Ensüümkatalüüsi kolm keemilist mehhanismi. Kovalentse katalüüsi põhimõte. Nukleofiilsed tsentrid ensüümides, side ensüümi ja substraadi vahel.Hape-alus katalüüsi põhimõte, „spetsiifiline” ja „üldine” hape-alus katalüüs.
Seriinproteaasid - esindajad, „katalüütiline triaad” ja selle roll katalüüsis.Metalliioonide katalüütiline roll. Metalloensüümide ja metall-aktiveeritavate ensüümide mõisted.
Kõik kommentaarid