Prantsusmaa ajalugu, vaatamisväärsused ja köök (0)

Jakob Westholmi Gümnaasium
Prantsusmaa ajalugu,vaatamisväärsused ja köök
Inimeseõpetuse referaat
Ralf -Rasmus Animägi 7.c
Tallinn 2015
SISUKORD
Sissejuhatus......................................................................................3
1.Prantsusmaa ajalugu.................................................................4...5
2.Prantsusmaa vaatamisväärsused....................................................6
3.Prantsusmaa köök..........................................................................7
Kokkuvõte........................................................................................8
Kasutatud kirjandus..........................................................................9
Sissejuhatus- Prantsusmaa
Valisin selle teema, sest ma olen Prantsusmaal käinud ning olen ise ka huvitatud sealsest kultuurist ning ajaloost. Prantsusmaal on ka väga huvitav köök. Prantsusmaa on üks väga eriline riik ning sellest on palju uut teada.
Kirjutasin Prantsusmaa ajaloost, vaatamisväärsustest ning köögist.
Referaat on üles ehitatud ajas edasi liikudes alates Frangi riigi (tänapäeva Prantsusma ) loomisest kuni tänapäevani. Kirjas on kõige olulisemad ja huvitavamad faktid. Referaadis on ka mõned pildid, mis täiustavad teksti.
3
Prantsusmaa ajalugu
Prantsusmaa ajalugu algas sellega, kui 3. sajandil Rooma riigi nõrkusperioodil tungisid frangid üle Reini jõe Rooma . Nad elasid külades, harisid põlde ja karjatasid loomi. Ühe sellise piirkonna juhiks sai Clodovech 481. aastal, kes vallutas Rooma ning kogu Gallia ning temast sai frankide kuningaks. Frangi riik aina suurenes ja laienes.
Pärast Clodovechi surma olid troonil Merovingid , kes aga kiiresti troonilt eemaldati. Nad olid väga laisad ning suhtelised kehvad kuningad. Pärast neid tuli troonile paleeülem Karl Martell, kes tõrjus moslemitest araablaste sissetungi Euroopasse. Ta poeg Pippin Lühike tuli järgmisena troonile, kes oli ka hea troonipärija.
Pärast Pippini surma tõusis troonile Karl Suur. Ta oli väga võimas väejuht ning vallutas palju maid ning tegi Frangi riigi veelgi suuremaks , kui kunagi varem. Karl suur oli Gallia kõige võimasim tegelane, kes oli kogu aeg aktiivne ja liikvel, et hoida ära vastaste rünnakuid.
Karl Suur, allikas: http://historydoc.edu.ru/catalog.asp?cat_ob_no=12184&ob_no=12322
Karl suure troonile tulekuga ei laienenud ainult Frangi riik, vaid ka avati uuesti koolid, õpiti jälle üle 2 sajandi haridust ning hakkati rohkem usulisi talitsusi tegema. Loodi palju kirikuid, kabeleid ning paluti paavstidel minna nendesse õpetama haridust ja palvetama.
Prantsusmaal toimus renessans 14.-16. sajandil. See oli kunstiline murrang Prantsusmaa ajaloos. Sõjaretkedel Itaaliasse nägid Prantsuse kuningad seal uuelaadset kunsti ning soovides ka omal maal midagi taolist saavutada, kutsusid nad Prantsusmaale itaallastest kunstnikke ja arhitekte. Nii jõudis sinna ka Leonardo da Vinci, kes veetis oma viimased eluaastad kuningas Francois I õukonnas. Siiski ei suudetud Prantsusmaale teha itaalialikku kunsti, vaid prantsuse kunstnikud lõid oma kauni, selge ja peene renessanssikunsti, mis aga algusest peale teenis ainult valitsejaid.
4
Prantsusmaal umbes 100 aastat peale renessansi toimus revolutsioon . Ühiskond jagunes kolmeks seisuseks. Eelistatud seisusteks olid vaimulikud ja aadlikud. Nende käes olid kõik tähtsamad riigiametid, ligi 1/3 maavaldustest ning nad ei pidanud makse maksma. Kogu maksukoorem lasus kolmandal seisusel.
Prantsusmaa majanduslik olukord läks üha halvemaks. Pikaajalised sõjad ja kuningapoja priiskav eluviis nõudsid tohutuid kulutusi. Riigikassa täitmiseks tõsteti pidevalt makse. 1787. ja 1788. aastal tabas Prantsusmaad ikaldus .
Samal ajal kasvas ühiskonnas rahulolematus ning rahva poliitiline aktiivsus. Eriti rahutuks muutus Pariisis, kus rahvas relvastus ning hakkas looma kodanikukaitset – rahvuskaarti. 14. juulil 1789. aastal vallutati rahva hulgas vihatud ja monarhia sümboliks peetud Bastille. Seda peeti revolutsiooni alguseks. Hukati üle 40000 inimese, seal hulgas ka Marie Antoniette, kes elas kuningannana väga rahulikku elu. Prantsusmaal kuulutati välja vabariik.
Rahulolematus ühiskonnas siiski revolutsiooniga ei vaibunud. Järjest aktiivsemaks muutusid ka kuningavõimu pooldajad ehk rojalistid , kes lootsid teiste Euroopa riikide abil Prantsusmaa monarhia taastada.
Nii on jõudnud Prantsusmaa tänapäevani, kus on palju tehnoloogiat ja oma leiutisi. Prantsusmaa on väga ilus ning väärt külastamist. Seal on oma lennukid , mis on maailmaturul väga tuntud ning Pariis ehk Prantsusmaa pealinn on üks maailma kõige tuntumaid linnu.
Prantsusmaa lipp, allikas: https://et.wikipedia.org/wiki/Prantsusmaa
5
Prantsusmaa vaatamisväärsused
Prantsusmaal on väga palju vaatamisväärsusi. Neid leidub üle terve riigi. Näiteks on Pariisis väga kuulus Eiffeli torn, mis on 300 meetrit pikk. See ehitati aastal 1889 Pariisi maailma näituseks ja oli maailma kõige kõrgem ehitis järgmised 41 aastat. Väga populaarne on ka Louvre muuseum , kus on väga palju kuulsaid maale, näiteks asub seal Leonardo Da Vinci kõige väärtuslikum maal- Mona Lisa.
Pariisis on palju triumfikaari, neist kõige tuntum on Arc de Triomphe , mis on 50 meetrit kõrge. See püstitati revolutsiooni- ja Napoleoni sõdades hukkunute auks. Triumfikaare sise- ja väliskülgedele on kirjutatud prantslaste lahinguvõidud ja väejuhid. See asub suurte teede ristmikul ning see teeb sinna minemise väga raskeks.
Eiffeli torn, allikas: https://et.wikipedia.org/wiki/Eiffeli_torn
Tuntud ning väga ilus koht, kuhu minna on ka Versailles ’ loss. See asub Versailles’s ning see on Euroopa suurim loss. Seda ehitati umbes nelikümmend aastat, valmis aastal 1710. See loss oli Prantsusmaa kuninga, õukonna ja valitsuse residents.
Versailles’ loss, allikas: https://et.wikipedia.org/wiki/Versailles%27_loss
Prantsusmaa üks kõige huvitavamaid ning tuntumaid lõbustus kohti, kuhu minna, on Disneyland. See asub 32 km Pariisist ning hõlmab endasse üle 19 ruutkilomeetrist ala. Selles teemapargis on üle 40 atraktsiooni, paljud väikestele lastele, kuid osad on ka väga hirmasd. Lõbustuspargis käib iga aasta umbes 15 miljonit külastajat.
6
Prantsusmaa köök
Prantsusmaal on huvitav ning peenemaitseline köök. Toitudes kasutatakse värskeid tooraineid ning süüakse palju toorsalatit. Väga levinud söök on ka crossaint, mis kujutab endast poolkuu kujulist rullis saia.
Crossaint, allikas: http://www.duden.de/rechtschreibung/Croissant
Prantsuse köök on samuti värvikirev ning toitu serveeritakse kaunilt, kuid lihtsalt. Prantsusmaal süüakse hommikusöögiks tavaliselt saia, salatit ja kohvi. Lõunasöögiks eelistavad prantslased aga liha ning kala koos juustu ja saiaga. Õhtusöök on neil aga peen ja külluslik. Nad söövad praadi koos spagettide või riisiga. Kunagi ei puudu ka laualt vein, lastele lahjendatakse seda suure veega.
Prantsuse köögi retseptide valik on lai ja luksuslik . Näiteks makroonid, mis on magusad, krõbeda koorega värvilised küpsisised. Neid on üpris lihtne teha ning need on väga maitsvad. Samuti leidub seal ka pikk sai, nimega Baguette. See on klassikaline Prantsuse sai, mis koosneb lihtsast toorainest ja on ülihea.
Makroon , allikas: http://asi.cpp.edu/campuscrop/?p=14573
Restoranid Prantsusmaal on väga erinevad ning osadele nendest on omistatud Michelini tärn, mis on loodud selleks, et hinnata restorane. Üle maailma kasutatakse hindamissüsteemi, kõige parimatel restoranidele on omistatud tärnid. Michelini tärne saab olla 1-3. Meile lähim restoran , millel on Michelini tärn, asub Soomes.
Michelini tärn loodi Andre Michelini ja ta venna Edouardi poolt. Nad tegid õpetuse autoomanikudele, kuidas vahetada rehve ja autot hooldada. Nad said sellega kuulsaks ning otsustasid siis hakata restorane hindama , kuna söögikohad olid sel ajal väga populaarsed. Nad värbasid nelja inimelise rühma ning nii loodi kolme palli süsteem hindamiseks.
7
Kokkuvõte
Ma otsustasin kirjutada Prantsusmaa ajaloost, kultuurist ja köögist, kuna ma olen ise seal käinud ning meil on hetkel ajaloos teema Frangi riigist (tänapäeva Prantsusmaa). Teemast kirjutamine oli väga huvitav ja paeluv. Kasutasin enda referaadi kirjutamiseks mitut raamatut ja internetti.
Soovitan kõigil minna Prantsusmaale, kuna seal on palju vaatamisväärsuseid, väga häid söögikohti ning ajaloolisi ehitisi. Prantsusmaa asub Eestist ainult 2,5 lennutunni kaugusel.
8
Kasutatud kirjandus
Pajuste , M. 2008. Prantsusmaa: Normandia randadest Provence nõlvadeni. Tallinn: Ajakirjade Kirjastus.
Labrune, G., Toutain. P. 2000. Prantsusmaa ajalugu. Tallinn: Kirjastus Valgus. Tõlgitud eesti keelde.
Põltsam-Jürjo, I., Piirimäe, P., Vent, U. 2011. Keskaeg. Ajalooõpik 7. klassile, 1 osa. Tallinn: Avita.
http://miksike.ee/docs/referaadid2006/renessanss_2006_liinametskula.ht m
http://www.miksike.ee/documents/main/lisa/8klass/1teema/ajalugu/prantsuse_revolutsioon_gerda.ht m
http://www.slideshare.net/Kokad/prantsuse-kk-5978848
Pilt 1. http://historydoc.edu.ru/catalog.asp?cat_ob_no=12184&ob_no=12322
Pilt 2. https://et.wikipedia.org/wiki/Prantsusmaa
Pilt 3. https://et.wikipedia.org/wiki/Eiffeli_torn
Pilt 4. https://et.wikipedia.org/wiki/Versailles%27_loss
Pilt 5. http://www.duden.de/rechtschreibung/Croissant
Pilt 6. http://asi.cpp.edu/campuscrop/?p=14573