SIBULILLED Väetise nimi Elementide Kasutamise Kasutuskordade Kasutamise Tootja nimi Märkused sisaldus aeg arv viis SUBSTRAL® N 15% aastaringne Ühekordsest Segatakse Substral Tasakaalustatud OSMOCO P2O5 10% väetamisest mullaga toitainete TE® Plus K2O 12% piisab terveks segamini koostis koos hooajaks. väärtuslike mikroelementid ega igas graanulis. Floramix N% ...
Mihkel Kritsmann 8a Loovtöö TomatehkPommedˇamore Loovtöö eesmärk • Ma Valisin teemaks tomati uurimise ja kasvatamise. • Eesmärk oli saada teada kust tomatid pärit on, ajalugu, tunnused ja kasvamise protsess. • Objektiks valisin tomato liigi Azteek. • Kasvamise protsessis tegin video. Tomati ajalugu • Tomat on pärit Lõuna-Ameerikast, Peruust. • Euroopase tõid tomati 16 sajandil Hispaanlased. • Algul kasutati tomatid ilutaimena, sest vilju peeti mürgiseks. • Alles 18. sajandil hakkati tomatid kasutama toiduks. • Itaalia, Prantsusmaa ja Hispaania kasutasid tomatid toiduks esimesena ning nende riikide rahvusköögis mängib tomat siiani väga olulist rolli. • Itaalia, Prantsusmaal ja Hispaania on ka Euroopa suurimad tomatikasvatajad • Eestis tunti tomatit veel 20. sajandi alguseski vähe. Tomat tänapäeval • Tänapäeval kasvatatakse tomatit kogu maailmas
Lõuna: 2 muna, greipfruut tee Õhtu: 2 muna, segasalat, 1 tükk röstsaia, greipfruut, kohv Lõuna: 2 muna, spinat, kohv Teisipäev Õhtu: kala kombineeritud salatiga, 1 tükk röstsaia, Hommikusöök : 1 greipfruut, 12 muna, must kohv või tee greipfruut Laupäev Lõuna: 2 muna, tomatid, kohv Hommikusöök : 1 greipfruut, 12 muna, must kohv või Õhtu: praeliha, tomat, kurk, lehtsalat, oliivid, kohv Kolmapäev tee Hommikusöök : 1 greipfruut, 12 muna, must kohv või tee Lõuna: puuviljasalat nii palju, kui süüa jaksad
2. Millised on arvu mõiste 3 tasandit? Too näiteid. Miks neid tuleb eristada? NUMBRIKAART (abstraktne) number 3 SÕNAKAART (abstraktne tasand) sõna 3 ARVUKAART (konkreetne tasand) punktides 3 Eristada tuleb kindlasti numbri ja arvu kaarti, sest need on kaks eri asja matemaatilist mõistet. 3. Too 2 näidet rühmitamise tegevustest lasteaias. Rühmitamine on sarnaste omaduste järgi rühmadesse jagamine. Näide: laual on pirnid, õunad, banaanid, tomatid, kurgid, porgandid. Lapsed jagavad neid sarnaste omaduste järgi punased ühte hunnikusse ( õunad, tomatid) puuviljad ühte ( pirn, õun) köögiviljad ühte hunnikusse. Ka võib kuju järgi pirnid, õunad tomatid või porgandid, banaanid, kurgid. Näide: Mänguasjade rühmitamine, lapsed otsivad rühmas sarnaseid mänguasju nukud, karud, klotsid, pehmed asjad, kõvad asjad, väikesed asjad, suured asjad. 4. Too 2 näidet järjestamise tegevustest lasteaias
ROOMA KANA Kogus Koostis- ja maitseained 4 tk Kanafilee 0.5 dl Õli 2 tk Paprika (punane ja kollane) 100 g Prosciutto või toorsuitsu seaseljafileed 2 küünt Küüslauk 400 g Purustatud tomatid 1 dl Valge vein (kuiv) 1 tl Tüümian (kuivatatud) 1 tl Harilik pune (kuivatatud) 1 dl Kanapuljong 2 spl Kappar 1 dl Petersellilehed (hakitud) Sool ja must pipar Valmistusaeg: Maitsesta kanafileed soola ja pipraga. Prae pannil õlis mõlemalt poolt 3 minutit ja tõsta kõrvale. Prae pannil
päeval valmistatud hoidised tavalisest kiiremini ning kes siis sooviks teha tööd, mis juba ette nurjumisele on määratud Tomatite kuivatamiseks ettevalmistamine on suhteliselt lihtne tegevus ning käib seepärast jõudumööda tähtsamate tegevuste - tomatite keeva vette kastmise, sellele järgneva koorimise, seemnete väljapigistamise, purkide-pudelite täitmise ja nende pastöriseerimise vahepeal. Munakujulised tomatid lõigatakse kuivatamiseks pikuti lõhki, lõikepinnale raputatakse veidi meresoola ning laotakse nelinurksetele raamidele kuivama. Juba paari päeva pärast on raamidel mahlaste tomatite asemel kuivad piklikud nahkjad tomatipoolikud, mis oma pere jaoks õliga astjasse pannakse või linnainimesi silmas pidades turule müügiks viiakse, kus nad lettidel kõrgete punaste kuhjadena ostjaid ligi meelitavad. Ja veel üks huvitav fakt: Sitsiilia külades
Piim 200g seda. Muna 2tk Sool 3.Klopi munad piimaga ja maitsesta soola ja musta pipraga. Pipar Vormi määrimiseks õli 4.Lõika sink kuubikuteks 5.Määri vorm õliga 6.Aseta põhjale kiht kartuleid,seejärel küüslaugused tomatid, singikuubikud. 7. lao mitu kihti ja pealmiseks kihiks jäta kartulid.Vala üle Piima-muna seguga ja küpseta 180 kraadi juures umbes 1 tund 15-30min.Esimesed 30min on vorm peal soovitatav hoida ka fo Arvestuslik väljatulek g : 560g Tegelik väljatulek g : Serveerimis-
Põhiroog: Nuudlipesad Nuudlipesad kg 0,090 Till kg 0,010 Pane vesi sool ja võiga keema Keeda nuudlipesad pehmeks Vesi kg 0,800 Puhasta porgand ja sibul, tükelda kuubikuteks Õli kg 0,050 Tükelda sink kuubikuteks, samuti oliivid Sibul kg 0,150 Pane tomatid korraks kuuma vette ja Porgand kg 0,130 eemalda nahk, tükelda tomatid Suitsusink kg 0,200 Kuumuta õli pannil, lisa porgand, sibul sink Või kg 0,020 prae kergelt, lisa oliivid ja tomat ning Tomat kg 0,200 purustatud küüslauk Oliivid kg 0,020 Kuumuta veidi ja maitsesta Küüslauk kg 0,010
Eestis tuleb vaid harva ette aastaid, kus tomati kasvuks soodsate päevade hulk on üle 80; sageli on neid aga alla 40. Kasvusoodsat perioodi lühendavad veelgi öökülmad. Olulised tomatite kahjustajad on seenhaigused: tomati-pruunmädanik, tomati- ruugehallitus ja tomati-varrepõletik. Kahjuritest on levinuimad kasvuhoonekarilane ja öölased. Tomatil süüakse vilju. Need kasvavad rohelise vare otsas.Tomati viljad on punased, kui nad on valmis. Neid on ka kollaseid. Toored tomatid on rohelised. RETSEPT Kogus: 6-le Aeg: ettevalmistuseks 10 minutit + küpsetamiseks 20 minutit. 1 portsjon annab 260 kcal Ained: 600g kirsstomateid, 4 muna, 2spl jahu, 2dl hapukoort, 4spl piima, Peotäis värsket basiilikut, 50g parmesani juustu, 0,5tl soola, 0,25tl musta pipart. Kuumuta ahi 190 kraadini ja võia vorm. Aseta tomatid vormi põhja. Klopi munad ja jahu ühtlaseks, lisa hapukoor ja piim
tõusmetest esimeste viljade valmimiseni on 90-120 päeva. Eestis tuleb vaid harva ette aastaid, kus tomati kasvuks soodsate päevade hulk on üle 80; sageli on neid aga alla 40. Kasvusoodsat perioodi lühendavad veelgi öökülmad. Kasutamine kulinaarias Küpseid vilju süüakse värskelt näiteks salatites, võileivakattena, lisandina pearoogade juurde ja garneerimisel.Tomat on oluline konservitööstuse tooraine; hinnatud on omas mahlas konserveeritud terved tomatid nii kooritud kui koorimata kujul, laialdselt kasutatakse ka konserveeritud purustatud tomateid. Tomatitest tehakse püreed, pastat, kastmeid (nt ketsupit) ning konserve. Tomati kasulikus Tomatid on aedviljade edetabelis kolmandad Tomati viljades on 90% taimevett, 1% valkaineid, 0,2% rasva, 3,5% suhkrut, 0,8% kiudaineid, mineraalaineid ja bioloogiliselt aktiivseid aineid, vitamiine ja orgaanilisi happeid. Avamaal kasvanud tomatites on rohkem vitamiine kui
Hispaaniast. Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Chilli con carne on vürtsikas hautis. Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Toiduainetena on peamiselt kasutatud tsillipipar, liha, küüslauk, sibul ja köömned koos tükeldatud või hakitud lihaga. Sageli ka oad ja tomatid. Click to edit Master text styles Võib sisaldada ka Second level suhkrumaisi, maapähklivõid, Third level ananassi, banaani, apelsine, Fourth level kakaod, sokolaadi (enamasti Fifth level must), kohvi, tequilat, colat, mett, kaneeli, pimenti, safrani, siirupit, äädikat, veini (enamasti punane), õlut, viskit (Bourbon). Põhiretsept: 500 g hakkliha
pipra, oliivide ja baklasaanide küllus ning palju peenestatakse kreeka pähkleid Tunda on traditsioonilise Lõuna-Prantsusmaa ja Kreeka köögi tugevat mõju. Rahvuslikud toitumistavad juuni Puu- ja aedviljad: maapirnid (artiokk), lillkapsad, prantsuse oad, spinat, kurk, escarole, aedsalat (lettuce), herned, maasikad, metsmaasikad, kirsid, virsikud, aprikoosid, vaarikad, mandlid, "peres de Sant Joan" - väikeste pirnide valik juuli Puu- ja aedviljad: prantsuse oad, pipar, tomatid, kurk, escarole, aedsalat, spinat, kirsid, virsikud, vaarikad, viigimarjad, melonid, arbuusid august Puu- ja aedviljad: prantsuse oad, baklazaanid (aubergines), pipar, tomatid, kurk, spinat, seller, õunad, pirnid, virsikud, viigimarjad, sarapuupähklid, viinamarjad, ploomid, viigkatkuse viljad september Puu- ja aedviljad: õunad, virsikud, pirnid, viigimarjad, sarapuupähklid, viinamarjad, viigkatkuse viljad, ploomid Hispaanlaste söögilaulale kuuluvad viinamarjad ja oliivid ning
Marleen Alle K-12A .11.2012 Pärnumaa Kutsehariduskeskus Tomati kurgisalat Klassikaline eestipärane salat, mis sobib mitmesuguste roogade lisandiks. Hapukoorekastme kogus sõltub sellest, kui hapukoorene salat Sulle meeldib. Kogus : neljale Koostis: 200 g tomatit g värsket kurki g sibulapealseid värsket tilli Hapukoorekaste: - 2 dl hapukoort soola suhkrut musta pipart Valmistamine: Puhasta ja pese tomatid ja kurgid. Lõika korrapärasteks tükkideks. Haki sibulapealsed ja till. Maitsesta hapukoor soola, pipra ja suhkruga, vala ülejäänud salatiainetele. Marleen Alle K-12A .11.2012 Pärnumaa Kutsehariduskeskus Staarhautis ratatouille Seda Prantsuse klassikut on ülistatud ja kiidetud ning isegi multifilmistaariks tehtud. Vaadates ratatouille' koostisosi, pole siin midagi erilist
pehmed. Püreesta jogurt, seguriga peeneks, lisa kõrvale maitseained ja koor täistera ning kuumuta veel kukkel kord keemiseni. Innovaatilin Talvesupp Purustatud Kalla konservitud Serveerida e tomatid, aedvilja purustatud tomatid eelsoojendatu eestipärane puljong, kooritud potti, lisa puljong d pearoa supp ja viilutatud ning kuumuta supiltaldrikul, sügis- porgandid, keemiseni. Alanda mis on talvisesse konservoad-ja kuumust, lisa asetatud menüüsse läätsed, spinat, porgandid. Hauta alustaldrikule
seemnetes, sibulas, pähklites, peedis jne. Fosfor: Fosfori allikad on mandlid, kuivatatud oad, herned, läätsed, nisu ja niisuidud, juust ja värske suhkrumais. Raud: Peamised rauasisaldavad produktid on maks, petersell, veretooted, halvaa,nisukliid, õllepärm, kõrvitsaseemned, neerud, läätsed, kuivatatud paprika, müsli, põldmarjad, söögipeet, peakapsas, mugulsibul, porgand, lehtsalat, mereannid,munad, punane liha, spinat, oad, punane vein, rosinad, maasikad, molluskid, tomatid, küüslauk, seened jne. Paremini omastab organism rauda lihast, loomsetest produktidest. Vask: Vase allikateks on pähklid, kuivatatud herned, oad, lutsern ja rohelised lehtköögiviljad. Jood: Peamised joodi sisaldavad produktid on merekalad, kalamaksaõli, meretaimedest valmistatud tooted, jodeeritud sool. Tsink: Tsinki sisaldavad liha, maks, munad, piim, jogurt, pärm, täisteraviljatooded, kõrvitsaseemned, tomatid, sibulad, vetikad. Kaltsium:
praadimisel või keetmisel ära kasuta võid, koort või õli. Juhul, kui kuidagi ilma ei saa, hõõru liha majapidamisrätiga õlist või võitükkidest kuivaks. - Hakkliha võib kasutada lihapallidena (segatud ühe muna ja maitsetaimedega)- Kana- ja kalkuniliha söömise korral eemaldada nahk. - Rasvavaene sink, loobu suitsusingist (liiga rasvane). - Kõik kalad: värsked, külmutatud, kuivatatud, suitsutatud või konservina (välja arvatud õli või mõne muu rasvase kastmega). - Tomatid - Vähilised, krabid, teokarbid - Üks-kaks muna päevas - Rasvavabad piimatooted: jogurt, piim, kodujuust, kohupiim, keefir, pett. Rasvavabasid puuviljajogurteid tohiks süüa maksimaalselt kaks topsikest päevas või siis tuleks neist hoopiski loobuda. - Toidu maitsestamiseks sobivad äädikas, vürtsid, maitsetaimed, küüslauk, sibul, kurk, sidrunimahl, sinep, sool (piiratud kogus) ning suhkruvaba naturaalne tomatipasta. Lisareeglid:
Juustu dippikaste Valmistusained: 50g peenikeseks riivitud juustu sibulapulbrit hakkitud murulauku 150 g hapukoort tilli (maitse järgi) veidi soola Dippimiseks: 600 g värskeid köögivilju(kurke, tomateid, paprikaid, porgandeid lillkapsast) 100 g soolaseid küpsiseid Valmistusviis : Sega kõik kastmeained omavahel kokku ja maitsesta sibulapulbriga. Lõika porgandid ja kurgid kangiteks. Eemalda paprikast seemned ja tükelda suurtemateks ribadeks. Lõika tomatid sektoriteks. Lõika lillkapsas õisikuteks.
100 g mandleid (röstitud) juurde veel 1 dl kanapuljongit ja püreeri. 50 g metsapähkleid (röstitud) Kuumuta suures potis 2 sl õli. Lisa tsilli 50 g seesamiseemneid sibulasegu ning kuumuta keskmisel kuumusel ja kogu aeg segades 10 50 g rosinaid minutit. Sega oma vahel hakitud pähklid 50 g aprikoose (kuivatatud) ja puuviljad ning purustatud tomatid ja 1 purk (400g) purustatud tomatid püreeri. 2 tk kaneelikoort Vala koos kaneelikoore ja sokolaadiga potti ning hauta 10 minutit keskmisel 50 g tumedat sokolaadi 70 %st kuumusel. Lisa 1 l kanapuljongit ja hauta aegajalt segades veel 30 minutit. Lõika fileed väikesteks tükkideks ja maitsesta
3) Põllumajandusliku tootmise vormid - Mõnevõrra halbadest tingimustest hoolimata toodab Kreeka mitmesuguseid taimseid ja loomseid produkte. Põllumajandus on koondunud Tessaalia tasandikele, Makedooniasse ja Traakiasse, kus kasvatatakse maisi, nisu, otra, suhkrupeeti ja kartuleid. Kreeka on ka oluline puuvilla- ja tubakatootja. Oliivid, mis sageli tehakse õliks, on riigi tuntuim ekspordiartikkel, kuigi moodustab ainult 10,6% toiduainete väljaveost. Viinamarjad, melonid, tomatid, virsikud, apelsinid ja teised puu- ja köögiviljad. Loomad ja loomakasvatus moodustavad olulise osa Kreeka põllumajandustoodangust. Kitse- ja lambaliha ning piim on populaarsed ning moodustavad umbes 6 protsenti põllumajandustoodangust. Eriti tähtis on lambapiim, mida kasutatakse tuntud Kreeka fetajuustu tegemisel. Põllumajanduses on esindatud ka sead, veised, kanad, küülikud, mesitarud ja tuvid.
10 toiduaine dieet Terveks nädalaks piirate oma toidurasiooni vaid 10 toiduainega (tarbite nädala jooksul vaid 10 teatud toiduainet). Päevas võib süüa mitte enam kui 1,5 kg toitu. Menüüs peab 100% sisalduma dieedi 10 punkti. Kombineeige ja valmistage toitu nii nagu ise soovite! · kanarind · munad · keefir · tomatid · kurgid · kabatokid · valge või rooskapsas · baklaaanid · seened · õunad Antud dieeti võib pidada kauem kui 1 nädal, kui tarbida mõistlikult dieedi menüüs välja toodud toiduaineid. Kaalukaotus nädalas: kuni 1,5 kg
Kihiti lehtede ja maitseainetega purki laotud kurkidele valatakse kuum soolvesi. Kurkide varrepoolse otsa äralõikamine või koore läbitorkimine puutikuga kiirendab nende hapnemist. Kui kurginõu hoitakse soojas ruumis, on kurgid nädala pärast tarvitamiskõlblikud. Kiiresti hapendatud kurke ei säilitata. -- 5 -- *Tomatite hapendamine. Tomatite hapendamine sarnaneb kurkide hapendamisega. Hapendamiseks on kohased täiskasvanud tomatid, mis hakkavad heledaks muutuma. Tomatid olgu ühesuurused, terved ja värsked. Punased tomatid hapendamiseks ei kõlba, need muutuvad liiga pehmeks ja lagunevad kergesti. Täiskasvamata rohelistest tomatitest saadakse halb kibedamaitseline hoidis. Tomatite hapendamiseks võib kasutada kõiki neidsamu maitsetaimi mis kurkidelegi. Ka hapendamise tehnoloogia on samasugune. *Aedubade hapendamine. Roheliste või kollaste värskete aedoakaunte hapendamist kasutatakse meil harva
Pidulik õhtusöök Eelroog Täisterapliinid(soojad) 6 Tainas,soolaseened,hapukoor,roheline sibul Tuunikalaga sushi 7 Tuunikala,seesamiseemned,sushi-riis,sojakaste,wasabi,ingver Gratineeritud sinimerekarbid 8 Sinimerekarbid,valge vein,tsilli,riivsai,parmesan,tomatid omas mahlas. Lambaliha-carpaccio 9 Lambaliha,põld-võõrkapsas ehk rukola parmesaan Pearoog Mooritud sealiha 23 vürtsitatud läätsesalati, värske porrulaugu, porgandi ja kartuli-pastinaagipüreega Järelroog Kohupiima-astelpaju kausitort ...
ühtlaseks ja maitsesta soola ja pipraga. 6. Pane ahi 200 kraadi juurde sooja. 7. Pritsi kartulisegu läbi pritskoti küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile rosetiks ning küpseta 200 kraadi juures 10 minutit. 8. Köögiviljalisandi jaoks koori sibul ja puhasta tsilli. 9. Lõika sibul ribadeks ja tsilli kuubikuteks. 10. Blanseeri tomateid keevas vees, kuni naha lööb lahti, seejärel kurna ja koori nahk. 11. Tükelda tomatid kuubikuteks. 12. Kuumuta pannil õli ja prae ubasid 5 minutit, maitsesta soola ja pipraga. 13. Tomatikastme jaoks soojenda kastrulis õli, passeri sibul ja tsilli, lisa juurde tomatipasta ja tükeldatud tomatid, kuumuta mõned minutid. 14. Lisa juurde vesi, puljongipulber, keeda vaiksel tulel 5-10 minutit. 15. Haki tüümian. 16. Maitsesta tomatikastet soola, pipra, suhkru ning hakitud tüümianiga. 17. Sega 2/3 kastet ubadega, 1/3 jäta kaunistuseks. 18
Transgeensetel taimedel saavutati või tahetakse saavutada ka viirusresistentsus ja herbitsiidiresistentsus. Transgeensed taimed on suurema saagikusega, nad on lamandumis- ja külmakindlad, neil on pikem säilivusaeg, paremad maitseomadused ning suurem toiteväärtus. Suurimad GMO taimede kasvatajad on USA, Argentiina, Kanada ja Hiina. Kõige enam on geneetiliselt muudetud: soja, maisi, rapsi, riisi, tomatit, puuvilla, kartulit ja teravilja. Mais: Tomatid: Viirusresistentsete taimede saamine: 3. Geenmuundatud toit 4 Geneetiliselt muundatud toiduks nimetatakse toitu või toiduaineid, mille valmistamisel on kasutatud geneetiliselt muundatud organisme. Euroopas kasutatakse ning müüakse geneetiliselt muundatud sojauba ja maisi. Nende mõju inimese tervisele on palju uuritud ja kahjulikku toimet pole tõestatud.
E-vitamiin E-vitamiin E-vitamiin ehk Vitamiin E ehk tokoferoolid on E-vitamiinilaadset toimet avaldavate ainete koondnimetus E-vitamiinil on vähkkasvajatevastane toime On igapäevaselt vajalik Täielik puudumine organismist võib kahjulik ja ohtlik olla Milleks E-vitamiini vaja on? Kapillaaride seinte tugevamaks muutmiseks Lümfotsüütide, puna- ja valgeliblede kaitseks Kuna mängib olulist osa lihaste rakulises hingamises Veretrombide ärahoidmiseks Soodustamaks toitainete transporti rakkudeni Vere kolesteroolisisalduse vähendamiseks Glükogeeni ladestumise soodustamiseks maksas Järglaste saamiseks E-vitamiini allikad Päevalilleseemneõli Rapsiõli Maapähkel Mandliõli India pähkel Oliiviõli Lõhe Päevalilleseemned Spargelkapsas Mandel Kiivi Kreeka pähkel Porgand Sarapuupähkel ...
On kollased, punased, rohelised, oranžid, valkjad ja mustjas-sinipunased paprikad. 27. Nimeta kõige väiksema kalorsusega (kõige veerikkamaid) köögivilju? Baklažaanid, paprika, porgand, kapsa liigid, spinat, till, porgand, kurk. 28. Anna kõrvitsale kasutussoovitusi. Värskena, salatistes, ahjus tehtud täidetud kõrvitsad, pannkoogid I teised dessertid, keedetud, kõrvitsapudet jne. 29. Soovita köögivilju grillimiseks. Baklažaan, tomatid, sibul, kabatšok. 30. Millised köögiviljad tekitavad sagedamini allergiat? Söögipeet, porgand, kartul, seller, tomatid. 31. Millistel köögiviljadel on söödav osa õisik? Kapsad, tomatid, kurgid. 32. Mida on vaja silmas pidada köögiviljade ja puuviljade müügieelses korrastuses? Köögi- ja puuviljad peavad olema värsked, peavad vastama kvaliteedi nõuetele, ei tohi, et oleksid mädanenud. 33. Millised ettevõtted on Eestis tuntud köögiviljade kasvatajad?
Sobib kasvatamiseks kevadkasvuhoones. valmimiseni 115- Transpordikindlus hea. 120 päeva Kõrgekasvuline sort. Viljad meenutavad piklikku paprikat, 5. Tomat 'Hugo' punased. Väheste seemnetega ja tiheda viljalihaga tomatid. Keskvarajane 140-160g pole märgitud Värskelt salatisse, võileivale, pastadeks, püreedeks. Pilt Allikas Hansaplant Hortes Hansaplant Selteret Hortes Hortes Aiamaailm PIIRATUD KASVUGA TOMATITAIM
Need on lineaalsed, kuni 3,5 cm pikkused ja 0,4 cm laiused. Värsked lehed on hallikasrohelised, alumine pind valge viltjas. Ka kuivatatud lehed on hallikasrohelised. o Rohkesti kasutatakse Kreekas, Itaalias, Saksamaal,Skandinaaviamaades ja USA-s. Retseptid Tomatikaste tüümianiga: Tomatikastet tüümianiga serveeri soojalt koos lihaga. 2 portsjonit Kogus Koostis- ja maitseained 0.5 tk hakitud sibul 0.5 sl või 1 dl purustatud tomatid 0.25 tl Tüümian 0.5 tl sool 0.13 tl suhkur 1 tl kartulijahu või kastmepaksendaja Sulata pannil või ja pruunista selles sibul. Lisa purustatud tomat, maitsesta tüümiani, soola ja suhkruga. Keeda madalal kuumusel 2-3 minutit ning paksenda kastmepaksendajaga. Serveeri soojalt koos lihaga. Lihapallid ürtide ja tomatiga Kreemises kastmes lihapallid maitsevad hästi ka järgmisel päeval ülessoojendatult. Ürte võid nii pallidesse kui kastmesse lisada ohtralt.
FRIKADELLI- PASTASUPP 7.KLASS 1 väike sibul 1 küüslauguküüs 1 porgand 200 g frikadelle 1 spl õli 2 kanapuljongikuubikut ½ purki purustatud tomateid 1 dl pastat (nt liblikaid) Soola, suhkurt, basiilikut Paprikapulbrit, pipart, maitserohelist 3 kl vett * puhasta ja riivi porgand jämeda riiviga, haki sibul ja küüslauk ning kuumuta neid potis õli sees. * lisa vesi, puljongikuubikud ja purustatud tomatid, lase keema, pane juurde pasta * lisa maitseained, hauta madalal kuumusel kuni toiduained on pehmed,lisa frikadellid * keeda sebi, kuni frikadellid tõusevad pinnale, tõsta pott tulelt ja lisa maitseroheline SAIAVORM pool tahket saia 50 g võid 1 kl moosi, külmutatud marju 1 dl suhkurt 1 tl vaniljesuhkurt 3 muna 11/2 kl piima * Määri ahjuvorm võiga * Lõika saiad kuubikuteks, pane saiatükid ja moos kihiti vormi
komplekssoolade koosseisus Lihased sisaldavad magneesiumi umbes 20 25 mg 100 g kohta, veri 23 mg 100 g kohta Magneesium osaleb soolade koostises luukoe ja hammaste tekkes Arvatakse, et magneesiumipuudulikkus võib suurendada ateroskleroosi ja rütmihäirete riski Päevas vajavad mehed umbes 350 mg ja naised umbes 280 mg magneesiumi, lapsed mõnevõrra vähem Tähtsamad magneesiumi allikad on puu- ja köögiviljad (eriti aprikoosid, virsikud, tomatid ja kapsad) Magneesiumi saadakse ka teraviljasaadustest, piimast ja lihast Meditsiinis kasutatakse Magneesiumi ühendeid lahaste tsemendi koostises Magneesiumi varud on praktiliselt piiramatud Üha enam toodetakse magneesiumi ja selle sulameid jäätmetest Selleks et saada ööpäevane Mg vajalik kogus oleks vaja süüa päevas: 9 banaani või 100g päevalilleseemneid või 200g india pähkleid või 2 kg sealiha http://et.wikipedia.org/wiki/Magneesium www.tervistavstuudio
Optimaalne idanemistemperatuur on 21-35 kraadi. Parim temperatuur kogu kasvuaja vältel on 30 kraadi piires. Vajab palju valgust ja parasniisket keskkonda. Juhtivad riigid arbuusi kasvatamises · Hiina (74.8) · Türgi (3.9) · Iraan (3.6) · Brasiilia (2.2) · Egiptus (2.0) Huvitavad faktid · Arbuuskoosneb suures osas veest. Arbuusis on veesisaldus lausa 91,5 protsenti. · Arbuusimahl aitab vähendada lihasvalu. · Arbuussisaldab rohkem lükopeeni kui toored tomatid. Lükopeen on suurepärane antioksüdant, mis aitab kaitsta inimese immuunsüsteemi. Arvatakse, et lükopeenid aitavad ennetada ka südamehaigusi ja vähki. · Onolemas ka kollane arbuus. Väljast on mõlemad peaaegu identsed. Kasutatud allikad · http://www.telegram.ee/toit-ja-tervis/maitsev-ja-kasulik-arbuusi-te rvislikud-omadused · http://tarbija24.postimees.ee/2848357/viis-fakti-mida-sa-arbuusi-k ohta-ei-teadnud · https://en.wikipedia.org/wiki/Watermelon · https://et.wikipedia
Minu Toiduained Köögiviljad: Progand,Tärkliselised Kaunviljad Lihad: Linnulihad, Munad, Sealiha, Kala, Peekon Ilma suhkruta Naturaalsed juustud, Sinihallistus juust, Cheddar, Asiago juust Kodustehtud jogurt (süüa 24 tunni jooksul peale valmistamist) Puuviljad Õunad,Banaanid,Ananassid, Aprikoos, Avokaado,Viinamarjad, Kiivi, Ploomid Mahlad (värsked) Ilma suhkrute ja lisanditeta Pähklid,Kreeka põhklid, maapähkleid koorega, Mandlid Õlid: Oliiviõli, kookoseõli, Maisiõli, Avokaadoõli Kerge tee ja kohv Maitsestamata zelatiin Sinep ja äädikas Sahariin Kõrvits Mandlivõi Pähklivõi Ilma suhkruta mandlipiim Mandliõli Küpsetus Sooda Basiilik, Loorberi leht Peet Kõik Marjad Mustad oad Brick cheese Brokkoli Brüsseli kapsas VÕI Kapsas Ära söö kui on kõht lahti või gaasid Konservitud Kalad Lillkapsas Seller Kastanid Petersell Kaneel Soodavesi Kookos, Kookosepiim Suvikõrvits Jõhvikamahl Kurk Rosinad Baklazaan Konservitud puuv...
Mädarõikakaste Walewska kaste Valge koorekaste Pruun põhikaste (sauce espagnole) Pruuni põhikastme valmistamiseks kasutatakse pruuni puljongit, pruuni uluki- või vasikapuljongit, pruuni kalapuljongit, samuti praeleent. Koostisained: või, nisujahu, tükeldatud maitseköögiviljad, hakitud seened, purustatud tomatid, pruun puljong. Valmistamine: Võist ja jahust valmistatakse pruun segu (brun roux), lisatakse maitseköögiviljad, hakitud seened ja purustatud tomatid, segatakse juurde pruun puljong ja keedetakse tasasel tulel 3-4 tundi (mahuni kuni 1 liiter) aeg-ajalt segades. Jahutatakse ja kurnatakse. 2 Tuletatud pruunid kastmed: Jahimehe kaste Piprakaste Jäägrikaste Mustlaskaste Apelsinikaste Itaalia kaste Pruun sibulakaste Burgundia kaste Pikantne kaste Robert'i kaste Hapukoore kaste Bercy kaste
Suurbritannias kasutati valmistamisel endiselt põhiliselt seeni, USA-s tomateid. Ameeriklased nimetasid seda tomati kastmeks, et eristada oma toodet brittide omast. 20. saj alguseks oli tekkinud palju väikeseid ketsupi tööstusi. Suurim edu oli H.J. Heinz´il, kes lisas ketsupi marineeritud toodete nimekirja. Ta tõestas, et ilma säilitusaineteta ketsupi tootmine pole võimatu. 7. Ketsupi valmistamine Värsked tööstusesse transporditud tomatid pestakse veega ja purustatakse ühtlaseks massiks, misjärel saadud segu kurnatakse ja filtreeritakse. Sellele järgneb eelkuumutamine ja kontsentreerimine. Kontsentreeritud tomati massile lisatakse maitseained. Järgneb segu pastöriseerimine ja valmistoote villimine pudelitesse. 8. Lükopeen ja selle kasulikkus Lükopeen on ühend, mis annab tomatitele iseloomuliku punase värvuse. Tegu on antioksüdandiga, mida inimorganism ei sünteesi
neeruhaiguste, alkoholismi ning pikaajalise diureetikumide tarvitamise korral võib esineda magneesiumipuudulikkus, mis avaldub lihasnõrkuse ja krampidena. Arvatakse, et magneesiumipuudulikkus võib suurendada ateroskleroosi ja rütmihäirete riski. Magneesium ja inimene · Päevas vajavad mehed umbes 350 mg ja naised umbes 280 mg magneesiumi, lapsed mõnevõrra vähem. · Tähtsamad magneesiumi allikad on puu- ja köögiviljad (eriti aprikoosid, virsikud, tomatid ja kapsas). Seda saadakse ka teraviljasaadustest, piimast ja lihast. Tänan kuulamast
kuidas kasvuhoones taimed erinevalt kasvasid ja nii mõnigi neist arengus teistest maha jäi. Vastusest, et valgust jäi väheseks, ühel hetkel enam ei piisanud. Tahtmine oli teada saada, miks nii toimub ja see tingiski minu uurimistöö teemavaliku. Et oma probleemile lahendust leida, püstitasin tööhüpoteesi: tomatite kasvu ja arengut mõjutab nende omavaheline konkurents. Katseobjektiks valisin suhteliselt vähenõudlikud ja kiirekasvulised tomatid sordist "Roma". Töö koosneb kahest osast. Esimeses, üldteoreetilises osas, kirjeldatakse tomatitaimedele mõjuvaid keskkonnatingimusi. Lahatakse konkurentsi põhjuste üle ning ressursikonkurentsi tagamaid. Kirjeldatakse valgust kui ressurssi ning vaadeldakse sellest tekkivat konkurentsi. Teises, empiirilises, osas antakse ülevaade materjalist, kasutatus meetodist, katse tulemustest ning arutletakse tomatitaimede erineva kasvukiiruse ja arengu üle. Tekkinud
koguste manustamisel tekivad neerukivid. Need inimesed peavad vähendama vitamiin C tarbimist. Eriti suurte vitamiin C koguste tarvitamisel on täheldatud mõningaid seedimishäireid (iiveldus, alakõhu krambid, kõhulahtisus). Tervetel inimestel suurte vitamiini C koguste manustamisel eelpoolnimetatud nähtusid täheldatud ei ole. Allikad Vitamiini C esineb enamuses värskete puu ja juurviljades. Põhilisteks allikateks on must sõstrad, kibuvitsamarjad, tsitruselised, melonid, tomatid, kartulid, kaalikas, petersell, till, magus pipar, valge peakapsas, aedmaasikad, apelsinimahl.
1) Kui suur on selle mahuti kogupindala? 2) Arvuta ja otsusta, kas 1,5 kg värvist piisab mahuti välispinna värvimiseks, kui igale ruutmeetrile kulub 200 g värvi. 3) Arvuta mahuti ruumala kuupmeetrites. Mitu liitrit see on? 4) Mitu ämbritäit vett on mahutis, kui mahuti on täidetud 100% ulatuses ja ämbrisse mahub 8 liitrit? 4.(8p) Laos oli 1230 kg aedvilju. Nendest 10% olid tomatid, 21% kurgid, 29% peedid ning ülejäänud olid kapsad. Mitu kg oli laos igat aedvilja? 5. (8p) Talumees Toomasel on talumaad 2100m2. Ta soovis istutada oma maale metsa (48%), harida põllumaaks (22%), istutada maasikaid (10%) ning jätta heinamaaks ülejäänud osa. Leia, mitu hektarit maaalast tegi Toomas metsaks, põllumaaks, maasikate kasvatuseks ja heinamaaks. 6. (10p) On antud ruutfunktsioon y=x2-6x+9.
Teed kasutatakse desinfitseeriva vahendina kurgu loputamiseks. Kuivatatult. Sisaldab väävlit, eeterlikku õli ja parkaineid ning kasutatakse seetõttu juuste väljalangemise puhul. Vürtsikas õuna-tomatikaste 500g hapusid õunu 500g tomateid 1 sibul 1 petersell 1küüslauguküüs 2 tl soola 2 tl suhkrut 2 tl 30% äädikat 1 tl vürtse: pipart, kaneeli, muskaatpähklit, paprikat või asendada need ürtidega nagu pune, piparrohi, meliss, iisop, piparmünt. Koori ja tükelda tomatid ja kuumuta vett lisamata pehmeks. Kui tomatid on pehmed, lisa tükeldatud sibul ja õhukesteks viiludeks lõigatud petersellijuur ning hauta, kuni kõik on pehme. Seejärel hõõru läbi sõela või püreesta saumikseriga. Keeda õunad eraldi, püreeri, sega tomatipüree hulka. Nüüd lisa maitseained ja keeda koos paksemaks. Vürtsid lisa kõige lõpus, veidi enne keetmise lõppu. Vala kaste purkidesse ja kaaneta. http://aedjakodu.tarbija24
Ümbes 10 minutit enne keetmise lõppu lisa tüümian. Tõsta hoidis puhastesse kuumadesse purkidesse ja sule õhukindlalt . Kollase tomati vürtsmoos 1,5 kg kollaseid tomateid 2 sidrunit 800 g moosisuhkrut 1 tl Santa Maria musta pipart 3 Santa Maria kaneelikoort 1 tl Santa Maria nelki saad umbes 1,2 liitrit moosi Lõika tomatite tippudesse ristlõige, pane keevasse vette kuni koor lööb pisut lahti ning seejärel tõsta tomatid jääkülma vette. Koori tomatid, lõika tükkideks ja pane koos sidrunimahla ja vürtsidega umbes 45 minutiks keema, eemaldades vahepeal pinnale tekkinud vahu. Suru segu läbi sõela ja seejärel tõsta hoidis puhastesse kuumadesse purkidesse ning sule õhukindlalt. Peedi-rabarberi-õunamoos 1 kg peeti või 8 dl peedimahla 1 kg õunu 1 kg rabarberit 3 Santa Maria vanillikauna 1 tl Santa Maria sidrunhapet või kahe sidruni mahl 1 kg moosisuhkrut Kogusest tuleb umbes 2 liitrit moosi.
Melissi leht 0,006 0,006 Leib täistera Sai fazer Bonaqua pudeli vesi tk 1+1 mullidega TÖÖPLAAN 1 tund Panen selga kokariided, pesen käed ja lähen lauda katma. Kontrollin, et abilaud ja söögilaud ei kõiguks. Linutan laua ja kontrollin, et laudlina oleks korrektselt. Toon abilauale lauakatteks vajalikud nõud ja söögiriistad. Poleerin abilaual taldrikud, söögiriistad ja klaasid. Pesen õunad, viinamarjad, kurgi, paprika, tomatid, jõhvikad ning asetan kaussidesse. Koorin porgandi ja katan kilega. Pesen käed. Röstin kreekapähklid ja jätan jahtuma. Murendan leiva, pruunistan leiva või ja vähese suhkruga. Jälgi, et üle ei pruunistuks. Panen kaussi jahtuma. Koristan laua 2 tund Alustan järelroa valmistamist .Puhastan ja pesen jõhvikad. Valin välja mõned ilusad jõhvikad mida kasutan roa kaunistamiseks. Vahustan vahukoore suhkruga tugevaks vahuks. Tõstan pokaali. Kiletan, markeerin ja asetan külmkappi
Aluseks on sepik, määrdeks või, sisuks on sink, sulatatud juust, paprika ja roheline sibul.Peale läheb jälle sepik, ilma määrdeta. Jälle peale sepik, kihiks sama nagu esimene kiht ja jälle peale sepik. Võileivatort fetajuustukreemiga 12 viilu Täistera-röstsaia 200g feta juust 3 dl rööskakoor 2 spl. Oliivid (hakitud) 1spl. Basiilik (hakitud) 2 spl. Päikesekuivatud tomat (hakitud) Tomatimahl (immutamiseks) Valmistamis aeg 60 min. 1. Haki oliivid, basiilik ja tomatid. 2. Vahusta omavahel feta ja vahustatud vahukoor. 3. Pintselda sai tomatimahlaga ja määri saiale fetakreemi. 4. Ühe kihi vahele lisa kreemi peale hakitud oliivid ja teise kihi vahele tomatid ning basiilik. 5. Kata tort allesjäänud fetakreemiga ja kaunista rohelise salati, basiiliku ja tomatitega. NIPP: Eelista pehmemat fetaki-tüüpi juustu, mida on kerge kreemiga läbi segada. Kreem aitab mahendada ka juustu intensiivset maitset.
com/watch?v=QV7lGmgFovM Usk Iirlased on 84% katoliiklased. Usupühade puhul korraldatakse rongkäike ja on palju neitsi Maarjale pühendatud pühakodasid Veel hiljaaegu oli lahutus Iirimaal keelatud Toit Iirimaa kokakunsti iseloomustab lihtsus traditsioonidest kinnipidamine ja kohalikud toiduained Iirlaste toidus on väga tähtsal kohal kartul Iirlaste hommikusöök on väga rammus: peekonid, oad, vorstikesed, praetud munad, tomatid, kartulid, leib või kartulikoogid Iiri joogid on väga tuntud üle maailma: Guinness, Baileys Original Irish Cream, Iiri kohv Hommikusöök Kartulikoogid ehk Boxty colcannon Iiri hajuhautis Iiri tants Riverdance ehk iirimaa stepptants. Jaguneb kaheks: kõvakingatants ja pehmekingatants Iirlased nimetavad neid jalanõusi `'Pumps'' Sai kuulsaks 1994 aastal Eurovisioonil http://www.youtube.com/watch?v=W22gpBv00gg
1 l Vesi 2 tk Lihapuljongikuubik 1 purk Purustatud toamateid 1,5 sl Nisujahu 8 tk Must oliiv 3 tk Hapu või marineeritud kurk 1 dl Kurgimarinaad 1 leht Loorber 5 tera Must pipar veidi Aedtilli 0,5 tl Tüümiani 3 küünt Küüslauku Sool 0,5 tl Paprika Valmistusviis Haki sibulad ja kuumuta paksupõhjalises potis õlis. Lisa tükeldatud lihad ja vorst. Kuumuta 10 min segades, siis lisa keev vesi, puljongikuubikud, loorberileht ja pipraterad. Hauta kaane all 15-20 min. Sega purustatud tomatid jahuga ja kuumuta eraldi väikeses kastrulis paar minutit. Lisa supile koos tükeldatud kurgi ja ülejäänud ainetega. Hauta veel 5 min, siis tõsta pliidilt, kata kaanega ja lase 5 min maitsestuda. Vajadusel maitsesta veel soola ja pipraga. Oasupp singiga(Rootsi) Valmistusained 1 tl Porgand 1 tl Sibul 1 küüs Küüslauku Õli 200 g Külmsuitsusinki 150 g Valged oad 0,5 dl Tomatipüree 2,5 dl Purustatud tomateid 2,5 dl Kanapuljong Must pipar Sool Loorber Cayenne'i pipar Valmistamisviis
kiiresti ja antakse lauale kas külmalt või uuesti soojendatult. Aedvilja hautamine: Aedvili lõigatakse kuubikuteks või kangideks.Rasv sulatatakse keedunõus, selles kuumutatakse aedvilju segades veidi aega, siis lisatakse vedelik ja sool ning hautatakse tasasel tulel kaanega kaetult pehmeks(15-20 min).Jahuga segatud piim lisatakse 5 minutut enne hautamise lõpetamist, hapukoor valmis toidule.Lauale andmisel lisatakse maitseroheline ja tahtmisel ka tükeldatud tomatid vms. Köögiviljade aurutamise seade : Staarhautis ratatouille Seda Prantsuse klassikut on ülistatud ja kiidetud ning isegi multifilmistaariks tehtud. Vaadates ratatouille' koostisosi, pole siin midagi erilist. Imetabaseks muudab toidu aga see, et aedvilju ei visata korraga ühte patta, vaid praetakse eelnevalt eraldi läbi ja laotakse siis kihiti potti. Ligikaudu 8 portsjonile. Kogus Koostis- ja maitseained 3 tk Baklazaan
Toiduks hakati tomatit tarvitama alles 18. sajandil esmajoonelt Itaalias kuid ka Prantsusmaal ja Hispaanias. Eestis tunti tomatit veel 20. sajandi alguseski vähe. Tänapäeval kasvatatakse tomatit kogu maailmas. Avamaal viljeletakse seda kõige enam Itaalias. Tomat on väga valgusnõudlik ning see vajab palju vett. Tomati kõige suurem tootja on Hiina. Tomateid on mitut sorti ja neid rühmitatakse põhiliselt nende suuruse järgi. Tomatisordid: Suureviljalised tomatid on 810 seemnekambriga lihatomatid ehk pihvitomatid, mis on lamedama kujuga ja sageli ribilised. Keskmise suurusega nn normaaltomatid on enamasti 23 seemnekambriga siledapinnalsed ja kerajad. Väikeseviljalised kirsstomatid ehk kokteilitomatid on 2 seemnekambriga, ümarad ja siledad. Maitselt enamasti magusad. Veel on olemas näiteks kollased ploomisuurused "Viinamarjatomatid". Maitselt magusad. Olulised tomatite kahjustajad on seenhaigused tomati-pruunmädanik ja tomati-
Maitsesta soovikohaselt ning keeda madalal kuumusel ja vahetevahel labidakesega mööda põhja segades vähemalt 10 minutit. Tume põhikaste Vaja läheb: § 25 g võid § 25 g nisujahu § 1 sl tükeldatud maitseköögivilja § 50 g hakitud seeni § 1 kg purustatud tomateid § 2,25 pruuni puljongit Valmistamine: Võist ning jahust valmistatakse pruun segu, lisatakse maitseköögiviljad, hakitud seened ja purustatud tomatid, segatakse juurde pruun puljong ja keedetakse tasasel tulel 3 4 tundi, aegajalt segades. Valmis kaste kurnatakse jahtunult.
metsapruunmullad ja leet- · Aastane sademete hulk on pruunmullad Hispaania vastavalt 450 mm ja 1758 põhjaosas mm · Aastas sajab seal maha umbes 1545 mm sademeid Põllumajandusmaa kasutamine · Hispaanias kasvatatakse · Hollandist oliive, nisu, viinamarju, suhkrupeete, tomatid, ekporditakse apelsine, mandariine, Kartul,Õlu, Sibulad, virsikuid jpm Külmutatud kartulid, Sojauba, Palmõli Põllumajanduse spetsialiseerumine Hispaania põhjapoolne Hollandi põllu- rannikuala on eelkõige majanduse tähtsaim haru spetsialiseerunud veise- on piima- karjandus. kasvatusele Kasvatatakse lisaks
Valmistatavaid portsjoneid: 4 Retsepti kaal Kao % (külm) Toiduained Ühik (kg/l/tk) 1 bruto Kanakintsud kg 0,225 16% Suur punane sibul kg 0,282 15% Purust. tomatid (ürdimaits.) kg 0,117 Konservoad kg 0,1 Palsamiäädikas Värske petersell KOKKU: Tooraine (neto) kokku:
ergutamiseks, neeru- ja sapihaiguste korral. Tomat Tomatiks nimetatakse ka tomati vilja. Tomati viljad on ümmargused, lapikud või piklikud siledad või ribilised; peamiselt punased, harvemini ka kollased, roosad, violetsed või isegi valged. Tomat on väga valgusnõudlik. Olulised tomatite kahjustajad on seenhaigused tomati- pruunmädanik ja tomati-ruugehallitus, tomati-varrepõletik. Kahjuritest on levinuimad kasvuhoonekarilane ja öölased. Keskmiselt sisaldavad küpsed tomatid vett 94%, süsivesikuid 2,9%, valku 0,8%, rasva 0,4%, kiudaineid 0,8%, mineraalaineid 0,6%.Et tomat sisaldab ohtralt vett, annab ta vähe kaloreid: 100 g tomatit sisaldab vaid paarkümmend kcal. Peamiseks energaiaallikaks on tomatis suhkrud (glükoos ja fruktoos) ja orgaanilised happed (sidrunhape, õunhape).Viljadele annavad värvuse pigmendid lükopeen ja beetakaroteen; viljade kontsentreerimisel valmistatud toodetes kasulike pigmentide sisaldus suureneb.
annaabi.ee 
Sisene Facebook'ga
Sisene Google'ga
Sisene LinkedIn'ga
