kaupmeestelt teemaksu, kes mööda jõge kaupa vedasid). Linnus ehitati võimalikult raskesti vallutatavale kohale (mäetipp), ümbritseti vallikraaviga ja sinna varuti toiduvarusid. TURNIIRID. Aadlite ühiskondlik funktsioon oli sõdimine. Sõjakäik tähendas neile kõrghetke nii said nad näidata oma vaprust, koguda kuulsust ja au. Rahuajal pidasid nad turniire ja käisid jahil (nende harrastusi peeti harimatute ülikute tooreks meelelahutuseks). Kuid nii turniir, kui ka jaht täitsid üht põhilist ülesannet treenida ja valmistuda sõjaks. Meelt lahutati ka pidustustega. Turniiril sai aadel näidata oma oskusi ohutumal viisil, kui sõjas, sest turniiril sõditi nüride relvadega (odaotsal kolm tömpi haru). Kuid sellest hoolimata oli palju õnnetuid surmajuhtumeid. Kõige sagedamini peeti turniire ratsakahevõitlusi (algul lihtsalt, 15 saj. puubarjäär)
Paljude poliitikute käitumine ei ole kooskõlas rahva väärtustega või õiglustundega ja seega ebaeetiline, mis omakorda võõrandab valijaid poliitikutest ja on seega tekitanud suure lõhe rahva ja poliitikute vahel. Usalduse puudus ühiskonna poliitilise juhtkonna suhtes on õõnestanud lojaalsust ühiskonna vastu, mis omakorda on tekitanud olukorra, kus igaüks peab oma huve kaitsma ja ühiskond on seetõttu muutunud egoistlikuks ja tooreks. Hea näide, et see, millega poliitikud võivad toime tulla, rikub rahva õiglustunnet ja seega eetikat, on JOKK (,,juriidiliselt on kõik korras", aga eetiliselt ei ole). See näitab, kuidas poliitikute vastu võetud seadus on vastuolus rahva arusaama ja õiglustundega. Et Eesti ühiskonnas on eetika kriis, seda on isegi peaminister koos oma justiitsministriga pidanud avalikult tõdema. Mis näitaks veel selgemini, et Eesti ühiskond on tõsiselt tõbine?
Õllevirret keedetakse koos kuivatatud humalakäbidega, et anda joogile vajalik maitse, lõhn, värvus ning parandada säilivusomadusi ja soodustada vahu teket. · Peale õllevirde kiiret mahajahutamist ja mittelahustunud osakeste setitamist toimub õlle kääritamine pärmiga. Sõltuvalt kasutatava pärmi liigist eristatakse kas põhja- või pinnakääritamist. Põhjakääritamine toimub temperatuuril 8-12°C ning tekkinud saadust nimetatakse roheliseks ehk tooreks õlleks. Pärast kääritamist jäetakse õlu laagerduma, mistõttu ongi sellisel moel saadud õllede üldnimeks lager. Laagriõlledest on tuntumad kerged ja hästivahutavad pilsnerid ning kanged bockid. Pinnakääritamine toimub temperatuuril 15-25°C. Pinnakääritamise meetod on levinud peamiselt Inglismaal, kus niimoodi valmistatud õlut nimetatakse ale'iks. Teised tuntud pinnakääritamise teel saadud õllesordid on tumedad tugeva
Populaarsed on veel supid sibula ja kartuliga. Lihatoidud Kasutusel on peaaegu kõik lihasordid, ehk veidi vähem tarvitatakse sealiha. Parimat loomaliha toodab Burgundia. Erinev liha valmistatakse erisuguselt ette. Kui väikeste metsloomade liha hoitakse enne toiduks tegemist paar ööpäeva õhu käes, siis suurulukite liha marineeritakse. Üks prantslaste lemmiktoite on biifsteek praekartulitega, kusjuures liha jäetakse sees peaaegu tooreks. Kalatoidud Kalatoite valmistatakse palju ning mitmesugustest kaladest( tursk, lest, haug, skumbria, karpkala) ja teistest mereandidest ( krevetid, merekarbid, vähid). Prantslaste lemmikkala on merikeel ja eriti palju nõutakse toite ka austritest. Magustoidud ja küpsetised Magustoitudest on prantslaste lemmikud vahukoor, puuviljakompotid ja jäätis. Väga hinnatakse kirsipirukat, lahtist torti puuviljadega ja eriti magustoitude kuningaks peetavat brüleekreemi. Üks
saadakse õllevirre. Õllevirret keedetakse koos kuivatatud humalakäbidega, et anda joogile vajalik maitse, lõhn, värvus ning parandada säilivusomadusi ja soodustada vahu teket. Peale õllevirde kiiret mahajahutamist ja mittelahustunud osakeste setitamist toimub õlle kääritamine pärmiga. Sõltuvalt kasutatava pärmi liigist eristatakse kas põhja- või pinnakääritamist. Põhjakääritamine toimub temperatuuril 8-12°C ning tekkinud saadust nimetatakse roheliseks ehk tooreks õlleks. Pärast kääritamist jäetakse õlu laagerduma, mistõttu ongi sellisel moel saadud õllede üldnimeks lager. Laagriõlledest on tuntumad kerged ja hästivahutavad pilsnerid ning kanged bockid. Pinnakääritamine toimub temperatuuril 15-25°C. Pinnakääritamise meetod on levinud peamiselt Inglismaal, kus niimoodi valmistatud õlut nimetatakse ale'iks. Teised tuntud pinnakääritamise teel saadud õllesordid on tumedad tugeva maitsega porterid ja stoutid ning heledad nisuõlled.
kestis veel Vabadussõda. Teose sõjanägemustes võiks seega otseselt peegelduda nende sõdadega seonduv. Autor kirjeldab sõda kui midagi väga julma, kannatuste- ja piinarikast. Ta toob välja selle, mida kõiki sõdijaid ühendab: viha, ärritus ning neede. Sõjast tulnud ei tahtnud enam sõda näha, nad rääkisid õudsetest kannatustest. „Ikka ainult sõda, nii ööd kui päeva, aina tapmised“. Need, kes sõjast tulnud olid, olid muutunud “tooreks“, nendest, kel sõjast eluga pääseda õnnestus, surid paljud veel teekonnal koju. Teoses kirjeldatakse nii sõdijate, kui ka kodus ootavate perede kannatusi. Kõigi meeleolu on must. Sõda oli hävitanud elu ühel emal, kes ei saanud enam kunagi oma armastatud poega näha. Novellis ei näidata tegelaste arengut – tegelasi ei ole lähemalt kirjeldatud ega iseloomustatud. Autor ei ole välja joonistanud üksikisikuid. Kuid jälgitakse
,,Jah, nii nad mõtlevad, need sada tuhat Kantorekki! Raudne noorsugu. Noorus! Meil pole kellelgi rohkem aastaid kui kakskümmend. Kuid kas oleme noored? Oleme noorsugu? See oli ammu. Me oleme vanad inimesed."(lk.21) ,,Me polnud veel juurdunud. Sõda uhtus meid ära. Teistele, meist vanematele, on sõda ajutine vaheaeg, ja nad oskavad sellest kaugemale mõelda. Meid aga haaras ta oma küüsi ja me ei tea, millega see lõpeb. Esialgu teame ainult seda, et me kummalisel ja raskemeelsel kombel tooreks oleme muutunud, ehkki me isegi nii sageli enam ei kurvatse." Vanematel inimestel on kergem sõjast tagasi pöörduda. Neil on enne sõtta astumist olnud all kindel põhi: neil on naised, lapsed, elukutse ja huvid, mis on tugevad. Sõda ei saa neid ära võtta. Neil kahekümneaastastel noortel inimestel, kes alles olid astumas ellu, et luua seda põhja, pole midagi kindlat, kuhu tagasi pöörduda. Neil on küll vanemad, kuid seda pole palju
lame ja tömbi otsaga, kuid hiljem muutus rombikujuliseks ning teravamaks. Neid tehti ka pikemaks, neid pikemaid nimetati bastarditeks. Teiseks väga populaarseks relvaks oli piik. 7 4.TURNIIRID Aadlite ühiskondlik funktsioon oli sõdimine. Sõjakäik tähendas neile kõrghetke nii said nad näidata oma vaprust, koguda kuulsust ja au. Rahuajal pidasid nad turniire ja käisid jahil (nende harrastusi peeti harimatute ülikute tooreks meelelahutuseks). Kuid nii turniir, kui ka jaht täitsid üht põhilist ülesannet treenida ja valmistuda sõjaks. Meelt lahutati ka pidustustega. Turniiril sai aadel näidata oma oskusi ohutumal viisil, kui sõjas, sest turniiril sõditi nüride relvadega (odaotsal kolm tömpi haru). Kuid sellest hoolimata oli palju õnnetuid surmajuhtumeid. Kõige sagedamini peeti turniire ratsakahevõitlusi (algul lihtsalt, 15 saj. puubarjäär)
õlleraba ning saadakse õllevirre. Õllevirret keedetakse koos kuivatatud humalakäbidega, et anda joogile vajalik maitse, lõhn, värvus ning parandada säilivusomadusi ja soodustada vahu teket. Peale õllevirde kiiret mahajahutamist ja mittelahustunud osakeste setitamist toimub õlle kääritamine pärmiga. Sõltuvalt kasutatava pärmi liigist eristatakse kas põhja- või pinnakääritamist. Põhjakääritamine toimub temperatuuril 8-12°C ning tekkinud saadust nimetatakse roheliseks ehk tooreks õlleks. Pärast kääritamist jäetakse õlu laagerduma, mistõttu ongi sellisel moel saadud õllede üldnimeks lager. Laagriõlledest on tuntumad kerged ja hästivahutavad pilsnerid ning kanged bockid. Pinnakääritamine toimub temperatuuril 15-25°C. Pinnakääritamise meetod on levinud peamiselt Inglismaal, kus niimoodi valmistatud õlut nimetatakse ale'iks. Teised tuntud pinnakääritamise teel saadud õllesordid on tumedad tugeva maitsega porterid ja stoutid ning heledad nisuõlled.
saanud." ,,Ta oli meie kaaslane, ega oleka enam: ta kehastus on muutunud ähmaseks, ebamääraseks, justkui fotoaparaat, kuhu kaks ülesvõtet teineteise otsa on pildistatud. Isegi ta hääl kõlab tuhkselt." ,,Sõda uhtus meid ära.Teistele, meist vanematele, on sõda ajutine vaheaeg ja nad oskavad sellest kaugemale mõelda. Meid aga haaras ta oma küüsi ja meie ei tea, millega see lõppeb. Esialgu teame ainult seda, et me kummalisel ja raskemeelsel kombel tooreks oleme muutunud, ehhki me isegi nii sageli enam ei kurvatse." ,,Meie sõjaväeline väljaõpe kestis 10 nädalat ja selle aja vältel kujundati meid otsustavamalt ümber kui kümne kooliaasta jooksul. Me veendusime, algul imestunult, siis kibestunult ja viimaks ükskõikselt, et mitte mõistus ei näi olevat otsustava tähtsusega, vaid saapahari, mitte mõte, vaid süsteem, mitte vabadus, vaid rividrill."
anda joogile vajalik maitse, lõhn, värvus ning parandada säilivusomadusi ja soodustada vahu teket. Peale õllevirde kiiret mahajahutamist ja mittelahustunud osakeste setitamist toimub õlle kääritamine pärmiga. Sõltuvalt kasutatava pärmi liigist eristatakse kas põhja- või pinnakääritamist. Saku Õlletehase õllelaagerdamise tankidPõhjakääritamine toimub temperatuuril 8- 12°C ning tekkinud saadust nimetatakse roheliseks ehk tooreks õlleks. Pärast kääritamist jäetakse õlu laagerduma, mistõttu ongi sellisel moel saadud õllede üldnimeks lager. Laagriõlledest on tuntumad kerged ja hästivahutavad pilsnerid ning kanged bockid. Pinnakääritamine toimub temperatuuril 15-25°C. Pinnakääritamise meetod on levinud peamiselt Inglismaal, kus niimoodi valmistatud õlut nimetatakse ale'iks. Teised tuntud pinnakääritamise teel saadud õllesordid on tumedad tugeva maitsega porterid ja stoutid ning heledad nisuõlled.
Niiskus eraldab puurakke üksteisest ja nõrgendab nendevahelist sidet. Seetõttu on niiske puit alati nõrgem MAKSIMAALNE VEESISALDUS Puidus leiduv maksimaalne veesisaldus kõigub väga suurtes piirides, olenedes puidu tihedusest ja keskkonna tingimustest. Näiteks värskelt raiutud puidu veesisaldus võib olla 80-100% ja kauemat aega vees seisnud puidu niiskus läheneb 200 %. Õhukuivaks ehituspuiduks loetakse puitu niiskusel 15- 20%, poolkuivaks 20-24% ja tooreks >24%, mida ehituskonstruktsioonides kasutada ei või (mööblikuiv 6-10% ja tislerikuiv 9-15%). Niiskuse järgi jaotatakse puit • Toores puit >35% kaalust • Poolkuiv puit 20…25% • Õhukuiv puit 15…20% • Toakuiv puit 8…13% VEESISALDUSE MÕJU PUIDU TUGEVUSELE Vee hulga suurenedes kuni rakuseina küllastuspunktini
Seda aga ei ole peetud heaks märgiks. Olenevalt, kas pragu oli risti, pikuti või mõnd teist moodi, ennustati pere lagunemist, kellegi lahkumist, surma või ka syndi. Ahjus ei tohtinud leiba noaga torkida, et vaadata, kas leib kyps. Kui väiksem leib tuli ahjust enne välja, ei tohtinud seda noaga lõigata. Sooja leiva noaga lõikamise keeld on olnud tuntud kogu maal tohib ainult murda (muidu jäävad teised ahjus olevad leivad tooreks). Samuti ei tohi hakata leiba sööma enne kui kõik leivad on ahjust välja võetud, muidu kaob leivaõnn. Leiva otsast lõigatud esimene kannikas on "kasu ehk kasvukannikas", kes seda lastest sööb, kasvada suureks. Tehakse vahet kasvukannika ja lõpukansu vahel: ,,kes leba pohja ära soi, see pidi kasvu poolest väikseks jääma". Ka leiva söömise aeg on oluline õhtu poole ei tohi tervet leiba lauale tuua, muidu kaob leivatulu (leivaõnn)
Peale esimest langejat saime aru, et kõik, mis meile on maailmast õpetatud on vale, meie maailmavaade muutus. Laatsaretis lamas Kemmerich, meie saatusekaaslane, kohe näha, et elu hakkab ta seest kaduma, tal oli ainult üks jalg alles. Kantorek oli kirjutanud Kropile, et oleme raudne noorsugu, aga see pole nii, 20nesed, aga oleme vanainimesed. Sestsaadik, kui sõjas oleme, on meile kõik ebaselge. Vaenematele inimestele on sõda ajutine vaheaeg, aga meid on see oma küüsi haaranud ja oleme tooreks muutunud. Müller tahab Kemmerichilt saapaid, kui ta sureb, peasi, et neid sanitar ei saa. Väljaõpe kestis 10 nädalat ja tehti selgeks, et mõistus pole kõige tähtsam, vaid saapahari, mitte mõte, vaid süsteem, mitte vabadus, vaid rividrill. Kropp, Müller, mina sattusime 9ndasse jakku, Himmeldtobi juurde, ta oli kõige tigedam nahanülgija. Ta kiusas meid ja tänu talle pidime üle elama raskeid aegu. Ühel päeval, kui me Kropiga käimlaäbreid vedasime, siis tuli Himmelstob ja me
Võib olla on ühiskond veel liialt küündimatu, et mõista seda, et mis nendele inimestele on asemele antud nende nõrgema vaimu tõttu. Antud kirjatüki põhjal võib teha kolm lihtsustatud järeldust hullude ja kunsti seose kohta: Kui oled andekas, siis sul võib olla suurem kalduvus vaimuhaigeks jääda. Paljud suured kunstnikud ongi olnud nõrga vaimuga ja oma hälbest ammutanud inspiratsiooni. Ka nõrgamõistuslike kunst on tänapäeval hinnas, kuna seda peetakse ausaks, tooreks ja vahetuks. Allikad: Arvo Pesti, Sirp (3.03.2003), ,,Vene hulluse eripära" Ave Minajeva, Allen Kaasik, Luup Nr. 2 (85), 25. jaanuar 1999 - Teadus Michel Foucault, ,,Hullus ja arutus" Rain Kooli, Ärileht (24.09.2007) Sigrid Saarep, Sirp (7.11.03) Varblane, R, Kangilaski, J, Juske, A. ,,20. sajandi kunst", kirjastus ,,Kunst", Tallinn, 1994 www.tlu.ee/kolga www.terviseleht.ee 8
teenete kasutamise suhtes lepingu. Mõned rüütlid ja sõjasulased olid palgalised ja võitlesid selle eest, kes neil maksis. Sõjaväkke kuulusid peale rüütlite vibukütid, amburid, piigimehed ja vahel ka arkebusiirid. 9.Turniirid Aadlite ühiskondlik funktsioon oli sõdimine. Sõjakäik tähendas neile kõrghetke nii said nad näidata oma vaprust, koguda kuulsust ja au. Rahuajal pidasid nad turniire ja käisid jahil (nende harrastusi peeti harimatute ülikute tooreks meelelahutuseks). Kuid nii turniir, kui ka jaht täitsid üht põhilist ülesannet treenida ja valmistuda sõjaks. Meelt lahutati ka pidustustega. Turniiril sai aadel näidata oma oskusi ohutumal viisil, kui sõjas, sest turniiril sõditi nüride relvadega (odaotsal kolm tömpi haru). Kuid sellest hoolimata oli palju õnnetuid surmajuhtumeid. Kõige sagedamini peeti turniire ratsakahevõitlusi (algul lihtsalt, 15 saj. puubarjäär)
aega vees seisnud puidu niiskus läheneb 200 %. 3 Puidu tugevuse seisukohalt niiskuse suurenedes kuni 30% väheneb puidu tugevus eriti paindel ja survel, vähem nihkel ja eriti vähe tõmbel ja löökkoormusel. Samuti väheneb puidu elastsusmoodul, seega jäikusomadused. Õhukuivaks ehituspuiduks loetakse puitu niiskusel 15- 20%, poolkuivaks 20-24% ja tooreks >24%, mida ehituskonstruktsioonides kasutada ei või (mööblikuiv 6-10% ja tislerikuiv 9-15%). Tähtsamate puuliikide toore biomassi niiskus on toodud tabelis 1. Tabel 1 Toore puidu niiskus, Wt, % Puuliik Tüvi Kogu puu Kogu puu Noored puud Tüvi koos ilma lehtedeta lehtedega Mänd 50...60 55 45...60
keskkonna tingimustest. Näiteks värskelt raiutud puidu niiskus võib olla 80-100% ja kauemat aega vees seisnud puidu niiskus läheneb 200 %. Puidu tugevuse seisukohalt niiskuse suurenedes kuni 30% väheneb puidu tugevus eriti paindel ja survel, vähem nihkel ja eriti vähe tõmbel ja löökkoormusel. Samuti väheneb puidu elastsusmoodul, seega jäikusomadused. Õhukuivaks ehituspuiduks loetakse puitu niiskusel 15- 20%, poolkuivaks 20-24% ja tooreks >24%, mida ehituskonstruktsioonides kasutada ei või (mööblikuiv 6-10% ja tislerikuiv 9-15%). 1.2. Puidu kuivatamine Enne kasutamist tuleb puitu kuivatada vajaliku niiskuseni. Puit kuivab seni, kuni auru rõhk puidu pinnal muutub võrdseks aururõhuga ümbritsevas õhus. Saavutatud puidu niiskust nimetatakse tasakaaluniiskuseks. Puidu niiskusprotsendid vastavalt kasutusalale: Mööbli, sisustuse, parketi jne jaoks toatemperatuuril, mille juures õhu suhteline niiskus on 30...40%,
Küpsetusaeg oleneb pooltoote suurusest. Keskmiselt küpsetatakse pooltooteid 40- 60min. ja seejärel proovitakse neid paberilt eemaldada. Kui toode on valmis küpsenud, siis eemaldub ta kergelt küpsetuspaberilt. Peale küpsetamist tuleb pooltooteid veel kuivatada 3- 4 tundi 80-90ºC juures, kuni pooltooted on ka seest kuivad. Kõrgemal temperatuuril muutuvad tooted pealt praguliseks ja kaotavad oma valge värvuse kuid seest jäävad tooreks. Hästi küpsenud pooltoode on valge, kuiv ja tugeva pealispinnaga. 21 Säilitada tuleb beseest pooltooteid kuivas ruumis - Küpsis "Besee sokolaadis" Beseetaignast pritsitakse küpsetuspaberile väikesed patsikesed, millele kolmveerand küpsetamise ajal tehakse sõrmega põhja alla süvend ja küpsetatakse lõplikult. Peale pooltoote jahtumist pritsitakse saadud süvendisse täidis, mis koosneb: * veest * puudersuhkrust
…………………………..33 1 Sissejuhatus. Kirjutan iseseisva töö renessanssi ajast, mis oli inimestel väga suureks muutuse ajaks. Enne seda valitses keskajal peaaegu pool milleeniumit stiil, mis sai nime gootide hõimu järgi, kuid 16. sajandi Itaalias hakati halvustavalt gootikaks nimetama renessanssieelset kunsti, sest mida peeti sellel ajal tooreks ja barbaarseks. Gooti ajastu keerles palju kiriku ümbers, sest kõik loovad jõud töötasid just selle heaks, kuid renessanssi ajastu muutis seda jäädavalt. Hakati avastam, et vahepeal on unustatud hulganisti väärtuslikke teadmisi, ning on toimunud ühiskonnas pigem allakäik, kui edasiminek. Antiikaja teadmiste janu üha suurenes, ning teaduse areng muutus oluliseks. Religiooni kahtluse alla panekuga vähenes kiriku mõjuvõim
riski vähendamiseks puu- ja köögivilju hoolikalt pesta, eriti neid mida süüakse kuumutamata kujul. Salmonelloos Salmonella bakter on üks peamistest toidumürgistuste põhjustajatest, mis raseduse ajal võib põhjustada raseduse katkemist, raseduse peetumist ja enneaegset sünnitust. Sagedamini on salmonellaga võimalik nakatuda süües toorest muna või pooltoorest linnuliha ning seetõttu soovitatakse rasedatel vältida toorest muna või toite, milles muna võib olla jäänud tooreks, samuti toorest või poolikult töödeldud linnuliha. Mune tuleb keeta kuni munakollane ja -valge on tahked. Kõik lihaliigid, eriti linnuliha, on vajalik korralikult läbi kuumutada. Keetmata toit tuleb külmkapis hoida keedetud toidust eraldi, et vältida nakkuse kandumist keetmata toidult keedetule. Toksoplasmoos Toksoplasmoos on haiguslik seisund, mille põhjustajaks on Toxoplasma gondii, mida võib leiduda toores lihas, pastöriseerimata piimas ja kassi roojas. Harvadel juhtudel
Ka mõistatamine ja mõistujutuga oma teekonnast rääkimine ning andide palumine on olnud erilise tähendusega ja kuuluvad kommete hulka, mille vahendusel usuti näiteks kariloomi edenevat. Paljudest asjadest ei võinudki aga veel 20. sajandi alguses uskumuste kohaselt täiesti otsesõnu rääkida, sest siis meelitanuks see ligi metsloomi ja deemonlikke jõude, rikkunuks sigivuse ja edu. Vili külvatud, andis mardi-isa vitsakimbuga igale majalisele hoobi ja soovis: "Terveks!" või "Tooreks, terveks!" c) tunnistamislaulus uuritakse peretütarde või laste virkust. Lääne-Eestis järgnes siinkohal mardiema laul või ketramine koos vastava jutuga. Mardiema 28 palub endale lauluga riiet või lõnga. d) mangumislauluga palutakse pereisalt ja pereemalt andeid: liha, kapsaid, vorste, poolikuid seapäid, õlut jm. Lääne-Eestis, kus laulud on olnud lühemad, palub mardiisa aga hoopis
erinevate tegude võimalikud tagajärjed. - Kasulikkuse printsiip: Tegu, mis toob kaasa kõige rohkem õnne, on antud tingimustes õige tegu. - Tegude õige eesmärk on tagada suurim õnn suurimale hulgale. Benthami õnnearvutus: sellega saab tegude tagajärgi hinnata. Võttis naudingute juures arvesse karakteristikuid: intensiivsus, kestvus, tendents tekitada edasisi naudinguid, lähedus, ulatus jne. Mill: pidas Benthami lähenemist tooreks. Eristas kõrgemaid(on kalkulatsioonis kallimad) ja madalamaid naudinguid. Pidas paremaks olla rahulolematu inimene kui rahulolev siga ja rahulolematu Sokrates kui rahulolev lollpea. 2 utilitarismi tüüpi: Teoutilitarism – tegu on õige siis, kui tal on head tagajärjed, st toob kaasa portsu kasu vms (vähemalt sama palju kasu kui alternatiivsed teod) Reegliutilitarism – tegu on õige siis, kui järgib reeglit, mis kuulub säärasesse
Välditakse toiduainete purustamist ja segamist. Palju valmistatakse erinevaid salateid ja kastmeid. On teada üle 3000 kastme retsepti. 303 Lihamarinaadide ja puljongite koostises on vein põhikomponent. Suppidest eelistatakse puljongeid, kreemsuppe ja püreesuppe. Tuntuim on prantsuse sibulasupp. Lemmik-lihatoit on biifsteek, kus liha jäetakse seest tooreks. Magustoitudest on lemmikuks vahukoor, puuviljakompotid, jäätis. Väga hinnatakse kirsipirukat, lahtist torti puuviljadega ja crème brûléd. Tuntuimad rahvustoidud Rahvustoidud on eri piirkondades erinevad. Peamised neist: Liharoad; pasteedid (hanemaksapasteet); hapukapsas vorsti, kartulite ja sealihaga. Pardikonserv ja angerjad punases veinis, õhukesed pannkoogid ja lambalihapraad.
annaabi.ee 
