Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"lihakombinaadi" - 18 õppematerjali

Konkurentsi analüüs
4
docx

Konkurentsi analüüs

varustatud toodete seast. Rakveres asuval emaettevõttel on ka kolm tütarfirmat, nendest kaks paiknevad Balti riikides. Lisaks sellele on Rakverel ka Viljandi lähedal asuv Balti riikide suurim seakasvatusfarm Ekseko, mis tagab neile kindla seljataguse tooraine varumises. 100% Rakvere lihalõikuses olevast sea- ja veiselihast on Eestimaise päritoluga. Rakveres realiseeritakse ca 65% Eestimaa sigadest ning ligi 50% veistest. AS Rakvere Lihakombinaadi käive oli 2006. aastal 1,7 miljardit krooni. Samal aastal oli Rakvere Lihakombinaadi kasum 181 miljonit krooni. Rakvere Grupi käive ja kasum aastal 1997-2006. Rakvere Lihakombinaadis ja tütarettevõtetes töötab kokku ca 1200 inimest, neist ligikaudu 900 Rakveres. Nad on ühed suurimad tööandjad Lääne-Viru maakonnas. Rakvere ekspordib oma toodangut Venemaast Angolani,nende tooteid võib leida lisaks

Majandus → Turunduse alused
64 allalaadimist
Eesti toit
2
doc

Eesti toit.

tehnoloogilisi nõudmisi, lihatooted on maitsvad ja igale sihtrühmale sobivad. Oluline on valikute tegemine tootearenduses kasutades vähem lisaaineid, soola, rasva ning jagades enam teavet toodete koostise kohta. Seal toodetakse ka mahetalle ja -veisetoooteid. See tähendab seda, et need loomad on kasvanud Eesti puhtas ning looduslikus keskkonnas ja nende kasvatamisel on järgitud rangeid mahepõllumajanduse reegleid. Eesti suurima toiduainetööstusena on Rakvere Lihakombinaadi jaoks tähtis anda oma panus ühiskonna arengusse, toetades erinevate ettevõtmiste kordaminekut ning edendada kohaliku toidu, toidutööstuse ja põllumajanduse arengut. Rakvere Lihakombinaadi vastutuseks on juhtida ettevõtet majanduslikult vastutustundlikult, pidades silmas pikaajalist perspektiivi ning investeerides teenitud kasumit tootmise jätkusuutlikkusse. Niiet sööge liha! Sealihal eelistage taid ja linnulihal pole soovitav süüa nahka, see info käib eriti kaalujälgijatele

Toit → Toiduainete õpetus
20 allalaadimist
ABC analüüs- viinerite müük
6
docx

ABC analüüs- viinerite müük

Lihakombinaat (52 %) ja AS Tallegg (27%). A ja B gruppi kuuluvad viinerid annavad kõige suurema osa käibest ja need viinerid peavad jääma kaupluse sortimenti. Kuna viinerite sortiment on väga suur ja killustatud, siis tuleks väljaarvamised teha C gruppi kuuluvatest viineri sortidest. Kõiki C grupi tooteid sortimendist välja ei jätaks, kuna A ja B grupi toodete hulgas ei ole pakkuda samalaadseid asendustooteid. Cgrupist ei läheks väljaarvamisele Rakvere Lihakombinaadi Juustuviiner 290 g pakendis, kuna saadaval peab olema ka väiksemas pakendis juustuviinerid. A grupis on juustuviiner saada ainult 500 g pakendis. Lisaks sellele on Rakvere Lihakombinaat AS ka enim käivet andev hankija. Samuti jätaks sortimenti alles ka Atria Eesti AS´i Tikuwiineri. Samuti pole pakkuda samalaadset toodet A ja B grupi toodete hulgast ja Atria Eesti on käivet andvatest hankijatest kolmandal kohal. Ülejäänud C grupi tooted võiks sortimendist välja arvata.

Majandus → Kaubandus
22 allalaadimist
Excel 2-Kontrolltöö
146
xlsx

Excel 2. Kontrolltöö

6 7 8 9 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Linn Päev Tallinn nadalavahetus Saue nadalavahetus Saku nadalavahetus Keila nadalavahetus Kuupäev Kaup Perenimi Linn 10.11.2012 Hollandi juust Paju Tallinn 7.10.2012 Kasukas Paju Tallinn 7.10.2012 Vitamiinisalat Paju Tallinn 24.06.2012 Kartuli-singisalat Paju Tallinn 7.10.2012 Rakvere Lihakombinaadi lastevorstPaju Tallinn 10.11.2012 Vinegrett Paju Tallinn 10.11.2012 Vinegrett Paju Tallinn 7.10.2012 Vinegrett Paju Tallinn 10.11.2012 "Tere" piim 2,5%rasva Paju Tallinn 29.09.2012 "Fazer" viilutatud kodusai Raudsepp Tallinn 1.09.2012 Salami Mägi Saue 10.11.2012 Krabimaitseline riisisalat Mägi Saue 1.09

Informaatika → Informaatika keemia erialadele
20 allalaadimist
Kuidas reklaam mõjutab klienti
3
doc

Kuidas reklaam mõjutab klienti

ja läbi mõelda sõnumi, mis sisaldub selles reklaamis. Samuti on oluline jõuda teatud otsuseni. Reklaami vaataja või kuulaja valmidus positiivseid järeldusi teha oleneb sellest, mil määral on esitatav informatsioon kooskõlas olemasolevate tänapäevaste hoiakute ja maailmavaadetega. Reklaam võib mõjuda positiivselt ka siis, kui ta on üles ehitatud subjektispetsiifilistele argumentidele ja eeldustele, nt Marile meeldivad Rakvere Lihakombinaadi juustuviinerid. Reklaamile reageerimine ja toote või teenuse ostmine kujutab endast valiksituatsiooni, kus kleint otsustab, mida ta valida soovib. Eriti ettevaatlik tuleks olla lastele suunatud reklaamidega. Reklaami mõju võib olla pikemaajalisem. Ka Eesti reklaamiseadus ütleb, et lastele suunatud reklaamis ei tohi ära kasutada laste loomulikku kergeusklikkust ja kogemuste puudumist. Reklaamis saab ja kasutataksegi väga palju erinevaid värve. Osav reklaamija saab ka

Meedia → Massikommunikatsiooni ajalugu
156 allalaadimist
Keeduvorstide liha sisaldus
62
doc

Keeduvorstide liha sisaldus

E451, lõhna- ja maitseained, säilitusaine: E250. 3.4 Säilitamine Keeduvorsti säilitatakse kiles või spetsiaalses pakendis – temperatuuril 8 kraadi. Vorstilatti, mille ümbris ei ole täiesti terve (st otsast juba müüdud), tohib etteantud temperatuuril hoides müüa 24 tundi. 7 Nagu tulpdiagrammist näha, siis Rakvere Lihakombinaadi keeduvorstide sortimendist sisaldab kõige rohkem sealiha Lastevorst, seejärel Doktorivorst ning lõpuks Lihakas lastevorst. 8 4. VALLA Kvaliteetsed ja soodsad Valla lihatooted on tarbijale tuttavad juba aastast 1998. Valla kaubamärk on algusest peale esindanud meie rahvale omaseid väärtusi, nagu maalähedus, sirgjooneline ausus ja sõbralikkus ning nendest samadest väärtustest juhindume me ka oma

Tehnoloogia → Loomsed toormed
15 allalaadimist
Klienditeenindus ja rahulolu
9
docx

Klienditeenindus ja rahulolu

liikme eetikakoodeks Eesti Loomaarsti Otsingumootori Hea kodaniku eetikakoodeks optimeerimise põhimõtted eetikakoodeks Eesti Notarite Projekti Lahendus.net Hea tahte poliitiku eetikakoodeks raames nõustajate eetikakoodeksi eetilised printsiibid ettepanek Eesti Siseaudiitorite Rakvere Kodanikeühenduste Ühingu eetikakoodeks Lihakombinaadi eetikakoodeks kvaliteedi- ja keskkonnapoliitika Eesti õpetajaeetika Saint-Gobain Ravimitootjate koodeks Ehitustooted Eesti AS'i turundustavade missioon ja väärtused koodeks Euroopa Keskpanga Saku Õlletehase Terviseportaal juhatuse liikmete missioon ja visioon Inimene.ee

Majandus → Teenindus
50 allalaadimist
Töötaja motiveerimise võimalused ettevõttes
6
doc

Töötaja motiveerimise võimalused ettevõttes

eesmärgid konkreetse inimese või ametiposti eesmärgiks. Püüdsime standardiseerida erinevate ametite boonussüsteeme. Varem tuli pahatihti ette erandeid ja erisusi inimesest lähtuvalt. Alates 2008. aasta sügisesest on uue süsteemi võtmesõnaks selgem arusaam, mida töötajalt tahetakse, mida ta peab tegema, et tema tööga oldaks rahul. Töötasu skeemide muutmise tõttu on paarisajast inimesest lahkunud üks. Ka Riina Rohelaan, AS Rakvere Lihakombinaadi personalijuht, arvab oma artiklis, et lisaks palgale on motiveerimisel mitmeid tõhusaid võimalusi, näiteks töötajate tunnustamine, nende kaasamine otsuste vastuvõtmisesse, karjääri ja arenguvõimaluste pakkumine, töökorralduse kujundamine töötajakeskseks jne. See, millised on kõige tõhusamad vahendid, sõltub lisaks ettevõtte tulevikuplaanidele ka tegevusala eripärast, organisatsiooni suurusest ja kultuurist, töötajate vajadustest jpm. Kasutatud materjalid 1

Haldus → Personalijuhtimine
218 allalaadimist
Ettevõtte planeerimine ja laienemine uutele turgudele
10
doc

Ettevõtte planeerimine ja laienemine uutele turgudele

laienemine, mis on lokaalse tegevuse laienemine piirkondlikuks, edasi üleriigiliseks, rahvusvaheliseks või globaalseks. Laienemine võib toimuda nii väiksemate ettevõtetete omandamise kui ka uute ettevõtete rajamise kaudu. Geograafilise laienemisega võib toimuda ühtse juhtimise alla kuuluvate äriüksuste teatud spetsialiseerumine ja toodete tootmine üksteisele. Geograafiline laienemine liigitub riigisiseseks ja rahvusvaheliseks. Näitena võib tuua Rakvere Lihakombinaadi kaubamärgi all müüdavad pelmeenid, mida valmistab tema tütarettevõte Rigas Miesnieks. Teiseks variandiks on vertikaalne integratsioon, mille puhul ettevõte tegutseb mitmes üksteisele järgnevas äritegevuse faasis, mis võib olla nii osaline kui täielik. Täieliku vertikaalse integratsiooni korral tegeleb sama ettevõte näiteks nii metsa ülestöötamisega, saematerjali valmistamisega, mööbli tootmisega kui ka selle jaemüügiga läbi oma kaupluste

Majandus → Ettevõtemajandus
14 allalaadimist
Toidukaubaõpetus
96
doc

Toidukaubaõpetus

garantiid ja kontrolli tarneahelas. (HKScan, s.a) Joonis 3 Vasakul Rakvere logo. Foto: (RLK, s.a.) Joonis 4 HKScan Corporation Baltikumi turg Brändi märkidega (autori joonis, 2015) 10 1 Kaubamärk Rakvere ajalooline areng Ettevõtte eelkäijateks peetakse 1890. aastal tööd alustanud tapamaja, mis ühines Baumani ja Shenkeli vorstitööstus ettevõttega 1944. aastal ja moodustas Rakvere Lihakombinaadi. 1963. aastal liideti Rakvere Lihakombinaadiga Kohtla-Järve ja Narva Lihakombinaadid. 1995. aastal Rakvere Lihakombinaat erastati ning järgmisel aastal 1996 sai enamusosaluse Ekseko, millest sai RLK tütarettevõtte. (RLK, s.a.) 1997. aastal said RLK tütarettevõteteks “Rigas Miesnieks” Lätis ja “Klaipedos Maisto Produktai” Leedus. Samal aastal alustati kauplemist AS Rakvere Lihakombinaadi aktsiatega Tallinna Börsil. Börsil lõpetati aktsiate noteerimine 2006. aastal, kuna firma

Majandus → Kaubandus
23 allalaadimist
Kaubamärkide referaat
28
docx

Kaubamärkide referaat

sisetükk, Lihaveise antrekoot, Lihaveise välisfilee, Lihaveise praelõigud, Lihaveise böfstrooganov, Lihaveise sisefilee lõigud, Lihaveise välisfilee lõigud. Hakkliha: Veisehakkliha, Seahakkliha, Kodune hakkliha, Pere hakklihasegu, Kodune kotletisegu, Kodune hakklihasegu Perenaise, Lihaveise-delikatesshakkliha, Sea- delikatesshakkliha. Külmutatud tooted: frikadellid, pelmeenid. Talvetooted: praevorstid, hakktooted, küpsetatud ahjupraed, küpsetamata ajhupraed, verivorstid. (Rakvere Lihakombinaadi koduleht: http://www.rlk.ee/et ) 5 KALEV AS Kalev Chocolate Factory on Eesti suurim ja vanim kondiitritööstusettevõte, mille esimene eelkäija alustas tegevust 1806. aastal Tallinnas. Kalev on olnud aastaid Eesti tuntuim ja mainekaim kaubamärk. Ettevõtte põhitegevuseks on sokolaadikondiitri- ja suhkrukondiitritoodete tootmine ning sokolaadi-, suhkru- ja jahukondiitritoodete müük. Lisaks tavasortimendile

Toit → Toidukaubandus
111 allalaadimist
Toidulisandid
15
doc

Toidulisandid

E554Talk dementsuse, Parkinsoni koore, muna ja keeksipulber, tõve ja Alzheimeri teke kastmed, puljongikuubikud E559alumiiniumsilikaat vt. E554 Närimiskumm E620624glutamaadid (ka Südame (lihaleeme maitselihatoidud, Rakvere hiina toidus) pekslemine,peavalu, näo valmistoidud, puljongikuubikud, Lihakombinaadi punetus, lihasja salatukastmed, maitsesegud) tooted, liigesvalud, migreenid. Talleg kanatooted, Esva ja Vici Ei tohi anda alla 12 kalapulgad, aastastele lastele. Saaremaa

Inimeseõpetus → Inimese toitumisõpetus
131 allalaadimist
VILJANDIMAA MAASTIK JA SELLE KUJUNEMINE
22
docx

VILJANDIMAA MAASTIK JA SELLE KUJUNEMINE

(maavarad.ee) Põllumajandus 2010 oli Viljandimaa teravilja koristuspinnalt (33 846 ha) Eestis 3. kohal, saagikus (2722 kg/ha) oli Eesti keskmisest (2761 kg/ha) ainult pisut väiksem. Otra koristati 12 043, nisu 9284, kaera 4251 ja rukist 1683 hektarilt. Kartulit saadi 630 hektarilt 10 820 tonni. Piimaveiseid oli 7600, keskmine piimatoodang 5037 kg lehma kohta (Eesti keskmine 5432 kg). Sigade arvult on Viljandimaa Eestis esikohal (122 800), enamiku neist kasvatab Rakvere Lihakombinaadi tütarettevõte AS Ekseko. Paistu vallas tegeleb seakasvatusega Saimre Seakasvatuse OÜ (käive 2009. aastal 68 miljonit krooni). Mune toodeti 1,15 miljonit. Põllumajandusloenduse (2001) andmeil kasvatati Viljandimaal avamaaköögivilja kokku 156 hektaril, sellest peakapsast 4, söögipeeti 11 ja porgandit 37 hektaril. Aianduses on olulisimad ettevõtted Polli Aiandusuuringute Keskus (marja- ja puuviljaaiad ning istikukasvatus), Seedri Puukool OÜ (Karksi vallas) ja Oru-Nõlvaku

Geograafia → Eesti loodusgeograafia
9 allalaadimist
Strateegilise juhtimise eksamiks
8
docx

Strateegilise juhtimise eksamiks

VERTIKAALNE INTEGRATSIOON INTEGRATSIOON TAHAPOOLE- 1999 ostis suusa- ja mööblitootja AS Viisnurk saeveski, et toota ise vajalikku saematerjali. Eesmärgiks oli materjali saamine odavamalt ja seeläbi kasumi suurendamine. Juustu hulgimüüjana alustanud Estover on hiljem omandanud ka juustutootmise INTEGRATSIOON NII ETTE- KUI KA TAHAPOOLE: rakvere lihakombinaat omab nii Eesti suurimat sealihatootjat AS ekseko, kui ka hulgimüügiettevõtet Leedus. Esimene neist omandati, teine rajati. Läti lihakombinaadi Rigas Miesnieks omandamine on samas nt geograafilisest laienemisest INTEGRATSIOON ETTEPOOLE: esialgu Eestis peamiselt hulgikaubandusega tegelenud Soome kaubanduskontsern Kesko omandas 2001 a Säästumarketi keti ja sai sellega endale väljundi jaekaubandusse. Kui leitakse et minek vertikaalse integratsiooni teed oli viga, siis vea parandamiseks tõmbutakse osadest tegvustest välja ning ostetakse vajalikud tooted või tegevused sisse- ehk tehakse desintegratsiooni

Majandus → Juhtimine
28 allalaadimist
Toidukaubagrupp
16
doc

Toidukaubagrupp

broileri süda Hakkliha on mitmekülgsete kasutusvõimalustega produkt. See on hinna poolest soodsam ja seetõttu kasutatakse suurköökides laialdaselt veise, sea- ja seguhakkliha. Hakklihast valmistatakse külmi ja kuumi suupisteid, kastmeid, suppe, keedetud, aurutatud, hautatud ja praetud toite, panni- ja pajatoite, vormitoite, täidiseid ja küpsetisi. Erinevatest hakklihadest saab ülevaate näiteks Rakvere Lihakombinaadi koduleheküljelt www.rlk.ee toodete alajaotusest. . Linnulihast on suurköökides hinna ja kvaliteedi vastavuse tõttu kasutusel peamiselt broileriliha. Kasutatakse ka kana-, kalkuni-, vuti-, pardi-, hane-, jaanalinnu- ja teiste lindude liha ning subprodukte (näiteks pugu, süda, kael). Linnulihast ja subproduktidest valmistatakse külmi ja kuumi suupisteid, kastmeid, suppe, keedetud, aurutatud, hautatud ja praetud toite, panni- ja pajatoite, vormitoite, täidiseid ja küpsetisi.

Toit → Köögi õpetus
7 allalaadimist
Sotsiaaltöö kohalikus omavalitsuses
42
docx

Sotsiaaltöö kohalikus omavalitsuses

õppevormis põhiharidust, üldkeskharidust või kutsekeskharidust (Rakvere linnavalitsuse tõendi esitamisel); represseeritud ning represseerituga võrdsustatud isikutele (represseeritu tunnistuse esitamisel). Liinil nr 15 võivad Rakvere linna üle 70 aastased pensionärid ja liinide 1, 2, 3 ja 5 kuupiletiga reisijad Rakverest kell 12.00, 13.00, 14.00 ja 15.00 ning Kundast kell 12.50, 13.50 ja 14.50 väljuval bussil Rakvere ja lihakombinaadi peatuste vahel tasuta sõita. Liinidel 1A ja 5A on sõitmine tasuta. 13 Sotsiaaltoetuste määrad Martna vallas (Elanikke: 739) Sünnitoetus: 200 eurot, millest 50% makstakse välja lapse sünni puhul ja ülejäänud 50%, lapse 1,5 aastaseks saamisel; Matusetoetus: 50 eurot; Ühekordsed toetused: kuni kahekordne toimetulekupiiri määr aastas; Prillitoetus: vähemalt prilliklaaside maksumus; Jõulupakid: kuni 7 eurot;

Sotsioloogia → Sotsiaaltöö alused
104 allalaadimist
Eesti ühiskonnageograafia
21
doc

Eesti ühiskonnageograafia

ärakolinud plasttorutegijat Pipelife. Suur tööstusettevõte Konesko on kujunenud Koerus. Tamsalu on aga oma kunagise tähtsaima tööstusettevõtte ­ lubjavabriku ­ hoopis kaotanud, ka pole ta enam raudteesõlm. See-eest on sinna tekkinud paljulubav pagaritöökoda. Leidub neidki asulaid, mis ongi olnud kogu aeg pisikesed tööstuslinnad. Rakke kujunes lubjatehase juurde. Võhma (1600 elanikku) sai üle Eesti tuntuks oma ainsa ettevõtte, lihakombinaadi pankrotiga, mille järel tööpuudus lähenes 100 %-le ja tundus, et linnake kaob üldse ära. Aja jooksul on Võhma olukord siiski leevenenud, sest Wendre leidis sealt endale odavat tööjõudu. On tekkinud ka mõned kohalikud pisiettevõtted. Wendre otsus Võhma osakond sulgeda muudab Võhma tuleviku uuesti hämaraks. Ent täiesti hääbumas on Mõisaküla ­ kunagine raudteelinn, kitsarööpmelise süsteemi suurim keskus

Loodus → Keskkond
22 allalaadimist
TAPA- JA LIHASAADUSTE TEHNOLOOGIA ÜLDKURSUS
47
docx

TAPA- JA LIHASAADUSTE TEHNOLOOGIA ÜLDKURSUS

- katlamaja - kompressoritsehh - elektrialajaam - pumbajaam - kanalisatsioonitsehh (heitvete puhastus) · Abiteenistused - transportosakond - turustusosakond - varustusosakond - veterinaarkontrolli osakond (labor) Lihakombinaatide projekteerimisel ja ehitamisel kasutati kaht viisi: · vertikaalset ja horisontaalset Vertikaalse ehitusviisi eelised · On vajalik väike maa-ala lihakombinaadi jaoks · Tehniliselt on lihtsam lahendada tooraine liikide transporti ülakorruselt alla · Tööjõu kokkuhoid · Energia kokkuhoid Vertikaalse ehitusviisi puudused · Loomi tuleb ajada eelviimasele korrusele, millega kaasneb stressiseisund · Väga keeruline on korraldada allalaske torude pesemist ja desinfitseerimist Allalasketorude süsteem on keeruline, mis võib takistada põhiseadmete paigaldamist Horisontaalse lahendusviisi puhul

Tehnoloogia → Tehnoloogia
169 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun