EHE-märgis (0)

TARTU ÜLIKOOL
Pärnu kolledž
Ettevõtluse osakond
AÜTH2
EHE- märgis
Seminaritöö
Juhendajad:
Pärnu 2016
Sisukord
Sissejuhatus 3
1. EHE-märgis 4
1.1. EHE-märgisega tooted ning teenused 4
1.2. Kriteeriumid 5
1.3. Taotlemine 6
1.4. EHE-märgisega turismitooted 7
Kokkuvõte 9
Viidatud allikad 10

Sissejuhatus

Ehte ja Huvitav Eesti ehk EHE-märgis on ökoturismi kvaliteedimärgis, mis tunnustab loodussõbralikku ning kvaliteetset turismiteenust. Tegemist on märgisega, mis eristab erilisemaid ettevõtteid turismiturul ning näitab kindlat kvaliteeti.
Töö eesmärgiks on uurida, mida tähendab EHE-märgis ning kellele seda väljastatakse. Samuti uuritakse, millised on EHE-märgise kriteeriumid ning millised ettevõtted on märgise saanud. Töö peamised ülesanded on:

• selgitada välja EHE-märgise olemus;
  
• uurida, millistele ettevõtetele EHE-märgis väljastatakse;
  
• anda ülevaade EHE-märgisega turismitoodetest.
  

Töö esimeses osas selgitatakse EHE-märgise olemust ning millistel tingimustel märgis ettevõtetele väljastatakse. Töö lõpus tuuakse näiteid erinevatet ettevõtetest, kes EHE-märgise on saanud.

1. EHE-märgis

1.1. EHE-märgisega tooted ning teenused

Turismiturul on palju ettevõtteid, mis keskenduvad kvaliteetse teenuse osutamisele. Siiski on olemas palju selliseid ettevõtteid, milles on midagi ehedat ning erilist võrreldes tesite ettevõtetega. Peamiselt mõistetakse erilise all tavapärasest erinevat, kuid sealjuures kõrget kvaliteeti hoidvat ettevõtet.
Ehtne ning Huvitav Eesti ehk EHE on märgis, mis tähistab kvaliteetset looduse- ja kultuurielamuse turismitoodet, mille asukoht on Eestis. EHE-märgis on enamasti ringreisidel, safaritel, aktiivsetel puhkustel, ekspeditsioonid ja muudel sarnastel turismiga seonduvatel väljasõitudel ning koosviibimistel. (Villo 2007;)
EHE-märgis keskendub peamiselt keskkonnasäästlikule, loodussõbralikule ning ökoloogilisele mõtlemisele. Tegemist tootemärgisega, mis antakse kindlale turismitootele, mis vastab seatud ökoturismi kriteeriumitele. EHE-märgis näitab inimestele, millistest tingimustest on toode turule tulnud ning annab kindluse kvaliteedile. (Villo 2007)
Ökoturism on reisimise viis, kus arvestatakse kohalike inimestega, loodusega, kultuuriga ning ei ohustata neid. Reisides toetatake kohalikku majandust ning loodus- ja muinsuskaitset. Kõik see on oluline selleks, et inimesed oleks teadlikumad looduse hoidmisest ning oskaksid looduses olla ilma, et sellele negatiivset mõju avaldaks. Ökoturismi positiivne mõju avaldub majanduses, looduskaitses ning kultuuris. (Villo 2007)
Eeliseks teistele reisimisviisidele on EHE-märgisega toodetel see, et seda on kerge eristada teistest reisides, keskendudes kõige ehedamalt loodus- ning kultuurielamustele. Lisaks sellele garanteerib usaldusväärsuse ning kvaliteetse turismielamuse, mis on kooskõlas ümbritseva keskkonnaga. Nii saab klient alati kindel olla, et tegemist on läbimõeldud turismiteenusega. Kvaliteetne peab olema ka klientide vastuvõtt ning nende teenidamine, sest see tagab klientide turvalisuse teenuse puhul. Arvestatakse ka teisi väärtusi nagu öömaja mugavused ning toidu maitse. (Villo 2007)
EHE-märgise eesmärk on näidata inimestele, et tegemist on teenusega, mille kvaliteedis ei saa kahelda. Oluline on keskkonnasäätlikus, kultuuriväärtustega arvestamine ning ökoloogiline mõtlemine. Turism võib avaldada kahjulikku mõju nii loodusele , kui kultuurile ning seetõttu on loodud kvaliteedimärgis, mis garanteerib, et kahju loodusele on praktiliselt olematu.

1.2. Kriteeriumid

Turismiteenuseid on olemas väga palju ning nende eristamiseks on kasutusele võetud mitmeid viise. Ökoturismi nimetus annab mõista, et tegemist on loodustsäästva turismivaldkonnaga, millel on omad kindlad kriteeriumid, et sellist tähendust omandada.
EHE-märgisega teenusepakkuja peab olema teadlik kõikidest ohtudest, mida turism sihtkoha looduse ning kultuuriga teha võib. Seejuures peavad nad oskama vältida kõiki võimalike ohte ning teadlikust suurendama ka turistide näol. Oluline on, et ettevõtted väldivad taluvuspiiride ületamist ning ei tekita „ökoloogilist jalajälge“. Ettevõte peab analüüsima sihtkoha võimalike ohtusid ning neid iga reisiga vältima . Sihtkoha loodus ressursse peab kasutama minimaalselt ning nii, et see loodust ei kahjustaks. Analüüs on oluline ka seetõttu, et sihtkoha külastatavus pole liialt tihe või rahvarohke, kõik peab jääma tasakaalu loodusega. Analüüsi peab esitama kirjalikult vormitatult. (Villo 2007)
Põhikriteeriumid , mis on esitatud turismiettevõtetele on seotud looduse ning kultuuri säilitamisega. Ettevõte peab olema täielikult teadlik sihtkoha eripäradest, kultuurist ning loodusest. Samuti peab esitama analüüsi, milles on kajastatud sihtkoha teadlikkust ning ohtusid. Ettevõte giidid ning allhankijad teavad kõiki EHE-märgise nõudmisi ning tunnevad turismitoodet ning vajalikke kriteeriume märgise omamisel. Samuti on suur tähelepanu looduse hoidmisel kui turismitoodet pakutakse, kõik riskid tuleb ettevõtte poolt minimeerida. (Villo 2007)
Turismitootele kehtivad eraldi kriteeriumid, mis peavad väga täpselt kirjeldatud olema. Arvestama peab inimeste arvuga, maaomanike ettekirjutistega, piirkonna tundlikusega, keskkonna tingimustega, sihtkoha turvalisusega, ressursside kasutamisega ja muude detailidega, mis võivad mingil viisil ohustada kohalikke inimesi, kultuuri ning loodust. Kui ettevõtte tegevusega tekib tõenäosus, et turismitoode võib tekitada sihtkohale ohtusid või kahju, siis peab loobuma turismitoote pakkumisest. Kõikide asjaosaliste vahel on sõlmitud kirjalikud kokkulepped, millest osapooled peavad kinni pidama . (Villo 2007)
Kriteeriumite mõistmiseks on vaja teha analüüs ning teenuse täpsem tutvustus. Ettevõte peab olema teadlik kõigest, mis tootega seondub . Kõik ohud loodusele tuleb välistada ning kui on tekkinud kahtlus ettevõtte kvaliteedist, tuleb märgisest loobuda .

1.3. Taotlemine

Turismiettevõtted, kes soovivad EHE-märgist taotleda, peavad vastama esitatud nõudmistele, et toode vastaks märgise poolt lubatud kvaliteedile. Märgist taotlev toode peab olema hoolikalt läbimõeldud, et kogu toote protsess oleks toimunud ökoloogiliselt ning loodussäästlikult. Taotlemisel tuleb olla teadlik oma turismitootest ning selle iseärasustest.
Selleks, et EHE-märgist taotleda, peab turismitoode vastama märgistussüsteemi kriteeriumitele. Lisaks sellele peab olema kirjeldatud kogu informatsioon tootest. Informatsioon peab olema detailne ning peab kirjeldama aega, kohta, transporti, hinda, tegevust, ööbimist jpm. Samuti peavad esindatud oleme erinevad turismitootele viitavad reklaamlehed . (Villo 2007)
Taotlemisel lähtutakse nii ettevõttest endast, kui selle turismitootest. Mõlemat kirjeldatakse väga täpselt, kuid turismitoode on see, mis märgistust taotleb. Ettevõtte poole pealt peab olema kajastatud kõik andmed turismiettevõtte kohta, informatsioon kolme soovitaja kohta, kinnitus EHE-märgise kuue üldise mõõdupuu täitmise kohta, põhikriteeriumite ja boonuskriteeriumite täitmise kohta ning lõpetuseks kinnitus, et kogu taotluses olev info on tõene. (Villo 2007)
Toote poole pealt peab olema sissejuhatav osa toote kohta ning selge kirjeldus toote ja selle põhi- ja boonuskriteeriumite kohta. Lisaks sellele tuleb iga uue toote või tüüptoote kohta täita põhivorm. (Villo 2007)
EHE-märgise taotlemiseks on vaja esitada dokumendid ning taotlusvormid, kus on kajastatud ettevõtte kirjeldus, põhi- ja boonuskriteeriumid, kohaliku majanduse toetamise põhimõtted, keskkonnaplaan, tootekirjeldus ning reklaamlehed, märgise kriteeriumid, sihtkoha analüüs ning seda selgitavad kaardid ning tootega ning ettevõttega seotud trükised . Soovitusik taotluse esitamise viis on elektrooniliselt, sest nii hoitakse ka paberi pealt kokku ning mõeldakse looduslähedaselt. Samuti tagab see protsessi sujuvuse ning lihtsuse. (Villo 2007)
Kvaliteedimärgis EHE annab kindlust inimestele ettevõtte ning selle toote kvaliteedi üle. Märgis on kindlate standardite ja kriteeriumite järgi, mistõttu on inimestel võimalik juba enne turismiteenuse kasutamist kindel olla selle sujuvusest ning kindlusest. Samuti on see hea lahendus inimeste jaoks, kes hoolivad loodusest ning ei taha sellele mõju avaldada.

1.4. EHE-märgisega turismitooted

Turismitooteid, mis on EHE-märgie väärilised, on palju. Interneti vahendusel on märksõnade järgi lihtne leida erinevaid tooteid ning teenuseid, mis on varasematel aastatel märgise saanud. Näidetena saab tuua mitmeid turismitooteid, mis on kõigile inimestele kättesaadav.
Kvaliteedimärgisega on tunnustatud erinevaid matku. Turismiettevõte Reimann Retked korraldab erinevaid matku aastarignselt. Tegeletakse erinevate vaatlustega, meresüstamatkade ning räätsamatkadega. Kaks reisipaketti „Räätsamatk Kotijärve rabas“ ning „Süstamatk Kolga lahe saartel“ on saanud ka EHE-märgise. Esimene matk tehakse räätsadega keset raba ning külastatakse kohti, kuhu tavaliselt pääseda on keeruline. Süstamatk Kolga lahe saartel, kus süstatega külastatakse erinevaid saari ning uuritakse kohalike elamistingimusi ning loodust. (Räätsamatkad... 2016 )
Kvaliteedimärgise on väärinud ka ettevõte, kes mõtleb liikumispuuetega inimestele. Ratastoolimatk Soomaal on läbimõeldud just liikumispuuetega inimestele, et ka neil oleks võimalus looduse ilust osa saada. Kogu protsess on läbimõeldud ning ratastoolis inimesed saavad lausa kanuuga sõita. Organiseeritud on ka õhtusöök ning majutus , kus on vastav tehnika liikumispuuetega inimeste teenindamiseks . ( Soomaa 2016)
Setomaa Turismitalo pakub teenust „Seto söömaaeg“, mis on tunnustatud EHE-märgisega. Tegemist on toiduelamusega, kus kasutatakse vanu toidutraditsioone ning kohalikku ökoloogilist toorainet. Kõik toiduained, mis paketis sisalduvad, on pärit talu enda ürdiaiast, peenardel ning loodusest. Seejuures ei avalda see kahjustavat mõju loodusele. (Setomaa 2016)
Hiljuti tunnustati EHE-märgisega ka Toosikannu puhkekeskust, kus märgise teenis teenus „Jalgratastega ulukisafari Toosikannu loomapargis“. Tegemist on retkega, kus keskendutakse teadlikusele loodusest jälgitakse ökoturismi põhimõtteid. ( Vest 2016)
EHE-märgisega turismitooteid on Eestis palju. Kõik on millegi poolest erilised ning seejuures ei ole oluline, kas tegemist on tegevuse, söögi, joogi või kindlate toodetega. Kõik teenused nõuavad ühesugust kvaliteeti ning keskkonnasäästlikust.

Kokkuvõte

Eestis on palju erinevaid turismiettevõtteid, mis pakuvad erinevaid pakette ning teenuseid. Siiski on olemas erilisemaid ettevõtteid, kelle põhieesmärgiks on loodussäästlikus ning kultuuriväärtuste hoidmine. Selleks, et loodust hoida ning erinevaid kultuure säilitada turismi käigus, on vaja kasutada erilisemaid meetmeid. Sarnased meetmed garanteerivad inimestele selle, et nende mõjul ei teki ökoloogilist jalajälge ning kogu protsess sujub nii, et kahjulikku mõju loodusele või kultuurile ei avaldu. See tagab looduse ning kultuuride säilimise.
Ettevõtted saavad märgist taotleda siis, kui nad vastavad oma tegevusviisidega kvaliteedimärgise kriteeriumitele ning nõudmistele. Oluline on kirjeldada ettevõtte eesmärke, tegevust ning toodet väga täpselt. Kogu protsess peab olema keskkonnasäästlik ning ei tohi avalduda negatiivset mõju ei kohalikele inimestele ega kohalikule keskkonnale. Sarnane märgis on vajalik selleks, et eristada ehedat ning kvaliteetset teenut teistest turismiteenustest, kus eesmärgid võivad olla vaid kasumiga piiritletud.

Viidatud allikad

• Raplamaa Sõnumid . Toosikannu puhkekeskust tunnustati EHE kvaliteedimärgisega. 2016. [ http://sõnumid.ee/uudised/toosikannu-puhkekeskust-tunnustati-ehe-kvaliteedimargisega/ ]
  
• Reimann Retked. Aktiivsed ja harivad retked Eestimaa mitmekesises looduses. 2016. [ http://www.retked.ee/ ]
  
• Soomaa. Ratastoolimatk Soomaal. 2016. [ http://eesti.soomaa.com/plaanilised-matkad/ratastoolimatk-soomaal/ ]
  
• Toidutee. Setomaa Turismitalo. 2016. [ http://www.toidutee.ee/ettevotted/setomaa-turismitalo/123 ]
  
• Villo, S. Eesti ökoturismi kvaliteedimärgis EHE. 2007. [ http://eas.ee/images/doc/ettevotjale/turism/ehe_taotlemise_juhend.pdf ]