Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"neerukive" - 23 õppematerjali

Toiduaineteõpetus 10 toote kohta informatsioon
11
docx

Toiduaineteõpetus 10 toote kohta informatsioon

Firma: Rannarootsi Netokaal: 300g Säilitada temperatuuril: +2...+6C Tootja: AS Maag Lihatööstus Kirimäe, Taebla vald, 90805 Läänemaa Tel. + 372 472 5080 Koostis: sealiha 44%, veiseliha 27%, seapekk, sojavalk, keedusool 3%, lõhna- ja maitseained, stabilisaator E450, E451, antioksüdant E300, E316, happesuse regulaator E575, lõhna ja maitsetugevdajad E621, säilitusaine E250, toiduvärv E120 Stabilisaator- Difosfaadid -E450 Ei teata. Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive. Stabilisaator- Trifosfaadid-E451 Ei teata. Antioksüdant- Askorbiinhape-E300 Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. Antioksüdant- Naatriumisoaskorbaat-E316 Ei teata Happesuse regulaator- Glükoondeltalaktoon-E575 Ei teata. Lõhna ja maitsetugevdajad- Naatriumvesinikglutamaat-E621 Hiina restorani sündroom: südame pekslemine, peavalu, pearinglus, näo punetus, lihas- ja

Toit → Toiduainete õpetus
16 allalaadimist
E-ainete sisaldus valitud toiduainetes
12
doc

E-ainete sisaldus valitud toiduainetes

, jäätis, maiustused. Omadused:Vahustumisvastane aine. Kõrvalmõjud:Võib tekitada nõgeslöövet. Keeduvorst Laste E450 - Difosfaadid 4 Kasutusala:Piimapulber, jahud, liha, sulatatud juustud Omadused:Emulgaator, stabilisaator, happesuse regulaator, kergitusaine, sekvestrant, veesiduja. Kõrvalmõjud:Pole teada. Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive. E452 - Polüfosfaadid Kasutusala:Piimapulbrid, jahud, liha, sulatatud juustud. Omadused:Emulgaator, stabilisaator, sekvestrant, veesiduja. Kõrvalmõjud:Pole teada. E451 - Trifosfaadid Kasutusala:Piimapulbrid, jahud, liha, sulatatud juustud. Omadused:Sekvestrant, happesuse regulaator. Kõrvalmõjud:Pole teada. E250 - Naatriumnitrit Kasutusala:Vorsti-, liha valmistoidud, lihakonservid, ilma selleta oleks küpse liha värvus hallikas. Omadused:Säilitus- ja värvaine

Toit → Kokandus
56 allalaadimist
E - ainet uurimistöö
7
docx

E - ainet uurimistöö

suured üleannustused lastetoidud. Antioksüdant. võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. "Maitsvad" Pelmeenid Valla poolsuitsuvorst E Nimetus Kasutusala: Omadused: Kõrvalmõjud: Aine E 621 Naatriumvesi- Lihatoidud, Lõhna- ja Hiina restorani sündroom: valmistoidud, maitsetugevd südame pekslemine, peavalu, nikglutamaat pearinglus, näo punetus, lihas- ja lihaleeme- aja

Toit → Toiduainete õpetus
60 allalaadimist
5 toidukauba e-ainete analüüs
5
doc

5 toidukauba e-ainete analüüs

TALLINNA TEENINDUSKOOL Kairi Ütsik T11HT 5 TOIDUKAUBA E-AINETE ANALÜÜS Iseseisev töö Juhendaja: Ülle Toots Tallinn 2009 Keeduvorst "Laste" E-aine nr: E450 Nimetus: Difosfaadid Kasutusvaldkond: Piimapulber, jahud, liha, sulatatud juustud. Mõju inimesele: Pole teada. Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive. E-aine nr: E452 Nimetus: Polüfosfaadid Kasutusvaldkond:Piimapulbrid, jahud, liha, sulatatud juustud. Mõju inimesele:Pole teada. E-aine nr: E451 Nimetus: Trifosfaadid Kasutusvaldkond:Piimapulbrid, jahud, liha, sulatatud juustud. Mõju inimesele:Pole teada. E-aine nr: E250 Nimetus: Naatriumnitrit Kasutusvaldkond:Vorsti-, liha valmistoidud, lihakonservid, ilma selleta oleks küpse liha värvus hallikas. Mõju inimestele:Võib tekitada nõgeslöövet, soolestiku probleeme, peavalu.

Loodus → Keskkonnaõpetus
31 allalaadimist
E-ained
3
doc

E-ained

võivad ilmneda mõne minutiga. Harva võib esineda sokki, vererõhu langust ja hingamisraskusi E161b- luteiin/ mõju pole teada 3. ``Karl Fazer`` Tume sokolaad riisikrispide E322- sojaletsitiin/ mõju pole teada 4. ``Europagar`` Kirsisai E471- rasvhapete mono-ja diglütseriid/ mõju pole teada E322- letsitiin/ mõju pole teada E300- askorbiinhape/ Eriti suured üleadoosid võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive E160a- karoteen/ suures koguses võib nahavärvi kollaseks muuta E322- sojaletsitiin/ mõju pole teada 5. ``Saladix`` Pizzamaitselised snäkid 2 E-ainete analüüs E101- riboflaviin/ võimalik mõju puudub E500- naatriumvesinikkarbonaat/ mõju pole teada E503- ammooniumvesinikkarbonaat/ mõju pole teada E322- sojaoa letsitiin/ mõju pole teada 3

Keemia → Keemia
8 allalaadimist
Toiduained ja selle liigitus
18
docx

Toiduained ja selle liigitus

Netokaal:300g Serveerimissoovitus: Grillil ja pannil- 5 minutit Ahjus- 180°C 8 minutit Kõlblik kuni: 23.09.12 Tootja: As Tallegg tellimusel tootnud AS Rakvere Lihakombinaat, Roodevälja küla, Sõmeru vald, 44207 Eesti. www.tallegg.ee Toode sisaldab 8`t lisaainet: 1. Lõhna- ja maitseained 2. Stabilisaator E450- Di- ja polüfosfaadid Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. Loomkatsetel on tuvastatud, et suurtes kogustes tarvitatuna tekitavad neerukive. 3. Happesuse regulaatorid: E330- Sidrunhape Kõrvalmõjud: Ülitundlikkuse korral võib tekitada alergilisi reaktsioone. E451-Kaalium ja naatrium trifosfaadid Kõrvalmõjud: Tavakogustes kõrvalmõjud puuduvad. E575- Glükoondeltalaktoon Kõrvalmõjud: Puuduvad 4. Antioksüdandid: E300-Askorbiinhape (C-vitamiin) Kõrvalmõjud: Puuduvad E316-Naatriumisoaskorbaat Kõrvalmõjud: Tavakogustes puuduvad 5

Toit → Kokk
27 allalaadimist
Lisaained minu toidus
4
docx

Lisaained minu toidus

tervisele, kuid inimesed ei taha selliseid toiduaineid osta. Tüüpiliseks näiteks on kooritud õunte ja kartulite tumenemine ja rasva rääsumine. Naatriumkarbonaat on antioksüdant, mis tagab toote värvi ja stabiilsuse ning hoiab ära toote rääsumise. Kasutatakse valdavalt lihatoodetes. Kõrvalmõjud: Kahjulikud toidu lisaainena. Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. Toiduvärv E120- karmiin (karmiinhape). Toidu lisaainetest on just toiduvärvid kutsunud esile kõige negatiivsema hoiaku. Nii mõnedki varem kasutatud toiduvärvid on osutunud ohtlikuks. Karmiin on punane toiduvärv. Seda kasutatakse tootele omase punaka värvuse andmiseks. Seda ainet isoleeritakse putukatest. Enamasti kasutatakse vorstides, viinerites, sinkides. Samuti leidub alkohoolsetes jookides, kookides, želeedes, nätsukommides, keedistes,

Keemia → Toidukeemia
6 allalaadimist
Toiduainete keemiline koostis e-ainete põhjal
30
ppt

Toiduainete keemiline koostis e-ainete põhjal

Kõrvalmõjud: Võib tekitada nõgeslöövet, soolestiku probleeme, peavalu. Tootes sisalduvad e-ained E300 ­ Askorbiinhape Kasutusala: Joogid, jahud, leivad, marja-, puuvilja- ja taimepooltooted, liha, lastetoidud. Omadused: C-vitamiin, sünteetiliselt valmistatud. Antioksüdant. Kõrvalmõjud: Puuduvad. Kahjulikud toidu lisaainena. Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. Tootes sisalduvad e-ained E316 - Naatriumisoaskorbaat Kasutusala: Mitmetes maades võib kasutada õlides, lihatoodetes ja külmutatud kalas. Omadused: Antioksüdant. Kõrvalmõjud: Pole teada Tootes sisalduvad e-ained E450 ­ Difosfaat Kasutusala: Piimapulber, jahud, liha, sulatatud juustud Omadused: Emulgaator, stabilisaator, happesuse regulaator, kergitusaine, sekvestrant, veesiduja. Kõrvalmõjud: Pole teada

Bioloogia → Bioloogia
54 allalaadimist
Muinasaegne ravimtaim
1
doc

Muinasaegne ravimtaim

Till ravimtaimena Till on üks vanimatest ravimtaimedest. Vanasti koguti seemneid rohuks gaaside ja seedehäirete puhuks. Imetajatel emadel soovitati piimakoguse suurendamiseks. Muistsed egiptlased pidasid tilli peavalu rohuks. Tänapäeval tuntakse tilli raviomadusi enam ja kasutatakse kõige enam soolestiku käärimisprotsessidel või isu tõstmiseks. Till parandab mao limaskesta ja seetõttu kasutatakse mao- ja peensoole hädade korral. Tilli uhmerdatud seemnete söömine aitab lahustada neerukive ja muudab kahjutuks organismis leiduvaid parasiite. Lehed ja viljad parandavad uriini eritumist. Till reguleerib vererõhku, stimuleerib maksatalitlust, korrastab seedimist, leevendab bronhiiti jne. Viljadest tehtud tõmmist kasutatakse ka välispidiselt silmahaiguste korral ja haavade puhul. Till on kasutusel kui rahusti, on krampide, spasmide ärahoidja. Kõrgvererõhuhaigetel tuleks tilli kasutada koos palerjani või broomiga

Ajalugu → Ajalugu
14 allalaadimist
E-ained konspekt
3
doc

E-ained konspekt

maitseained, stabilisaatorid E407-Karrageen ja tema naatriumi-, kaaliumi-, ja ammooniumisoolad, k.a. furtsellaraan- Omadused: Paksendaja, zheleeriv aine, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Võib põhjustada koliide ja soolestikuvaegusi.häirib immuunsüsteemi. Võimalikud anafülaktilised reaktsioonid. E450-Difosfaadid- Omadused: Emulgaator, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Pole teada. Loomakatsetel tekitab suurtes kogustes rotidel neerukive. E451- Trifosfaadid- Omadused: Sekvestrant, happesuse regulaator. E316-Naatriumisoaskorbaat- Omadused: Antioksüdant. Kõrvalmõjud: Pole teada. E621-Naatriumvesinikglutamaat- Lõhna- ja maitsetugevdaja. E425-paksendaja, stabilisaator, emulgaator, zeleeriv aine. E250-Naatriumnitrit- Omadused: Säilitus- ja värvaine. Kõrvalmõjud: Võib tekitada nõgeslöövet, soolestiku probleeme, peavalu. 100g tootes on keskmiselt:

Keemia → Keemia
15 allalaadimist
Lisaained
4
docx

Lisaained

Sisaldab: E160a (Toiduvärvid) – karoteenid: a) karoteenide segud, b) beeta-karoteen. Suurtes annustes võivad muuta nahavärvi kollaseks. E412 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) – Guargummi. Võib tekitada allergilist puudutusaurtikaariat ja medikamentidesse lisatuna gaase ja kõhulahtisust. E300 (Antioksüdandid) – Askorbiinhape. Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. 3) Krõpsud jms näks Sarvsai (Croissant) kakao- ja vaniljemaitselise täidisega. Sisaldab: E471 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) – Rasvhapete mono- ja diglütseriidid. Kõrvalmõjud pole teada. E475 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) - Rasvhapete polüglütseroolestrid. Kõrvalmõjud pole teada. E401 (Emulgaatorid, stabilisaatorid ja paksendid) – Naatriumalginaat. Seob rauda. Suurtes

Toit → Toiduohutus
3 allalaadimist
Aeduba ehk Türgi uba
9
pptx

Aeduba ehk Türgi uba

· Vitamiinidest olemas peaaegu kõik B-grupi vitamiinid, karotenoidid (A-vitamiini eelvitamiinid) ja C-vitamiin. · Ravimtaim: ravimina kasutatakse oakaunu ja seemneid -- ube. · Temas on aine, mis on sarnane insuliiniga ja toimib soodsalt suhkru ainevahetusele veres, mistõttu soovitatakse suhkruhaigetele. · Lisaks ravib mao- ja maksahaigusi, neeru- ja põiehaigusi, kõrget vererõhku, südamehaigusi, veresoonte lupjumist, kroonilist reumat, podagrat ja neerukive (õiekeedus). · NB! Aedube ei tohi süüa toorelt, sest need sisaldavad mürgiseid ühendeid (valkaine fasiin), mille toime keetmisel ja hapendamisel kaob. Omakasvatatud seemne saamine 1) Valminud ubade saamiseks jäetakse kaunad niikauaks taime külge, kuni nad omandavad kuld-pruunika värvuse. 2) Seejärel lõigatakse varred maha ja riputatakse varjualusesse kuivama. 3) Kuivatatud oad lüditakse, seemneid kuivatatakse veel paar päeva.

Põllumajandus → Eritaimekasvatus
5 allalaadimist
Magneesium
1
docx

Magneesium

Magneesiumoksiidi kasutatakse antatsiidina maohappesuse vähendamiseks ja lahtistina. Magneesiumi ühendeid kasutatakse ka lahaste tsemendi koostises. Magneesiumil on palju kasulike omadusi: magneesium on üks odavamaid ravimeid vererõhu langetamiseks, magneesium osaleb veresoonte lõõgastamisel, vähendab trombide teket ning selle tarvitamine õiges koguses aitab leevendada ka stressi, sest see lõõgastab lihaseid ning rahustab närve. Magneesiumil on ka neerukive ärahoidev omadus. Magneesiumi päevane ohutu ülempiir on 700 mg, kuid paljud inimesed ei saa seda pooltki nii palju. Magneesiumivajadus suureneb vaimse ja füüsilise stressi korral, samuti aktiivse sportimise puhul, puberteedieas ja rasedatel. Headeks magneesiumiallikateks on vetikad (pruunvetikad) ja teised meretaimed, pähklid (mandlid, india pähklid), täisterad, tofu, seemned (kõrvitsa- ja päevalilleseemned) ning kakao. Magneesiumit leidub palju klorofülli koostises, seega

Keemia → Elementide keemia
10 allalaadimist
E-ainete analüüs
5
docx

E-ainete analüüs

Kõrvalmõjud: Puuduvad. Ülemäärane B-vitamiin viiakse uriiniga kehast välja. · Soja · Hüdrolüsaat (taimse valgu) Liha snäk Parmesan cigar. · Lõhna ja maitseained · Stabilisaator ( di ja trifosfaat) Kasutusala: Piimapulber, jahud, liha, sulatatud juustud Omadused: Emulgaator, stabilisaator, happesuse regulaator, kergitusaine, sekvestrant, veesiduja. Kõrvalmõjud: Pole teada. Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive. · Maitsetugevdajad ( Na ­ glutamaat) · Antioksüdant( Na ­ isoskarbaat) Kasutusala: Mitmetes maades võib kasutada õlides, lihatoodetes ja külmutatud kalas. Omadused: Antioksüdant. Kõrvalmõjud: Pole teada · Säilitusaine (Na ­ nitrit) Kasutusala: Vorsti-, liha valmistoidud, lihakonservid, ilma selleta oleks küpse liha värvus hallikas. Omadused: Säilitus- ja värvaine. Kõrvalmõjud:

Toit → Kokandus
30 allalaadimist
E ained - Toiduainete koostise analüüs
34
doc

E ained - Toiduainete koostise analüüs

põdevad inimesed ja lapsed. Imikute ja väikelaste toitudes keelatud. Ei tohi anda alla 12 nädalastele lastele. · Antioksüdant E300 - Askorbiinhape Kasutusala: Joogid, jahud, leivad, marja-, puuvilja- ja taimepooltooted, liha, lastetoidud. Omadused: C-vitamiin, sünteetiliselt valmistatud. Antioksüdant. Kõrvalmõjud: Puuduvad. Kahjulikud toidu lisaainena. Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. · Säilitusaine E250 - Naatriumnitrit Kasutusala: Vorsti-, liha valmistoidud, lihakonservid, ilma selleta oleks küpse liha värvus hallikas. Omadused: Säilitus- ja värvaine. Kõrvalmõjud: Võib tekitada nõgeslöövet, soolestiku probleeme, peavalu 4 TÄISSUITSU PÕDRAVORST Linnamäe Lihatööstus Koostis: Põdraliha 75%, sealiha 15%, seapekk, joogivesi, sool max 2,5%, maitseained, antioksüdant.

Bioloogia → 11.klassi bioloogia
78 allalaadimist
E-ained uurimistöö
17
docx

E-ained uurimistöö

Antioksüdant. lastetoidud. kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive E316 Naatriumisoaskorb Antioksüdandid Mitmetes maades võib ei teata aat kasutada õlides, lihatoodetes ja külmutatud kalas E325 Naatriumlaktaat Piimhappe soolad. Vorstid, saiakesed, Võib tekitada Anti-oksüdandi puuvilja - ja sümptomeid

Bioloogia → E-aine
26 allalaadimist
TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL
13
doc

TOODETE KEEMILISE KOOSTISE ANALÜÜS E-AINETE PÕHJAL

Laktoosi), tärklis, kanamuna, keedusool (1.9%), stabilisaator: E1422, E450, E452, lõhna- ja maitseained, happesuse regulaator E451, lõhna- ja maitsetugevdaja: E621, antioksüdant: E300, säilitusaine E250 E450 ­ Difosfaadid Kasutusala: Piimapulber, jahud, liha, sulatatud juustud Omadused: Emulgaator, stabilisaator, happesuse regulaator, kergitusaine, sekvestrant, veesiduja. Kõrvalmõjud: Pole teada. Loomkatsetel tekitab suurtes kogustes rottidel neerukive. E452 ­ Polüfosfaadid Kasutusala: Piimapulbrid, jahud, liha, sulatatud juustud. Omadused: Emulgaator, stabilisaator, sekvestrant, veesiduja. Kõrvalmõjud: Pole teada. E451 ­ Trifosfaadid Kasutusala: Piimapulbrid, jahud, liha, sulatatud juustud. Omadused: Sekvestrant, happesuse regulaator. Kõrvalmõjud: Pole teada. E621 ­ Naatriumvesinikglutamaat Kasutusala: Lihatoidud, valmistoidud, lihaleeme- puljongikuubikud, salatikastmed, kuivkastmed, maitsesegud. Omadused:

Bioloogia → Bioloogia
40 allalaadimist
TOIDU LISAAINED
6
docx

TOIDU LISAAINED

säilivusaega, sest ilma nendeta rasvad rääsuvad. E300 askorbiinhape: loodusidentne antioksüdant, Vitamiin C. Valge või kollakas kristalne pulber, ilma lõhnata, hapuka maitsega, vesilahustuv. Lisatakse jookidele, jahudele, leibadele, marja-, puuvilja-, ja taimepooltoodetele, lihatoodetele, lastetoitudele. Eriti suured üleannustused võivad tekitada kõhulahtisust ja maoärritust. Üle 10 grammi päevas arvatakse tekitavat neerukive. Vajalikus koguses Eestis lubatud lisaaine. E300 moodustab koos E210- 213-ga benseeni, mis on kantserogeenne- koos võib neid leida pagaritoodetes, aedviljahoidistes, konservides. E330 sidrunhape: loodusidentne antioksüdant. Kasutatakse kui happesuse regulaatorit, sekvestranti, emulgaatorit. Lisatakse lastetoitudele, liha- ja kalatoodetele, saiakestele, salatikastmetele, toiduõlidele, juustutoodetele, margariinidele, jookidele, toormahladele,

Meditsiin → Keemilised ohutegurid
7 allalaadimist
E-ained - tähis-nimetus-leidumine
3
docx

E-ained - tähis, nimetus, leidumine

Tähis Nimetus Aine omadused ja toitudesse lisamise põhjus .Milles leidub Kõrvalmõjud E 100 Kurkumiin Veeslahustuv kollane looduslik värvaine. Maiustused, meiereitooted, kalatooted,salatikastmed, sinep.Suurtes kogustes annustatuna on põhjustanud sigadel kilpnäärme haiglaslikku suurenemist. Inimestel ei ole kõrvalmõjusid täheldatud. E 101 Riboflaviin (vitamiin B2), riboflaviin-5fosfaat Kollane või oranz värvaine, vitamiin B2. Esineb looduses. Sulatatud juustud, pagaritooted, salatikastmed, juurviljakonservid, maiustused. Puuduvad. Ülemäärane B-vitamiin viiakse uriiniga kehast välja. E 102 Tartrasiin Asovärv. Kollane või punakas värvaine. Salatikastmed, magustoidud, jäätis, sinep, jogurtid, puuviljakonservid,marmelaad, närimiskumm,karastusjoogid, medikamentide ning vitamiinide kapslid.Võimalik allergiatekitaja. Tüüpiline ülitundlikkusreaktsioon on nõgeslööve. Põhjustab ka allergilist nohu ja halvendab astmat. Eriti ohtlik astmaatikuile, ke...

Toit → Kokandus
34 allalaadimist
Dieet
9
doc

Dieet

toitumisteadlaste soovitatava toidupüramiidiga ning seda on nimetatud ebateaduslikuks või petturluseks. Mitmed Ameerika Ühendriikide meditsiini- ja tervishoiuorganisatsioonid on tunnistanud selle ebasoovitavaks või ohtlikuks. Arstid on hoiatanud, et Atkinsi dieedi järgmine võib põhjustada nõrkust, väsimust, nahalöövet, krampe, luuhõrenemist, raskete südame-veresoonkonna haiguste ja vähi riski ja/või neerukive. Mainitud on ketoosi kahjulikku toimet neerude tööle ja hormonaalsele tasakaalule. Pikaajaliste tulemuste suhtes ei ole Atkinsi dieet olnud võrdluskatsetes nii edukas kui lühiajaliste tulemuste suhtes. Oponentide vältel on mistahes dieedi alguse kiire kaalulangus tingitud mitte rasva põletamisest vaid lihastes talletatud glükogeeni ja selle seotava vee kaotusest. Nende sõnul on mistahes dieedi puhul kaalulanguse eelduseks tarbitava

Bioloogia → Bioloogia
19 allalaadimist
Dieet - referaat
12
docx

Dieet - referaat

traditsioonilise toitumisteadlaste soovitatava toidupüramiidiga ning seda on nimetatud ebateaduslikuks või petturluseks. Mitmed Ameerika Ühendriikide meditsiini- ja tervishoiuorganisatsioonid on tunnistanud selle ebasoovitavaks või ohtlikuks. Arstid on hoiatanud, et Atkinsi dieedi järgmine võib põhjustada nõrkust, väsimust, nahalöövet, krampe, luuhõrenemist, raskete südame- veresoonkonna haiguste ja vähi riski ja/või neerukive. Mainitud on ketoosi kahjulikku toimet neerude tööle ja hormonaalsele tasakaalule. Pikaajaliste tulemuste suhtes ei ole Atkinsi dieet olnud võrdluskatsetes nii edukas kui lühiajaliste tulemuste suhtes. Oponentide vältel on mistahes dieedi alguse kiire kaalulangus tingitud mitte rasva põletamisest vaid lihastes talletatud glükogeeni ja selle seotava vee kaotusest. Nende sõnul on mistahes dieedi puhul kaalulanguse eelduseks tarbitava koguenergia vähendamine alla kulutatava

Bioloogia → Bioloogia
15 allalaadimist
Meditsiini ja bioloogia ajalugu
20
docx

Meditsiini ja bioloogia ajalugu

Tema sulest ilmus üle saja teadusliku töö. Neist ulatuslikuim ja tuntuim on 5-köiteline ’’Arstiteaduse kaanon’’, mis käsitleb kogu tolleaegse meditsiini teoreetilisi ja praktilisi aluseid. Operatsioonidel kasutas ta valutustamist oopiumi ja mandragora abil. Pahaloomuliste kasvatajte ravimisel lähtus ta põhimõtteist, mis on lähedased kaasaegsetele: varajane diagnoosimine kasvaja laialdase eemaldamisega tervetest kudedest koos järgneva põletamisega kuuma raua abil. Ta eemaldas neerukive ja kasutas elastseid kateetreid, mis olid valmistatud loomade nahast. Leetrid on väga vana haigus, aga esimest korda tuvastas selle Pärsia arst Muhammad ibn Zakariyyā al-Rāzī (865–925) 10. sajandil. Al-Rāzī kasutas leetrite kohta araabiakeelset nime hasbah. Leetreid on kutsutud ka teiste nimedega, sealhulgas ladina sõnast rubeus ('punane') tuleneva nimega rubeola ja morbilli ('väike katk'). Leetriviiruse sarnasus koerte katku ja veiste katkuga

Meditsiin → Meditsiin
9 allalaadimist
Esimese nelja kursuse materjal
83
pdf

Esimese nelja kursuse materjal

Jaotatakse : 1)toitelised - kuuluvad erinevad toitainete kogumid. N: * lipiidsisaldised.(maks rasvub pühapäevajoodikutel) * süsivesikulised sisaldised a) looma ja seenerakkudes glükogeen. b) taimerakkudes tärklis. *valgusisaldised - lahustumatud valgugraanulid taimedes ja valgurikas tsütoplasma loomarakus. 2)kaitselised - * oblikhappe kristallid(annab taimele hapu maitse, ja loomad seda ei taha.) Oblikhape viib kaltsiumi kehast välja ja põhjustab neerukive. * melaniin loomarakkudes(pigment). Kaitseb UV kiirguse eest(hajutab ja neelab kiirgust.) Jaotatakse veel : 1) sisaldised, mida kasutatakse raku sees. N: kõik endosoomid, mida kasutatakse raku sees. 2) sisaldised, mis viiakse rakust välja. N: seedeensüümid õõnesseedimisel. Topeltmembraansed rakustruktuurid. 1. mitokondrid 2. kloroplastid 3. tuum Mitokondrite ehitus ja talitlus : mitokondrid esinevad kõigis päristuumsetes rakkudes. Mitokondritel on 2 membraani

Bioloogia → Bioloogia
179 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun