Arvamuslugu (Tasakaalustatud toitumine) (0)

Tasakaalustatud toitumine
“Me oleme tõepoolest see, mida sööme. Toit pole üksnes kütus, vaid on osa kultuurist, tervisest ja kasvatusest . Lisaks on toit oluline ehitusmaterjal meie füüsilise keha pideval taastamisel. Lapsepõlves tehtud toiduvalikud määravad meie edasiste eluaastate tervise ning seega ka elukvaliteedi,” on öelnud esileedi Evelin Ilves.
Lapse toitumisharjumused saavad alguse kodust. Vanemad on lastele eeskujuks ja kui peres süüakse enamasti ebatervislikult, siis võib lapsele jääda arusaam, et nii ongi õige. Noorukitele rämpstoidu keelamisest ei ole kasu, kui teised pereliikmed neid ise edasi söövad. Seega tuleb teha muudatusi kogu perekonna toidulauas.Vanemad peaksid kujundama tervislikke harjumusi, arutama perega koos olles laste toitumissoove ja suunama neid õigele teele.
Leidub siiski suurel hulgal selliseid peresid, kes ei söö päeva jooksul kordagi normaalset toitu. Paljud emad ja isad lahkuvad kodust varajastel hommikutundidel ja tulevad töölt alles õhtul. Lapsed, kes peale kooli koju tulevad, peavad ise toiduvalmistamisega hakkama saama. Enamasti valitakse aga lihtsam tee ja süüakse seda, mis valmib kiirelt ja ei nõua erilisi oskusi. Põhikoolis käies oli mu peamine kõhutäide lõunaks pitsa, kastme rohke salat või kõige tavalisemad võileivad. Kui ema töölt koju jõudis oli ta alati liiga väsinud, et valmistada meile sooja sööki. Selle asemel oli ta poest ostnud taaskord kiirtoitu . Ainus tervislik söök, mida ma sain, oli koolitoit .
Kuna ma ei saanud söödavast toidust enam piisavalt vajalikke vitamiine ja toitaineid, muutusid mu enesetunne ja tervis järjest kehvemaks. Ma olin tihti haige ja mind valdas pidev väsimus. Peale seda hakkasid aga meie söömisharjumused paremuse poole muutuma . Kuna tervis on inimestele esmatähtis ja toitumine osa sellest, siis peaks igaüks pöörama sellele suurt tähelepanu. Ebatervislik toitumisviis võib põhjustada mitmeid erinevaid ja raskeid haigusi.
Kõik inimesed vajavad päeva jooksul sooja ja mitmekesist toitu, et saada lisaks energiale kõiki muid vajalikke toitaineid. Kindlasti ei tohi unustada hommikusööki ning toituda tuleks regulaarselt. See kõik ei tähenda aga, et magusast ja vähem tervislikust toidust peab täielikult loobuma . Seda ei tohiks lihtsalt suurtes kogustes tarbida. Tegelikult võib terve inimene süüa kõike, kuid mõõdukalt.
Tasakaalustatud toitumine saab alguse lapsepõlvest ja seda kujundavad vanemad. Noorena harjumuseks saanud ebatervislik toitumine võib tulevikus kahjuks tulla. Seega peab igaühe menüüsse kuuluma mitmekesine ja targalt valitud söök.