Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Ülevaade riisikatest (0)

1 Hindamata
Punktid
Riisikad
Tartu 2014
1
  Taksonoomia
Hõimkond : Kandseened Basidiomycota
Klass:Eoslavaseened – Hymenomycetes 
Selts: Pilvikulaadsed – Russulales 
Sugukond:  Pilvikulised  – Russulaceae 
Perekond:  Riisikas Lactarius  Pers.
( Kalamees , K. 2000. Eesti seenestik) 
 
2
Perekond Riisikas, Lactarius 
Pers.
Umbes 400 liiki, Eestis 57
Tüu pi
̈ lised su gisesed 
metsaseened
Tuntud söögiseened
Maitse valdavalt kibe
Tihti sümbioosis puudega, moodustades mükoriisa
3
Kirjeldus
Seenekübar nõgus, kuni lehtrikujuline
Kübaral enamasti kontsentrilised  ringid
Seenejalg suurel osal nõgus
Viljakehad  piimmahlasoontega
Erineva pikkusega  eoslehekesed
Membraanne vo i 
̃ intertsellulaarne pigment
4
Söögiseened
Mõned riisikad toorelt  söödavad, enamik mitte.
Peale kupatamist mürgid kaovad, kuid kõiki siiski ei soovitata süüa.
Parimad söögiseened on maheda maitsega riisikad:  porgandriisikas
kuuseriisikas ja veririisikas.
Kibeda maitsega riisikatest tuntumad on männiriisikas,  kaseriisikas
kollariisikas ja tõmmuriisikas.
5
Porgandriisikas Lactarius 
deliciosus 
Click to edit Master text styles
Piimamahl enamasti porgandpunane, 
Second level
vahel  rohekas .

Third level
Kasvab mändide läheduses

Fourth  level
Meeldiv lõhn, mahe maitse

Fifth level
Ei vaja kupatamist
Eoslehed porgandpunased
Jalg lühike, kaetud valgete ebemete ja 
aukudega
        http://www.directorie.eu/news -
Seened_Eesti_Seened_Söögiseened.php
6
Kuuseriisikas Lactarius 
deterrimus 
Kübar oranž, tihti roheliselauguline 
ringvöötidega
Click to edit Master text styles
Jalg oranž ja õõnes
Second level
Ei ole vaja kupatada, piimamahl ei ole 

Third level
kibe!

Fourth  level

Fifth level
Maitsavad
Levivad kuuskede all
        http://www.directorie.eu/news -
Seened_Eesti_Seened_Söögiseened.p
hp
7
Veririisikas Lactarius 
sanguifluus  
Mahe maitse, söödav kupatamata!
Click to edit Master text styles
Veinpunane  piimmahl
Second level
Kahvatuoranž ringvöödiline kübar

Third level
Seenejalal on punakad koobaslaigud

Fourth level
Kübara maksimaalne läbimõõt on 15 

Fifth level
cm
Kasvab ainult lubjapinnasel Po hja
- ja 
La a
̈ n
̈ e-Eesti okasmetsades, mändide 
all
Leidub palju Kataloonias, kus leidnud 
palju  kasutust rahvusköögis. 
8
Kaseriisikas Lactarius 
torminosus
Kibeda piimvalge mahlaga, ilma 
kupatamata mürgine.
Click to edit Master text styles
roosaka kuni  roosakas -lihapruuni 
Second level
takerkarvase kübaraga

Third level
Kasvab arukase all

Fourth level

Fifth level
Kübar kuni 12 cm, pealt tumedate 
rõngasjate vöötidega
Kasemükoriisaseen 
http://www.loodusmuuseum.ee/naitus
ed-2/virtuaalnaitused/virtuaalne-
seenenaitus/pildid/kaseriisikas/
9
Kollariisikas ehk võiseen 
Lactarius scrobiculatus
Click to edit Master text styles
Kübar  karvane
Second level
Valge piimmahl muutub lõikepinnal 

Third level
erekollaseks

Fourth level
Jalg jässakas ja kõva, tumedate 

Fifth level
laikudega heledal pinnal
Kibe!
Kasvab kuusikutes
        http://www.directorie.eu/news -
Seened_Eesti_Seened_Söögiseened.p
hp
10
Männiriisikas Lactarius rufus
Click to edit Master text styles
Kuiv ja paljas kübar
Second level
Põletavalt kibeda maitsega

Third level
Punakaspruun

Fourth level
Männimükoriisaseen

Fifth level
http://www.naturephoto -
cz.com/manniriisikas-picture_et-
17210.html
11
Tõmmuriisikas Lactarius 
necator
Suur kibeda maitsega  seen
Click to edit Master text styles
Värv varieerub  kollakasrohelisest 
Second level
tumeda tõrvapruunini

Third level
Kübara peenviltjas, heledam 

Fourth level
sisserullunud serv

Fifth level
Valge  viljaliha  on paks ja 
tihedakoeline, ja sellest nõrgub 
rohkesti puhasvalget piimmahla
http://www2.muse.it/russulales -
news/tx_photos.asp?index=522
12
Sooriisikas  Lactarius helvus  
Nahkkollane, paksult viltja 
ku b
̈ araga
Click to edit Master text styles
Rabamännikutes 
Second level

Ainuke jäädavalt mürgine riisikaliik 
Third level

Fourth level
Eestis!

Fifth level
Võib põhjustada mao-
soolehäiretega mürgistust
http://www.hkhk.edu.ee/seened/soo
riisikas.html
13
Eesti Punase Raamatu 
seeneliigid
Roosa  riisikas Lactarius 
  
controversus
Click to edit Master text styles
Second level
Kuulub II kaitsekategooriasse
Third level
Valge, roosalaiguline 
Fourth level
vesivöödilise kübaraga (kuni 25 
Fifth level
cm)
Kasvab haabade all puisniitudel
Eestis leitud Läänemaalt 
Puhtust ning kahest kohast 
Pärnumaalt, eriti rohkesti Kalli 
puisniidult. 
http://www.mushroomexpert.co
m/lactarius_controversus.html
14
Ahhaatriisikas Lactarius 
circellatus  
Click to edit Master text styles
Vesivöödiline oliivroheline kuni hall 
Second level
kübar

Third level
kasvab su g
̈ isel tammede all

Fourth level
Leitud seni vaid u ks
̈  kord T. 

Fifth level
Leisneri poolt 1964.a. Tallinnast 
Veskima e
̈ lt. 
Eriti ohustatud liik!
http://www.pharmanatur.com/Mycol
ogie/Lactarius%20circellatus.htm 
15
Ripsriisikas Lactarius mairei
II kategooria riikliku kaitse all
Click to edit Master text styles
Äärmiselt ohustatud
Second level
Leidub arumetsades

Third level
Ohustab puuliikide  osakaalu 

Fourth level

Fifth level
muutmine metsades (lageraied)
       
www.carpathianbasinspecies.eu/13_B
ig_Pictures_for_Children_&_Screen/
Galleries/Big_Pictures_Lichen_Mush
room /Lactarius
%20mairei_2_1big.html 
16
Kollasepiimane riisikas 
Lactarius chrysorrheus
Click to edit Master text styles
katkendlikult vo o
̈ dili
se ku b
̈ araga 
Second level
(5–12 cm)  

Third level
II kategooria riikliku kaitse all

Fourth level
Äärmiselt ohustatud

Fifth level
vo ib
̃  leida harva tammede alt
Kasvab arumetsades
      
http://elurikkus.ut.ee/kirjeldus.php ?
lang=est&id=154544&rank=70&id_p
uu=169470&rank_puu=60 
17
Kasutatud kirjandus
Kalamees, K. 2000. Eesti seenestik
http://et.wikipedia.org/wiki/Riisikas
http://et.wikipedia.org/wiki/Veririisikas
http://www.directorie.eu/news-Seened_Eesti_Seened_Söögiseened.php
http://www.loodusmuuseum.ee/naitused-2/virtuaalnaitused/virtuaalne-seenenaitus/galerii/riisikad-heinikud-ja-manniliimik/
http://elurikkus.ut.ee/kirjeldus.php?lang=est&id=154544&rank=70&id_puu=169470&rank_puu=60
http://www.pharmanatur.com/Mycologie/Lactarius%20circellatus.htm 
http://www.mushroomexpert.com/lactarius_controversus.html
http://www.hkhk.edu.ee/seened/sooriisikas.html
 
18
Tänan kuulamast!
Click to edit Master text styles
Second level

Third level

Fourth level

Fifth level
19

Document Outline

  • Slide 1
  •  Taksonoomia
  • Perekond Riisikas, Lactarius Pers.
  • Kirjeldus
  • Söögiseened
  • Porgandriisikas Lactarius deliciosus 
  • Kuuseriisikas Lactarius deterrimus 
  • Veririisikas Lactarius sanguifluus  
  • Kaseriisikas Lactarius torminosus
  • Kollariisikas ehk võiseen Lactarius scrobiculatus
  • Männiriisikas Lactarius rufus
  • Tõmmuriisikas Lactarius necator
  • Sooriisikas Lactarius helvus  
  • Eesti Punase Raamatu seeneliigid
  • Ahhaatriisikas Lactarius circellatus  
  • Ripsriisikas Lactarius mairei
  • Kollasepiimane riisikas Lactarius chrysorrheus
  • Kasutatud kirjandus
  • Tänan kuulamast!
Vasakule Paremale
Ülevaade riisikatest #1 Ülevaade riisikatest #2 Ülevaade riisikatest #3 Ülevaade riisikatest #4 Ülevaade riisikatest #5 Ülevaade riisikatest #6 Ülevaade riisikatest #7 Ülevaade riisikatest #8 Ülevaade riisikatest #9 Ülevaade riisikatest #10 Ülevaade riisikatest #11 Ülevaade riisikatest #12 Ülevaade riisikatest #13 Ülevaade riisikatest #14 Ülevaade riisikatest #15 Ülevaade riisikatest #16 Ülevaade riisikatest #17 Ülevaade riisikatest #18 Ülevaade riisikatest #19
Punktid 50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
Leheküljed ~ 19 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2014-05-05 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 2 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor AnnaAbi Õppematerjali autor
Riisikate taksonoomia, kirjeldus, söödavad riisikad, kaitselaused riisikad.

Esitlus aines mükoloogia ja Eesti seenestik

Kasutatud allikad

Sarnased õppematerjalid

Paljasseemnetaimed
17
pptx

Paljasseemnetaimed

Paljasseemnetaimed Karina Höövel Tartu Ülikool KELA 2013 Tunnused Puuduvad õied, viljad; Click to edit Master text styles Paljunevad seemnetega; Second level Seemned arenevad Third level käbides; Fourth level Lehtede asemel okkad; Fifth level Eluvormilt puud, põõsad; Siseehitus lihtsam (puiduosas trahheiidid); Enamikus igihaljad. Paljaseemnetaimede tähtsus Hapnik Kliima Osalevad mulla tekkes Pakuvad varju organismidele Vaigune puit (vastupidav) Küte Ilupuud Vaik- tooraine ja kasutatakse raviks Paljaseemnetaimede ehitus Juur- segajuurestik, mis koosneb peajuurest, külgjuurtest ja lisajuurtest Paljudel okaspuudel on mükoriisa­ seeneniidistiku ja juurekoe põimikud (puravikud, riisikad) Paljaseemnetaimede ehitus Vars Võsu noort ja puitumata

Bioloogia
Jaapani viski
10
pptx

Jaapani viski

Jaapani viski Ajalugu Tootmine algas umbes aastal 1870. Kaubanduslikult hakati tootma 1924 (peale riigi esimese piiritustehase avamist). Kaks kõige mõjukamat tegelast Jaapani viski ajaloos Shinjiro Torii ja Masataka Taketsuru. Shinjiro Torii Torii oli Kotobukiya asutaja (Suntory). AkadamaPort Wine tegi temast eduka kaupmehe. Otsustas ehitada esimese Jaapani viski piiritustehase Yamazakisse. Torii soovis viskit, mis sobiks kokku traditsiooniliste jaapani toitudega, et selle maitse harmoneeruks nii vee kui teega. Torii palkas Masataka Taketsuru juhatajaks. 1934 lahkus Taketsuru oma enda ettevõttesse Dainipponkajusse (Nikka). Tuntuimad ettevõtted Suntory ja Nikka. Sarnaneb rohkem Soti viskile kui Iiri, Ameerika või Kanada viskile. Jaapani viski tootmine algas kui Soti viski taastamine. Pinoeerid nagu Taketsuru õppisid hoolikalt Soti viski valmistamist ja üritasid seda Jaapanis toota. Maailma parim viski Jaapani viski tunnustati maailma parimaks Whisky Magazine poolt korraldatud

Joogiõpetus
Julian Assange - powerpoint
13
pptx

Julian Assange - powerpoint

Julian Assange Katriin Bachmann GAG 11A Tallinn 2011 Quick overview Click to edit Master text styles 3rd of July, 1971 Second level Third level (age 39) Fourth level Fifth level Australian Editorinchief and spokesperson for WikiLeaks "Could become as important a journalistic tool as the Freedom of Information Act." Time Magazine Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Journey to this stage of life Parents ran a touring the

Inglise keel
Seišellid
49
pptx

Seišellid

Seisellid Kati Rannamees Click to edit Master text styles Second level Seiselli Vabariik Third level Fourth level Fifth level inglise Republic of Seychelles prantsuse République des Seychelles seisellikreooli Repiblik Sesel Sümboolika Lipp, vapp ja hümn aastast 1996 Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Seiselli Vabariik Pindala: 455 km² Rahvaarv: 84 200 (2006) Pealinn: Victoria (22 600 el.) Riigikeeled: Prantsuse kreooli, inglise ja prantsuse keel Rahaühik: Seiselli rupia Click to edit Master text styles Second level

Turism
ISLAND powerpoint
8
pptx

ISLAND powerpoint

ISLAND Hele Koppel 8t klass Islandi üldandmed · Islandi pindala103 125 km² · Saarel elab318 800 inimest Click to edit Master text styles (2010.a. andmetel) Second level · Rahvastiku tihedus3,2 Third level in/km² Fourth level · PealinnReykjavík Fifth level Islandi Vulkaanid · Praegusaja aktiivsetest vulkaanidest on kõige ohtlikum Laki, umbes 25 km pikkune lõhe, millest siit-sealt, võimsa purske ajal enam kui sajast punktist purskab tuhka ja voolab välja laavat. · Kihtvulkaanidest on tuntuim Hekla, kõrgeim aga Hvannadalshnjúkur ( Öræfi, Öræfajökull; 2119 m). Click to edi

Geograafia
3D printerid
18
pptx

3D printerid

l j ai a r aog h eo l o i nn a l h ei te n iük i m r kv t k r üt a i -ut v D 3 H ajalugu · Esimene kaubanduslik 3D-printer kasutas stereolitograafia meetodit. Selle leiutas 1984. aastal Charles Hull , kasutab printimise toormaterjalina vedelat polümeeri, mis tahkub teatud lainepikkusega valguse käes. Valgusallikana kasutatakse laserit, ning soovitud detail saadakse jällegi kihthaaval materjali tahkestamisega vastavalt mudeli läbilõikele. Kuna materjal muutub tahkeks ainult laseri fookuses, siis peale

tehnomaterjalid
Eduard Wiiralt
39
pptx

Eduard Wiiralt

Eduard wiiralt Katre Pohlak XII klass Rakke Gümnaasium Eduard Wiiralt 20. märts 1898 ­ 8. jaanuar 1954 Eduard Wiiralt (kodanikunimega Eduard Viiralt) oli Eesti 20. sajandi esimese poole silmapaistvaim graafik Tallinna Kunsttööstuskooli Wiiralt ei lõpetanud, kuna peale tuli Saksa okupatsioon ja revolutsioon Vabadussõja puhkedes, astus Wiiralt 1918. detsembril algul vabatahtlikuna Tallinna Kooliõpilaste pataljoni Kui sügisel 1919 asutati Tartus kunstikool Pallas, palus Wiiralt ennast üle viia Tartu Kooliõpilaste pataljoni Palve rahuldati ja sama aasta detsembris, ikka veel sõdurina, hakkas Wiiralt vabal ajal kunstiõpinguid jätkama Kevadel 1920 demobiliseeriti ning võis end täiega kunstile pühendada Wiiralt asus Anton Starkopfi skulptuuriateljees skulptuuri eriala õppima Looming Eduard Wiiralti loomingupärand on väga suur, ainuüksi Eesti Kunstimuuseumi graafikakogu

Kunstiajalugu
Kaido Ole
17
pptx

Kaido Ole

Dmitri Sui Kaido Ole Kaido Ole (25. veebruaril 1963 Tallinnas) on eesti kunstnik. Õppinud 1982­1992 Eesti Kunstiakadeemias disaini ja maali. (Kaido Ole and his Handsome Hero) Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Töötanud 1992­1993 maali õpetajana Tallinna Kunstikoolis. Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level Alates 1993 aastast töötanud Eesti Kunstiakadeemias joonistamise õpetajana, 1993?

Kultuur




Meedia

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun