Referaadi vormistamine (0)

TALLINNA TEENINDUSKOOL
Helen Vaku
KM12-PE
Referaat
Shokolaadi tooted
juhendaja : AnnelyKallo
Tallinn 2012
Helen Vaku shokolaadi tooted

SISUKORD

SISSEJUHATUS ................................................................................................................ 3
1. TEHNILISED NÕUDED............................................................................................ 4
2. TÖÖ OSAD................................................................................................................. 5
2.1 TIITELLEHT ....................................................................................................... 5
2.2 SISUKORD.......................................................................................................... 5
2.3 SISSEJUHATUS.................................................................................................. 6
2.4 TÖÖ PÕHIOSA ................................................................................................... 6
KOKKUVÕTE ................................................................................................................... 7
KASUTATUD KIRJANDUS............................................................................................. 7
KURSUSETÖÖ KAITSMINE........................................................................................... 9
2
Helen Vaku shokolaadi tooted
SISSEJUHATUS
Käesolevas töös antakse ülevaade lõputöö vormistamise põhimõtetest.
3
Helen Vaku shokolaadi tooted

TEHNILISED NÕUDED

Töö vormistatakse A4 formaadis (210x297 mm), ühepoolses väljatrükis, kirja suurus 12
punkti, Times New Roman , Normal kirjastiilis, kaasaarvatud tiitelleht, pealkirjad ,
alapealkirjad jmt, reavahe 1,5 tiitellehest kuni lõpuni.
Lehe servad jäetakse vabaks 2,5 cm, vasakult 3 cm. Tekst joondatakse nii vasak- kui ka
parempoolse serva järgi (Justify).
Kõik lehed nummerdatakse, alates tiitellehest, kuid tiitellehele lehekülje numbrit ei
kuvata. Lehe number paigutatakse jalusesse, joondumusega paremale. Päisesse
kirjutatakse autori nimi töö teema ja kursiivis suurusega 10 punkti.
Töö põhiosa liigendatakse vajadusel peatükkideks, alapeatükkideks ja punktideks, mis
pealkirjastatakse ning nummerdatakse, hierarhilise numeratsiooniga ja araabia
numbritega (peatükk 1, alapeatükk 1.1., punkt 1.1.1.). Pealkirjades sõnu ei poolitata,
lühendeid ei kasutata ja pealkirjade lõppu ei panda punkti.
Peatüki pealkirja ja sellele järgneva teksti vahele jäetakse üks tühi rida, enne pealkirja
kaks. Kui pealkirjaga samale lehele ei mahu vähemalt kaks rida sellele järgnevat teksti,
alustatakse trükkimist järgmiselt lehelt.
Kursusetöö esitatakse köidetult. Töö kokkuvõtte lõppu kirjutab autor oma allkirja ja töö
valmimise kuupäeva. Juhendaja hinnang on töö vahel köitmata kujul.
Töö esitatakse ka elektroonilisel kujul.
4
Helen Vaku shokolaadi tooted
2. TÖÖ OSAD
Töö osad peavad olema kindlas järjestuses:
tiitelleht
juhendaja hinnang (seda ei köideta!)
sisukord
sissejuhatus
töö põhiosa (jaotatakse peatükkideks ja nende alajaotusteks)
kokkuvõte
kasutatud kirjanduse loetelu
lisad.
2.1 TIITELLEHT
2.2 SISUKORD
Sisukorras antakse töö alajaotuste täielikud pealkirjad koos vastavate
leheküljenumbritega. Kui kasutatakse pealkirjade nummerdamist, siis sisukorras ja töös
ei nummerdata sissejuhatust, kokkuvõtet, kasutatud kirjanduse loetelu ja lisasid.
Sisukorra genereerib tekstiprogramm ise, ei sisestata käsitsi!
Töö ja sisukorra järjestus näidisena:
SISUKORD
SISSEJUHATUS ...................................................................................................................3
1. ESIMESE PEATÜKI PEALKIRI .....................................................................................4
1.1. Alapeatüki pealkiri .....................................................................................................4
1.1.1. Alapunkti pealkiri.............................................................................................5
1.1.2. Alapunkti pealkiri.............................................................................................8
5
Helen Vaku shokolaadi tooted
1.2. Alapeatüki pealkiri ...................................................................................................11
1.2.1. Alapunkti pealkiri...........................................................................................11
1.2.2. Alapunkti pealkiri...........................................................................................13
2. TEISE PEATÜKI PEALKIRI .........................................................................................17
2.1. Alapeatüki pealkiri ...................................................................................................17
2.2. Alapeatüki pealkiri ...................................................................................................19
2.2.1. Alapunkti pealkiri...........................................................................................19
2.2.2. Alapunkti pealkiri...........................................................................................25
2.2.3. Alapunkti pealkiri...........................................................................................27
3. KOLMANDA PEATÜKI PEALKIRI.............................................................................28
3.1. Alapeatüki pealkiri ...................................................................................................28
3.2. Alapeatüki pealkiri ...................................................................................................30
3.3. Alapeatüki pealkiri ...................................................................................................33
KOKKUVÕTE ....................................................................................................................36
KASUTATUD KIRJANDUS..............................................................................................38
Lisa 1. Lisa pealkiri.........................................................................................................42
Lisa 2. Lisa pealkiri.........................................................................................................44
2.3 SISSEJUHATUS
Sissejuhatus peab olema sisult lühike (1/10 töö põhiosa mahust), milles on vaja
põhjendada valitud teema aktuaalsust, tähtsust, määrata töö eesmärk ja ülesanded,
sõnastada töö meetodid, kuidas materjali koguti, kellega konsulteeriti või kes aitasid
kaasa nimetatud töö valmimisele.
2.4 TÖÖ PÕHIOSA
Töö põhiosas tuuakse ära kõik oluline, alates probleemi püstitamisest kuni tulemusteni,
antakse lahendus sissejuhatuses püstitatud eesmärkidele. Töö põhiosa jaotatakse
loogilises järjestuses peatükkideks. Tekstis kirjeldatakse käsitletavaid probleeme,
kusjuures välditakse laialivalguvat käsitlust, tehakse analüüse ja omapoolseid
probleemide lahendamise ettepanekuid . Töö lisasse paigutatakse suuremad tabelid ,
6
Helen Vaku shokolaadi tooted
diagrammid, skeemid , pildid, joonised (ka niisugused, mis ei ole tekstiga otseselt seotud,
kuid on olulised ülevaate saamiseks ja sisu paremaks mõistmiseks). Tekstis tehakse lisade
olemasolu kohta vastavaid viiteid . Töös olevad tabelid, diagrammid, pildid, skeemid,
fotod jms nummerdatakse ja pealkirjastatakse ning neile viidatakse tekstis (nt vt pilt 3)
KOKKUVÕTE
Kokkuvõttes sõnastatakse järeldused kursusetöö teema kohta, esitatakse lühidalt (maht ei
ületa 1/10 töö põhiosa mahust) töö sisust ülevaade ja tuuakse välja, mida töö teostajale
andis. Sissejuhatus ja kokkuvõte peavad olema esitatud nii, et kõrvalseisja saaks
neid lugedes ülevaate töö probleemidest, üldisest käigust ja tulemustest ilma
põhiteksti lugemata.
KASUTATUD KIRJANDUS
Teema eduka lahendamise eelduseks on võimalikult täielik ülevaade kasutatud
kirjandusest.
Tsiteerimisel esitatakse tsitaat sõnasõnaliselt vastavuses autori tekstiga. Tsitaat pannakse
jutumärkidesse või esitatakse kaldkirjas, väljajäetavad sõnad asendatakse
mõttepunktidega (/..../). Tsitaadi lõppu lisatakse viide originaalile, mis paigutatakse
ümarsulgudesse (autori perenimi, teose ilmumise aasta ja lehekülje number, mis
eraldatakse aastast kooloniga ). Näiteks: ( Kiik 1991:35). Ka muu kirjandusest võetu
viidatakse taoliselt. Eeltoodud kujul on tegemist lause viitamisega, punkt on lõpus. Kui
viide on kujul . (Kiik 1991:35), siis on tegemist pikema viitega, punkt on pandud lõigu
lõppu, enne sulge. Soovitav on oma teksti ja võõra vahele jätte tühi rida.
Kasutatud kirjanduse kohta esitatakse loetelu tähestikulises järjekorras.
Raamatute kohta esitatakse kirjanduse loetelus järgmised andmed:
- autori perekonnanimi , koma, eesnime esitäht (mitme autori puhul on nimede vahel
koma) ja punkt
- raamatu pealkiri, millele järgneb punkt - ilmumise koht, millele järgneb koolonkirjastus,
millele järgneb koma- ilmumise aeg, millele järgneb punkt. Artikli allikas:
Autor. Pealkiri. Ajakirja /ajalehe nimetus, ilmumisaasta, ajakirja number ja leheküljed
7
Helen Vaku shokolaadi tooted
/ilmumiskuupäev (aasta, päev, kuu).Internetimaterjalide kasutamisel märgitakse kindlasti
aadress ja kuupäev, millal sealt info võeti.
Näiteks:
Kiik, H. Maailma viljad . Tallinn: Valgus, 1987
Maasik, M. Maasikad ja mustikad. Postimees , 2006, 15.08
Nellmann, W. Potatoes. London: s.l.(sine loco – ilma kohata), 1998
Toiduseadus . Riigi Teataja I, 1999
http://www.mtk.ut.ee/qgr/juhend.ht m (5.04.2005)
8