Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"carne" - 20 õppematerjali

Chilli con carne
10
pptx

Chilli con carne

Chilli con carne Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Tairi Ehlvest Kadrina Keskkool 2010 Chilli con carne on pärit Hispaaniast. Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Chilli con carne on vürtsikas hautis. Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Toiduainetena on peamiselt kasutatud tsillipipar, liha, küüslauk, sibul ja köömned koos tükeldatud või hakitud lihaga

Muu → Käsitöö
17 allalaadimist
Suurköögi seadmed
4
docx

Suurköögi seadmed

1. Selgitage välja väiketöövahendite ja seadmete vajadus 100 portsjoni Chilli sin carne valmistamiseks ning serveerimiseks väljastusliinis. a. Chilli sin carne Tooraine Tooraine Valmistamine 100-le kg- des Paprika punane 2,0 Loputa paprika ja eemalda sellest seemned. Kartul kooritud 40 Tükelda kõik köögiviljad Mugulsibul kooritud 3,3 Kuumuta potis õli

Toit → Köögiseadmed
4 allalaadimist
Rahvusköökide road
3
doc

Rahvusköökide road

sobib dipikastmeks. Tacod Mehhiko köök Mehhikopärane sandwich, mis kooseb täidetud ja volditud maisitortillast. Enamus tacosid on tehtud krõbedast(fritüüris praetud) tortillataskud, aga on olemas ka pehmemaid tacosid. Chilli con carne Mehhiko köök Chili con carne on tuntud vürtsikas tex-mex mugavustoit, mis sisaldab lisaks tsillile ja vürtsköömnele tavaliselt veisehakkliha, (punaseid) ube ning tomateid. Kulebjaaka Vene köök suur piklik pätsikujuline kihiline pärmi- või lehttainapirukas vene köögist. Täidiseks tarvitatakse

Toit → Rahvusköögid
32 allalaadimist
Toitlustusettevõte
18
odp

Toitlustusettevõte

● Toidud on huvitavad ja maitsvad ● Erinevate maitsetega toidud ● Selle toitlustusettevõtte kliendid on... ● Inimesed, kes soovivad midagi huvitavat ja uut ● Vürtsikate toitude armastajad ● Pidutsejatele (ööläbi lahti ja alkohool) ● Kes soovivad huvitavat lõuna või õhtusööki ● Kes soovivad catering teenust Tooted ja teenused mida seal pakutakse... ● Parimad palad: taco, burrito, faijta, chilli con carne ● Pannipitsad ja õhukesed pitsad (ülisuured XXL) ● Salatid, tex-mex snäkke ja suppe ● Teenus: catering Toitlustusettevõtte töötegevus on korraldatud nii et... ● Sulle tuuakse menüü lauda ● Seejärel toit tuuakse lauda ● Nõud viiakse hiljem ise ära ● Teenindatakse vanuse järgi (alaealistele alkohooli ei pakuta) Põhjus miks ma ise sinna läheks... ● Seal on huvitavad ja maitsvad toidud ● Kujundus on ilus ja meeldiv

Toit → Toit ja toitumine
3 allalaadimist
Roogade tabel
2
doc

Roogade tabel

keedetud ning searasvaga koos purustatud. Tortilla Mehhiko köök Lame,pannkoogi sarnane leib, jahvatatud maisijahust. Chorizo Mehhiko köök Värske vorst sealihast ja maitseainetest. Salsa Mehhiko köök Tomati baasil vürtsikas kaste. Tacod Mehhiko köök Maisist või nisust tehtud tortilla,mis on täidisega täidetud. Chilli con carne Mehhiko köök Tsillipulber,küüslauk,sibul,vürtsiköömned, veiseliha,tomat,oad,paprika. Kulebjaaka Vene köök Suur piklik pätsikujuline kihiline pärmi-või lehttainapirukas.Täidisena tarvitatakse enamasti liha või kala,kuid ka kapsast ja seeni. Pelmeenid Vene köök Valmistatakse kõrgemat sorti nisujahust ja

Toit → Rahvusköögid
21 allalaadimist
Suurköögi eksam
26
doc

Suurköögi eksam

..................................................... 3 Idee .............................................................................................................................................4 Toidud......................................................................................................................................... 5 Koorene lõhesupp................................................................................................................... 5 Chilli con carne/ keedetud riis.................................................................................................7 Astelpajukissell kohupiimavahuga..........................................................................................9 Kartuli-lillkapsavorm............................................................................................................11 Kihiline heeringasalat leivaga..............................................................................................

Toit → Köögi õpetus
27 allalaadimist
Klienditeeninduse mõisted
2
doc

Klienditeeninduse mõisted

Basiilik- Maitsetaim. Vahemeremaade roogade lahutamatu koostisosa, esineb harva ilma tomatita. Bouillabaisse- kalasupp. Brownies- shokolaadikook ja -küpsised. Laialt levinud ameerikas. Bruschetta- Itaalia krõbe tomatileib. Caesari salat- toorsalat, sisaldab parmesani juustu. (Valmistatakse erineva kapsaga) Cantucci ja Cantuccini- väikesed krõbedad mandliküpsised. Cannelloni- erinevate täidistega küpsetatud pastatorud. Carpaccio- toore loomafilee õhukesed marineeritud lõigud. Chilli con carne- vürtsikas hautis liha ja ubadega. Mehhiko põhiroog. Coq au vin- kana punases veinis. Täidlasem vein kui toidu hautamisel. Creme brulee - Crostini- röstitud ciabatta viilud mitmesuguste katetega. Dolmad- täidisega viinamarjalehed. Empanada- liha-riisitäidisega lehttaignapirukad. Märksa vürtsikamad kui eestis. Fajita- praetud segu mehhiko köögis, põhiaineteks sibul, paprika, looma- või kanalina, vürtsikas. Foie gras- hanemaksapasteet. Fondüü - Gazpacho- tomatisupp

Filosoofia → Etikett
40 allalaadimist
Raivo Tafenau - Siim Aimla Quintet
4
doc

Raivo Tafenau - Siim Aimla Quintet

Aimla õppis 1982- 1993 Tallinna Muusikakeskkoolis ja 1993- 1995 Eesti Muusikaakadeemias. Kõik lood olid jazzi stiilis ning need oli ansambli liikmete enda kirjutatud. Kava oli oma ülesehituselt väga huvitav ning laulud olid väga värvirikkad. Lugudes oli kuulda sellist rütmilisust, kiirust, värvikust ja ka originaalsust. Kontsert mulle väga meeldis kuigi ma väga suur dzässisõber just ei ole. Esituses oli neli laulu milleks olid: Siima Aimla ­ Soundsystem, Jürmo Eespere ­ Carne Tremula, Raivo Tafenau ­ Karu jälg sipelgapesas ja Siim Aimla ­ Ballaad. Esinejad mängisid väga hästi kuid kui neid võrrelda mõne muu jazzi liigiga, siis minu arvates on selline jazz kõige huvitavam ja kuulatavam. Vaatasin kontserti esiteks tuntud saksofonisti Raivo Tafenau pärast. Tema mängimisviis on midagi väga erilist ning omapärast. Ta justkui üritab saksofoni mängides endast anda kõik, mida üldse saab anda ning näeb selle jaoks ka vaeva, et

Muusika → Muusika
3 allalaadimist
Rahvusköögid tabel toitudega
3
doc

Rahvusköögid tabel toitudega

Tortilla Mehhiko Lame,pannkoogi sarnane leib, jahvatatud maisijahust. Chorizo Mehhiko Värske vorst sealihast ja maitseainetest Salsa Mehhiko Tomati baasil vürtsikas kaste. Tacod Mehhiko Maisist või nisust tehtud tortilla,mis on täidisega täidetud. Chilli con carne Mehhiko Tšillipulber,küüslauk,sibul, vürtsiköömned, veiseliha,tomat,oad,paprika. Kulebjaaka Vene Suur piklik pätsikujuline kihiline pärmi- või lehttainapirukas.Täidisena tarvitatakse enamasti liha või kala,kuid ka kapsast ja seeni.

Toit → Rahvusköök
18 allalaadimist
Mehiko köök
4
odt

Mehiko köök

keskmiselt 350 000 olenevalt sordist kas vähem või rohkem. Road Frijole ­ oad, harilikult väikesed mustad oad, mis on keedetud ning searasvaga koos purustatud, kuumutatakse enne söömist. Tortilla ­ lame, pannkoogi sarnane leib spetsiaalselt jahvatatud maisijahust. Sisaldab palju kaltsiumit, kuna valmistatakse lubjaveega. Chorizo ­ värske vorst sealihast ja maitseainetest. Salsa, tacod. Chilli con carne. Mole poblano ­ praetud kana, mis maitsestatakse sokolaadi, tsilli ja kaneeliga. Joogid Tavapäraselt juuakse toidu kõrvale karastusjooke frescas´eid. Populaarne on õlu. Veini juuakse vähem. Tekiila valmistamise kunst tekkis umbes 1600. aastal, kui hispaanlased õpetasid kohalikke indiaanlasi agaavitaimest alkoholi kääritama. Hispaanlased olid Euroopast kaasa toonud destilleerimisseadmed. Tekiila on mezcal, mida valmistatakse ühest kindlast agaaviliigist, mida

Toit → Kodundus
5 allalaadimist
Mehhiko toit
2
doc

Mehhiko toit

Laime kasutatakse vabalt ja laialdaselt mahlana, maitsestamisel ja garneerimisel. Tuntumad rahvustoidud Frijole ­ oad, harilikult väikesed mustad oad, mis on keedetud ning searasvaga koos purustatud, kuumutatakse enne söömist. Tortilla ­ lame, pannkoogi sarnane leib spetsiaalselt jahvatatud maisijahust. Sisaldab palju kaltsiumit, kuna valmistatakse lubjaveega. Chorizo ­ värske vorst sealihast ja maitseainetest. Salsa, tacod. Chilli con carne. Mole poblano ­ praetud kana, mis maitsestatakse sokolaadi, tsilli ja kaneeliga. Joogid Lahjad alkohoolsed joogid on populaarsed ja odavad. Tee, kohvi ja kuum sokolaad ­ kasutatakse vastavalt maitsele. Valmistatakse head kohalikku õlut, suurt valikut veini ja isegi brändit. Vana soosik on pulque, kääritatud

Toit → Kodundus
38 allalaadimist
Portugali köök
15
odp

Portugali köök

(mõõkkala). Peixe espada on süsisaba - pikk ja peenike kala, mida püütakse Lissabonist lõuna poole jäävast merepiirkonnast. Liha Liha süüakse niisama sagedasti kui kalagi. Bife na frigideira ei ole päris see, mida võiks arvata. Frigideira tähendab praepanni ning roog kujutab endast veinikastmes hautatud biifsteeki. Cabrito assado on küpsetatud talleliha riisi ja kartulitega - rammusavõitu, kuid väga maitsev. Carne de porco a Alentejana koosneb rannakarpidest ja sealihast koos paprika ja küüslauguga. Espetada mista on Portugali versioon shish-kebabist: looma-, lamba- ja sealihatükid vardas. Feijoada on Brasiilia, Portugali kunagise asumaa rahvustoit. Portugalis ei ole selle söömine nii keerukas ja rituaalne kui roa kodumaal, ent on endiselt tõesti peenemaitseline hautis seajalgadest ja vorstikestest, valgetest ubadest ja kapsast. Enamik Portugali liharoogi käib kokku nii riisi kui ka kartulitega.

Kultuur-Kunst → Kultuurilugu
18 allalaadimist
Mehhiko köögist - powerpoint
14
ppt

Mehhiko köögist - powerpoint

5 tk kurk (kooritud, hakitud, ilma Vahepeal keera ettevaatlikult seemneteta) lõhekuubikuid paar korda ringi, et 2 tk tomat (kuubikutena, ilma kala maitsestuks ühtlaselt. pehme sisuta) Peale marineerimist sega juurde 1 pakk Santa Maria Tex Mex Pico ülejäänud ained. de Gallo maitseainesegu 3 tk tervet laimi (mahlaks) 1 küüs küüslauku 1 sl oliiviõli Chilli con Carne Koostisained: Koori sibul ja küüslauk. Purusta köögikombainis. Pane pann tulele. 400 g veisehakkliha või Kõigepealt sibul, küüslauk, siis lambahakkliha tsilli ja paprika. Prae veidi, lisa 1 sibul hakkliha. 2 küünt küüslauku Kui kõik on võtnud juba 400 g konservoad (tumedad) pruunikama jume, lisa

Geograafia → Geograafia
27 allalaadimist
Kristlus
8
doc

Kristlus

Pole võimalik kirjutada Jeesuse elulugu, sest evangeeliumid keskenduvad tema kuulutusele- neile kolmele aastale, mil ta oli ringi rändav õpetaja. Need kujutavad teda õpetajana, kes rääkis Jumala tegudest maailmas. Jeesus rääkis Jumala võimust, kuid ka kaastundest, iseäranis patte andeks andes ja uut elu luues. Jeesust kujutatakse ka imetegijana, ennekõike ka ravijana, kelle tegudest paistab Jumala vägi. Sõna INKARNATSIOON (lihakssaamine) tuleb ladinakeelsest sõnast in carne, mis omakorda tähendab ,,ihu" või ,,liha sees", ning kristlikus usus tähendab see veendumust, et Jumal tuli inimesena maa peale. See inimene oli Jeesus, rändõpetaja, kes elas Palestiinas 1.saj pKr. Kristlased usuvad, et Jumala igavene ja muutumatu loomus on seotud Jeesuse Inimliku loomusega ­ ta on mõlemat-nii tõeline inimene kui ka tõeline Jumal. Usk Jeesuse inimlikku ja jumalikku loomusesse rajaneb tema enda ütlustel, mis on kirja pandud evangeeliumides Uues Testamendis

Filosoofia → Filosoofia
46 allalaadimist
Erialane sõnastik
9
doc

Erialane sõnastik

lühiajaline aktiivne kuumutamine vees või aurus. Brülee - pruunistatud suhkur, vedeldatud vähese veega, tarvitatakse magustoitude maitsestamiseks ning katmiseks. Brokoli ­ spargelkapsas Baklazaan ­ köögivili, sobib praadimiseks, täitmiseks, salatiteks. Burgundia lihapada ­ loomalihast valmistatud lihakaste Bearnaise`i kaste ­ munakollase ja võiga rikastatud kaste äädikast, veinist, estragonist ja salottsibulast Besamellkaste ­ valge põhikaste C Carne con chili - liha-oa ühepajatoit singiga Caldo verde ­ värskekapsasupp Cornetd beef ­ marineeritud keeduliha Crema de nuez ­ pähklikreem Carpaccio - väga populaarne Itaalia suupiste (hääldus:karpatsho), mis kujutab endast pipra, sidrunimahla ja oliiviõliga maitsestatud veisefileed. Cheddar - kollaka värvusega, naturaalse koorega, poolkõva Inglise lehmapiimajuust. Chorizo ­ vürtsikas sealihavorst

Toit → toiduainete sensoorse...
12 allalaadimist
Hispaania keel kirjapilt- audio allalaadimise lingid 53lk
53
pdf

Hispaania keel kirjapilt + audio allalaadimise lingid 53lk

era éramos iba íbamos veía veíamos eras erais ibas ibais veías veíais era eran iba iban veía veían 34. Food and Meals bacon el tocino salad la ensalada beef la carne de vaca salami el salchichón beer la cerveza salt la sal beverage la bebida sandwich el bocadillo biscuit el bizcocho sauce la salsa bread el pan sausage la salchicha

Keeled → Hispaania keel
91 allalaadimist
Sintassi e morfologia
12
docx

Sintassi e morfologia

Il compl di mezzo indica la persona, l'animale o la cosa per mezzo della quale si compie l'azione espressa dal predicato: Ti invierò il mio regalo per mezzo di un corriere. Il corriere è il mezzo attraverso il quale si compie l'azione di inviare il regale. Il copl di mezzo è preceduto dalle preposizione a, di, in, con, per, da, mediante, tramite e dalle locuzioni per mezzo di, per opera di, a forza di: Abbiamo raggiunto lo stadio a piedi. Gli Eschimesi si nutrono di sola carne. Con l'esempio e non con le chiacchiere si educano i figli. Ti invierò un assegno per raccomandata. Isabella si reca a scuola in autobus. La notizia ci giunse tramite la radio. Il compl di mezzo può essere espresso da qualsiasi parte del discorso con funzione nominale: La storia non si fa con i ,,se" e con i ,,ma". Con il leggere si migliora il proprio modo di scrivere. NB: il compl di mezzo risponde alle domande con che cosa? con quale mezzo? per mezzo di chi? per mezzo di che cosa?

Keeled → Itaalia keel
4 allalaadimist
Brian Weiss - Muchas Vidas Muchos Maestros
137
pdf

Brian Weiss - Muchas Vidas Muchos Maestros

Catherine susurraba con voz suave. La hice avanzar en el tiempo hasta el siguiente suceso importante de su vida. --Estamos bebiendo cerveza, cerveza fuerte. Es muy oscura. Los bocks son gruesos. Están viejos y se sostienen con soportes de metal. En ese lugar huele muy mal y hay mucha gente. Es muy ruidoso. Todo el mundo habla y hace ruido. Le pregunté si se oía llamar por su nombre. --Christian... Me llamo Christian. --Era otra vez varón--. Estamos comiendo algún tipo de carne y bebiendo cerveza. Es oscura y muy amarga. Se le pone sal. No logró ver el año. --Hablan de guerra, ¡de barcos que bloquean algunos puertos! Pero no puedo enterarme de dónde están. Si guardaran silencio, podríamos escuchar, pero todo el mundo habla y hace ruido. »Hamstead... Hamstead (ortografía fonética). Es un puerto, un puerto marítimo de Gales. Hablan inglés británico. --Se adelantó en el tiempo hasta el momento en que Christian estaba ya a bordo de su barco--

Psühholoogia → Ajakasutuse juhtimine
1 allalaadimist
Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt
193
docx

Turismiettevõtluse lõpueksami märksõnade konspekt

See seletab lugematu arvu raguude ja kastmete olemasolu, neid serveeritakse ka keedetud või küpsetatud roogadega. Tuntumad rahvustoidud Frijole ­ oad, harilikult väikesed mustad oad, mis on keedetud ning searasvaga koos purustatud, kuumutatakse enne söömist. Tortilla ­ lame, pannkoogi sarnane leib spetsiaalselt jahvatatud maisijahust. Sisaldab palju kaltsiumit, kuna valmistatakse lubjaveega. Chorizo ­ värske vorst sealihast ja maitseainetest. Salsa, tacod. Chilli con carne. Mole poblano ­ praetud kana, mis maitsestatakse sokolaadi, tsilli ja kaneeliga. Joogid : Lahjad alkohoolsed joogid on populaarsed ja odavad. Tee, kohvi ja kuum sokolaad ­ kasutatakse vastavalt maitsele. Valmistatakse head kohalikku õlut, suurt valikut veini ja isegi brändit. Vana soosik on pulque, kääritatud sinise agaavi mahl. 105 Tekiila (Tequila,) on sinise agaavi viin. Populaarne kokteil on margarita, mille olulisteks komponentideks on tekiila ja sidrunimahl. Tavad

Turism → Turismiettevõtlus
114 allalaadimist
Liha töötlemine
1168
pdf

Liha töötlemine

loins from Duroc cross lines (Duroc/Landrace watery pork muscle. Journal of Food Science 27: 144. and Duroc/Hampshire) than in those from Bianchini, W., A. C. Silveira, and A. M. Jorge. 2007. Pietrain, RN- Hampshire, rn+ Hampshire, Efeito do grupo genético sobre as características de Berkshire, and Large White carcasses. Pork carcaça e maciez da carne fresca e maturada de bovinos superprecoces. Revista Brasileira de from Pietrain-sires was lightest and least Zootecnia 36(6):2109–2117. pink. The color defects observed in PSE pork Blanchard, P. J., C. C. Warkup, M. Ellis, M. B. Willis, are also linked to postmortem pH decline and and P. Avery. 1999. The influence of the proportion

Keeled → Inglise keel
22 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun