Puhastusvahendid (1)

Rõngu Keskkool
Puhastusvahendid
Referaat
Koostaja: Kati Kõiv
9.a klass
Juhendaja : Merike Luik
Rõngu 2010
Sisukord
Sissejuhatus…………………………………………………………………………………………3
Detergendid ………………………………………………………………………………………….4
Pesupulbrid ………………………………………………………………………………………....6
Nõudepesuvahendid…………………………………………………………………………….7
Kasutatud kirjandus…………………………………………………………………………….9
Sissejuhatus
Keemia on teadusharu , mis käsitleb ainete koostist, ehitust ja omadusi ning nende muundumise seaduspärasusi. Olmekeemia ja kõikvõimalikud keemiatööstuse tooted ümbritsevad meid peaaegu kõikjal.
Tänapäeval tungib kodukeemia tuppa uksest ja aknast . Keemilisi ühendeid leiab pea kõikjalt: kodumasinatest, vaipadest, mänguasjadest, rääkimata puhastusvahenditest ja kosmeetikast. Kõik kemikaalid ei ole küll tervisele ohtlikud, ent alati tasub jälgida tootel olevaid hoiatusmärke ning lugeda hoolega kasutusjuhendit. Sissevõtmisel võivad tekkida mürgistused ja nahaga kokkupuutel ärritus või põletikud. Sageli ohtlikkust siiski kas ülehinnatakse või alahinnatakse.
Paljud inimesed näevad keemias ning keemiatööstuses ohtu keskkonnale. Siiski, mitmed edusammud ja teaduslikud avastused keemiavaldkonnas aitavad meil valmistada keskkonnasõbralikemaid materjale ning vähendada saastatust.

DETERGENDID ehk PESEMISVAHENDID

Detergendid on pindaktiivsed ained, mis lahustuvad teataval määral vees. Ladina keeles tähendab detergente - ära või puhtaks pühkima. Pindaktiivsed ained kogunevad gaas -vedelik, vedelik-vedelik, või vedelik-tahke aine piirpinnale ja orienteeruvad seal nii, et polaarne (hüdrofiilne) ots on pööratud polaarse keskkonna (vee) poole. Sel teel võivad pindaktiivsed ained mustusosakesi pinnalt lahti kangutada. Detergente jagatakse anioon - ja katioonaktiivseteks ning mitteioonaktiivseteks detergentideks.
Kuna pindaktiivsus ja adsorptsioonivõime kasvavad süsivesinikahela pikenedes, on mõjusamad sellised pindaktiivsed ained, mille molekulis on 12-18 C aatomit. Edasisel süsinikahela pikenemisel lahustuvus väheneb. Mitmete ainete, näiteks karboksüülhapete, amiinide, alkoholide puhul piirab pindaktiivsuse mõjule pääsemist aine vähene lahustuvus vees.
Üks vanemaid ja tuntuimad detergente on seep . Kuid seebil, kui pesemisvahendil on ka mõningaid puudusi. Karedas vees moodustuvad rasvhapete kaltsiumi- ja magneesiumisoolad:
2RCOONa + Ca( HCO3 )2  (RCOO)2Ca↓ + 2NaHCO3
Need soolad vees ei lahustu ja sadenedes riidekiududele, takistavad pesemist . Samuti kulub siis ka rohkem seepi.
Seep kui rashappe sool hüdrolüüsub osaliselt:
RCOONa + H2O  RCOOH + NaOH
Seetõttu on seebi lahus leeliseline , mis ei ole soovitatav paljude tekstiilimaterjalide (n vill, siid ) pesemisel , eriti kõrgel temperatuuril. Kuid seebi pesemisomadused ongi just parimad 60-70’C juures. Seebiga ei saa pesta ka happelises keskkonnas.
Neil põhjustel on hakatud palju kasutama sünteetilisi pesemisvahendeid. Kõige enam on levinud väävelhapete soolad, n naatriumdodetsüülsulfaat.
Väävelhappest tuletatud ühendite kaltsiumi ja magneesiumisoolad on vees lahustuvad, mistõttu saab nende ainetega pesta ka karedas vees, ka merevees . Nad toimivad nii aluselises, neutraalses, kui ka happelises keskkonnas, ei nõua pesemisel kõrget temperatuuri ega kahjusta õrnu kangaid . Kuna sellised soolad ei hüdrolüüsu, on pesulahus neutraalne .
Need ained (ka seebid)on anioonaktiivsed pesemisvahendid. Samuti kasutatakse ka katioonaktiivseid ja mitteionogeenseid detergente, mis vesilahuses ei dissotsrru, kuid annavad vee molekulidega nõrku vesiniksidemeid. Katioonaktiivsed ja mitteionogeensed detergendid on üldiselt kallimad, kuid teatud juhtudel ka eelistatud.
Müügil olevad pesemisvahendid sisaldavad sünteetilist pindaktiivset ainet 5-20%. Neile on lisatud suurel hulgal aktiivsust tõstvaid elektrolüüte – naatriumpolüfosfaate (n. Na5P3O10), mis aitavad ka toote hinda alandada, keemilisi ja optilisi valgendajaid, mustuse taassadestumist takistavaid aineid (karboksüülmetüültselluloos), vahutamist reguleerivaid aineid, täiteaineid, lõhnaineid jpm.
Sünteetilised pesemisvahendid, eriti hargnemata süsinikahelaga ained, lagundatakse veepuhastusseadmetes või veekogudes mikroorganismide poolt kiiresti. Tõsisem keskkonnaprobleem on väga suurte fosfaadikoguste jõudmine veekogudesse, mis tekitab ohtliku eutrofeerumise. Et seda vältida, tuleks fosfaatidest loobuda või kasutada ainult vähesel määral lämmastikku sisaldavaid katioonaktiivseid detergente. Kuid sellised üliefektiivsed pesemisvahendid oleksid väga kallid ja ei leiaks ostjaid isegi roheliselt mõtlevas ühiskonnas.
PESUPULBRID
Kõik inimesed koristavad aeg-ajalt oma kodusid, pesevad põrandaid, poleerivad kahhelkive vannitoas ja WC-s. Isikliku hügieeni tarvis pestakse riideid ning erilise pehmuse saamiseks loputatakse neid kõikvõimalike loputusvahenditega. Tänapäeva kaupluste riiulitelt võib leida sadu vahendeid, mis mõeldud pesemiseks loputamiseks või küürimiseks.
Pesupulbrite koostisosadeks on pindaktiivsed ained, polüfosfaadid, perboraadid, persulfaadid, pleegitusained, lõhnaained, jms.
Pesupulbrid jagunevad:
- täispesupulbrid
- värvilise pesu pulbrid
- villase - ja siidi pesupulbrid
Täispesupulbrid sisaldavad alati pleegitavaid aineid ja neid tohib kasutada valge pesu pesemiseks. Pulber hakkab toimima madalatel temperatuuridel ja toimib ka kõrgetel temperatuuridel. Võivad sisaldada erinevaid lisaaineid (plekieemaldus-, veepehmendus-, loputus -, lõhna- jne aineid).
Värvilise pesu pesemiseks mõeldud pulbrid ei sisalda pleegitusaineid, nendes on värve kirgastavad ained. Pakendil märgitud COLOR . Toimivad madalatel temperatuuridel.
Villase ja siidi pesupulbrid ei sisalda pleegituaineid ja abrassiivseid aineid. Toimivad madalatel temperatuuridel. Pakendil märgitud WOOL või PERWOLL.
Pesupulber "Ariel Automat Color 400 g" koostis:
fosfaat(15.0-30%), anioonsed pindaktiivsed ained(5.0-15%), polükarboksülaat, ensüüm, katioonsed pindaktiivsed ained, mitteanioonsed pindaktiivsed ained, seep, tseoliit, lõhnaaine.
Nõudepesuvahendid
Nõudepesuvahendite kasutamise peamiseks eesmärgiks on rasva eemaldamine pestavalt pinnalt. Nõude pesemisel rasvad emulgeeruvad veega ja õlitilgake jääb mitselli sisemusse . Emulsiooni püsivust suurendab emulgaatori juuresolek. Emulgaatorid on pindaktiivsed ained nagu detergendidki.
Fairy Lemon 1l
Koostisosad:

• Vesi
  
• 5-15% anioonsed pindaktiivsed ained