Koostis: mitteioonsed tensiidid, naatriummetasilikaat, naatriumhüdroksiid, naatriumhüpokloriit. 3 CloAktiv on kombineeritud pesu- ja desinfektsioonivahend kasutamiseks toiduainetööstuses roostevaba-, teras-, vask,- messing-, email-, ja plastpindade puhastamiseks. Ei sobi kasutamiseks alumiiniumpindadel kõrges kontsentratsioonis. CoAktiv on ette nähtud kasutamiseks surve-, pihusti- ja vahapesus. Kandes pesulahuse madalsurvega pestavatele pindadele, sobib ka käsipesuks. Puhastab ja desinfitseerib hästi rasva- ja valgulise mustusega määrdunud pinnad. Sobib põrandate, seinte, tööpindade, seadmete, mahutite, töövahendite, transpordivahendite ja kärude desinfitseerivaks pesuks. Pesemisel moodustub stabiilne vaht, mis püsib vertikaalpindadel puhastamiseks ja desinfitseerimiseks vajaliku aja. Töölahuse kontsentratsioon 0,5- 2,5 % ja vahupesul 2-5%. Abbatclean
Kontsentreeritud pesupulber eriti nõudliku valge pesu pesemiseks üle 60 °C temperatuuril. Benefits: Kuivsegatud, sünteetiline vähevahutav pesupulber valge pesu pesemiseks. Ei tolma ning lahustub kergesti. Efektiivne valgendaja. L 107 Loputusaineta pesupulber valgele ja kirjule pesule Spetsiaalpesupulber valge ja kirju pesu pesemiseks pidevalt töötavates ning üksusmasinates. Benefits: Loputusaineta, kuivalt segatud ja vähevahutav pesupulber. Tootest võib valmistada 10%-se pesulahuse maks. 40°C-sesse vette või kasutada pulberdoseerimist. L 129 Pilvi Spetsiaalne pesupulber valge ja kirju pesu pesemiseks Valge ja kirju pesu pesemiseks tunnelmasinates, kasutades eraldi valgendamist. Sobib kasutamiseks ka tavapesumasinates, eriti kõrge rauasisaldusega vee puhul, kasutades eraldi valgendamist Benefits: Vähevahutav ja kergestilahustuv pesupulber sisaldab valitud tensiide, mille pesemisvõime on parim üle 60 °C temperatuuril. L 130 Tesi
Katioonsed pindaktiivsed ained Pesupulber võib sisaldada nii biolagunevaid kui ka mitte biolagunevaid Mitteioonsed pindaktiivsed ained Näiteks alküül fenooletoksülaadid on väga mürgised veeorganismidele. Näiteks ka alkoetoksülaat on väga mürgine veeorganismidele, kuid tavaliselt nad lagundatakse veepuhastusjaamades. Fosfonaadid Kasutatakse veepehmendamiseks ja on loodussäästlikud. Tõhustavad pesuainete toimet, suurendavad pesulahuse mustusekandevõimet ja ei lase mustusel tagasi kangale sadeneda. Polükarboksülaadid Ei ole vabalt biolagunevad. Neil on väike mürgine efekt mereorganismidele ja inimestele. Seep Puhastav toime Zeoliidid Kangapehmendaja, ei ole ohtlik. Zeoliit võib põhjustada halva lõhna probleeme pesumasinates, kuna heitvee sete võib kuhjuda ja koguda baktereid. Ensüümid Peetakse keskkonnale ohutuks, kuid võivad sissehingamisel põhjustada allergiat. Eemaldavad rasked
kontsentreeritud disperssete süsteemida stabiliseerimiseks.[2] 5 3. PESUPULBRID Pesupulbri üks olulisemaid koostisosi on pindaktiivsed ained ehk tensiidid. Tensiidid osalevad puhastusprotsessis kolmel viisil: 1. alandavad vee pindpinevust 2. aitavad mustuse kangalt eemaldada 3. takistavad mustuse kangale tagasisadestumist Tensiidide pesemisvõime sõltub pesulahuse pH-st. Aluselises keskkonnas toimivad tensiidid kõige tõhusamalt. Sellepärast lisatakse pesupulbritesse selliseid leeliselisi ühendeid, mis muudavad lahuse pH aluseliseks.[6] Teiseks oluliseks komponendiks on veepehmendajad. Kare vesi vähendab pesuainete toimet, seepärast lisatakse pulbri koostisesse ühendeid, mis seovad vee karedust põhjustavaid Ca- ja Mg-ioone. Veepehmendajatena kasutatakse fosfonaate, fosfaate, tseoliiti, karbonaate, silikaate ja orgaanilisi kompleksimoodustajaid
Bioloogiliselt lagunev rasvaeemaldusaine, mis lahustab efektiivselt rasvu, tahma, kuivanud mustust pH 12 Movek A sobib vahu valmistamiseks vahutudesomeetodil desinfitseerimiseks. Sobib metall-, betoon-, kahhel- ja kunstmaterjalidest pindade pesemiseks ja desinfitseerimiseks. Doseerimine: 0,3-0,5%(30-50ml/10 liitri vee kohta. Kasutamine: töölahus valmistada kuuma vette, kanda pestavale pinnale ja lasta toimida 5-10 minutit. Seejärel puhastada pinnad harjaga ja loputada rohke leige veega. Pesulahuse pH 12,0. Töötamisel kasutada kaitsevahendeid! Fresh Pehme ja healõhnaline vedelseep pH 5,5 Pehme ja healõhnaline vedelseep kogu keha ja juuste pesuks. Valmistatud hoolikalt valitud ja testitud, bioloogiliselt lagunevast toorainest. Vedelseebi happelisus on sidrunhappega viidud vastavusse inimese naha normaalse happelisusega pH5,5. Sobib kasutamiseks seebidosaatorites. Sisaldab kookosühendeid ja teisi nahka pehmendavaid ning säästvaid komponente. Tänu
Pulbriline aine, mida kasutatakse erinevate tekstiiliga riiete pesemiseks. Pesupulbrid on erinevas hinnas ja erinevate kvaliteetidega. 2. PESUPULBRITE KOOSTIS Pesupulbri üks olulisemaid koostisosi on pindaktiivsed ained ehk tensiidid. Tensiidid osalevad puhastusprotsessis kolmel viisil: alandavad vee pindpinevust, aitavad mustuse kangalt eemaldada, takistavad mustuse kangale tagasisadestumist. Oluliseks komponendiks on ka veepehmendajad. Neid lisatakse vee pehmendamiseks kui pesulahuse pH suurendamiseks. Kare vesi vähendab pesuainete toimet, seepärast lisastakse pulbri koostisesse ühendeid, mis seovad vee karedust põhjustavaid Ca- ja Mg-ioone, mida Eesti vees on küllaldaselt. Paljudes pesupulbrites kasutatakse pleegitamisvahendeid, mis eemaldavad efektiivselt raskesti eemaldatavaid värvilisi plekke (kohvi-, tee- ja veiniplekid). Pleegitamine toimub kangast ja selle värve kahjustamata.
Selle järel valida pinnale sobiv puhastusmeetod. Kui proovitavalt pinnalt jääb värv käekülge, tohib pinda puhastada ainult kuiva või väheniiske meetodiga. Niiskust taluvaid värvitud pindu võib puhastada niiske meetodiga. Pinda puhastatakse neutraalse või nõrgalt leeliselise pesulahusega. Suurpuhastuse ajal pinda pestakse nõrgalt leeliselise pesulahusega. Pind vajab loputamist ja kuivatamist. 5. Kuidas puhastad värvitud pindu? Vertikaalpindu pestes olla ettevaatlik vee või pesulahuse valgumisega kuiva pinda mööda, pind jääb kirjuks. Pesemist on soovitav alustada altpoolt. Plekkide eemaldamiseks võib kasutada lahustisisaldusega puhastusvahendeid või mööblivaha, kuid plekki eemaldamise järel puhastada pind vahast, sest mööblivaha muudab pinna libedaks. 6. Milliseid hooldusaineid võib kasutada värvitud pindade puhul? Puhastusainetes sisalduvad leelised rikuvad värvipinna kiiresti, kui pinda ei loputata korralikult
Mööblimopi narmasosa on kotitaoline Tahvlimopiga puhastatakse tahvleid aga ka seinu ja mööbli siledaid pindu. Liigend on jäik mis võimaldab hoida mopiraami õiges asendis nii lükates kui tõmmates. Tahvlimopi laius on 30 kuni 40 cm Radiaatorimopiga puhastatakse radiaatori ja seina vaheline pind ja ka ribid. Moppide niisutamine Pressiga kahe kuiva mopi vahele panna niiske lapp ja rullida Pesumasinaga pärast pesemist pakkida mopid kilekotti Kastis mopipakk kallata üle vähese pesulahuse kogusega Niiskuse ühtlase ärakasutamisega kasta mop osaliselt pesulahusesse Pihustuspudeliga Moppide hooldamine pärast kasutamist Puhastada mopiraam Koristuslapid pesta masinas ja asetada kuivama Mopp asetatakse seinale kinnitatud hoidikusse. Niiske mopiliistu jätmine põrandale on lubamatu. AKNAPESUTARVIKUD Klaasipesur plasmassist raam liigendiga või ilma. Pesuri kate valmistatakse vett hästi imavast ja pestavast materjalist.
jalatsid. Veenduda, et on olemas kõik vajalikud isikukaitsevahendid – kummikindad jms. Eririietust hoida isiklikest rõivastest eraldi. Kontrollida töökoha valgustatust, selle piisavust tehtava töö iseloomule Kontrollida vajalike tööriistade ja seadmete korrasolekut, tööks vajalike materjalide olemasolu. TÖÖ AJAL jälgida puhastusainete kasutamis- ja ohutusjuhendeid (õiged ainekogused pesulahuse valmistamisel, vee temperatuur, kahjulik toime organismile) Soovitav on kasutatavate ainete sortiment hoida võimalikult napp. säilitada kemikaale originaalpakendis, hoiukoht olgu lukustatud; PÄRAST TÖÖDE LÕPETAMIST Korrasta oma töökoht. Pane kasutusel olnud töövahendid selleks ettenähtud kohta. Kontrolli töövahendite korrasolekut ning vajalike materjalide olemasolu, et jätkata häireteta tööd järgmisel tööpäeval.
(joonis 12). 203. 204. 21 205. 206. Pesuseadmed 207. 209. 210. Teine (tagumine) klapp (2) sulgeb pesulahuse pääsu toodangupoolel olevasse klappi (1). Lisaks moodustub kahe klapi vahele nn lekkekanal, mille kaudu pesulahuse võimalik leke ohutult väljutatakse. Pesu ajaks aga on mõlemad klapid avatud ning pesulahus pääseb torustikust (4) takistuseta 208. toodangutorustikku (3). 211.
jm. ning veenduma nende korrasolekus. Ohutusnõuetele mittevastava töövahendiga on töötamine keelatud - Tutvuda kasutatavate keemiliste ainete omaduste ja kasutamisjuhenditega.Tundmatute ainete kasutamine on keelatud ! TÖÖ AJAL Keemiliste puhastusvahendite kasutamisel tuleb: - järgida puhastusainete kasutamis- ja ohutusjuhendeid (õiged ainekogused pesulahuse valmistamisel, vee temperatuur, kahjulik toime organismile) - Soovitav on kasutatavate ainete sortiment hoida võimalikult napp. - säilitada kemikaale originaalpakendis, hoiukoht olgu lukustatud; - vältida erinevate puhastusvahendite kokkuvalamist, kokkusegamine võib hävitada nende puhastusvõime ja olla ja tervisele ohtlik; - hoiduda kloorisisaldavate pesuvahendite kasutamisest kuumades ruumides ja neid mitte segada
K - - B Mikroorganismide paljunemine Õige sulatamisrežiimi järgimine ** Ettevalmistamine F Ehted, juuksekarvad töötajatelt, osised Töötajate hügieeniteadmiste seadmetelt järgmine, seadmete korrasolek K Pesulahuse jäägid tööpinnal Piisav loputus (toimiv pesemise- ja desinfitseerimiseplaan) B Mikroorganismide paljunemine liiga Ettevalmistusaja piiramine pikal ettevalmistusajal Kuumtöötlemine F Osised seadmelt/pindadelt Heas korras seadmed ja pinnad
Tehtud katsetuste põhjal kulutab koolitamata tööjõud sama töö tegemiseks 4-12 korda rohkem aega, kui koolitatud töötaja. Kui on tegemist tunnitasuga, siis tuleb koolitamata tööjõu kasutamisel maksta palka 4-12 korda rohkem. Koolitamata töötajate puhul on tööjõu vahetumine küllaltki sage. Iga töötaja vahetus on aga seotud järjekordsete kulutustega. 4.2.4 Kulud puhastusainetele Puhastusaineid tuleb erinevalt lahjendada. Puhastustööde seisukohalt on oluline saadava pesulahuse hulk. Kui on tegemist kahe sama tõhusa puhastusainega, siis tuleb kalkuleerida, palju maksab kummastki ainest valmistatud pesulahus ja kumba ainet kasutada. Arvuta lahjendatud pesulahuse hulk • Arvuta lahjendatud pesulahuse liitrihind • Arvuta pesulahuse kuluvus puhastatavale pinnale • Korruta pesulahuse liitrihind pesulahuse kuluvusega • Võrdle erinevate puhastusvahendite hindu
Kui sauna pestakse peale igat saunakorda, siis aitab tavaliselt neutraalsest puhastusvahendist. Kui aga sauna pole pikemalt puhastatud või on käsil suurpuhastus, siis tasuks kasutada aluselist puhastusainet. See lagundab ihurasvad jms. mis võib puidu sees olla. 2. Hõõru pesulahuses niisutatud lapiga piki puusüüd. Jälgi kindlasti et ka laudade vahed ja lava alumine pool saaks üle puhastatud. 3. Peale pesu tuleks kõik kohad korralikult üle loputada. See eemaldab kõik võimalikud pesulahuse ja mustuse jäägid. 4. Viimaseks loputamiseks kasuta külma vett – see suleb uuesti puidu poorid. 5. Seejärel tuleb kõik pinnad kindlasti kuivatada. Kui jääda lootma lihtsalt kuivamisele siis ladestub ikkagi õhuke veekiht puidule. Sellega koos võib sinna jääda ka veel rasva ja mikroobe, mis aga järgmise saunategemisega hakkavad kiiresti paljunema. Pesuruumide puhastamine Pesuruumis on kõige suuremaks probleemiks sinna kuivanud seebi jms. jäägid. Seetõttu tuleks
ristsaastumise teel Külmaahela katkematuse tagamine, ristsaastumise vältimine (toitude õige paigutus, vajadusel katmine jne) Sulatamine F Ehted, juuksekarvad töötajatelt, osised seadmetelt Töötajate hügieeniteadmiste järgmine, seadmete korrasolek K-- B Mikroorganismide paljunemine Õige sulatamisreziimi järgimine ** Ettevalmistamine F Ehted, juuksekarvad töötajatelt, osised seadmetelt Töötajate hügieeniteadmiste järgmine, seadmete korrasolek K Pesulahuse jäägid tööpinnal Piisav loputus (toimiv pesemise- ja desinfitseerimiseplaan) B Mikroorganismide paljunemine liiga pikal ettevalmistusajal Ettevalmistusaja piiramine Kuumtöötlemine F Osised seadmelt/pindadelt Heas korras seadmed ja pinnad K Praadimisel/fritüürimisel tekkivad mittesoovitavad lisandid Praadimis- ja fritüürõlide piisava sagedusega vahetamine ja seadmete puhtus. Ülekuumutamise vältimine B Ebapiisaval kuumtöötlemisel mikroorganismide ellujäämine
10. Ensüümid: proteaas, lagundavad valgulist mustust, lisavad lipaas, amülaas, tsellulaas pesulahuse mustuse kandmise võimet, tõstavad pesulahuse pH-d 11. Optilised kirgastusained
Kontsentreeritud puhastusainet tuleb doseerida alati vette. Koristusaineid tuleb alati mõõta. Liialt kange koristusaine lahus. · Võib kahjustada puhastatavaid pindu · Raskendab töötamist (vahutab) ja tööd tuleb juurde (loputamine) · Võib kahjustada töötegija nahka ja hingamisteid On ebaökonoomne ja kahjulik ning koormav ümbruskonnale 7. Vee omadused Vesi on puhastusaine tähtsaim koostisosa. Koos pesuainega moodustab vesi pesulahuse. Vee osa puhastusprotsessis: · Vesi niisutab pinda · Leotab ja transpordib mustust · Eemaldab mustuse mehaaniliselt · Toimib soojusenrgia kandjana ja puhastusaine lahjendajana · Loputab pinnalt mustuse 8. Erinevad koristustarvikud, nende hooldamine ning kasutamine Lappide ja harjade igapäevane hooldamine Vaid puhtaid töövahendeid kasutades saavutatakse puhtus · Töövahendil olgu oma säilituskoht
pehmendavad tekstiili, on pesuloputusvahendite koostises, eemaldab staatilist elektrit, vähendab materjali värvi muutust. On ka desinfitseerivate vahendite koostises. Mitteionigeensed- vesilahuses ise ioone ei moodusta, tõstavad teiste ioonide tõhusust. Vahtu ja sadet ei tekita, pesu saab nende toimel puhtaks ka karedas vees. Amfolüüdsed- omavad nii anioonsete kui katioonsete tensiinide omadusi. Pesuleelised- tensiinide ja seepide pesemisvõime on sõltuv pesulahuse pH- st. Nende amil muudetakse pesulahuse pH tase selliseks, mille tulemusena paraned tensiinide puhastamise võime. Optilised säraained- on kiududesse jäävad värvained, mis muudavad päikse ultraviolettkiirguse silmale nähtavaks ja lisavad valgendusmõju ja muudavad värvid kirkamaks. Mõjutavad väljanägemist ultraviolettkiirguse arvelt. Ensüümid- suuremolekulised valgendusained ja nende mõju on valikuline.
.80 oC) veega või jaheda (kuni 20 oC) kloori sisaldava desolahusega. Eemaldatakse kahe lüpsi vahepeal arenenud mikroorganismid. · Eemaldada torustikust vesi · Pärast lüpsi eemaldada lüpsisüsteemist piimajäägid, loputada leige 20..40 oC veega. Kuuma veega kleepuvad piimajäägid lüpsiseadme sisepindadele · Pesta 60...80 oC pesuaine lahusega. Vaheldumisi aluselist ja happelist pesuvahendit. Soovitatav ringlemisaeg 10...20 min. pesulahuse temperatuuri tõstmine vähendab vee karedust ja saaste kleepumist pindadele. Pesulahuse temperatuur ei tohi ringluse käigus langeda alla 40 oC. · Loputada veega pesuaine jääkide eemaldamiseks. · Kuivatada lüpsiseadme piimaliin, lastes läbi torustiku käsn-korgi. Kuivadel pindadel on kahe lüpsi vahepeal bakterite areng pidurdunud. 44. Piimajõudlust mõjutavad tegurid · Genotüüp ja tunnuste päritavus
desinfitseerivad omadused. Puhastusvahendid jagunevad: Bakteritsiidid - hävitavad baktereid. Detergendid - ärastavad rasva ja mustust, kergendavad desinfitseerimis-vahendite tööd. Desinfektsioonivahendid - vähendavad mikroorganismide arvu ohutule tasemele. Hügieenivahendid - puhastavad ja desinfitseerivad kemikaalid. Pesuained jaotatakse vastavalt konsistentsile: pulbrilised vedelad Pesuainete jaotus pesulahuse pH järgi: PESUAINETE VALIK JA NENDE SÄILITAMINE 1. Pesuaine valitakse arvestades tootmise iseärasusi ja vastavalt tootmisprotsessi iseärasustele seal tekkiva mustuse eemaldamiseks; 2. Nõud, kus hoitakse pesuainete ja desinfektsioonivahendite töölahuseid peavad olema: vastava märgistusega; korrosioonikindlad säilitatakse selleks eraldatud ruumis või kapis; NB! Pesu- ja desinfektsiooniained säilitatakse eraldi ruumis spetsiaalsel alusel originaalpakendis; 3
kuid sellegi poolest täheldati veel pärast 12 lehma lüpsi külmumistäpi hälvet, mis vastab 0.5 % lisatud vee kogusele. 24 lehma lüpsmise järel oli see näitaja 0.4 %. Kui karja piima loomulik külmumistäpp on lubatud piiri lähedal, võib see probleemiks osutada. On avaldatud arvamus, mille kohaselt liigset veesisaldust saab varjata pesu- ja desoainetega. See ei pea siiski paika, kuna lisatud vee toimel tekkiva efekti kompenseerimiseks peaks pesulahuse kontsentratsioon olema vähemalt 2 % piimakogusest. Sellist kontsentratsiooni praktikas tõenäoliselt ette ei tule ning kui seda ka üritaks, tekiks piimale märgatav kõrvalmaitse. Lüpsiseadmetesse kogunev vesi võib piima külmumistäppi mõjutada. Seega on äärmiselt oluline torustike põhjalik pesujärgne nõrutamine. Niisama oluline on vältida täiendava vee sattumist piima kondensaatide või torulekete ning plaatjahutite kaudu.