Seede- ja erituselundkond (4)

Seede - ja erituselundkond õp. lk. 88- 103
1.Selgita mõisted:
Ainevahetus - kõik organismis toimuvad keemilised muundumised, mille kaudu on organism seotud ümbritseva keskkonnaga
Toiduaine- taimse ja loomse päritoluga ained, mida inimene toidu valmistamiseks kasutab (mida sööb)
Toitaine - toiduainete koostisosad, mida organism vajab kudede ülesehituseks ja rakkude uuendamiseks
Ensüüm- eriliste omadustega valgud , mis kindlustavad organismis keemiliste reaktsioonide toimumise, jäädes ise samal ajal muutumatuks
Vitamiin - organiline ühend, mida inimene tingimata vajab normaalseks elutegevuseks
2.Osata eristada toitaineid ja toiduaineid (mis ei sobi loetellu).
Taimsed: rukkijahu, makaronid , tomatid, õunad jne.
Toiduained Loomsed: liha, kanamuna, piim, kala jne.
Makrotoitained : valgud, rasvad , süsivesikud.
Toitained Mikrotoitained: vitamiinid , mineraalaine.
3.Tunda ära joonisel märgitud elundid ; millised neist on seedenäärmed või seedeelundid ; elundite ülesanded.
Seedeelundid:
* suuõõs koos hammastega ja keelega:1) maitse tundmine ;2) toidu segamine ;
3) toidu peenestamine;4) toodavad amülaasi, lagundavad süsivesikuid
* neel :1) toidu edasijuhtimine söögitorru;2) toidu neelamine
* söögitoru:1) toidu juhtimine makku
* magu :1) toidu kogunemine;2) toidu segamine;3) bakterite hävitamine soolhappega; 4) algab valkude seedimine; 5) osade ainete imendumine
* peensool:1) seedimine;2) lõhustumissaaduste imendumine
* jämesool:1) jääkainete kogunemine;2) vee tagasiimendumine ;3) bakteriaalne käärimine;4) mõningate vitamiinide moodustumine (bakterite abil);5) väljaheite moodustumine
* pärak:1) väljaheidete moodustumine
Seedenäärmed:
* süljenäärmed (keelealused-, lõuaalused-, kõrva- ja suu limaskesta süljenäärmed):
1) eritavad sülge, mis a) muudab toidu libedaks; b) lahustab toitu, et tunneks maitset ; c) hävitab baktereid; d) alustab süsivesikute seedimist
* maonäärmed:1) eritavad maomahla , mis a)alustab valkude seedimist ( pepsiin );
b) hävitab baktereid ( soolhape );2) eritavad lima, mis kaitseb mao seinu
* maks:1) eritab sappi , mis alustab rasvade seedimist
* kõhunääre:1) eritab nõret, mis seedib rasvu, valkusid , süsivesikuid
* soolenäärmed:1) eritavad valke, rasvu ja süsivesikuid seedivat nõret
4.Kus algab erinevate toitainete seedimine, milliseid ensüüme nende lõhustamiseks on vaja?
Süsivesikud- algab suus , lõhustamiseks vaja amülaasi
Rasvad- algab kaksteistsõrmiksooles, lõhustamiseks vaja lipaasi
Valgud- algab maos, lõhustamiseks vaja pepsiini
5.Kus lõpeb toitainete seedimine ja kuhu imenduvad lõhustamise saadused?
Süsivesikud- imendub veresoontesse, lõpeb peensooles
Rasvad- imendub lümfisoontesse, lõpeb peensooles
Valgud- imendub veresoontesse, lõpeb peensooles
6.Milleks kasutab organism toitainete lõhustamissaadusi?
Lõhustamissaadused viiakse rakkudesse, uute kudede tekkimiseks /ülesehitamiseks ja rakkude uuendamiseks.
7. Koosta 3 reeglit hammaste tervishoiuks.
* regulaarselt puhastada hambaid; * käia regulaarselt hambaarsti juures; * süüa kaltsiumirikkaid tooteid
8.Koosta 3 juhist tervislikuks toitumiseks (mida peaks sööma või mille söömisest tuleks hoiduda).
* süüa mitmekesist toitu; * süüa 4 korda päevas ja regulaarselt; * süüa vähem süsivesikute- ja rasvarikkaid toite
9.Miks on tähtis jääkainete eemaldamine organismist? (2)
* tekkib organismi mürgitus; * jääkainete kuhjumisel võib surra
10.Miks peavad erituselundid pidevalt töötama? (2)
* eemaldada kehast jääkained; * eemaldada organismi sattunud mürkained
11.Järjesta uriini moodustamise etapid.
1) Neerukehakestest eraldatakse verest esmane uriin, mis liigub edasi neerutorukestesse.
2) Esmase uriini liikumisel mööda neerutorukesi imenduvad organismile vajalikud ained ning suurem osa veest verre tagasi.
3) Ülisuur imendumispind kindlustab jääkainete lõpliku eraldumise ning vajalike ühendite ja vee tagasiimendumise.
4) Selleks ajaks, kui vedelik jõuab neerutorukeste lõppu, sisaldab see aineid, millest organismil on vaja vabaneda .
5) Üleliigne vesi koos organismile mittevajalike ainetega moodustab kuse e. uriini.
12.Nimeta 2 tegurit, mis muudavad erituva uriini hulka.
* higistamine ; * vee tarbimise hulk
13. Nimeta 2 tegurit, mis muudavad uriini koostist.
* tervislik seisund; * toidu tarbimisest
14. Millistel juhtudel võiks neerude kaudu erituva vee kogus väheneda?
* füüsilise aktiivsuse korral; * palavusega
15.Millistes tingimustes vee eritumine naha kaudu suureneb?
* füüsilise aktiivsuse korral; * palavusega
16.Lünkteksti täitmine (põhineb mõistete tundmisel)
Kalorsus- näitab toidu lagunemisel vabanevat energia hulka.
Hambakroon - suuõõnde ulatuv hambaosa.
Kaksteistsõlmiksool- peensoole algusosa nimetus, seal toimub põhiline osa seedimisest, sinna suubuvad mitmed olulised seedenõred.
Soolehatt - väike väljasopistis, mis asub peensoole sisepinnal .
Sülg- suuõõnes süljenäärmetest nõristuv limane vedelik, mis muudab toidupala libedaks. Sisaldab ühendeid, mis hävitavad suus baktereid. Alustab ja aitab seedita toitu.
Sapp- kibeda maitsega rohekaskollane vedelik, mida moodustub pidevalt ja mis muudab rasvad hõlpsamini seeditavaks. Toodab maks, ning asub maksa küljes olevas kotikeses.
Lümf- läbipaistev, värvuseta kehavedelik, mis voolab lümfisoontes.
Neerukehake- väike karikakujuline, asub nefronis. Tema ümber on keerdunud peenikesed verekapillaarid .
Kusiaine - orgaaniline ühend süsinikust, lämmastikust, hapnikust ja vesinikust.
Uriin- koosneb organismile mittevajalikest ainetest – liigne vesi ja soolad .
17.Vasta diagrammi põhjal küsimustele.