See on teatud liikiülitundlikkus vastava aine suhtes. Allergiaga kaasnevad haigusnähud. Aluseline lahus- hüdroksiidne lahus, mille vesilahuses on hüdroksiidioone. Kare vesi- on vesi, millel on kõrge mineraalainete sisaldus (võrrelduna pehme veega). Allergeen- on allergiat tekitav aine. Praktiline töö Pleki eemaldamine Viisime koos rühmaga läbi eksperimendi. See katse seisnes selles, et milline pesuvahend kas Vanish Oxi Action pesupulber või Flora Plekieemaldi sapiga seep eemaldab pleki paremini. Meie enda väikene eesmärk oli teada saada ka, et kumba siis usaldada, kas väga palju reklaamitud pesupulbrit Vanishit või sapiseepi, millest teavad vähesed. Katse läbiviimiseks võtsime kaks samasugust riidetükki ning tegime neile ise plekid (hõõrusime värske muru ja poriga kokku ning lasime kuivada). Edasi asusime neid plekke eemaldama.
11T Juhendaja: õp. Malle Tiideberg Lähte 2013 SISUKOR MÕISTED......................................................................................................... 4 SISSEJUHATUS................................................................................................ 5 1. SEEBI AJALUGU........................................................................................... 6 2. SEEP........................................................................................................... 8 2.1. Emulgaatorid........................................................................................ 9 2.1.1. Kookoshape.................................................................................... 9 2.1.2. Naatriumpalmitaat.......................................................................10 2.1.3. PEG-450 ehk polüetüleenglükool-450................
Ester-Karboksüülhappe ja alkoholi kondendatsiooni saadus üldvalemiga Füüsik omadus-tahked, kristalsed ,lahustuvad orgaanilistel lahustes, vähepolaarsed,hüdrofoobsed,lenduvad,lõhnavad ning vedelad on 1-4 süsinikuga. Kasutamine-toiduessentsid-pagaritööstus, tekstiilitööstus-polümeeride valmist. Saamine- karb.happe ja alkoholi reageerimine ehk esterdamine Taimedest(destil teel) ja õli saamine pressimine abil(oliivid,raps) Keemil omad- esterdamine karbhape+alkohol >ester + vesi, happeline hüdrolüüs: ester + vesi >karbhape + alkohol- (metüülpropanaat)CH3CH2COOHCH3+H2O>CH3CH2COOH+CH3OH, ümberesterdamine ester+alkohol>ester'+alkohol' - aluseline hüdrolüüs-ester+leelis>karb.happe sool + alkohol AMIIDID-karboksüülhappe funktsionaalderivaat, kus OH rühma asemel on amino või asendatud aminorühm. Füüsik omadused-vähepolaarne,hüdrofoobne(ainult 1 C lahustub),lahustub orgaanilistes lahustes, alates 2. C tahked, mürg
· Takistavad mustuse tagasisadestumist puhastatavale pinnale. Pindaktiivsed ained kinnituvad hüdrofoobse otsaga puhastatavale pinnale ja takistavad mustuse tagasisadestumist. 4 Seebi koostis ja valmistamine Seep on detergent. Seebi molekulis on pikk hüdrofoobne süsivesinikahel ja polaarne hüdrofiilne karboksülaatrühm. Seep on pesemisvahend, mille efekt tuleneb vees lahustuvatest rasvhappesooladest. Seepi valmistatakse väga paljude sortidena: majapidamis-, sauna-, tualett-, laste-, kosmeetilised ja ravimseebid. Tualettseepidele lisatakse mitmesuguseid värv- ja lõhnaaineid, ravimseepidele mitmesuguseid ravimeid (tõrv, vaik, glütseriin jt). Rasvhapete soolasid (alates 6 süsinikuga) nimetatakse seepideks. Seebi kvaliteet oleneb valmistamiseks kasutatavatest rasvainetest ja lisanditest
Rääsuvad · Toidu maitse, struktuursuse, pehmuse ja lõhna tagamine Rasva kasutusalad: määrdeõlide, ravimite ja seepide valmistamiseks Rasvade ülesanded inimkehas · Energeetiline · Termokaitseline soojusisolatsioon · Põrutuste amortiseerimine · Strateegiline varuaine kehas · Lahusti · Metaboolse vee tekitamine Detergendid e pesemisvahendid Pesuained ehk detergendid jagunevad seepideks ja sünteetilisteks pesuaineteks. Seepe on pesemiseks kasutatud juba ammu. Seep on vanim detergent. Kuna karboksüülhape on nõrk hape, aga soola moodustanud alused on tugevad, siis on seebi vesilahuse pH7, ehk aluseline. Seetõttu ei sobi seep õrnade, leeliste suhtes tundlike materjalide pesuks. Teine tõsine probleem seepidega pesemisel on vee karedus, selle põhjustavad vees lahustumatu kaltsiumi ja magneesiumi soolad. Karedas vees moodustuvad seebis olevast rasvhappe anioonist ja metallic ioonidest rasvhapete soolad
· Seebi lahusest kättesaamiseks valasime kolbi 20ml NaCl lahust, segasime ühtlaselt ja valasime lahuse kiirelt kolvist välja, et see kolbi seintele ei ladestuks. · Saadud lahust aegamööda teise nõusse filtreerima. · Filterpaberi peale jäid seebi tahked tükikesed. · Need tükikesed korjasime filtreerimise lõpuks kokku ja surusime nad omavahel kokku suuremaks tükiks. · Seebiga proovisime pesta ka plekke maha mis oli eelnevalt tehtud, aga seep ei andnud oodatuid tulemusi, ei eemaldanud ühtegi plekki ( mustikas, pastakas, jumestuskreem jne ) Meie seebi pH oli 10, seega oli tegemist tugevalt aluselise seebiga. Seebi pH langetamiseks oleks olnud võimalus seda segada äädikhappega, mida meie ajapuuduse tõttu kahjuks ei teinud.
Referaat Detergendid Carina Peet 11. L Pesemisvahendid on Seep Dussigeel Sampoon Pesupulber Pesupesemisvahend Puhastusvahendid on Lahustid Kõik keemilise koostisega vedelikud millegi (nt põranda) puhastamiseks Detergent on sünteetilises pesemisvahendis kasutatav pindaktiivne aine, mis koosneb rasvast/õlist ja seebikivist. Nad on jaotatud anioon ja katioonaktiivseteks ning mitteioonaktiivseteks detergentideks. Detergentide põhilised ülesanded on riiete ja muude asjade puhastamine.
keskkonna (vee) poole. Niimoodi pingutavad pindaktiivsed ained mustuseosakesi pinnalt lahti. Pindaktiivsus kasvab süsinikahela kasvades (1218 süsiniku aatomit). Suurea kontsentratsiooni korral moodustab detergent kolloidlahuse. Seep on üks vanemaid ja tuntumaid detergente. Seebi puudused: · Karedas vees moodustavad rasvhapete kaltsiumi või magneesiumisoolasid, mis ei lahustu vees. Seebi kulu suureneb. · Seep kui rasvhappe sool hüdrolüüsub osaliselt, seetõttu on seebi lahus leeliseline ning see ei ole soovitatav paljude materjalidele, eriti kõrgemal temperatuuril. · Seebiga ei saa pesta happelises keskkonnas · Seepi valmistatakse ainetest, mida saaks toiduks kasutada Neil põhjustel on hakatud kasutama sünteetilisi pesemisvahendeid. Nad on vees lahustuvad, nad toimivad nii aluselises, neutraalses kui ka happelises keskkonnas, ei nõua kõrget temperatuuri ega kahjusta materjale
Kõik kommentaarid