Tekstülesanded Koostaja: Kristin Laas 10B klass Ülesanne 1 Liis läks reedel poodi, et osta türukute õhtuks midagi süüa. Ta ostis 2 pakki ’’Väike Väänik ’’kaeraküpsiseid hainnaga 0,89€ pakk, ta ostis veel 1 paki ’’Farm Frites Oven Crincle’’ friikaltuleid ja 2 1L ’’Super Viva’’ jäätist hinnaga 1,99. Liis maksis kogu toidu eest 7,15€. Kui palju maksis 1 pakk ’’Farm Frites Oven Crincle’’ friikaltulid? Lahenduskäik: x= friikartulite hind 2*0,89+2*1,99=5,76 5,76+x=7,15 x=7,15-5,76 x=1,39 Kontroll: ........ Vastus: 1 pakk ’’Farm Frites Oven Crincle’’ friikaltuleid maksis 1,39€ Ülesanne2 Tuuli ostis endale koju 3kg õunu ja 2 kg mandariine. Tuuli kogusummaks läks 9,23 eurot. Maali ostis samal ajal 2kg õunu ja 2kg mandariine. Maali kogusummaks läks 6,95 eurot. Kui palju maksis 1kg õunu ja 1kg mandariine. Lahenduskäik: x- Õunade kilohind y- Mandariinide kilohind 3x+2y=9,23 2x+2y=6,95 9,23-6,95=2,28
Karastusjoogi ja 2025cl 34cl veeklaasid Õlleklaasid 25cl 3538cl Kange likööri klaasid 34cl 57cl Lahja liköööri klaasid 68cl 1015cl Vahuveiniklaasid 15cl 1729cl Supitirinad14 portsjonit Praetirinad14 portsjonit, sügava kaanega kaetavad nõud kastmes hautatud või üleküpsetatud roogade jaoks Portsjonipannid14 portsjonit. Soojade suupistete, munaroogade ja friikartulite jaoks. Türgi kohvinõud ehk ibrikud 1225cl, pealt ahenevad, varrega koonilised nõud Jäänõud: Kalamarjanõu ja vahuveinipudeli serveermiseks. Noad, kahvlid, lusikad. Praenuga ja kahvel on kõige suuremad. Praenoa pikkus on 2122 cm ja praekahvli pikkus on 1920 cm Suupistete ja dessertsöögiriistad on suurusjärgu võrra(12 cm) väiksemad. Võinuga on suupiste noa pikkune või lühem, tera ots on ümmargune, et oleks mugavam määrida leivale.
Subway frantsiisi ja saada osa selle edust. Miks mitte siis Eestis? Teiseks pakub Subway midagi sellist mida teistel kiirtoidu kohtadel nagu McDonald's ei ole milleks on Low- Fat Choices mis sisaldab endas salateid milles ei ole rasva ja ka köögivilja võileibu mis sobivad väga hästi taimetoitlastele. Kolmadaks ma arvan, et Eesti inimesed on tüdinenud söömast hamburgereid ja vajaksid vaheldust muidugi ei saa välistada hamburgerite ja friikartulite söömise, kuid kui on muid alternatiive siis julgeks uskuda, et inimesed on valmis neid proovima. Miks mina seda sobiks tegema? Sest ma olen tuttav Subway tööga. Pärast keskkooli lõpetamist läksin aastaks Austraaliasse kui on see väga populaarne. Minu esimseks tööks saigi Subwayde kokku vorpimine ehk see annab mulle hea eelise kuidas seda frantsiisi juhtida ja isegi väike kontakt oleks olemas. Teiseks kuna üks vanematest üks
UNTSO, UPU, WCO, WIPO, WMO, ZC 7. Nimeta 5 rahvusvahelist ettevõtet, mis on sellest riigist pärit. Lisa ka ettevõtte logo ning kirjuta, millega ettevõte tegeleb. (http://carnavaldesherbrooke.ca/wp-content/uploads/2011/12/Tim-Hortons.jpg) Tim Hortons – Kuumade jookide ja kergemate toitude pakkumine. (http://www.timhortons. com/ca/en/index.php) Westjet – Lennufirma. (http://www.westjet.com/guest/en/home.shtml) McCain Foods – Friikartulite ja muusuguste ahjuvalmis külmutatud toitude tootja. (http://en.wikipedia.org/wiki/McCain_Foods) Canadian Tire – Pakub spordikaupu, riistvara, elektroonikakaupu, kodumasinaid, kaupu aedadele ja autodele. (http://www.canadiantire.ca/en.html) Jean Coutu Group – Rohukauplus ja apteek. (http://en.wikipedia.org/wiki/Jean_Coutu_Group) 8. Millised on riigi peamised ekspordiartiklid? Mootorsõidukid ja nende osad, tööstusmasinad, lennumasinad, telekommunikatsiooni vahendid
Milline on minu nägemus lapse kasvatamisest perekonnas toimetulekuks 30 aasta pärast Mul on plaanis omada selleks ajaks kahte last, kuid samas ei tohi mitte kunagi nii mõelda, kuna kui tuleb ka kolmas, neljas või viies laps, siis poleks nemad nii-öelda plaanivälised lapsed, vaid ikka super õnnistus. Juba väikesest peale tahan ma harjutada, et minu lapsed ei valiks sööki. Mul on ääretult kurb näha tänapäeval lapsi, kes praktiliselt mitte midagi peale friikartulite ja makaronide ei söö. See on absurd, kuna tegelikult on olemas tohutult palju erinevaid toite, mis tegelikult on ainult head tervisele, ent vanemad ei paku neid lastele, vaid hoopis minnakse kergema vastupanu teed ning ostetakse lihtsalt üks krõpsupakk. Ma ei saa sellistest inimestest aru. Minu laste elus oleks juba väga pisikesest peale esikohal tervislik toitumine. Nad ei pea tingimata olema taimetoitlased, kuid peaksid teadma, mis on neile hea.
gramm rasva annab üle kahe korra rohkem energiat kui 1 gramm süsivesikuid ja valke. Miks me sööme palju rasva? Rasva lisamisel muutub toit tihti maitsvamaks, rasvane toit püsib kauem maos ja näljatunne tekib aeglasemalt. Rasva liigtarvitamist soodustavad ka halvad toitumisharjumused. Kahekordne hamburger friikartulite ja limonaadiga katab ligi poole päevasest energiatarbest. Kuid sisaldab vähe vitamiine ja mineraale. Toidurasvad sisaldavad kolme liiki rasvhappeid. küllastatud rasvhapped monoküllastumata rasvhapped polüküllastumata rasvhapped Kuidas vähendada rasva hulka toidus? Loomsetes rasvades on palju küllastatud rasvhappeid, mis tõstavad vere kolesteroolisisaldust. Seepärast tuleks
Siia alla kuulub ka taimsete saaduste maitseomaduste muutmine. Toitu on võimalik muuta senisest täisväärtuslikumaks näiteks vajalike vitamiinide biosünteesi, mikroelementide akumulatsiooni jms abil.Teostatavad uuringud on kallid ja jäävad seetõttu eelkõige suurte ja rikaste firmade pärusmaaks. Kuid on ka võimalus, et firmad, keda huvitavad mingid toiduained, paigutavad oma raha ise biotehnoloogiasse.Tuntud näide on McDonalds ja spetsiaalne kartulisort friikartulite ja kartulikrõpsude tootmiseks. Selles transgeenses kartulis on suurendatud tärklise sisaldust 30-60%. Et seal on vähem vett, siis tuleb friteerimisel vähem niiskust välja aurutada, mistõttu kartul ei ima enesesse niipalju õli ja ka energiakulu on väiksem. Tulemuseks on tervislikum friikartul, kui friikartulit üldse saab tervislikuks toiduks nimetada. ( Bioneer, 2015) GMOd seljatavad Kolmanda Maailma näljahäda
Jordaania köök on suhteliselt sarnane teistele selle piirkonna riikidele. Päeva peamine söök on khobez – suur, lame leib, mida müüakse kõigis pagaripoodides üle terve maa mõnesaja filsi eest. Värskena väga maitsev. Kohalike hommikusöögiks on tavaliselt praetud muna, labaneh (hapupiim), juust, zaatar (vürtside segu), oliiviõli koos saia ja teega. Nädalalõppudel süüakse falafeli (väiksed praetud pallid, kikerherne püreest, mida tavaliselt pakutakse pita leiva sees friikartulite ja salatiga) ja homost. Jordaania rahvussöök on mansaf. Seda valmistatakse jameedi, päikese käes kuivatatud jogurtiga. See on justkui suur kandik, mis on kaetud pannkoogi laadse leivaga, mille peale on kuhjatud riisi, lambaliha kastmes ja pähkleid. Seda ei sööda igapäevaselt, aga pühade puhul kindlasti. Veel üks populaarne söök on Maklouba – täidetud juurviljad. Levanti stiilis mezzat pakutakse liibanoni stiilis restoranis üle terve maa, samuti on palju kiirtoidu kette, nagu
asendamatuid rasvhappeid, mida inimorganism ei ole võimeline sünteesima. Rasv on rasvlahustuvate vitamiinide allikas ning vajalik, kuid ei tohi unustada, et 1 grammrasva annab üle kahe korra rohkem energiat kui 1 gramm süsivesikuid ja valke. Miks me sööme palju rasva? Rasva lisamisel muutub toit tihti maitsvamaks, rasvane toit püsib kauem maos ja näljatunne tekib aeglasemalt. Rasva liigtarvitamist soodustavad ka halvad toitumisharjumused. Kahekordne hamburger friikartulite ja limonaadiga katab ligi poole päevasest energiatarbest. Kuid sisaldab vähe vitamiine ja mineraale. TOIDURASVAD SISALDAVAD KOLMELIIKI RASVHAPPEID · küllastatud rasvhapped · monoküllastumata rasvhapped · polüküllastumata rasvhapped Loomsetes rasvades on palju küllastatud rasvhappeid, mis tõstavad vere kolesteroolisisaldust. Seepärast tuleks loomseid rasvu kasutada tagasihoidlikult. Taimeõlides on palju mono- ja polüküllastumata rasvhappeid.
välja. Praktilisi nõuandeid Kõrge temperatuuri juures on kõige sobivam kasutada teravilja- või maapähkliõli või kõrgekvaliteedilist searasva. Ärge kasutage taimeõlisi, margariini, võid ega oliiviõli, kuna need võivad kuumutamisel suitseda või üle keeda. Ärge segage erinevaid õlisi kokku. Eelküpsetatud toit nõuab kõrgemat küpsetamistemperatuuri kui küpsetamata toit. Jälgige, et toit oleks täielikult läbi küpsenud. Friikartulite valmistamisel lõigake kartulid ühesuurusteks viiludeks nii küpsevad nad ühtlasemalt. Loputage ja kuivatage kartulid enne küpsetamist. Filtreerige õli regulaarselt. Vahetage õli iga 8-10 kasutamise järel. Ärge täitke friteerimiskorvi üle kahe kolmandiku. Õli taaskasutamisesk kurnake see läbi õhukese puuvillase riide. Enne kurnamist laske õlil kindlasti jahtuda. Puhastamine Eemaldage toitejuhe vooluvõrgust.
See idee pani aluse juba suurele ärile, mis tänaseks on saanud ülemaailmseks. Lühikese ajaga sai kinnisvaraärist McDonald'sile kõrge marginaaliga sissetulekuallikas. Ray Krock on öelnud: ,,See oli McDonald'si tõeliste sissetulekute alguseks". (Gross, D. 185) 4 3. Edu ja kasvu juhtimine Selleks, et teha parandusi toidukvaliteedis asutati juba 1950'ndate lõpus toidulabor, uurimaks parimate friikartulite valmistamise võimalusi ja tingimusi. Kuna paljud inimesed, ei otsi süües üllatusi ja tahavad kindla peale saada alati samasugust toitu oli vaja välja töötada lisaks teeninduse standarditele ka kogu serveeritava toidu standardid. Kinnisvara äri tõi sisse piisavalt raha, et üleval pidada nii Hamburger University't kui toidulaboreid, et nii teeninduse kui ka toidukvaliteet kõrgeimal tasemel tagada. Henry Ford saavutas automaailmas masstootmisega edu tänu rangetele autoosade ja
mida inimorganism ei ole võimeline sünteesima. Rasv on rasvlahustuvate vitamiinide allikas ning vajalik, kuid ei tohi unustada, et 1 gramm rasva annab üle kahe korra rohkem energiat kui 1 gramm süsivesikuid ja valke. Miks me sööme palju rasva? Rasva lisamisel muutub toit tihti maitsvamaks, rasvane toit püsib kauem maos ja näljatunne tekib aeglasemalt. Rasva liigtarvitamist soodustavad ka halvad toitumisharjumused. Kahekordne hamburger friikartulite ja limonaadiga katab ligi poole päevasest energiatarbest, kuid sisaldab vähe vitamiine ja mineraalaineid. Loomsetes rasvades on palju küllastatud rasvhappeid, mis tõstavad vere kolesteroolisisaldust. Seepärast tuleks loomseid rasvu kasutada tagasihoidlikult. Taimeõlides on palju mono- ja polüküllastumata rasvhappeid. Toidu valmistamisel tuleks eelistada päevalille-, oliiv-, rapsi- ja teisi taimeõlisid.
toiduvalik. Tooraineks kasutatakse kohalikke värskeid köögivilju, kala ja lihasaaduseid. Hommikueineks süüakse tavaliselt leiba, võid ning keedist ja juuakse piimakohvi. Põhiline 6 söögikord päeva jooksul on aga lõuna - eelroana süüakse vürtsikat juurvilja- või kalasuppi ja salatit, põhiroaks on erinevad lihatoidud. Liharoad serveeritakse tavaliselt sibula, friikartulite või köögiviljadega. Magustoiduks pakutakse erinevaid imemaitsvaid küpsetisi nagu struudel ning erinevad juustu- ja pähklikoogid. Tänapäeval levivad Horvaatias aktiivselt ammu unustatud iidsed kulinaarsed traditsioonid, vanade retseptide alusel korraldatakse hulgaliselt kulinaarkunsti festivale, eriti julgustatakse kohaliku köögi spetsialiste-eksperte. Tõeliste restoranide omanikud, selleks, et
palju rohkem energiat ja rasva. Söö supi juurde täisteraleiba või -saia, sest kiudained imavad palju vett ja see täidab kõhtu. 9.Eelista toite, mis on hautatud, keedetud, aurutatud või grillitud nendele, mis on praetud, eriti paneeritud. Eelista sea- või veiselihale linnuliha. Ära söö kananahka, sest see sisaldab palju rasva. Aeg-ajalt võiksid valida grillitud või hautatud lõhe- või forelliroa, sest need sisaldavad palju vajalikke omega-3 rasvhappeid. 10.Friikartulite, kartulipüree või ahjukartulite asemel eelista keedetud riisi, kartuleid või pastatooteid. Viimaste asemel võid valida ka topelt köögiviljaportsjoni. Sama kogus keedetud lillkapsast sisaldab üle 3 korra vähem energiat kui keedetud kartulid, makaronid või riis. 11.Vali köögivilju targalt. Mitte kõik köögiviljaroad ei ole tervislikud. Küsi, kuidas köögiviljalisand on valmistatud, eelista tooreid või aurutatud köögiviljalisandeid. Mõned
Erineva mahuga kulbid ( 5cl kuni 4 l ), mis on valmistatud roostevabast terasest. Kulpe võib valmistada ka plastmassist, alumiiniumst ja on ka perforeeritud põhjaga tooteid. Kastmekulp on varustatud tilaga. Kulpe kasutatakse vedelate toitude tõstmiseks. 18 Serveerimislusikad, kasutatakse valmis toitude tõstmiseks Spagetikulp, kasutatakse valmis spageti tõstmiseks Vahukulbid, kasutatakse puljongilt vahu eemaldamiseks, kasutatav ka friikartulite kurnamiseks õlist VISPLID JA SÕELAD Spiraalvisplid. Valmistatakse roostevabast terasest või plastist, erineva kujuga, varre osa võib olla ka puidust. Kasutatakse toiduainete, toitude vahustamiseks. Visplid 19 Jahusõel, kasutatakse jahu sõelumiseks taignate valmistamisel Kastmesõel, kasutatakse puljongite ja kastmete kurnamiseks Pastasõel, kasutatakse valmis pasta kurnamiseks
rasvhappeid, mida inimorganism ei ole võimeline sünteesima. Rasv on rasvlahustuvate vitamiinide allikas ning vajalik, kuid ei tohi unustada, et 1 gramm rasva annab üle kahe korra rohkem energiat kui 1 gramm süsivesikuid ja valke. Miks me sööme palju rasva? Rasva lisamisel muutub toit tihti maitsvamaks, rasvane toit püsib kauem maos ja näljatunne tekib aeglasemalt. Rasva liigtarvitamist soodustavad ka halvad toitumisharjumused. Kahekordne hamburger friikartulite ja limonaadiga katab ligi poole päevasest energiatarbest, kuid sisaldab vähe vitamiine ja mineraalaineid. Toidurasvad sisaldavad kolme liiki rasvhappeid: · küllastatud rasvhapped · monoküllastumata rasvhapped · polüküllastumata rasvhapped Loomsetes rasvades on palju küllastatud rasvhappeid, mis tõstavad vere kolesteroolisisaldust. Seepärast tuleks loomseid rasvu kasutada tagasihoidlikult. Taimeõlides on palju mono- ja polüküllastumata rasvhappeid
· odavam ja säilib kauem · GMO tekitavad keskkonnale kahju Allikas: Bioloogia 9. klassile 2. osa, 2013, lk 55 2.1 Geneetiliselt muundatud toiduainete pooldajad Samas on ka palju väiteid, miks on GM taimed maailmas vajalikud või mis on nende positiivsed küljed. Näiteks on võimalik biotehnoloogiliste meetoditega parandada toidu kvaliteeti, näiteks pikendada viljade säilivusaega. Tuntud näide on McDonalds ja spetsiaalne kartulisort friikartulite ja kartulikrõpsude tootmiseks. Selles transgeenses kartulis on suurendatud tärklise sisaldust 30- 60% ning seetõttu on seal vähem vett, mida tuleks aurutamisel eemaldada. Tänu sellele, ei ima kartul enesesse nii palju õli ja ka energiakulu on väiksem. Tulemuseks on tervislikum friikartul. (Homutov 2011) Kindlasti nähakse GMOs ainsat võimalust, kuidas võidelda näljahädade vastu. Arvatakse, et
säilivusaega. Tegeletakse puu- ja juurviljade tahke osise suurendamisega (ketšupitomat) ja uuritakse õlitaimi eri rasvhapete omavahelise vahekorra muutmiseks. Siia alla kuulub ka taimsete saaduste maitseomaduste muutmine. Toitu on võimalik muuta senisest täisväärtuslikumaks näiteks vajalike vitamiinide biosünteesi, mikroelementide akumulatsiooni jms abil. (Homutov, 2011) Tuntud näide on McDonalds ja spetsiaalne kartulisort friikartulite ja kartulikrõpsude tootmiseks. Selles kartulisordis on suurendatud tärklise sisaldust 30-60%. Kuna sellises kartulisordis on vähem vett, siis tuleb friteerimisel vähem niiskust välja aurutada, mistõttu kartul ei ima enesesse nii palju õli ja energiakulu on väiksem. (Homutov, 2011) 2.3. Miks ei ole geneetiliselt muundatud toit inimorganismile kahjulik? Geneetiliselt muundatud toidud ja toiduained on esimesed söödavad tooted maailmas, mis
ühikute koguse alusel. Üldiseks näiteks on koguseline allahindlus. Selle meetodiga püüab müüja kätte saada teatud osa tarbija hinnasäästust. Kõige kõrgemat hinda küsitakse väikeste koguste ostjatelt ja madalaimat hinda antakse oma piirkulude tasemel suurtele ostjatele. Selle meetodi näiteks on koguselised hinnasoodustused energiakasutuses; kaaluühiku erinevad hinnad erineva suurusega pakendite puhul isegi jaekaubanduses (maisihelbed, kartulikrõpsud jne), friikartulite hinnad kiirtoitlustuskohas jne. Kolmanda astme diskrimineerimine. Eksisteerib juhul, kui firmad saavad oma tarbijaid segmenteerida kahte või enamasse gruppi, millest igaühel on unikaalne nõudlus. Mõnedes segmentides võib hinnatundlikkus olla märksa madalam kui teistes. Ettevõte võib olla kindlaks teinud, et ühelt segmendilt kõrgemat hinda küsides on kokkuvõttes kasum kõrgem kui kõigile segmentidele ühesuguse hinnaga müües
ning küsida lastelt, mida nemad söövad, mis on nende arust tervislik ning mis on nende lemmik toit. Pärast suunavaid küsimusi tuleks rääkida täpsemalt üle tervislikust toitumisest. Oluline oleks mainida, et süüa tuleb hommikul, lõunaajal, ja enne kella kuut ning iga söögi 14 vahepeale üks puuvili või kergem oode. Teiseks peaks lastele ära mainima, et McDonaldsi hamburgeri, friikartulite söömine ja koka joomine on tervisele eriti kahjulik, see võib hambad lõhkuda ning paksuks teha ning nende taga on veel palju raskemaid haigusi, nt kolesterooli tõus jt. Tuleks nimetada häid ja tervislikke puu- ja juurvilju, seda enne ka loomulikult lastelt küsides, et milliseid nemad teavad. Hommikusöök Kuna tegemist on lastelaulude nädalaga, siis võiks läbi terve nädala vahetult enne hommikusööki laulda lastelaulu ,,Hiiretips''
Karges hommikus tõusis rahvas üksteise järel siksak-rada pidi üles mäkke, vastu päikesekiirtele, mis minu objektiivi kinni jäid. Kuna mul jäi põlv ,,teipimata", siis kasutasin kingitud tunnid vaikuse, kõrtes sahistava tuule ja pisikeste mägiõite mällu ja objektiivi fikseerimiseks. SORROW, SO TRUE! Päikesest ja tuulest õhetavate rändurite kohtumispaik restoran sumises lõbusalt. Tellitud friikartulite saabumise aegluse tõttu järeldasime, et nad lähevad iga tellimue jaoks eraldi alla kartulite järgi. Enne jõuti kaks õlut juurde tellida kui esmatellimeuse friikartulid toodi. Aga meil polnud kiiret! Olukord bussi juures oli rahulik, Karud nägid viimaseid unenägusid ja Urmas askeldas
Kolmandaks, kui restoran on kasvõi poolenisti täis, hirmutab see kiiresti einetada soovijaid eemale. Inimesed kardavad, et siis ei suudeta neid küllalt ruttu teenindada. Kuid ka tühi restoran poleks päris hea, sest keegi ei taha minna sinna, kus teisi ei paista käivat. Neljandaks, vanemaealised ostsid suhteliselt vähe võrreldes sellise söögikoha keskmise külastajaga. Viimasel ajal võtsid nad üksnes salatit, juurde teed või kohvi (tasuta neid küll enam ei antud). Tavapäraseid friikartulite ja hamburgeritega eineid ei tellitud. Samas peeti kohti kinni 2 3 tundi. Positiivne oli ehk ainult see, et pärastlõunaks enamus neist lahkus ja just siis hakkasid tulema kooliõpilased, sest umbes kella kahe-kolme ajal lõppesid harilikult tunnid. Küsimused. 1. Hinnake Mari Kallase senist tegevust. Kas see on õige või vale? Põhjendage. 2. Kas Mari praegune strateegia võib kahjustada McDonald'i mainet? 3. Mida te soovitate Maril edaspidi teha?