Seep ja sünteetilised pesuvahendid (0)

Seep ja sünteetilised pesuvahendid
Sisukord
Sissejuhatus.....................................................................................................3
Seep .................................................................................................................4
Seebi ajalugu....................................................................................................5
Kodune seebi valmistamine.............................................................................5
Seebi valmistamine kui keemiline protsess.....................................................6
Sünteetilised pesuvahendid............................................................................7
Seebi ja sünteetilise pesuvahendi võrdlus......................................................8
Kasutatud materjal.........................................................................................9
Sissejuhatus
Igapäevaselt kasutavad inimesed erinevaid pesemisvahendeid ja seepe, kuid kas nad on teadlikud nende sisaldusest ning sellest kuidas need toimivad . Antud töö räägib seebist, sünteetilistest pesuvahendidest, nende seosest keemiaga ning seebi ja sünteetilise pesuvahendi võrdlusest.
Seep
Seep on pesemisvahend, mille efekt tuleneb vees lahustuvatest rasvhappesooladest. See on üks vanimaid pesemisvahendeid, mida hakati valmistama rohkem kui 2000 aasta eest. Seda valmistati esialgu tuhast ja rasvast, hiljem soodast ja rasvast. Seebi valmistamine suuremates kogustes sai võimalikuks alles 18. sajandi lõpul, mil avastati viis sooda tootmiseks keedusoolast.
Seepi valmistatakse väga paljude sortidena:

• Majapidamisseep
  
• Saunaseep
  
• Tualettseep
  
• Lasteseep
  
• Kosmeetilineseep
  
• Ravimseep
  

Tualettseepidele lisatakse mitmesuguseid värv- ja lõhnaaineid, ravimseepidele mitmesuguseid ravimeid (tõrv,  vaik , glütseriin jt).
Seebi kvaliteet oleneb valmistamiseks kasutatavatest  rasvainetest ja lisanditest.
Arenenud maades tarvitatakse tänapäeval aastas ligi 13 kg seepi inimese kohta.
Seebi ajalugu
Eestis omandati seebikeetmise oskus arvatavasti keskajal baltisakslastelt. Kodudes keedeti seepi 19. sajandini loomsetest rasvadest kanges lubjaga segatud tuhalehelises. Lehelist tehti sõelutud lehtpuutuhast segades seda kuuma veega, siis keedeti ja selitati või kurnati. 19. sajandil hakati lehelisele lisaks või selle asemel järjest enam kasutamaseebikivi. Taludes kasutati omakeedetud seepi veel peale Teist maailmasõda.
Kodune seebivalmistamine
Seepi keedeti suures pajas tavaliselt sügisel, kui oli loomade tapmise aeg, ning ära kasutati kõik toiduks kõlbmatud  rasvad . Eesti saartel oli laialt levinud ka hülgerasvakasutamine. Hülgerasvast tehtud seep oli must ja haises vängelt, kuid pesi hästi plekid välja. Tihti keedeti seebiks ka surnud loomad. Lambarasv läks küünalde valmistamiseks.
Seebikeetmisprotsess koosnes kolmest etapist. Rasvade seebistamist oli soovitav alustada mitte liiga kange leelisega, vaid osa hiljem juurde lisada; muidu võis juhtuda, et kogu rasv ei seebistunud. Edasi toimus seebi väljasoolamine jällegi lisades soola portsjonite kaupa ja seejärel seebi puhtaks ehk klaariks keetmine . Kui keetmine oli lõpetatud, lasti seebil pajas jahtuda. Pärisseep kogunes peale ja hangus tahkeks, seebipära ehk soop jäi alla. Seebist lõigati noaga tükid, mis pandi soojemasse kohta vähemalt kuueks nädalaks kuivama. Saadud seep kõlbas tarvitada aastaid ja isegi aastakümneid.
"Perenaiste käsiraamat" (Tallinn, 1929) pakkus järgmist retsepti: "Kõik rasvajätted võib tulusalt ära tarvitada majapidamises , kui need keedetakse seebiks. 2 kg rasva pääle võetakse 400 gr seebikivi , pannakse 3 liitrit kanget lehelist juurde ja lastakse keeda tund aega. Siis pannakse veel 2–3 liitrit kanget lehelist juurde, riputatakse 1–2 peotäit soola sisse ja lastakse kõik veel pool tundi keeda, kuni leheline välja jookseb . Seep võetakse nüüd tulelt, lõigatakse pääle täielist jahtumist ja hangumist tükkideks ja pannakse lauale kuivama."
Seebi valmistamine kui keemiline protsess
Rasvade ( glütserooli  triestrid C11–C19 alifaatsete rasvhapetega) seebistamisel tekivad vees lahustuvad rasvhapete soolad, mis kihistatakse väljasoolamisega:
RCOOCH(CH2OCOR)2 + NaOH →Rasvade seebistamine→ 3RCOO-Na+ + HOCH (CH2OH)2
Sünteetilised pesuvahendid
Pesuvahendeid saab liigitada 2te gruppi. 1) enda pesemiseks
2) millesga pesta asju Pesuvahendid sisaldavad kõik pindaktiivseid 
ühendeid, mille molekulis on olemas hüdrofoobne ja hüdrofiilne 
osa. Puhastusvahendid sisaldavad sageli tugevaid aluseid, happeid ja pleegitavaid aineid. Nad on konsentraadid kasutatakse lahjendatult või kaitse riietust kasutades ( kummikindad ). Sinna kuulubka tarbekeemia 
keemiatööstuse tooted, mida kasutatakse igapäevases elus(kosmeetikavahendid, pesuvahendid, värvid-liimid). Kosmeetika.Sisaldabtavaliselt põhiosadena glütseroli, looduslikke rasvi,vett.Värvaineteks on tavaliselt metallioksiidid.
SEEBI JA SÜNTEETILISTE PESUVAHENDITE VÕRDLUS
SEEP
SÜNTEETILINE PESUVAHEND
Karedas vees moodustuvad rasvhapete kaltsiumi- või magneesiumisoolad ei lahustu vees ning sadenedes riidekiududele, takistavad pesemist . Lisaks suureneb seebi kulu
Seebiga ei saa pesta happelises keskkonnas
Seebi pesemisomadused on parimad 60-70 ºC juures
Seep kui rasvhappe sool hüdrolüüsub osaliselt ning seetõttu on seebi lahus leeliselise reaktsiooniga, mis pole soovitav paljude tekstiilimaterjalide ( vill , siid) pesemisel
Seepi valmistatakse ainetest, mida saaks kas vahetult või töödeldult kasutada toiduks
Seebid on anioonaktiivsed pesuvahendid
Nt. väävelhappest tuletatud ühendite kaltsiumi- ja magneesiumisoolad on vees lahustuvad → nende ainetega saab pesta ka karedas vees ning isegi merevees
Toimivad nii aluselises, neutraalses kui ka happelises keskkonnas
Ei nõua pesemisel kõrget temperatuuri
Kasutamisel ei muutu lahuse pH ning seetõttu ei kahjusta sünteetiline pesemisvahend ka õrnu kangaid
Sünteetilisi pesuvahendeid valmistatakse toiduks kõlbmatutest ainetest ( sulfaadid , fosfaadid, nitraadid )
Sünteetiliste pesemisvahendite hulka kuuluvad nii anioaktiivsed, katioonaktiivsed kui ka mitteionogeensed detergendid
Kasutatud materjal
http://www.miksike.ee/en/forum.html?thread_id=12846&forum=16
http://maakodu.delfi.ee/news/maakodu/targu-talita/seebi-tegemine-on-lihtne-ja-lobus?id=32266683
http://et.wikipedia.org/wiki/Seep
http://www.derma.ee/articles.php?id=43
10