Plaanid puhkusele minna? Võta endale majutus AirBnb kaudu ja saad 37€ kontoraha Tee konto Sulge
Facebook Like

Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses (0)

1 Hindamata
Punktid
 
Säutsu twitteris
TÜ Pärnu kolledž
Turismi- ja hotelliettevõtlus




SÄÄSTLIKKUSE ARENDAMINE HOTELLIMAJANDUSES
Referaat

Juhendaja : lektor Tiina Viin







Pärnu 2008
SISUKORD
Sissejuhatus..............................................................................................................3
1 ROHELINE VÕTI ( GREEN KEY) 4
1.1 ISO 14001 JA ROHELISE VÕTME VÕRDLUS 5
2 ENERGIASÄÄSTLIKKUSE VÕIMALUSED MAJUTUSASUTUSTES 10
2.1 ELEKTER 10
2.2 VALGUSTUS 11
3. Paju, K. RV ja ISO 14001. [ http://visitestonia.com/index.php?page=612 ]. 10.12.2008. 14

SISSEJUHATUS
Ökoturism on säästva turismi üks osa. Ökoturismiks nimetatakse reisikorraldust, mis püüab parandada looduse ja kultuurimälestiste seisundit ning ühtlasi toetada kohalikku elanikkonda. Nende eesmärkide saavutamisel on abiks  üldine huvi kasv keskkonna vastu. Kõigis tootmisvaldkondades muutub üha olulisemaks tootmise keskkonnasõbralikkus. Järjest rohkem tarbijaid keeldub ostmast ja kasutamast tooteid, mille valmistamine halvendab keskkonnatingimusi. Sama kehtib ka maailma suurima majandusharu ja tööhõivevaldkonna - turismi kohta, mille alla kuulub ka hotellimajandus. Parimate hotellide vannitubadesse on ilmunud viisakas palve külastajatele: võimaluse korral kasutatagu sama käterätti paar päeva, säästmaks veekogusid täiendavast pesuainekogusest. Keskkonnasäästlikkusest on kujunenud toote kvaliteedi näitaja, millega ettevõtted püüavad võita uusi kliente.  Tihtipeale on hotellimajanudes säästva opereerimise põhjused majanduslikud. Tõusvad vee- , elektri-, ja jäätmete käitlemiskulud sunnivad hotelle suuremale kokkuhoidlikusele.
  • ROHELINE VÕTI (GREEN KEY)


    Et olla edukas ja konkurentsivõimeline, peab teatavasti iga äriettevõte majandama omi ressursse säästvalt ja rahuldama oma klientide vajadusi ning ootusi teenuste või toodete suhtes. See kehtib ka turismiettevõtete kohta, kus tavaliste , kasumit taotlevate ärieesmärkide kõrval tuleb püstitada täiendavalt keskkonnaalaseid eesmärke: arukamalt majandada ja rahuldada ettevõtte huvipoolte kasvavat nõudlust “rohelise” teenuse järele. Nagu igasuguse eesmärgi saavutamine nõuab suunatud ja sihikindlat tegevust, nii on ka turismiettevõttes vaja oma tegevusi juhtida ( plaanida , suunata, koordineerida, kontrollida) püstitatud keskkonnaeesmärkide saavutamiseks. Teiste sõnadega, on vaja “juhtimise tööriista”, mis hõlmaks ressursside kasutamist, teenuste müüki, teenuste osutamist ja oluliste keskkonnamõjude leevendamist. (Paju 2008)
    Säästva turismi arendamise üheks väljenduseks on ökomärgised – keskkonnasõbralikele toodetele erapooletu institutsiooni poolt antavad vabatahtlikkuse alusel taotletavad märgised. Ökomärgis võimaldab tooteid eristada teistest samaotstarbelistest, kuid keskkonnale suuremat kahjulikku mõju avaldavatest toodetest. (Ruukel 2008)
    Green Key on Taanis 1994. aastal asutatud organisatsioon , mille tööd korraldavad Taani Hotellide ja Restoranide Liit, Taani Turismiamet, Friluftsrådet, Danhostel, Kämpingute Liit, Turismifirmade Liit ja Keskkonnaministeerium. Eestis on loodud samalaadne organisatsioon, mille juhatusse kuuluvad Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu, EAS Turismiagentuuri, majandusministeeriumi, keskkonnaministeeriumi ning Eesti Ökoturismi Ühenduse esindajad. Igapäevase töö korraldamine toimub
  • 80% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla
    Vasakule Paremale
    Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #1 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #2 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #3 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #4 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #5 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #6 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #7 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #8 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #9 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #10 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #11 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #12 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #13 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #14 Säästlikkuse arendamine hotellimajanduses #15
    Punktid 50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
    Leheküljed ~ 15 lehte Lehekülgede arv dokumendis
    Aeg2010-01-13 Kuupäev, millal dokument üles laeti
    Allalaadimisi 62 laadimist Kokku alla laetud
    Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
    Autor triix Õppematerjali autor

    Lisainfo

    Roheline võti, energiasäästlikkuse võimalused majutusasutustes jne
    roheline võti , hotellimajandus , ökoturism

    Mõisted


    Meedia

    Kommentaarid (0)

    Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri


    Sarnased materjalid

    14
    docx
    KESKKONNASÄÄSTLIKKUSE ARENDAMINE HOTELLIMAJANDUSES
    193
    docx
    Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
    46
    doc
    Turunduse lõpupraktika-Eesti Hotelli- ja Turismikõrgkoolis
    22
    doc
    Ettevõtlus
    50
    doc
    ETTEVÕTLUS ÄRIPLAANI KOOSTAMISE ALUSED
    46
    docx
    Keskkonnakorraldus vastatud
    27
    docx
    Tartu kutsehariduskeskuse hotell
    1072
    pdf
    Logistika õpik



    Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
    Kasutajanimi / Email
    Parool

    Unustasid parooli?

    UUTELE LIITUJATELE KONTO MOBIILIGA AKTIVEERIMISEL +50 PUNKTI !
    Pole kasutajat?

    Tee tasuta konto

    Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun