Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Ega pea pole prügikast! Tõsta enda õppeedukust ja õpi targalt. Telli VIP ja lae alla päris inimeste tehtu õppematerjale LOE EDASI Sulge

"speer" - 22 õppematerjali

thumbnail
7
doc

Hitleri abilised

käsud täideti, vahel veidi rohkemgi. Hitleri poolt loodud riik oli midagi palju enamat kui nõrk diktatuur eesotsas tööpõlgurist vagabundiga, kes asjadel vahele sekkumata, omasoodu minna laskis ja kes vaid ajuti natsivõimu struktuuridesse sekkus ning alles asjaolude arenedes paratamatult kurjategijaks sai. Hitler teadis, et ükski tema abilistest ei julge eales temaga kooskõlastamata mingeid toiminguid ette võtta. Goebbels, Göring, Himmler, Hess, Speer, Dönitz ­ nende nimede taga peitub kuus erinevat karjääri, millest igaüks diktatuuri labürindis enda omapära säilitas. Nende isikute psühhogrammid aitavad leida vastust küsimustele, mis mehi kuritegudele ajendas. Kas nad kuuluvad eriliste kurjategijate kategooriasse, kelle kriminaalne energia on nende juhi omaga võrreldav? Või on tegemist täiesti harilike sakslastega, kelle karjäär kuritegudeks ajendavate eriliste tingimuste ja kokkusattumuste tõttu teoks sai.

Ajalugu → Ajalugu
29 allalaadimist
thumbnail
2
docx

Totalitaarsete riikide kunst

Nõukogude arhitektuuri peamiseks eeskujuks said 19. sajandi klassitsism ja eklektika, kuid neile lisati paraadlikust ning mõned hooned kavandati lausa hiiglaslikuna. Nende kaunistamine väiksematelt majadelt laenatud dekoratiivdetailidega andis üpris veidraid tulemusi. Näiteks meenutavad mõned Moskva metroojaamad isegi barokk.kunsti oma ülekuhjatud toredusega. Saksa natsionaalsotsialistlik arhitektuur jäi peamiselt kavanditeks, mille autoritest kuulsaim oli ALBERT SPEER. Saksa arhitektuur oli suurejoonelisem ja paraadlikum, tihti ka massiivsem ja süngem. Natsionaalsotsialistlik arhitektuur otsis eeskujusid Vana-Idamaade (Egiptuse ja Mesopotaamia) arhitektuurist. Tuhandeid aatsaid muutumatuna püsinud monumentaalsed ehitusvormid tundusid sõbivat natside, kes kavandasid oma tuhandeaastast riiki ning mõningas ehitusprojektid olid neil natsidel omadega hämmastavalt sarnased.

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
8 allalaadimist
thumbnail
2
doc

Brassing, brass e. vaskpuhkpilli ansambel

Brassiks kutsutakse vaskpuhkpilli ansamblit. levinuimad pillid tavaliselt brassides on trompetid, tromboonid, tuubad, vahel leidub ka metsasarvi frügel horne jne. Mõned ajad tagasi oli brasside põhiliseks eesmärgiks esitada klassikalist muusikat, tänapäeval proovivad nad hoopis tuntust koguda komöödiliste lavaliikumiste või stiililiste muutumistega. Kahjuks on puhkpilli muusika unustuste hõlma ununenud ja levik ei ole kuigi suur. Maailma nimed brassmuusikas on Mnozil brass, Daniel Speer brass jne. arvatavasti jõudis brassmuusika meieni mustanahalistelt. Tihti võib kohata ansambleid, kus seguneb mustanahaliste "Fiiling" ja valgete mänguoskus. Olemata päritolust võib julgelt väita, et valgenahaliste brassbändid on levinumad, kui mustanahaliste omad. Vaskpuhkpilli ansambli juures on hea see, et suudetakse mängida üsna valjult, st. tavaliselt ei ole vaja migrofone ja ei teki probleeme õues mängimiste ja marssimistega. Lisaks on vaskpuhkpillid veekindlad

Muusika → Muusika
5 allalaadimist
thumbnail
14
pptx

USA kunst 1900-1940

Sõdade ajal kujutati vaenlasi poolloomaliku koletisena, oma sõjamehi aga õilsate kaitsjatena Skulptuuris ülistati suuri juhte, revolutsioonisündmused NSV Liidus rõhuti humanistlikele loosungitele, Saksamaal rassitemaatikale NSV Liidu peamine arhidektuuri peamised eeskujud 19. sajandi klassitsism ja eklektika, Saksamaal eeskujudeks Egiptus ja Mesopotaamia Heinrich Knirr Hitleri portree. 1937 Aleksandr Deneika Sevastoopoli 1942 kaitsmine Albert Speer Põhja-lõuna telje Suure Halli projekt 1941 Kokkuvõte Usa maalikunstis kujutati ilustama linnaelu, pildid olid tumedad, sünge meeleoli 1930 a. olid Mehhikos olulisel kohal seinamaalid, teema oli ajalooline Erinevus kahe totalitaarse riigi vahel oli alasti keha kujutamine. NSV Liidus oli alasti keha kujutamine tabu, aga Saksamaal oli see lubatud, mõnikord erootilise varjundiga. Aitäh tähelepanu eest!

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
13 allalaadimist
thumbnail
18
ppt

II ms

Teine maailmasõda 01.09.1939 - 02.09.1945 Teise maailmasõja algus · 01.09.1939 Saksamaa kallaletung Poolale · 03.09.1939 Suurbritannia ja Prantsusmaa kuulutasid Saksamaale sõja · 17.09.1939 NSVL kallaletung Poolale · 6. oktoobriks Poola purustatud (maa jagati vastavalt 28.09.1939 NSVL-Saksa lepingule) · 30.11.1939 NSVL alustas sõda Soome vastu (Talvesõda) - kuni 12.03.1940 Sõjategevus 1939-1940 · Läänerindel 1939-1940 kevad kummaline sõda ­ Maginot' ja Siegfriedi kaitseliinid ­ 9. apr 1940 Saksamaa tungis Taani, Norrasse Sõjategevus 1940: Välksõda läänes · 10.05.1940 sakslased ründasid Belgiat, Luksemburgi ja Hollandit · Samal ajal liiguti liitlasvägede selja tagant üle Maasi jõe, mööda Maginot' liinist · 10.06.1940 kuulutas Itaalia Prantsusmaale sõja · 22.06.1940 Compiegne'I vaherahu: ­ 2/3 Prantsusmaast okup. ­ Vichy valitsus (Petain) ­ Vastupanuliikumine (Charles de Gaulle)...

Ajalugu → Ajalugu
10 allalaadimist
thumbnail
5
doc

Totalitaarsete riikide kunst - Saksamaa ja Nõukogude liit

rahvuslik ning riiklik sümboolika. ,,Mandunud," ,,väärastunud," ,,juutlik" olid tuntud terminid, nagu ka ,,kultuurbolsevism", mille kasutust kunsti kohta soodustas nii mitmede modernistide vasakpoolne ilmavaade, kui ka tõsiasi, et avangardism oli tollal Nõukogude Venes veel valitsev kunstifilosoofia. Sakslaste natsionaalsotsialistlik arhitektuur ei leidnud enamasti teostust ning jäi seega tihti kõigest kavanditele. Kuulsaim arhiteks oli Albert Speer (1905-1981). Arhitektuur oli väga suurejooneline ja paraadlik, tihti mõjus see massiivse ja süngena. Otsiti eeskujusid Vana- Idamaade, näiteks Egiptuse ja Mesopotaamia arhitektuurist kuna need monumentaalsed ehitised olid vastupidanud juba tuhandeid aastaid. Ka natsid kavandasid "tuhandeaastast riiki" ja seega sobisid taolised vastupidavad ehitised neile väga hästi. Natsionaalsotsialistide kunsti kõige meisterlikumaks osaks loetakse tihti paraade, mille visuaalsesse kujundusse kuulusid

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
31 allalaadimist
thumbnail
4
docx

Linna ehituse ajalugu Kodutöö nr 5

umber korraldama ka Rooma planeeringut, mis nägi ette linna märgatava laiendamise põhja suunas. Mussolini aegset totalitaarset arhitektuuri esindavad kaks linna- Sabaudia ja Littorio. Kuna leegionäridele oli ette nähtud maatukk ustava teenistuse eest, kujunesid need linnad hoonestusega agraarseteks aedlinnadeks. Saksamaal sai seda iseloomustada kui võimas, suurejooneline, ulev ja range. Esimeseks ehituskompleksiks sai Berliini Olumpiastaadion. Riigi ulemarhitektiks saanud Albert Speer seadis suunad ametlikule ja memoriaalarhitektuurile. Peamiseks ideeks sai väljakute rajamine. Suurepäraseks näiteks on Muncheni Kuninglik väljak. Rajati mõned korrapärase tänavastikuga elurajoonid, mille keskele kuulus tingimata paraadplats. Geomeetriline korrapärasus ilmestas ka äärelinnade eramurajoone. 7. Alvar Aalto ja linnaehitus. Selsamal perioodil tõusis Soomes esile väljapaistev arhitekt Alvar Aalto, funktsionalismi ja orgaanilise arhitektuuri viljeleja

Arhitektuur → Arhitektuuri ajalugu
13 allalaadimist
thumbnail
5
docx

Adolf Hitleri elu

Euroopa jaotamine saksa ja nõukogude huvipiirkondadeks. Kindlustatuna Molotov- Ribbentropi paktiga, sai Saksamaa nüüd alustada, inglaste eestvedamisel Saksamaast eraldatud ja Poolale antud saksa alade, tagasinõudmisega. Hitleri tervislik seisund halvenes sõja jooksul märgatavalt. Ta olevat kannatanud ka parkinsoni tõve all. 19. märtsil 1945 andis ta käsu Saksa Riigi infrastruktuuri hävitamiseks, kuid sõjandusminister Albert Speer ei täitnud seda käsku. 22. aprillil 1945 sai Hitler närvivapustuse, kui ta teada sai, et tema kästud armeegrupi Steineri pealetung ei leidnud aset. SS-Obergruppenführer Steiner keeldus seda käsku täitmast, kuna nõutud ülesanne oli tema kohaselt täitmatu ja puhas enesetapp. Selle peale sõas Hitler, et kõik on läbi ja teda on reedetud. Bormanni, Keiteli ja Göringi soovitustest olenemata otsustas Hitler Berliini jääda

Ajalugu → Ajalugu
12 allalaadimist
thumbnail
10
docx

Linda Kaljundi artikli "Performatiivne pööre" kokkuvõte ja analüüs

kõnekunsti ajalooga, kuid teisalt tegeleb erinevate ideoloogiate, nagu nt liberalismi (Joyce 2003) või demokraatia (Alexander 2003) etendamisega. Kaljundi märgib, et kuna teaduses on viimasel ajal kujunenud läbivaks identideedi küsimus, siis pole imekspandav, et oluline osa nii sotsioloogide kui ka ajaloolaste pöördumistest performatiivsuse poole osutavad nimelt etenduste – fiestide, rituaalide ja tseremooniate – olulisusele ühe või teise identiteedi kehtestamisel (Fine, Speer 1992). Kaljundi kirjutab, et mineviku etendamise kõrval on ajaloolased üha enam asunud uurima ka etendusi minevikust, mille puhul on tähelepanu pöördumisele tekstidelt praktikatele kaasa aidanud nii uue kultuurajaloo, kui ka ajaloolise antropoloogia esiletõus. Oluline osa ajaloolaste vastavalaadseid uurimusi keskendub just erinevatele vägivaldsetele võimuaktidele (nt sõdadele), millega on pööratud tähelepanu eelkõige erinevate üksikjuhtumite või nähtuste

Teatrikunst → Etenduse analüüsi praktikum
22 allalaadimist
thumbnail
10
docx

Arhitektuuriteooria eksami vastused

Too välja viis huvitavamat Pritzker Price esindajat Sinu jaoks, miks selline valik? Zaha Hadid-võimsad voolavad vormid väljavenitatud struktuuris. Hoonetel õhuline element. Iga hoone on väga unikaalne. Tadao Ando- Väga hea betooni ja valguse kasutus. Rem Koolhaas- Hi-tech. Ekstreemsed tehnoloogiad ja kosntruktsioonid. Jean Nouvel-valgus ja varjud, nende harmoonia ümbritsevaga Jørn Utzon-vormi, materjali ja funktsiooni süntees. Kui disain areneb ise siis arhitektuur tuleb loomulikult. Juugendarhitektuur: geomeetriline (Mackintosh, Ver Sacrum ­ Wagner, Olbrich, Hoffmann) ja maaliline juugend (Henry van der Velde jt). (arts and crafts) Selle asemel, et võidelda tööstuslikult toodetud materjalide ­ klaas ja raud ­ vastu, püüdsid juugendarhitektid kasutada kõiki võimalusi, mida just need materjalid pakkusid. iga detail on allutatud üldisele ideele. juugendi üks püüdlustest ­ ilu igaühele ja igas kohas luua. Juugendi pealinn-Viin. Geomeetril...

Ehitus → arhitektuuriajalugu
31 allalaadimist
thumbnail
3
docx

Ajaloo eksamiküsimused: arhidektuur

34. Millistest eeskujudest lähtus Mussolini-aegne arhitektuur? Kuidas seda uut perioodi nimetati? Valmis mussoliini aegne NOVECENTO, uue ajastu algus, mis pidi olema miks vanast antiik roomast, renessanssi aegsest itaaliast aga ka klassitsismist ning see pidi siis kokkusegama ja pidi tekkima igavene ajatu metafüüsiline kunst. futurism 35. Millest lähtus Hitleri-aegne arhitektuur? Kes kavandas Nürnbergi parteiistungite kompleksi? Kreeka antiik, oma klassitsism. Albert Speer 36. Kuidas nimetati Nõukogude Liidus 1932. aastast valitsema hakanud uut kunsti ja arhitektuurimeetodit? Nimeta selle ehedaim, kuid unistuseks jäänud näide. Stalinism. Sotsialistlik realism. Piri kerkima Nõukogude palee, maailma pealinna Moskva süda, 420 m kõrghoone mille tipus asetsev 100 m Lenini kuju, mis pidi tegema ööpäevas töispöörde. 37. Kes ja millal kavandas USA-s Illinoisi Tehnoloogiainstituudi õppekorpused, Farnsworth House´i, Seagram Buildingu

Ajalugu → Ajalugu
21 allalaadimist
thumbnail
6
docx

Kunstiajaloo õpiku vastused peatükid 12-19

Ainuõige meetod ,,sotsialistlik realism" 10. Kui võrrelda natsionaalsotsialistlike janõukogude arhitektide suurprojekte, siis mellisele järeldusele jõutakse? Eeskujuks klassitsism ja eklektika millele lisati paraadlikkust. Hooned kavandati hiiglaslikena ,,tuhandeaastase riigi" eeskujud Egiptusest, Mesopotaamiast. 112 Aleksandr Deineka. Sevastoopoli kaitsmine.1942 113 Arthur Kampf. Venus ja Adonis. 1939 115 Veera Muhhina. Tööline ja kolhoositar. 1936.Pariisi 1937 116 Albert Speer. Põhja-lõuna telje Suure Halli projekt. 1941 18. EESTI KUNST 1918-1940 1. Millal kujunes välja eesti rahvuslik kunstielu? Mida peaks selline nähtus tavaliselt sisaldama? Rahvuslik kunstielu kujunes välja 20dateks: -1919.a. korraldati tagasivaatlik eesti kunsti suurnäitus -1919.a. asutati Tartusse kunstikool ,,Pallas" -tarbekunsti alast haridust anti Tallinnna Riiklikus Kunsttööstuskoolis 2. Kus ja millal avati kunstikool ,,Pallas"

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
97 allalaadimist
thumbnail
40
ppt

Pedagoogiline psühholoogia

Seesmine, teadmiste mõistmisele suunatud Teotab: motivatsioon Autonoomsus? Ei toeta: Laps- Seotus kaaslastega? Allumine domineeriv Ei toeta: Kompetenstus Empiirilisi tulemusi · Lapsekeskne: enamasti parimad tulemused: · Akadeemilised näitajad (Huffman & Speer, 2000; Perry et al., 2007), käitumine (Perry et al., 2007), sotsiaalsed oskused (Sylva et al., 2006). · Lapsekesksetes (võrreldes õpetaja-kesksetega) klassides lapsed: hindavda enda võimeid, oskusi ja teadmisi paremaks (Perry et al., 2007; Stipek, Feiler, Daniels, & Milburn, 1995), edu ootused kõrgemad, nad võtavad vastu väljakutseid (Stipek et al., 1995) · Madalam stressi tase (Burts et al., 1992), ärevus (Burts et al.,

Psühholoogia → Psühholoogia
23 allalaadimist
thumbnail
22
docx

Hitler

Selles oli “aaria rass” kõige kõrgem ning “juudid” kõige madalam. Natsid olid seisukohal, et üheskoos võisid elada vaid samarassilised. 5. FAKTE 9 Pärast teist maailmasõda Hitleri tervislik seisund halvenes märgatavalt. Ta olevat kannatanud ka parkinsoni tõve all. 19. märtsil 1945 andis ta käsu Saksa Riigi infrastruktuuri hävitamiseks, kuid sõjandusminister Albert Speer ei täitnud seda käsku. 22. aprillil 1945 sai Hitler närvivapustuse, kui ta teada sai, et tema kästud armeegrupi Steineri pealetung ei leidnud aset. Pärast seda, kui Hitler oli 29. aprillil kell 4 oma poliitilise ja isikliku testamendi allkirjastanud, abiellus ta oma pikaajalise elukaslase Eva Brauniga. Järgneval päeval kella 15:30 paiku sooritasid Adolf Hitler(lasi kuuli pähe) ja ta abikaasa enesetap(mürgitas end tsüaniidampulliga). Vastavalt Füüreri

Ajalugu → Ajalugu
4 allalaadimist
thumbnail
9
docx

Adolf Hitleri elulugu, Müncheni ja Viini aastad

ühendada ning nimetas end nüüdsest Füüreriks ja Riigikantsleriks. Riigipresidendi tiitel jäi igaveseks reserveerituks von Hindenburgile. 9 Lõpp Hitleri tervislik seisund halvenes sõja jooksul märgatavalt. Ta olevat kannatanud ka parkinsoni tõve all. 19. märtsil 1945 andis ta käsu Saksa Riigi infrastruktuuri hävitamiseks, kuid sõjandusminister Albert Speer ei täitnud seda käsku. 22. aprillil 1945 sai Hitler närvivapustuse, kui ta teada sai, et tema kästud armeegrupi Steineri pealetung ei leidnud aset. SS-Obergruppenführer Steiner keeldus seda käsku täitmast, kuna nõutud ülesanne oli tema kohaselt täitmatu ja puhas enesetapp. Selle peale sõas Hitler, et kõik on läbi ja teda on reedetud. Bormanni, Keiteli ja Göringi soovitustest olenemata otsustas Hitler Berliini jääda

Ajalugu → Ajalugu
29 allalaadimist
thumbnail
18
doc

SAKSAMAA 1871-1945

2.08.1934 suri president Hindenburg. Uut presidenti ei valitud, tema kohustused võttis endale Hitler, keda hakati nüüd kutsuma Führer und Reichskanzler. Hitler oli seega saanud enda kätte peale seadusandliku ja täidesaatva võimu ka riigipea ja seda kõike vormiliselt seaduslikult. Hitleri lähikonna moodustasid peale 1934. aastat Hermann Göring (lennuväeminister alates 1935), Joseph Goebbels (propagandaminister), Heinrich Himmler (SS ja politsei), Rudolf Hess, Albert Speer, jt. Muutusi selles seltskonnas ei tulnud peaaegu sõja lõpuni, välja arvatud Hess, kes Suurbritanniasse vangi lendas. Sõja ajal kasvas oluliselt armee tähtsus riigi juhtimises. Sisepoliitika Reichstagi otsus 23. märtsist 1933 Hitleri valitsusele seadusandliku võimu andmise kohta oli sündinud NSDAP ja Zentrumspartei kokkuleppel, viimase esimees Ludwig Kaas oli siiski kohanud parteisiseselt tugevat vastupanu. Partei enamuse tahtele alludes oli Zentrumspartei

Ajalugu → Ajalugu
48 allalaadimist
thumbnail
14
doc

20. sajandi kunst

Arhitektuur Venemaal oli mõjutatud klassitsismist ja eklektikast, millele lisati paraadlikust. Kavandid olid tihti hiiglaslikud. Saksamaal jäi arhitektuur peamiselt kavanditeks, mis olid suurejoonelisemad, paraadlikumad ning süngemad, otsiti eeskujusid Egiptuse ja Mesopotaamia arhitektuurist. Kõige meisterlikum osa totalitaarse Saksamaa kunstist olid paraadid (väljakud, auväravad, valguskunst). Skulptuur: Arno Breker Vera Muhhina Arhitektuur: Albert Speer Abstraktne ekspressionism ­ Levis II MS ajal USAs. Oldi mõjutatud Euroopa sürrealistidest ja ekspressionistidest. Võeti üle orgaanilise looduse vorme, viidi need abstraktsionismini, levis veendumus, et pilt on protsess ning automaatse või poolautomaatse tegevuse tulemus. Kunsti loomise köögipoolest sai omaette sündmus. Pollock rajas ka ühtlaselt katva stiili, mis hülgas varasemad kompositsioonireeglid. Levis tegevusmaal. Skulptuuris meenutavad teosed kolmemõõtmelist kalligraafiat

Ajalugu → Ajalugu
203 allalaadimist
thumbnail
16
doc

Saksamaa 1945-2009

eksvälisminister von Neurath (mõisteti 15 aastaks vangi), ekskantsler Franz von Papen (mõisteti õigeks), admiral Karl Dönitz (mõisteti 10 aastaks vangi), majandusminister Walther Funk (mõisteti eluks ajaks vangi),, Hitleri endine erasekretär Rudolf Hess (mõisteti eluks ajaks vangi), admiral Erich Raeder (mõisteti eluks ajaks vangi), Hitlerjugendi eksjuht Baldur von Schirach (mõisteti 20 aastaks vangi), rahandustegelane Hjalmar Schacht (mõisteti õigeks) ja arhitekt Albert Speer (mõisteti 20 aastaks vangi). Nürnbergis toimus mitu protsessi, neist esimene, suurim ja tuntuim 20.11.1945-1.10.1946. Sellel surmamõistetud mehed poodi 16.10.1946 üles (neid oli 10, Göring tappis end õhtul enne hukkamist). NSDAP tunnistati kuritegelikuks ja keelustati, nagu ka SS, SA, SD ja Gestapo. Sellele järgnesid veel 12 protsessi aastail 1946-1948. Sellest tosinast esimene oli nn. arstide protsess, kus mõisteti surma 6 natsi-Saksamaa tipparsti, keda süüdistati inimsuse-

Ajalugu → Ajalugu
57 allalaadimist
thumbnail
28
docx

Eesti ajaloo historiograafia

sakslaste piirkondi oma võimu alla, siis Eestis oldi immuunsemad kui Lätis. Leidis vähe järgijaid Eestis, liikumine ebaoluline. Lätis etendas suuremat osa Saksa elanikust ja osakaal suurem. Koolivõrk andis tööd baltisaksa ajaloolastele, nt Heinrichb Laakman Pärnus ja Tartus, Artur Spreckeken ja Otto Greoffenhagen Tallinnas, Rauch Tartus, TAube ja Aschwitz ka. Ülikooliõpingud Tartu Ülikoolis, Cederbergi juures mitmed (Rauch, Taube, Aschkenwitz), hiljem Hans Kruusi käe all (Helmut Speer, Elverfeldt). Ka välismaal täiendati end, Leipzigis, Königsbergis ja Tübingenis eriti. Paul Johaansen doktoritöö Rudolg Kötzscheke käe all leipzigis. Hans Roterfels Königsbergis õppejõud, kelle käe all eriti Läti sakslased õppisid. Tübingenis Eestist pärit professor Johannes Moller (TÜ Hausmanni kasvand). Reihard Wittram, Bauer, Wilhelm Lenz, Bosse, Kroeger ­ Lätist. Eestist Helmuth Weiss, osalt ka Speer ja Rauch.

Ajalugu → Ajalugu
14 allalaadimist
thumbnail
9
doc

Koseteadliku kalapüügi korraldamine

8 % veetaimestikust ja ülejäänud mereorganismidest (k.a. imetajad) v aid 0.3 %. Kalad anda oluline toitu sadadele miljonitele inimestele maailmas. Üldiselt mere saak moodustab 16% maailma loomse valgu tarbimist. Üldiselt inimesed arengumaades tugineda kala osana oma igapäevast toitumise palju kõrgemalt kui need, kes elavad arenenud riikides. Näiteks kala moodustab ligikaudu 29% kogu loomset valku toidus Aasia populatsioonid, kuid ainult 7% Põhja-Ameerika. (Lisa Speer et.al, 1995) 2 Kala sisaldab kuni 20 % valku, mis on täisväärtuslik, nagu ka liha ja munavalk, kuna sisaldab piisavas koguses kõiki asendamatuid aminohappeid. Kalavalgust moodustab sidekude vaid 2-5%, mistõttu kalatoidud on kergesti seeditavad. Rasvasus on kaladel liigiti erinev

Merendus → Kohuseteadliku kalapüügi...
8 allalaadimist
thumbnail
68
doc

20. SAJANDI KUNSTI AJALOO EKSAM 2017 JAANUAR

20. SAJANDI KUNSTI AJALOO EKSAM 2017 JAANUAR 1. Postimpressionism (Van Gogh, Gauguin, Cézanne, Toulouse-Lautrec, nabiid, neoimpressionism: Seurat) Vaevalt olid impressionistid leidnud oma stiili, vaevalt oli impressionistlik vormikõne lõplikult välja kujunenud, kui kunstis hakati otsima uusi väljendusvõimalusi. 19. sajandi lõpul tekkinud uutele suundadele on iseloomulik ennekõike vastutöötamine impressionismi rafineeritud nüansirikkusele, ebamäärasusele ja pehmusele, püüd suurema vormikindluse ja ilmekuse poole. Seda taotlesid osalt juba neoimpressionistid, kuid järjekindlalt kehastuvad uued tendentsid CÉZANNE´i, GAUGUIN`i ja VAN GOGH´i loomingus. Nende kolme meistri kunsti nimetatakse POSTIMPRESSIONISMIKS. KUNSTNIKUD ● PAUL CÉZANNE (1839 -1906) Paul Cézanne alustas romantiliste tumedate pastoossete piltidega, millel oli tihti kujutatud vägivaldseid sündmusi. 1870-ndate aastate alguses lähenes t...

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
10 allalaadimist
thumbnail
1168
pdf

Liha töötlemine

Mackie, V. E. Agar, and B. Restructured Meat and Poultry Products, edited by A. K. Thompson. 1993. Correlations of sensory and M. Pearson and T. R. Dutson. New York: Van instrumental meat tenderness values as affected by Nostrand Reinhold Company. sampling techniques. Food Quality and Preference Vote, D. J., W. J. Platter, J. D. Tatum, G. R. Schmidt, 4:207–214. K. E. Belk, G. C. Smith, and N. C. Speer. 2000. Purslow, P. P., S. M. Donnelly, and A. W. J. Savage. Injection of beef strip loins with solutions containing 1987. Variations in the tensile adhesive strength of sodium tripolyphosphate, sodium lactate, and sodium meat-myosin junctions due to test configurations. chloride to enhance palatability. Journal of Animal Meat Science 19:227–242. Science 78:952–957. Raharjo, S., D. R. Dexter, R. C. Worfel, J. N. Sofos, M

Keeled → Inglise keel
21 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun