Olustvere Teenindus- ja
MaamajanduskoolBrasiiliaReferaat
Koostas:
Tauri Talumees Juhendaja : õp. Endla
Pesti Olustvere 2012Sisukord
Brasiilia riigi- ja
rahvuslipp 3
Loodus 4
Taimestik 4
Loomastik 4
Majandus 5
Väliskaubandus 5
Brasiilia rahvusköök 6
Kohvi ja tee 6
Pildid 7
Kasutatud kirjandus 8
Brasiilia riigi- ja rahvuslipp
Brasiilia
on riik Lõuna-Ameerikas. Brasiilia on pindalalt 5. riik maailmas,
hõlmates ligi 47% Lõuna-Ameerika mandrist. Rahvaarvult on Brasiilia
samuti 5. kohal.Brasiilia on ainus portugalikeelne riik Ameerikas.
Riigi-
ja rahvuslipp võeti kasutusele 19. novembril 1889, kuid viimane
muudatus tehti 11. mail 1992, kui lipule lisati neli tähte (Amapá,
Tocantins, Roraima ja Rondônia osariike tähistavad tähed). Praegu
on roheline, millele on paigutatud kollane
romb , sellele aga omakorda
lõunapoolkera taevalaotust kujutav
ketas tähtedega. Üle taevakaare
lookleb valge lint
tekstiga "Ordem e progresso" (kord ja
progress).
- Roheline sümboliseeribmaa ääretuid vihmametsasid.
- Kollane romb kujutab maavarasid , eriti kulda ja teemante.
- Sinisel kettal olev tähekujund kujutab tähistaevast Rio de Janeiro kohal 15. novembril 1889. Lipul kehtib põhimõte, et tähtede arv vastab osariikide arvule, kuid tähti ei lisata automaatselt. Praegused 27 tähte tähistavad 26 osariiki ja pealinna Brasíliat, igal osariigil on oma täht. Tähtede kaart kujutab tähtede, mida on viies suuruses, tegelikku suurust ja asukohta taevavõlvil. Tähekaardi keskel on lõunataeva tuntuim tähtkuju, "Lõunarist", mis sümboliseerib Brasiilia rahvaste vabadustahet.
- Sinine ja valge pärinevad kunagiselt Portugali Kuningriigi lipult.
Joonis
1 Brasiilia lipp
Loodus
Brasiilia
rannajoone pikkus on 7491 km. Brasiilia põhjaosa hõlmab Amazonase
madalik. Kõrgemad mäed on lõunaosas, need on Brasiilia mägismaal
asuvad vanad ja tugevasti kulunud Campos ja Gerali mäed. Brasiilia
kõrgeim tipp on
Guajaana mägismaal Brasiilia ja Venezuela
piiril asuv 3014 m kõrgune Neblina mägi. Kuigi
Andid kulgevad läbi kogu
Lõuna-Ameerika selle põhjatipust lõunatippu, ei ulatu Brasiilia
territoorium Andidesse. Brasiilia ulatub nelja kliimavöötmesse.
Need on ekvatoriaalne, lähisekvatoriaalne,
troopiline ja
lähistroopiline kliima. Viimast on väga vähe, üksnes riigi
lõunaotsas. Brasiilias sajab üldiselt kõikjal väga palju,
paljudes kohtades mitu meetrit aastas. Leidub üksikuid kuivemaid
paiku, idaosas kohati isegi alla 500 mm aastas, aga päris kõrbe
Brasiilias ei ole. Samuti pole Brasiilias paiku, kus enamikul
talvedel püsiv
lumikate moodustuks. Brasiilias voolavad
Lõuna-Ameerika suurimad jõed
Amazonas ja Paraná jõgi. Brasiilia
jõgedevõrk on tihe ja jõed on üldiselt hästi laevatatavad.
Seetõttu on jõelaevandus Brasiilias väga oluline, eriti hõredalt
asustatud piirkondades tähtsam kui
maantee - või raudteevõrk.
Taimestik
Peaaegu
58% Brasiilia pindalast on kaetud metsaga.
Vihmamets hõlmab peaaegu
kogu Amasoonia, suurema osa
Mato Grossost ja teistest kiltmaa
piirkondadest, samuti rannikumäestikud. Amasoonias kasvab
rikkalikult troopikapuid: palme, palisandreid, brasiilia pähklipuid
ja kakaopuid; peale nende loorbereid, mürte, mimoose ja muid taimi.
Palju kasvab kohalikke
puuvilju : ananasse, banaane, mangosid,
guajaave, annoonasid jt. riigi kirdeosas levib kuiv hõrendik suure
hulga põõsaste ja madalate puudega, mis võrsuvad ja õitsevad
kiirustades vihmasel ajal. Sisemaal valitsevad savannid. Brasiilia
savanne kutsutakse kampodeks; seal peetakse karja. Lõuna-Brasiilia
tasandikel enne Uruguayd, levivad rohtlad.
Loomastik
Brasiilia
loomastik on samuti
liigirikas . Suurtest imetajatest kohtab
otselotte, jaaguare, puumasid, taapireid, pekaarisid, vööloomi,
rebaseid , hirvi jt. Vihmametsas elab mitut liiki ahve ja kirju hulk
troopikalinde, kellest paljusid kuskil mujal ei leidu. On ka
roomajaid, näiteks kaimaneid ja madusid- boasid, lõgismadusid,
korallmadusid jt. Nii
rannikuvetes kui
sisemaa jõgedes elab palju
isesuguseid kalu; mõned liigid on söödavad, teised jälle väga
ohtlikud.
Majandus
Sisemajanduse
kogutoodangult on Brasiilia 8. kohal maailmas. Brasiilia on G20,
Mercosoli ja Lõuna-Ameerika Riikide Liidu asutajaliige. Ta on ka üks
BRICi riikidest.
Brasiilial on suured
nafta - ja maagaasivarud. Ta on
naftatoodangult 15. riik maailmas ja suurim etanoolitootja. Etanooli
toodetakse suhkruroost ja kasutatakse autokütusena. Toodetavast
elektrienergiast moodustab 83% hüdroenergia. Itaipu HEJ on maailma
suurim toimiv hüdroelektrijaam (14 GW). Brasiilia ainuke
tuumaelektrijaam on kahe reaktoriga Angra TEJ, mis toodab 4% riigi
elektrienergiast. Brasiilia on Eesti järel maailmas teine
põlevkivitoodangult.
Väliskaubandus
Olulisimate
ekspordiartiklitena veetakse Brasiiliast lennukiosi USA-sse ning
sojauba, suhkrut ja kohvi Hollandisse. Sisse veetakse toornaftat
Saudi Araabiast ja Nigeeriast, ravimeid USA-st ning mineraalväetisi
Saksamaalt ja Kanadast.
Brasiilia rahvusköök
Brasiilia
köök on sama varieeruv kui tema geograafia ja kultuur. Kuigi siin
on palju kohalikku päritoluga sööke, on palju toodud kaasa ka
immigrantide poolt. Brasiilia
rahvustoit on feijoada , suur ports
pajarooga, mis on tehtud mustades
ubadest ja sealiha lõikudest
(kõrvadest, nukkidest), vorstist ja kuivatatud loomalihast. Seda
serveeritakse riisiga, garneeringuks on veidi rohelist ning lõigutud
apelsinid . Seda restoranides tavaliselt ei pakuta, kuid nendes
mõnedes , mis seda teevad, pakutakse seda tavaliselt kolmapäeviti
ja laupäeviti. Selle söömisel peab olema alguses veidi
ettevaatlik, et kõht selle „raske” toiduga harjuks. Isegi
brasiillased ise söövad seda säästlikult. Sellega koos
soovitatakse proovida brasiilia firmajooki caipirinhat. Rannikualadel
saab suurepäraseid sööke mereandidest. Brasiilia snäkid, mida
kutsutakse lanches’iteks on väga erinevad; õlis
praetud kanapallid – coxinha, täistopitud
pirukad empadinha ja
pastel .
Teine tavaline snäkk on misto quente , pressitud ja röstitud
juustu-
singi võisai. Pão-de-
quejo – jahust ja juustust tehtud
rull on samuti
populaarne ning seda nauditakse tavaliselt koos tassi
värske brasiilia kohviga.
Kohvi ja tee
Brasiiliat
tuntakse terves maailmas
kange kõrgekvaliteedilise kohvi tõttu.
Kohvi on Brasiilias nii olulisel kohal, et selle järgi nimetatakse
söögiaegu (nagu riis Hiinas, Jaapanis ja
Koreas ), hommikusööki
nimetatakse café da manhã (hommikukohvi), café com pão (kohvi
saiaga) või café da tarde (pealelõuna kohvi) tähendab kerget
pealelõunast einet. Cafezinho (väike kohv) on väike tass kanget
kohvi, mida pakutakse restoranides tavaliselt peale sööki (see on
tavaliselt tasuta, kui viisakalt küsida). Chá, ehk tee portugali
keeles, on tavaliselt assami tee (
oranz , heledavärviline). Mõnedes
teepoodides ka kohvikutes on ka
Earl Gray’d ja rohelist teed. Mate
on jook, mis sarnaneb teele, suure kofeiini sisaldusega. Seda
serveeritakse tihti jahutatult, chimarrão, tema kuum, kibe sugulane,
on populaarne lõunas. Tererê , on selle joogi veel üks külm
versioon .
Pildid
Joonis 2
Brasiilia loodus Joonis 3 Brasiilia vapp
Joonis
4 Brasiilia inimesed
Kasutatud kirjandus
http://www.miksike.ee/docs/referaadid2006/brasiilia_liinametskula.ht m
http://et.wikipedia.org/wiki/Brasiilia
Kõik kommentaarid