Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kaunistuseks" - 205 õppematerjali

kaunistuseks on kasutatud sissekootud punaseid triipe ja kirju, hiljem ka pealeõmmeldud vööpaelu.
Smuutid ja kokteilid
6
rtf

Smuutid ja kokteilid

kokteil u 2- le · 12 tk värskeid maasikaid · 1 tl ingveri · 5 tl suhkurt · 10 cl spritet täkelda maasikad ja ingver väikesteks tükkideks , lisa suhkur ja sprite , soovi korral võid lisada ka jääd , laimi . mustikakokteil u 3- le · 150 g mustikaid · 150 g apelsinimahla · 300g maitsestamata jogurtit · 0,75 dl rasvata piima purusta mustikad saumikseriga . lisa ülejäänud koostisosad ja sega mikseriga ühtlaseks . vala kokteil klaasidesse , kaunistuseks natuke mustikaid . kariibi kokteil · 1 klaas petti · 1 viil ananassi · suhkur / suhkruasendaja · 2 tl kookoshelbeid sega kokku kõik ained ning püreesta , serveeri kohe kaunistuseks raputa peale kookoshelbeid . jõhvika smuuti · 175 g värskeid või külmutatud jõhvikaid · 1 apelsini riivitud koor · 2 sl mett · 2 kooritud ja viilutatud banaani 3 dl petti ehk võipiima Pane jõhvikad, riivitud apelsinikoor, mesi ja umbes 1 dl vett väikesesse potti

Toit → Kokandus
23 allalaadimist
Ürdid ehk rohelised maitsetaimed
3
docx

Ürdid ehk rohelised maitsetaimed

Petersell Ravimtaim, maitseainena. Siledate lehtedega on peamiselt parimaks maitseandjaks, käharate lehtedega eelkõige kaunistuseks. Salatites, munaroogades, kaunistuseks, kastmed, kalatoidud, hautised, supid, Meliss Rahustava toimega,

Bioloogia → Bioloogia
21 allalaadimist
Võileivad
5
doc

Võileivad

lauale panemist. Kaunistada maitserohelisega. Väike võileib Praetud must leib vürtsikilufilee ja vutimunaga . Aluseks on praetud must leib. Määrdeks on toiduõli, katteks on rullikeeratud kilu, vutimuna ja kaunistatud maitse- rohelisega. Serveeritakse tavaliselt kohvi- ja teelaual või külmalaual Kokteilivõileib Nendel leibadel ja saiadel on või, kurk, sink, juust, viinamari. Aluseks on röstitud sai või leib. Määrdeks on sulavõi. Peal sink, juust ja kurk. Kaunistuseks viinamari. Serveeritakse suupistena alkohooltsete jookide, segujookide, kohvi-ja teejoogi kõrvale. Sobib ka külmlaua või lõunasöögi eelroaks, bufeevastuvõttudel. Torn- ehk püramiidvõileib 4 pätsi täistera-röstsaia SINGI - ANANASSIVIE: 200 g maitsestamata toorjuustu 300 g keedusinki 2 purki purustatud ananassi 1 tl jahvatatud paprikat 1 dl peenestatud siledaid petersellilehti soola KAUNISTUSEKS: 200 g maitsestamata toorjuustu suur kimp tilli ja murulauku paksu võileivamajoneesi

Toit → Toiduvalmistamine
24 allalaadimist
Võileivad
15
pptx

Võileivad

on pooleks lõigatud. Määreks on pehme kitsejuust. Katteks on jääsalat, praetud sibul, kahte erinevat sinki ja õhukesed juustuviilud. Valmistamine: sepik tuleb määrida kitsejuustuga, peale panna jääsalat, röstitud sibul, sink ja viilutatud juust ja siis jälle jääsalat nin peale panna teine pool sepikut. Serveeritakse vahetult peale valmistamist. 3. einevõileib Aluseks on Tallinna peenleib. Määreks on peal soolane Keiju või. Aluseks on jääsalat, 3 kanafilee singi viilu. Kaunistuseks tomat, 3 kurgi viilu ja maitseroheline. Valmistamine: Leib tuleb määrida võiga, panna ilusti peale jääsalat, 3 singiviilu poolitada, tomati kübar peale ja 3 kurgiviilu ning maitseroheline. Serveeritakse vahetult peale valmistamist. 4. Rullvõileib Aluseks on ise valmistatud biskviitpõhi. Määrdeks on määrdejuust Creme Bonjour. Biskviidi sees on muna-kilutäidis. Valmistamine: 1. Vahusta munad tugevaks vahuks. 2. Sega omavahel kuivained ja puista ettevaatlikult munavahu sekka. 3

Toit → Toiduvalmistamine
33 allalaadimist
Baaritöö
10
doc

Baaritöö

Tuntakse: 1) on the rocks e. jääkuubikud 2) frappe` jää e. jääkillud 3) snow e. jäälumi Eeterlikud õlid ja maitseained. Eeterlikud ained on sidruni, apelsini koore sees, maitselt kibe, kuid lõhnalt eriline. Ülesandeks on anda joogile meeldiv lõhn. Maitsestamisel olla ettevaatlik. M/a- sool, pipar, Tabasco, Worchester. Kaunistus ja- maitseained: münt, muskaat. Suhkru, soola ja muud äärised. Kaunistuseks ja maitseks. Kaunistamisel tuleb arvestada sünkroonsust. Rimmer! Jookide kaunistustest. Kaunistada mõõdukalt! Kaunistuseks ei tohi kasutada mittesöödavaid elemente. Tuleb arvestada sünkroonsust. Kõik kuivad kokteilid võib kaunistada apelsini, sidruni või laimikoorega. 1) Kuivad dzinni, vodka, tequila jm kokteilid võib kaunistada kas oliiviga, soolakurgiga, pärlsibulaga, kokteilitomatiga. 2) Aromaatsed kokteilid võib kaunistada kirsiga, apelsini- või sidruniviiluga. Kasutatakse ka

Majandus → Klienditeenindus
41 allalaadimist
KOKK I KUTSEKVALIFIKATSIOONI EKSAM
22
docx

KOKK I KUTSEKVALIFIKATSIOONI EKSAM

Sobib inimestele kes ootsivad uusi ja huvitavaid lahendusi. Eelroaks pakun soolalõhe roose röstsaial, õuna-kurgi kastmega. Valisin soolalõhe, sest see on väga maitsev ja sisaldab rohkesti omega-3 rasvhappeid, mis on inimesele väga vajalikud. Lõhe fileerisin ise ning jahvatsin peale soola ja pipart. Saiast lõikasin ringikesed soolalõhe rooside jaoks. Kastme jaoks riivisin õna, värskekurgi ja konservkurgi, segasin majoneesiga ning maitsestasin soola, pipra ja suhkruga. Kaunistuseks lisasin soolalõhe roosidele frisee salatit. Prae põhi tooraineks valisn sealiha. Põhjuseks, miks ma valisn sealiha on see, et see jääb õigesti küpsetades alati väga maitsev ja mahlane. Kuna kasutan sea välisfileed, siis paneerin liha jahus, munas ja juustus, nii saavutab see ilusa välimuse ning jääb mahlane. Lisandiks pakun kartulirosetti paprika ja murulauguga. See jääb prae kõrvale väga ilusa ja isuäratavana.

Toit → Toitlustus
79 allalaadimist
Leonardo da Vinci
1
docx

Leonardo da Vinci

1452-1519 Itaalia maalikunstnik Sündis renessansi ajajärgul sündis Firenze linna ligidal Vincis 15 aastasena saadeti ta kuulsa Firenze kunstniku Andres del Verocchio 1435-1488 ateljeesse maalikunsti ja skulptuuri õppima ema: Catherina isa: Ser Piero kes polnid catherinega abielus, kuid kellest väga lugu peeti Leonardo sai oma ajastu kohta tavapärase hariduse Juba lapsena ilmes suur kunsti anne Ser Piero märkas lapse kunsti annet kui too ühele puuplaadile kaunistuseks draakoni maalis kaotas huvi suurte teoste vastu ning jättis pooleli Maalid: tähelepanelik detailide suhtes Mõned teosed: ,,Mona Lisa" 1503 ,,The Last Supper" 1498 ,,Annunciation" 1472 ,,Vitruvian Man" umbes 1490 ,,St. John the Baptist" 1513 ,,Salvator Mundi" 1490 ,,Portrait of a Man in Red Chalk" 1512 ,,The Virgin and Child with St. Anne" umbes 1503

Kultuur-Kunst → Kunsti ajalugu
3 allalaadimist
Pulmad - Lilleseade tund
19
ppt

Pulmad - Lilleseade tund

materjalist, nagu roos ja tulemuseks on ühtlane ümarvorm. ­ Kimpu aitavad huvitavamaks muuta lisandid ja värvivalik. · Langev ehk tilga kujuline ­ Kasutatakse samasid lilli, mis ümarkimbuski, kuid õhulise ja langeva materjaliga antakse edasi kimbu kuju. ­ Selleks on karuhein, sulgaspar, erinevad paelad. ­ Eelistatakse ka kirikliku laulatuse puhul. ­ Selline kimp sobib väiksemat kasvu pruudile. · Fantaasiakimbud ­ Alati ei peagi pruudi kaunistuseks olema kimp, vaid see võib olla ka peaehe, õlakaunistus, taimne kleidikaunistus, rinnaehe jne. ­ Fantaasiakimpude juures kasutatakse erinevaid traadist karkasse, mis kaetakse kas paela või lõngaga ja sellele karkassile saab anda soovitava kuju. ­ Samas on nende teostamine küllaltki keerukas ja aeganõudev, millest on tingitud ka nende kõrgem hind. · Glamelii ­ Selge vormiga trendikas ja eksklusiivne kimp

Botaanika → Lillekasvatus
22 allalaadimist
Bütsantsi kunst
9
ppt

Bütsantsi kunst

Maalikunst · Ravenna kirikute mosaiigid · Sõnum oli poliitiline ja usuline · Kultusobjektiks keiser, kes juhib kirikut või kristus ja tema pühakud · Figuurid on saledad, ebaloomulikult pikad · Riided on toretsevad ­ kehavorme ei näidata · Näod väiksed, suured silmad ­ võimukad · Figuurid on tihedas reas üksteise kõrval ­ nagu hõljuksid maapinna kohal või tühjuses, ei ole ruumilised · Ei taotletata tegelikkust ­ kalliskivid on lihtsalt kaunistuseks Tarbekunst · Rikkalik ja kallid materjalid (mööbel jms.) · Hõbe, kuld, kalliskivid · Brokaatkangad · Ümarplastika puudus, va. Reljeefid elevandiluust · Miniatuurid - raamatumaalid · Suur mõju on Bütsantsil vanavene kunstile Bütsantsi impeeriumilevik Joann VIII eelviimane Bütsantsi imperaator Loss Konstantinopolises Bütsants ja tema vaenlased

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
19 allalaadimist
Tähtvili
1
doc

Tähtvili

ebatavalise viienurgalise kuju poolest. Ta näeb välja nagu kollane täht ja sellepärast kutsutakse teda tähtpuuviljaks. Liha on mahlakas ja meenutab kurki ning maitseb ka sama värskelt aga palju hapukamalt. Koor on sile ja seda saab süüa. Valmimata vili on heleroheline ja valmis vili kollane. Aga sa ei pea ootama et vili valmiks. Valmimata vili maitseb täpselt samamoodi kui valmisvili. Tähtpuuvilja C-vitamiin aitab külmetuse vastu. Kasutada saab kaunistuseks salatitele, kokteilidele-jookidele ja mitmesugustele teistele külmadele toitudele, kuid mitte kuumadele toitudele. Säilitada saab seda ideaalsel temperatuuril, 5...7 kraadi juures säilib tähtvili 3 nädalat. Erinevates keeltes: ladina k: Averrhoa carambola inglise k: Carambola saksa k: Karambole, Sternfrucht rootsi k: Carambola Kasutatud allikas on : www.google.ee otsing.

Toit → Toiduainete õpetus
14 allalaadimist
Merovingide Kunst
6
pptx

Merovingide Kunst

barbarite loomastiili kohaselt Second level Third level Fourth level põimiti skemaatilisi kisklevaid Fifth level koletisi MEROVINGID Kirik oli ainus kindla ilmega institutsioon Just usk oli kultuuri ja kunsti kandjaks Aga inimese kujutamisel olid iiri mungad väga kohmakad ja abitud , näiteks raamatu kaane kaunistuseks mõeldud pronksplaadil, mis kujutab ristilöömist Majad ja Ehitised Iirimaa omapärase usuelu tunnistajatena on säilinud väikesi külakirikuid ja loodusesse paigutatud kiviriste Viimaste reljeefid kujutavad endast parimat osa tolleaegset skulptuurikunsti Iirimaa kultuuri õitsengu lõpetasid viikingid, kes 8.sajandi lõpus hakkasid sinna röövretki tegema

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
16 allalaadimist
Rooma Kunst
1
doc

Rooma Kunst

Patriitsid- rooma riigi kodanikud Foorum- turuplats Suburba- foorumi teisel küljel asuvad vaeste roomlaste kvartalid Akveduktid-veejuhtmed Stoola-jõuka rooma naise riietus Pilaster- seinast eelduv nelja tahuline sammas 8.saj e.kr rajati rooma linn, roomlased võtsid kasutusele lubjamõrdi- millest tehti võlve , haare, kupleid. Kasutati põhiliselt korintose stiilis sambaid, komposiitkapirteelid, sambad kaunistuseks, poolsammas- pool seina peal, pool väljas, pilaster- seinast eemalduv 4-tahvline sammas (kaunist, seina tugevdamiseks). Aatrium- laes asuva valgusavaga pearuum vanarooma elamus. Amfiteater- teatriks, staadioniks või mõneks muuks otstarbeks ehitatud, algselt pealt katmata ruum kaares paigutatud, trepistikuna tõusvate istmeridadega. Triumfikaar- algselt võidukaile rooma väejuhtidele püstitatud auvärav. Term- avalik saun vana-roomas Basiilika- kolme või enamlööviline piklik hoone

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
80 allalaadimist
Meriroosid
9
pptx

Meriroosid

väikestele selgrootutele Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Tähtsus inimesele Inimesed kasutavad meriroose kaunistuseks, Näiteks suveniirideks ja eheteks Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Kasutatud kirjandus http://et.wikipedia.org/wiki/Meriroosilised https:// www.google

Bioloogia → Loomad
2 allalaadimist
Baaritöö ja baaritöö vahendid
1
rtf

Baaritöö ja baaritöö vahendid

võiks olla veel 10 cl on 1 tl mõõdunõu Jäänõud - jää säilitamiseks kokteilide segamise ajal on vaja jääämbrit millel oleks peal kaas.. jääämbri põhjas on võre ,et jää ei liguneks oma sula vee seees.. jääd võetakse jäätangidegaja kui mõnikord jäätange pole võib tõsta ka jääkühvliga... käterätiku vahele jää ja haamriga puruks.. nuiaga peksan jää puru (uhmri sees) pudeliavaja (korgitser) , väike nuga. ( puuvili kaunistuseks nt ), väike puust või plastmassist lõikelaud.. puuviljapress , sidrunipress ..chiffo.. ( saab ise teha soodavett , või muid gaseeritud jooke .. elektrooniline baarimikser. shakerissse ei panda kunagi gaseeritud jooke.. sest me hakkame seda kõvasti loksutama ja seda tuleb lokustada intensiivselt .. gaseeritud jooke ei panda selle et see lendab kõik laiali muidu .. lokustamisel jahtub kokteil kiiremini...loksutatud joogid tulevad hägused..

Toit → Kokk
6 allalaadimist
Raamatu Ehitus
1
doc

Raamatu Ehitus.

Eeslehe abil kinnitatakse raamatuplokk kaante külge. Nööride ja seba (eeslehe külge kinnitatud paksema pabeririba) abil ühendatakse raamatuplokk köitekaantega. Marlile köidetud raamatuplokil seba puudub. Seda asendab ploki paksusest 15-20 mm laiem marliriba. Selline köide on tugevam ja vastupidavam. Kaptaalpael on kleebitud raamatuploki selja ülemisele ja alumisele servale. Kaptaal tugevdab trükipoognate ühendust ja on ühtlasi raamatu kaunistuseks. Raamatuploki köitmiseks valmistatakse paberipoognast voltimise (kokkumurdmise) teel köitepoognad (vihikud). Köitekaaned annavad raamatule hea väljanägemise ning kaitsevad raamatuplokki määrdumise ja vigastuste eest. Köitekaante osadeks on kaanepapid, selg, seljaõnar (e. valts), roots (seljapapp), lõtk, seljavahemik ja kaanekattepaber või seljakatteriie. Kaks kaanepappi on ühendatud paberist või riidest köitematerjaliga. Kaanepappide vahele jäetakse seljavahemik

Kirjandus → Kirjandus
5 allalaadimist
Barokk Eestis ja Venemaal
2
doc

Barokk Eestis ja Venemaal

-Smolnoi kloostri kompleks -Tsarskoje Selo (Puskino) pealoss+park+paviljonid *Domenico Tresini: 1706 arh-i töökoda=linnaehitus organiseerimise keskus ja tüüpprojektide looja -petropavlosvski kirki -Kaheteistkümne Kolleegium -Gostinoi Dvor *Mihhail Grigorjevits Zemtov ­ Kadrioru lossi ehituse juht Moskvas *Ivan Petrovits Zarudnõi ­nn Mensikovi torn (kiriku kellatorn) *Dmitri Vassiljevits Uhtomski (arhitektuuri kool-töökoda) -Troitse-Seggu jkiistru jekkatirb Skulptuur. Arh-i kaunistuseks. Algul osteti ka välismaalt ­ nn. Tauria Veenus. *Bartolomeo-Carlo Rastrelli (tuli 1716 Pr-lt Peeter I kutsel, oli esimene skulptor Venem.) -Peeter I püst -Anna Joanovna Maal: *Ivan Nikitits Nikitin (õppis välismaal) *Andrei M. Matveje... (õp. Välism.) *Ivan Jakovlevits Visnjakov *Aleksei Petrovits Antropov ,,Ivan Petrovits Argunov" (pärisori). BAROKK EESTIS Aeg: 17.saj, 30-ndad -1780-dateni, 18.saj. keskel ja II poolel rokokoo.

Bioloogia → Bioloogia
42 allalaadimist
Renessanss
2
doc

Renessanss

Kreeka mõjutused etruskite kultuurile: tegid templeid nagu kreeklased, kasutasid võlvide ladumise tehnikat, puutalastiku kasutamine. Mis on terrakostaskulptuur? Detailid on värvilised. 1 3. Rooma kunst Kuidas tekkis Rooma linn?rajas Romulus 753 e.k.r Võimu väljendamine läbi kunsti, too näiteid:Ehituskunst, keerulise ehitusega ehitised, sambad, võlvid ja kuplid kaunistuseks, poolsambad ehk pilastrid, skulptuurid ja nende koopiad. Roomlased ei tegelenud kunstiga, tegelesid kreeklased. Keiser Augustinuse mõju Rooma kultuuriarengule?Võeti kasutusele ladinakeelne kirjandus, kunsti iseseisvumine, kunst hakkas peegeldama roomlaste ideaale, m Keiser Nero mõju Rooma kultuuriarengule?kunst hakkas kogunema Keiser Hadrianuse mõju Rooma kultuuriarengule?kõikide jumalate tempel Panteoni, tehti keisri mausoleum, tehti villasid, paleesid, raamatukogusid jne

Ajalugu → Ajalugu
5 allalaadimist
Paolo Veronese
9
pptx

Paolo Veronese

minema. Ta kaevas üles kolm risti ja suutis nende tervendavat jõudu katsetades tuvastada ● 1570 Kristuse risti, mida tuntakse ● 197.5 x 115.6 cm tõelise ristina. ● Õlimaal ● The National Gallery, London Teose analüüs Veronese pilt tuleneb Raphaeli harmoonilisemalt koostatud kujundusest kompositsioon viitab sellele, et see võis olla maalitud oreliluugi kaunistuseks, võib-olla koos nüüdseks kadunud ripatsiga. Püha Helena nägemust tõelisest ristist kujutavad kaks inglit, kelle rist ilmub talle magama minnes. Külmad rohelised, soojad oranzid ja kuldsed toonid geomeetrilisus Kunstiteost tutvustav video Kokkuvõte, analüüs Minule meeldib valitud teos selle loo, koloriidi ning sümbolite tõttu. Ma ei teadnud varem kunstniku kohta midagi seega õppisin tema elulugu ja teoseid

Varia → Kategoriseerimata
0 allalaadimist
Lehtköögiviljad
3
docx

Lehtköögiviljad

taime välimised lehe tipus nii selgelt sulgunud kui hiina kapsal. Rooma salati lehed on karge ja krõmpsuva tekstuuriga, nende maitse on suhteliselt mahe. Just Rooma salat on maailmakuulsa Caesari salati oluliseks komponendiks, sobides suurepäraselt teravamaitseliste salatikomponentidega nagu Parmesani juust ja anshoovisefileed. Sobib võileivale, salativaaganale koos teiste salatisortidega või vinegrettkastmega salatitesse, aga ka kaunistuseks; kannatab ka lühemaajalist kuumtöötlemist. Säilib suurepäraselt külmkapi kinnises köögiviljakastis tihedalt kilesse pakituna. Kasutatud allikad http://www.toidutare.ee/termin.php?id=1132 http://www.toidutare.ee/termin.php?id=1139 http://www.toidutare.ee/termin.php?id=1136 http://www.toidutare.ee/termin.php?id=1133

Toit → Kokandus
46 allalaadimist
Rooma kunst
1
doc

Rooma kunst

Parimad näited tolleagsest maalikunstist asuvad Pompejis. Sarnaselt skulptuurile levis ka maalikunstis palju portreekunsti. Esines ka veel tahvelmaali, mida kunstnikud valmistasid müügiks. Rooma riik sellisel kujul püsis üle tuhande aasta. Rikkuse ja lõbude janus roomlased lasid oma kultuuris valitseda teistel rahvustel. Nii ei tekkinud neil ajaloolist sidet oma riigi kultuurisaavutustega ja nad olid sellest nõus kergelt loobuma.3.saj kasutati uute majade kaunistuseks detaile, mis varastati õitseaja ehitiste küljest. 5.saj jagunes Rooma impeerium kaheks ja läänepoolne osa lakkas olemast

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
6 allalaadimist
VaraRenessanss Itaalias
1
doc

VaraRenessanss Itaalias

ja väljakute rajamine.Stiil esinduslik ja toretsev.Endiste kitsalt kokkusurutud elamute asemele kerkisid nn.Palazzod. Palazzo põhiplaan on ruudukujuline ,keskel siseõu mis oli ümbritseud kaarkäikudega.Tavaliselt oli Palazzal, 3 korust. LEON BATTISTA ALBERTI 1404 1472 ­Palazzo Ruccellai 15 saj. Firenze Palazzod olid raskepärased ehitised,ehitatud kiviplokkidest mille töötlus peenenes korrus korruselt. Taas võei kasutusele ümarkaar,kaunistuseks plastrid,sambad,viilud akende kohal. Antiikaja mõjul hakati kõige täiuslikumaks pidama kupliga kaetud ehitisi(Rooma Panteon).Suurim ja tuntuim renessanssi ajal oli Peetri kirik roomas.Ehitati üle 100 a,töid juhatas 10 arhidekti,tähtsamad BRAMANTE 1444-1514(tegi esialgsed kavandid)ja MICHELANGELO 1475-1564 (meistiteos onkiriku 132m.h kuppel) Maal ja skulptuur hakkavad arenema iseseisvalt,lahus arhidektuurist.Seinamaali kõrval areneb

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
30 allalaadimist
Jogurti-kookose panna cotta
3
doc

Jogurti-kookose panna cotta

250 g Talleggi Rosepipra kanafileed 150 g salatilehte ( nt. Jääkapsast või frisee salatit 1 suurem Granny Smith õun 60 g kuivatatud aprikoose 60 g varssellerit 2 värskelt pressitud laimi mahla mandlilaaste Salatikaste : 150 g väherasvast majoneesi 150 g hapukoort noaotsaga värsket ingverit peeneks hakitult soola Rosepipra teri kaunistuseks. Aseta Talleggi Rosepipra kanafilee lõikelauale ja lõika horisontaalselt kanafilee kaheks ühepaksuseks tükiks. Seejärel rösti/prae fileed kuumal pannil väheses õlis. Jahuta kanafilee ja lõika 0,5 cm kuubikuteks. Õun ja aprikoos tükelda ühesuurusteks 0,5 cm suurusteks kuubikuteks, pane anumasse ja pigista üle värske laimi mahlaga . Sega komponendid omavahel ja jäta mõneks ajaks marineerima. Varssellerist lõika õhukesed viilud.

Toit → Kokandus
19 allalaadimist
Vana-Egiptuse essee
1
rtf

Vana-Egiptuse essee

Kas neil oli peas mõni ilus võru, käte ümber rõngad või kaelas keed. Mehed kandsid tavaliselt niudevöid, tuunikalaadseid särke ja seelikuid. Naised aga kandsid pahkluuni ulatuvaid tuppkleite koos salli või keebiga jahedama ilma jaoks. Tol ajal oli ka kombeks kasutada palju kosmeetikat. Kõige tuntum ja säilinum meigikunstis on pikk must lainerijoon mööda silmalaugu ning rohke ja särav lauvärv. Kuid lapsed riideid ei kandnudki. Rõivad õmmeldi tavaliselt linasest. Mõnikord kooti kaunistuseks kangasse valgeid niite. Et riidesse jääksid ilusad voldid, neid tärgeldati. Orjad või teenijad tõid võõrastest maadest kohalikule rahvale kaasa ka oma mustreid Kehakate sellel ajal näitas inimese ühiskondlikku positsiooni. Vaaraode riided teht kullaga läbi kootust linasest. Lihtkodaniku kehakate valmistati tugevamast materjalist, nahast või taimekiust, näiteks pilliroost. Suurnikele õmmeldi riided hoopis lõuendist. Preestrid kandsid teatud tseremooniate puhul lepardinahka

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
6 allalaadimist
Retsensioon Hando Henno-Rahu
1
doc

Retsensioon Hando Henno "Rahu"

kosmosest. Selle võlu seisnes just värvikirevusest ja väga paljudest erinevatest elementidest, mida uurides sai jälle uue fantaasia leiutada ja teema oli ülekülvatud paljudest ideedest. Ma usun, et kui mul oleks vaja kirjutada kirjand kosmosest, siis selle pildi ette võttes täidaksin ma mitu lehte tindiga ära. Näitus oli minu jaoks põnev, sest nägin sellist kunsti mis mulle endale ka huvi pakub. Kuigi mõni neist vaid kaunistuseks seinale, mitte süvitsi analüüsimiseks sobiks siis enamik maalidest oli väga huvitavad. Kaval nipp oli ka see, et südamemotiiv oli paljudes töödes sees, millest sai jällegi omi järeldusi teha. Soovitasin näitust emalegi, ise hämmastuses, et mind üldse kunst, kui selline huvi väga ei paku.

Kultuur-Kunst → Kunst
14 allalaadimist
Varakristlik kunst-Bütsants-Kiievi-vene riik
2
doc

Varakristlik kunst, Bütsants, Kiievi-vene riik

Katakombi seintesse maeti surnuid. Leidus seina- ja laemaale. 9) Miks välditi varakirslikkus kunstis skulptuure? Sest püüti vältida sarnasust paganlike religioonidega. 10) Milline ehitustüüp võeti kasutusele kirikuna? Basiilika ­ kohtu ja ühiskondlik hoone. Külglööv-kesklööv-külglööv. Poolkerad- apsiid. 11) Kõige püham paik kirikus? Altar apsiid. 12) Kas seinamaalid ja mosaiigid olid vaid kaunistuseks või oli mingi tähendus? Kujutasid piibli sündmuseid ja pühakuid. Inimesed said nende järgi teada piiblist, sest lugeda enamus ei osanud. 13) Millisest materjalist tehti mosaiike, millised värvid? Kasutati marmor tükikesi. Põhivärvid- heleroheline, kuldne, külm sinine, lillakas aaker, punane. 14) Kuidas kujutati piiblitegelasi ja pühakuid? Nad olid riietatud ja nad ei toetanud maha vaid ,,rippusid" õhus. 15) Millise riigi järglane oli Bütsants

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
27 allalaadimist
Helmeste ajalugu
1
doc

Helmeste ajalugu

taimeseemnetest. Vanad egiptlased olid esimesed, kes õppisid valmistama klaasist esemeid. Kõige varasemad andmed klaashelmetest ulatuvad 3. aastatuhandesse e.m.a. Egiptuse vaaraod olid nõus paljustki loobuma, et saada peotäis tavalisi klaashelmeid, kuna pidasid materjali läbipaistvust jumalaanniks. Isegi vaarao võimu pühendust sümboliseeriva Päikese kaelakee valmistamisel on kasutatud lisaks kullale ka klaashelmeid . Ehted polnud lihtsalt rõivastuse osaks, pelgalt kaunistuseks, vaid ka heaolu ja rikkuse sümboliks. Kõrvarõngad- ohutised ehtisid nii naisi kui mehi. Mehed kandsid kõrvarõngaid ainult kuni täisealiseks saamiseni. Isegi kujusid ja muumiaid ehiti helmestega. Egiptlased tikkisid nendega vaipu, kasutasid helmeid keerukates juveelehetes koos kullaja vääriskividega, kaunistasid helmenarmastega riideid. Vanal ajal kasutati enamasti sinist värvi klaasi, kuna see sümboliseeris taevast ja jumalaid. Kairo

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
9 allalaadimist
Veneetsia
2
doc

Veneetsia

Politseiprefektuuri bürokraadid asuvad kenas renessansshoones, Palazzo Corneris. Gondoljeerid aga räägivad, et Othello Desdemona olevat elanud kenas hilisgooti stiilis Palazzo Contarini-Fasanis. 700-aastane Fondaco dei Turchi oli Konstantinoopoli kaupmeeste kaubahoov. Praegu paikneb 2002. aastal restaureeritud hoones Loodusloomuuseum. See asub otse tagasihoidliku, 15. sajandist pärit Megio viljalao kõrval, mis on ehitatud tellistest, kaunistuseks sakilised katusevallid ja vabariigi Püha Markuse lõviga pitsat. Uhkes 17. sajandi Ca'Pesaros asub Moodsa Kunsti Galerii. Ülikooli õppehoone asub kaunis, 15. sajandi gooti stiilis Ca'Foscaris. Ca'Rezzonico on kaunis näide 18.sajandi Veneetsia kunstist, mille muuseum seal nüüd asub. Accademia puitsilla taga paikneb Accademia kunstimuuseum. Vaadet sellele täiendab võimas barokk-kirik Santa Maria della Salute- märk sellest, et hakkame jõudma Piazza San Marcole.

Kultuur-Kunst → Kunst
8 allalaadimist
Bütsantsi kunst ehk Ida-Rooma keisririigi kunst
5
pdf

Bütsantsi kunst ehk Ida-Rooma keisririigi kunst

o Viklid ­ o Piilarid ­ o Kahekorruselised külglöövid, kesklöövi külgseintes on kaks rida aknaid, aknad on ringina ka kupli alumises servas. Nõnda on kesklöövis rohkem valgust kui hämarates külglöövides. o Minaretid ­ San Vitale o tüüpiline tsentraalehitis o asus Ravennas, mis oli Bütsantsi võimu keskuseks Põhja- Itaalias. o 8 ­tahuline o Empoorid o Palju mosaiike Talumid ­ Liseenid ­ Petikud ­ süvendid, mis on kaunistuseks. [kui neil süvenditel on otstarve, siis need on hoopis nissid] Apostlite kirik o Hävinud o Põhiplaan meenutab võrdhaarset kreeka risti o Viiskuppelkirik 7. sajand ­ kunsti allakäik II õitsenguaeg 9.-11.sajand, Makedoonia dünastia valitsusaja algus. o Levivad viiskuppelkirikud Põhiplaan läheneb ruudule, kuid ülesehituses eraldub kõrgemana kreeka risti kujuline osa. Risti harude vahele jäävad madalamad

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
8 allalaadimist
Tööstuskaup Iseseisevtöö - Swarovski kristallid
14
ppt

Tööstuskaup Iseseisevtöö - Swarovski kristallid

pärast. Kristallwelten · Kristallwelten, kristaliseeritud fantaasia maailm, avati Swarovski kodulinnas Wattensis. · On teine enimkülastatud turisti atraktsioon Austrias, seda on külastanud juba üle 9 miljoni külastaja alates selle avamisest ja on peaaegu nagu palverännak kristalliarmastajatele. Tooted · Swarovski kristallide kasutus ulatub näiteks: ­ Kristall klaasist skulptuurid ­ Miniatuurid ­ Ehted ­ Kõrgmood ­ Kodu kaunistuseks vajalikud tooted ­ Kroonlühtrid. Swarovski logost · Originaal Swarovski logo oli eedelveissi lill (alpi jänesekäpp). · Alpi jänesekäpp asendati "S.A.L." logoga hiljem. · Lõpuks vahetati välja luige logoks aastal 1988 ­ mis püsib siiamaani. Ehted & Riideesemed · Aastal 1977, Swaroski liitus USA moe ja ehteturuga. · Nüüdseks on Swaroski üks kõige populaarsemaid moe brände kogu maailmas. Pere äri

Majandus → Tööstuskaup
8 allalaadimist
BAROKK KÜSIMUSED
4
doc

BAROKK KÜSIMUSED

Ususõjad 5.Nõiaprotsessid 6.Tartu Ülikooli rajamine 1632 28.Nimetage tuntud teadlasi ja avastusi. Descartes,Huygens,Newton,Galilei 29.Nimetada baroki tunnuseid. 1.dünaamiline 2.luksuslik 3.korrapäratu 4.kirglik 5.dekoratiivne 6.kergemeelne (nt.maalid) Ehituses: 1.voluudid 2.kolossaalorder (sambad läbi 2 korruse) 3.siseruumiks avar saal (vahel ovaalne) 4.kuplid 5.kolmnurkviiil 6.kaunistuseks maalid ja kujud 7.illusionistlik laemaal (võib olla) 30.Milline maa ja valitseja olid Euroopale eeskujuks? Prantsusmaa, Louis XIV 31.Milline loss oli Euroopa valitsejatele eeskujuks? Versailles 32.Nimetada tuntud paleesid ja losse baroki ajast. 33.Mis on illusionistlik laemaal? 34.Nimeta tuntud kirikud Euroopas. 35.Milline tuntud seiklusromaan räägib sellest ajast? Alexandre Dumas vanema - „Kolm musketäri“.(+„Kakskümmend aastat hiljem“) 36

Kultuur-Kunst → Kunst
6 allalaadimist
Romantiline õhtusöök kahele
8
docx

Romantiline õhtusöök kahele

Kerli Lek Romantiline õhtusöök kahele 4. Töövahendite nimekiri 1. Desserditaldrik 2tk 2. Praetaldrik 2tk 3. Valge veini klaas 2tk 4. Punase veini klaas 2tk 5. Veeklaas 2tk 6. Leivataldrik 2tk 7. Võinuga, pearoa kahvel ja nuga, desserdilusikas 2tk 8. Küünlaalus klaasist (punane) 2tk 9. Teeküünlad 52tk 10. Tõrvikud 4tk 12. Küünlasüütaja 1tk 13. Punased salvrätikud (tekstiil) 2tk 15. Hibiskuseõitest lillebukett laua kaunistuseks 1tk 16. Poleerimisrätik 1tk 17. Kelnerirätik 2tk 18. Vaagen 1tk 19. Tekstiilist valge salvrätik leibade katmiseks 1tk 20. Veinikorgitser 1tk 21. Võitaldrik 1tk 22. Veekann 23. Laudlina valge 24. Toolid 2tk 25. Laud nelinurkne 1tk 26. Puidust postid 4tk 27. Õhuline valge riie 4tk (mõõdud 6x6m) 28. Valged toolikatted 2tk 29. Punane satiinpael 3m 30. Toolipadjad kattega valged 2tk 31. Salvrätik laua pühkimiseks 32. Taldrik leiva serveerimiseks 33. Muusikakeskus 34. Kõlarid 35

Toit → Toit ja toitumine
17 allalaadimist
Mesopotaamia ja Egiptuse skulptuurikunst
1
docx

Mesopotaamia ja Egiptuse skulptuurikunst

-13.dünastia u.2050-1652.a.eKr) ja 3) Uue ­ Riigi ajal (18.-20.dünastia 1570 ­ 1070.a.eKr). Skulptuure peeti mõlemas kultuuris tähtsaks. Vana-Egiptuses kasutati skulptuuride loomiseks puitu või värviti ja lihviti need kivist, Mesopotaamias see- eest oli skluptuuride materjalidest esikohal savi, kuna seda leidus seal ohtralt ning see oli üpris vastupidav. Egiptlased katsid oma hoonete seinu ja obeliske reljeefidega. Mesopotaamias olid reljeefid aga ainult losside ja templite kaunistuseks. Mesopotaamia kunstis kujutati peamiselt kuningaid, jumalaid, loomi ning sõjamehi ja lihtinimesi. Egiptuses kuningaid ei olnud, olid vaaraod, seega kujutati neid. Egiptuses kujutati rohkem inimesi kui loomi, samuti kujutati palju jumalaid. Teemadeks Mesopotaamias olid peamiselt võitlusstseenid, sündmused eeposest ja müütidest, valitseja võimu ülistamine, jaht ja sõjalised võidud. Egiptuse kultuur põhines aga usunditel, seega Egiptuse kunstis nii palju sõjategevust ei kujutatud,

Kultuur-Kunst → Kunsti ajalugu
9 allalaadimist
Tracy Chevalier «Tütarlaps pärlkõrvarõngaga»
1
docx

Tracy Chevalier «Tütarlaps pärlkõrvarõngaga»

toov ajalooline romaan on samal ajal kaunis ja peaaegu talumatult lõikav varjatud armastuse lugu, mis andis aimu 17. sajandi Delftist ning tuntud kunstniku Vermeeri elust. ,,Tulbid" Olles inspireeritud Vermeeri loomingust ja Hollandist, mõtlesin välja ülesanne lasteaialastele. Selleks ülesanneks on vaja guassvärve või sõrmevärve, pabereid ja niisutatud salvrätte. Laps paneb pihka värvidesse ja teeb jälge, mis on tulpide õied. Siis ta joonistab sõrmega varsi ja kaunistuseks lisab paela. Enne, kui võtta uut värvi, laps iga kord teeb käsi puhtaks niisutatud salvrätikuga. Selline ülesanne on lastele väga huvitav ja põnev, sest nad naudivad pildi loomise protsessi, mitte tulemust. Lastel areneb fantaasia, peenmotoorika ning laps saab uusi kogemusi ja muljeid. Samuti sellist tehnikat saab kasutada ka väikeste lastega, kes veel ei oska hoida pliiatsit, pintslit ja muud vahendeid käes. Teemad ka võivad olla igasugused

Kultuur-Kunst → Kultuur
3 allalaadimist
Vanakreeka kunst
2
docx

Vanakreeka kunst

Ehitusmaterjalideks olid puu ja savi, hiljem kivi, eriti marmor. Kivide sidumiseks kasutati metallist klambreid. Templi alust, millel tempel seisab nim. krepidomaks(3 astmeline). Krepidoma ülemist astet nim. stülobaadiks. Stülobaadilt kerkib sammastik ja sellele toetub talastik koos katusega. Talastiku alumine osa on arhitraav ja ülemine osa friis. #peripteer ­ rida sambaid ümber templi #dipteer ­ 2 rida sambaid ümber templi Sambad olid templite peamiseks kaunistuseks. Samba kolmeks põhiosaks on: baas, tüves ja kapiteel. Tüvese keskel on väike paisutus e entaas ja tüvest liigendavad kitsed püstvaod e kannelüürid. Kapiteel koosneb kahest osast: alumine on ehhiin ja ülemine abakus. Templite ehitamisel kehtis raage reeglistik e order, näiteks oli määratud sammaste arv ja kasutati kindlaid algmõõte, mooduleid. Sambaid eristati kapiteeli järgi. 3 stiili: Dooria ­ massiivsed, kannellüürid e vaod sambas, mida oli 16. Baas puudub. Toetub otse

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
35 allalaadimist
Rokokoo kunstistiil
20
docx

Rokokoo kunstistiil

Sissejuhatus Selle stiili valsin ma kuna tahtsin teada rohkem sellest stiilist ja sellega lähemalt tutuvuda. Väga huvi pakkusid ka värvilahendused ja selle aja mood. 2. Välimus ja mood Sellel ajal üks viis oma rikkust näidata oli mood ja välimus,mida kõrgem soeng seda jõuakam oled,soengud olid kõrged ja kaunistatud,meiki kandsid naised kui ka mehed. Moes olid spiraalselt keerduvad lokid ning siidlehviga parukad. Juustele kaunistuseks lisati sulgi ja linte. Soenguid uuendati harva ning selle tõttu hakkasid levima täid.(lisa 4.) Riided olid laia dekolteega,suured kleidid ja palju kasutati ka korsette.Tähtsad materjalid olid atlass ja satään. Populaarsed olid volangid, millele lisandusid seosed, lindid ja lilled, isegi elavad lilled. Peamine tähelepanu pöördus seelikule, moodi tuli kuppelvormiga rehvseelik, mis püsis moes väikeste muudatustega 70 aastat.(lisa 1)

Kultuur-Kunst → Kunst
7 allalaadimist
Smuutid ja küpsetised
22
docx

Smuutid ja küpsetised

vastavalt juhendile puding. Kata see jahtumise ajaks toidukilega. Samal ajal vahusta tuhksuhkur koos võiga kreemjaks vahuks. Sega või ja suhkru segu lusikatäite kaupa pudingi juurde. Lõika sõõrikud keskelt pooleks ja kinnita pooled võikreemi abil muffinite peale. Kata tassikoogid pealt kreemiga. Sega suhkur punase toiduvärvifa ja seejärel veereta tassikooke punases suhkrus. Puhasta soolapulgad soolakristallidest ja torka koos mündilehtedega tassikookide peale kaunistuseks. Kasutatud materjal http://toidutare.ee/argitoidud/1AED3/ Ajakiri Ever After High November 2014

Toit → Kokandus
2 allalaadimist
Kunstiteose analüüs - Bernt Notke Danse Macabre
2
doc

Kunstiteose analüüs - Bernt Notke Danse Macabre

kollakatest toonidest võib järeldada, et tegemist on suve lõpuga. Kunstnik pole taimestikule erilist rõhku pannud, kuid taimestik surma poole liikuvate inimeste kõrval on kirev. Luukerede all on taimestik sisse tallatud, seega võib järeldada, et luukered on seda sama teed mööda korduvalt liikunud. Tee lõpus istub luukere mingit laadi torupilliga, sel luukerel on pea ümber seotud riie, mis võib-olla varjab luukerel mõnda koljuluumurdu või on lihtsalt kaunistuseks. Tee lõppeb mingit laadi kantseliga või mõne muu ehitisega, mille taga seisab hirmunud näoga, vaesema väljanägemisega keskeas mees. Mehe ülesandeks on arvatavasti informatsiooni edastamine või ta on lihtsalt laulumees, sest tal on suu praokil. Kunstiteos on üsnagi huvitav ja seda saab vaadelda mitmest erinevast perspektiivist aga siiski pole tegemist väga lummava maaliga. Vaadeldav maal võib olla küll üks Eesti Jüri Pranstibel 10D. (xD)

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
32 allalaadimist
Karja kihelkonna rahvariided
5
docx

Karja kihelkonna rahvariided

Seelikul olid püstkurrud, allääres 1,5 cm laiune sini-puna-rohelise kirjaga villane äärispael pook. Kampsun Pealisrõivana kanti lambapruuni kampsunit. Kampsun oli pikkade varrukatega ja õmmeldi villasest riidest. See oli suhteliselt lühike ja kattis vaevalt vööd. Hõlmad kinnitati viie vaskhaagiga. Põll oli saarenaistel piduliku ülikonna täienduseks. Karjas olid pidulikud põlled tehtud linasest kangast ja kaunistatud pilutikandiga. Põllealase iseloomulikuks kaunistuseks olid volangid, mõnikord ka pitsiread. Kirivööl mähiti korrad üksteise peale. Sellel oli linasel taustal villane korjatud kiri. Ehted ja aksessuaarid Ehted olid Saaremaal tagasihoidlikud, kuid selle eest kanti neid korraga palju. Kuhiksõlgi pandi ritta 3 kuni 7 ja kõige suurem kinnitati keset rinda. Piduülikonnaga pandi kaela mitmesuguseid klaas- või kivihelmestest keesid, võimalusel lükiti helmeste vahele ka hõberaha. Sukad olid ühevärvilised, tavaliselt valged. Sukad

Muu → Käsitöö
15 allalaadimist
KLASSITSISM 16 - 19-sajand
39
pdf

KLASSITSISM 16 - 19. sajand

musliinkleit, värvilised paelad, kindad, sallid. Jalanõud õhukesed Mehed kandsid põlvpükse, pikkade sabadega kuube, veste JOSEPHINE DE BEAUHARNAIS Dikteeris Prantsusmaal moodi JUUKSED NAISED 18. sajandit iseloomustab naistel lopsakas, lahtiste lokkidega soeng. Neoklassitsismist inspireeritud pehmema soengumoe juurde käis 19. sajandil sageli ka juuksevõrk (caul). See oli valmistatud tavalisest või siidniidist ja tihti oli sellel siidist vooder ja kalliskivid kaunistuseks Victoria ­ ajastu naise au ja uhkus olid tema juuksed. Tegelikult olid need kohutavas seisukorras, lokitange kasutati väga palju ja juukseid rikuti ning kõrvetati nendega. Naised ei lõiganud oma juuksed kunagi, välja arvatud ainult tõsise haiguse korral JUUKSED NAISED Prantsuse juuksur Marcel Crateau tutvustas äsja oma kuulsat lainelist soengut, mis saadi kuumade tangidega juukseid pigem lokki, kui krussi keerates. Teatud vahemaa tagant jätsid

Kultuur-Kunst → Kultuur
3 allalaadimist
KOLMEKÄIGULINE PIDULIK ÕHTUSÖÖK
19
docx

KOLMEKÄIGULINE PIDULIK ÕHTUSÖÖK

4. Lisan ülejäänud piima ja lasen kastmel korraks keema tõusta. Maitsestan soola, loorberi. Serveerimine 1. Serveerin soojalt praetaldrikul. 2. Tõstan lusikaga taldriku keskele kastet. 3. Lõikan kanafileelt otsad ja lõikan kolmeks. 4. Asetan taldrikule kanafilee tükid poolviltuselt kella viie suunas. 5. Asetan kartulid kaheteistkümne suunas ning porgandilaastud poole kaheksa suunas. 6. Lisan sellele kaunistuseks natukene maitserohelist. 9 Creme brülee maasika-mündisalsaga Maitseained on kantud ettevõtte kuludesse ja toidu hinna katab toitudele lisatud juurdehindlus. Hinnad on arvestatus kooli laohinndade eeskujul ja need on käibemaksuta. Valmistamine 1. Esmalt panen ahju sooja 170° C juurde. Segan omavahel munakollased ja suhkru seni, kuni suhkrukristallid on sulanud. 2

Muu → Kutsevalik
13 allalaadimist
Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

klaasi koos joogiga. Eeterlikud õlid ja maitseained. Eeterlikud ained on sidruni, apelsini koore sees, maitselt kibe, kuid lõhnalt eriline. Ülesandeks on anda joogile meeldiv lõhn. Maitsestamisel olla ettevaatlik. M/a- sool, pipar, Tabasco, Worchester. Vürtsitamine ­ tsitruskoore õli pigistamine joogi pinnale (Dry Martini nt). Õige joogi vürtsitamine näitab baarmeni professionaalsust. Kaunistus ja- maitseained: münt, muskaat. Suhkru, soola ja muud äärised. Kaunistuseks ja maitseks. Kaunistamisel tuleb arvestada sünkroonsust. Kaunistus vs garneering ­ garneering on söödav, kaunistused mitte. Hea garneering lisab nii värvi kui ka maitset (seller bloody marys, apelsin negronis). Garneer peaks ulatuma joogini (vajadusel jääga jooki tõsta). Klaasile härmatise tegemine ­ ääriste tegemine, ääristamine. Teatud kokteilidel kohustuslik (margarita). Jookide hindamine võistlustel. Hinnatakse kolmes osas: Aroom Maitse Välimus

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

Eeterlikud õlid ja maitseained. Eeterlikud ained on sidruni, apelsini koore sees, maitselt kibe, kuid lõhnalt eriline. Ülesandeks on anda joogile meeldiv lõhn. Maitsestamisel olla ettevaatlik. M/a- sool, pipar, Tabasco, Worchester. Vürtsitamine ­ tsitruskoore õli pigistamine joogi pinnale (Dry Martini nt). Õige joogi vürtsitamine näitab baarmeni professionaalsust. Kaunistus ja- maitseained: münt, muskaat. Suhkru, soola ja muud äärised. Kaunistuseks ja maitseks. Kaunistamisel tuleb arvestada sünkroonsust. Kaunistus vs garneering ­ garneering on söödav, kaunistused mitte. Hea garneering lisab nii värvi kui ka maitset (seller bloody marys, apelsin negronis). Garneer peaks ulatuma joogini (vajadusel jääga jooki tõsta). Klaasile härmatise tegemine ­ ääriste tegemine, ääristamine. Teatud kokteilidel kohustuslik (margarita). Jookide hindamine võistlustel. Hinnatakse kolmes osas: Aroom Maitse Välimus

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist
Kadrioru loss
2
docx

Kadrioru loss

Nii sai temast ka endise raesekretäri Heinrich Fonne 17. sajandist pärineva suvemõisa omanik. 22. juulil 1718 mõõtis arhitekt Niccolò Michetti koos Peeter I-ga maha lossi ja aia plaani. Michetti planeeris pargi ja lossi kolmeosalisena Itaalia villade eeskujul. 1719. aastal said katuse alla tiibhooned, 1720­1721 ehitati lossi peahoone ja põhiosas valmis loss 1725. aastal. Loss on paigutatud tõusvale pinnale ning esiküljest on loss kolmekordne, tagant kahekordne. Peahoone kaunistuseks on poolsambad ehk pilastrid, värvideks kalliskivipunane valgega. Kadrioru lossi ülalpidamiseks omandas Peeter I - Aruküla, Peningi, Kostivere mõisa ja teised ja kinkis need Jekaterinale apanaaziks. Lossi juurde rajati lossi ehitajatele ja teenijaskonnale Kadrioru sloboda, pargist edelapoole oja äärde ning seal asusid majad kahes reas koos juurviljaaedadega. Pargiväravate juures lõunasuunal (tänapäeva Weizenbergi tänav kohal) asus nn vahimaja, põhjasuunal aga puhkemaja

Ajalugu → Ajalugu
25 allalaadimist
Olmeekide kultuur
5
docx

Olmeekide kultuur

Olmeegid pärandasid oma ligi pooleteist tuhande aasta vanuse kultuuri teistele Kesk-Ameerika rahvastele, nii itta kui läände. ARHITEKTUUR Paremini säilinud olmeekide mälestised on leitud nende pealinnast- La Ventast, kus asub 30 meetit kõrge püramiid. Reljeefkunstis esinesid lamedad, sümmeetriliselt paigutatud mao-, linnu- ja ahvikujutised kirjaeelsete sümbolmärkidena. Palju on leitud ka nefriidist kujukesi. Keraamikat tehti potikedrata- sellel võis olla kaunistuseks lapse nägu. Nende kõige silmatorkavamateks mälestisteks võib pidada mitme meetri kõrguseid kõvast basaldist välja raiutud inimpäid. Nende ehitistest tuntakse peale linnamüüride veel ka astmikpüramiide, staadione kultusega seotud pallimängudeks, observatooriume, paleesid jpm. Ehitusmaterjaliks kasutati looduslikku kivi (nt basalt, vahematerjalina ei kasutatud mörti). Erandina leidub ka tellikiviehitisi. Ei tuntud võlvimist, kuid selle asemel kasutati nn

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
12 allalaadimist
Pottsepatööd
2
txt

Pottsepatööd

ehitatakse koha peal kasutades hest vi erinevatest allikadest kokkusobivate korstna osade kombinisatsiooni. Vlissein on korstna vline sein mille pind on kontaktis mbritseva vi vliskeskkonnaga vi on samas ka vlisvooder vi mbris. mbris on korstna mber olev kaitse kate mis pakub tulekahju korral lisa kaitset ja vib tagada tiendavat takistust soojuslekandel. Vlisvooder on korstna mber olev konstruktsiooni mitte kuuluv vlissein kaitseks soojuslekande vi ilmastiku kahjustuste eest vi kaunistuseks. Lriplokk on tehases valmistatud he-vi mitmekihilise seina ja he vi enama lriga korstna osa. Suue on korstna vljalaske avale paigaldatud tarvik. Tahmapleng on lris siseseinale ladestunud sttiv jgi plemine. Tahmaplengu kindel korsten on korsten mis talub mretletud krgtemperatuuri soojus mju. Kondetsiaat on vedelsaadused mis tekivad suitsugaasi temperatuuri langemisel veeauru kastepunkti tasemele vi madalamale. Vuuk on kahe korstna osa vaheline hendus.

Ehitus → Pottsepatööd
13 allalaadimist
Referaat Rokokoo kunstist
3
rtf

Referaat Rokokoo kunstist

mängutoosilikuks. Tihtipeale olid esemed ja ornamendid ebasümmeetrilised, eelistati nn. orvandit. Mööbel oli mugav, kerge ja nõtke. Armastati väikeseid, hõlpsasti ümberpaigutatavaid lauakesi, erineva kujuga sohvasid ja kõhukaid, väärispuidust ning pronksilustustega kummuteid. Värvidest eelistas rokokoo sidrunkollast, õrnroosat, helesinist.R o ko ko stiil o armastas väikseid esemeid ja kaunistuseks motiive, lilledest, lintidest, väänlevatest taimedest, luikedest, linnukestest jne. (Rokokoostiilis ruum) (Rokokoo jalapingid ja Rokokoo diivan) (Orvandi S- ja C-kujuliste detailidega äärisatud asümmeetriline teokarbimotiiv oli tüüpiline rokokooajastu ornament siseruumides ja tarbekunstis.) Maalid ja Skulptuurid Maalid olid v ä g a d e kor atiivs e d ja n e n d e g a ka u ni stati int erj ö öri

Kultuur-Kunst → Kunst
19 allalaadimist
Kunstiajaloo konspekt
4
docx

Kunstiajaloo konspekt

– Sarkofaage. 28.Miks välditi varakristlikus kunstis skulptuure? - Püüti vältida sarnasust paganlike religioonidega ja neile omase kujude kummardamisega. 29.Miks ei sobinud antiikaegnae tempel ristiusu kirikuks? – Usulistel ja praktilistel põhjustel. Kristlased vajasid ruumi, mis oleks sobiv kokkutulekuteks, hoonet, mille pearõhk oleks siseruumil. 30.Milline ehitisetüüp võeti kasutusele kirikuna? – Basiilika. 31.Kas seinamaalid ja mosaiigid on vaid kaunistuseks või oli neil veel mingi eesmärk? – Ka muu eesmärk, teha ruumid suuremaks, sümboolsed motiivid. 32.Millisest materjanlist tehti mosaiike? Milliseid värve eelistati? – Siledatest värvilise marmori tükkidest, mis polnud eriti kirkad. Erksavärvilised klaasikuubikud, mis peegeldasid valgust. Eelistati helerohelist ja kulda, samuti külma helesinist ja lillakas ookerit. 33.Kuidas kujutati piiblitegelasi ja pühakuid? Mille poolest nad erinevad inimestest antiikkunstis

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
15 allalaadimist
Kunstiajalugu KT 1
1
docx

Kunstiajalugu KT 1

stülobaadile. Puudub paas, Friis koosneb metoobist ja triglüüdist. JOOPIA STIIL; Pärid Joonia maakonna nimest, iseloomulikuks tunnuseks kapiteeli kaunistav rullispadjand e voluut, sammas pikem, kitsam, toetub baasile, friis koosneb ühest katkematust mustrist( munavööt, hammaslõige, meander, lainevööt jne) KORKINTOSE STIIL; (ORDER) Rikkalikum, Pärsia mõjudega, iseloomulikumaks tunnuseks kapiteeli õiekarika kuju, kus tihti kaunistuseks akantuslehe motiiv. Samba osad kinnitatakse metallklambriga. Friis koosneb samuti ühest katkematust mustrist või pildist. Kolmnurk pantoonil antiikmütoloogiaga seotud teema. ATEENA AKROPOLI (pilt) EHITS; ERECHTHEIONI TEMPEL; Omapärase teistest keerulisema põhiplaaniga Joonia stiilis tempel, kus ebatavaline eeskoda, mille tallastiku kannavad sammaste asemel noorte neidude marmorkujud. ARHAILINE AJASTU

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
4 allalaadimist
Praktika aruanne - Sõpruse Rimi Hüpermarket
46
doc

Praktika aruanne - Sõpruse Rimi Hüpermarket

lotopiletite müük 12 Sören Sakkeus Sõpruse Rimi Hüpermarket 2.TOIDUKAUBAÕPETUS 2.1 LEHTKÖÖGIVILJADE SORTIMENT Lollo Rosso- Iseloomustus: Tuntud ka punase käharsalatina, sest taime rohelised lehed on ülemises veerandikus pronkspunased. Toiteväärtus:- Kasutamine kulinaarias: Salatitesse, võileibadele ja toidulisandiks.Sobib hästi ka kaunistuseks peolauale. Frillice- Iseloomustus: Tumerohelised kähardunud lehed, maheda maitsega, krõmpsuv.Frillice salat on üks jääsalati sorte. Toiteväärtus: Kiudainerikas, sisaldab K- ja C-vitamiini. Kasutamine kulinaarias: Sobib hästi salatitesse ja võileibadele.Kannatab lühiajalist kuumtöötlemist, seega sobib wok-roogadesse ja soojadesse võileibadesse. 13

Majandus → Müügitöö alused
216 allalaadimist
Kuntstiliigid
10
doc

Kuntstiliigid

Tarbekunst on jällegi üks kunstiharu, mis tegeleb tarbeliste esemetega ja hõlmab tarbe-ja dekoratiivesemete kunstilist kujutamist. Kujundatakse ja teostatakse muu hulgas: mööblit, keraamikat, tekstiili, klaasi-ja metallitööd. Tekstiil Tarbekunsti üks liikidest on tekstiilikunst ehk siis esemete kudumine, heegeldamine ja põimimine ning riide ja rõivastuse kujundamine. Materjalidena kasutatakse villa ja lina, ka siidi, puuvilla ja kunstkiudaineid. Kaunistuseks tikitakse, trükitakse ja maalitakse. Pealeõmmeldud kaunistust nimetatakse aplikatsiooniks. Puitehistöö Puitarhitektuur on üks vanemaid, mis on levinud maailmas laialt. Puit küll ei säili nii hästi kui mõni teine materjal, kuid õnneks on tänapäeval selliseid häid immutus ja puidukaitse vahendeid, mis aitavad kaunil arhitektuuril säilida. Klaasikunst Klaasikunst on tarbekunstiala. Klaasist tehakse vaase, jooginõusid,

Kultuur-Kunst → Kunst
12 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun