Pähkli-köögiviljapirukas (0)

Overview

Ladu
KalkulPohi
Kaloraaz

Sheet 1: Ladu

Jrk. Toiduaine Ühik Hind Km-ga Hind km-ta 1 Nisujahu kg 0.70 0.58 2 sool kg 0.85 0.71 3 Või kg 8.95 7.46 4 Kreeka pähkel kg 13.42 11.18 5 Riivjuust kg 5.63 4.69 6 muna kg 0.10 0.08 7 Vesi l 0.00 0.00 8 Brokoli (väike) kg 2.82 2.35 9 Porgand kg 0.75 0.63 10 Hapukoor kg 1.42 1.18 11 Muskaatpähkel kg 0.00 0.00 12 Must pipar kg 0.00 0.00 13
28.87

Sheet 2: KalkulPohi

Tootenimetus:
Toote kaal:
Valmistatud tooteid
Retsepti kaal Valmistamise kaal Hind ilma km-ta Jrk Toiduained 1bruto Kao% 1neto 8 bruto 8 neto Ühiku hind Retsepti hind 1 Nisujahu 0.018
0.018 0.150 0.150 0.58 0.01 2 sool 0.000
0.000 0.003 0.003 0.71 0.00 3 Või 0.015
0.015 0.125 0.125 7.46 0.11 4 Kreeka pähkel 0.009
0.009 0.075 0.075 11.18 0.10 5 Riivjuust 0.015
0.015 0.120 0.120 4.69 0.07 6 muna 0.030 11 0.027 0.240 0.214 0.08 0.00 7 Vesi 0.020
0.020 0.020 0.020 0.00 0.00 8 Brokoli(väike) 0.063 48 0.033 0.500 0.260 2.35 0.15 9 Porgand 0.020 25 0.015 0.160 0.120 0.63 0.01 10 Hapukoor 0.031
0.031 0.250 0.250 1.18 0.04 11 Muskaatpähkel 0.000
0.000 0.000 0.000 0.00 0.00 12 Must pipar 0.000
0.000 0.000 0.000 0.00 0.00
Kokku 0.221 x 0.183 1.643 1.337
Hind Kokku 0.49
KM 0.59

Sheet 3: Kaloraaz

Toote nimetus
Jrk Toorained Retseptis/g/N Valgud Rasvad Süsivesikud Toiduenergia
100g Retseptis 100g Retseptis 100g Retseptis 100g Retseptis 1 Nisujahu 18 9.9 1.78 1.7 0.31 63.6 11.45 320 57.6 2 sool 0 0 0.00 0 0.00 0 0.00 0 0.0 3 Või 15 11.9 1.79 56.4 8.46 0.495 0.07 549 82.4 4 Kreeka pähkel 9 19.9 1.79 54.4 4.90 6 0.54 600 54.0 5 Riivjuust 15 31 4.65 15.2 2.28 0 0.00 260 39.0 6 muna 27 11 2.97 9 2.43 0.3 0.08 125 33.8 7 Vesi 2 0 0.00 0 0.00 0 0.00 0 0.0 8 Brokoli(väike) 33 4.6 1.52 0.3 0.10 2 0.66 34.2 11.3 9 Porgand 15 1 0.15 0.4 0.06 5.3 0.80 33.7 5.1 10 Hapukoor 31 3.3 1.02 21.2 6.57 3.8 1.18 216 67.0 11 Muskaatpähkel 0 0 0.00 0 0.00 0 0.00 0 0.0 12 Must pipar 0 11 0.00 3.3 0.00 38.3 0.00 280 0.0
Kokku 165
15.67
25.10
14.78
350