Selleks tuleb korjatud vaarikad laotada paariks päevaks päikse kätte närbuma. Seejärel kuivatatakse nad 40...45 °C juures. Samuti on ju laialt tuntud vaarikatest valmistatud hoidised. Ka kõigil keedistel, mahladel, kompottidel ja siirupitel on raviv ja tervist tugevdav toime.Kuid ravimina ei kasutata ainult vaarikapõõsa marju. Nii marjadest kui ka vaarika lehtedest ja vartest saab ravimtee. See on muide hea õpetus matkajatele. Metsas on mõnikord raske tee tegemiseks materjali leida. Peaaegu alati leidub aga kuskil lähiümbruses mõni vaarikavälu. Tasub julgelt murda mõned nooremad vaarikavarred, panna teepotti keema ja maitsev ning kasulik tee on mõne minutiga valmis. Nii lehti kui ka varsi saab kasutada ka kuivatatult.
Need metsad kuuluvad metsandussüsteemi ja neid majandavad. -Majanduslik: puidutootmine. Mets annab inimestele palju tööd nii otseselt kui kogu sektoris (saeveskid, paber, paneelid, jne); -Keskkonnakaitse: elurikkuse peamine keskus. Mets kaitseb maapinda erosiooni eest ja metsal on positiivne mõju veele ja õhuringlusele, sest see toodab hapnikku ja seob süsinikku; -Sotsiaalne: koht, mis on kõigi jaoks, kes otsivad puhast õhku ja avarust. Mets pakub midagi igaühele: matkajatele, kalameestele, jahimeestele jne; -Maastikuline tähtsus: mets annab struktuuri Belgia maastikule. 5. Metsade majandamist reguleerib seadusandlus: - Code frostier ehk Metsaseadustik Valloonia piirkonnas - Bosdecreet ehk Metsadekreet Flandria piirkonnas. On arenenud metsakompleks, puitu kasutatakse mitmekülgselt. 6. Jah, rahuldavad. 7. Ekspordib, kuid vähesel määral. Metsatööstuses on väike osa, kuna on paljusid
Põhja-Kõrvemaa on ka näiteks kivisisaliku (II kaitsekategooria) ning suurkiskjate elupaigaks. Tavalisemate loomaliikide kõrval elavad siin karud, ilvesed. Ka Euroopa naarits ei ole veel täiesti kadunud. 2. ANALÜÜS PIIRKONNA LOODUSRESSURSSIDEST JA -TINGIMUSTEST LÄHTUVAT KASUTUSPOTENTSIAALIST Kõrvemaa on tuntud kui erakordse loodusmaastiku ja aktiivse looduspuhkuse piirkonnana (eriti Põhja-Kõrvemaa), mida kutsutakse Eestimaa Sveitsiks. Matkajatele ja loodushuvilistele on vaatamiseks suur hulk vaatamisväärsusi: rabad, sood, rabajärved, oosid, mõhnad, vaatetornid. Põhja-Kõrvemaal on võimalik läbida mitmeid kilomeetreid pikki matka- ja loodusradasi. Samuti on Kõrvemaal lubatud jahipidamine ning kalapüük, võimalik on liigelda ujuvvahenditega. Kõrvemaa matka- ja suusakeskus pakub spordihuvlistele aastaringselt mitmeid sportimisvõimalusi. Piirkonnas korraldatakse vastavalt aastaajale palju ratta-, jooksu- ja
peatumisvõimalust neile, kes reisivad autoga. Pealegi ei nõua motellis peatumine suurt eelarvet. 4. Hostelid Hostelid ja üliõpilaskodud pakuvad eriti soodsat majutusvõimalust ja sobivad ka seljakotimatkajaile. Hosteliks kutsutakse lihtsat majutusettevõtet, mis teenindab puhke-, spordi- või õppeesmärgil reisivaid külastajaid ning kus on toitlustamise või söögitegemise võimalus. Hostelid pakuvad soodsat majutust inimestele igas vanuses. Ideaalselt sobivad nad peredele, matkajatele, gruppidele, klubidele ja ka üksikisikutele. Hostelis peatumine on suurepärane võimalus uute sõprade leidmiseks ning olemasolevatega sidemete parandamiseks. Seda eriti seetõttu, et teenuste ja ruumide jagamine loob hea kogukonnatunde. Majutus hostelis on taskukohane ja lihtne. 5. Puhkemajad Puhkemaja on heaks majutusvõimaluseks omal käel reisijatele, kelle eelistuseks on ise asju kontrollida. Puhkemaja üüritakse külastajale välja täies ulatuses, mis tähendab, et terve maja on
huumusesisaldusega nagu näiteks Nohipalu Mustjärv, mis on ühtlasi ka suure teadusliku tähendusega. Nimelt on Mustjärvest leitud haruldasi räni- ja ikkesvetikaid. Nohipalu järved ja nende kaldaümbrus (250m laiune kaldariba) on looduskaitse all alates 1961. aastast. Põlvamaa jõed on kohati kiire vooluga ja kärestikulised, kohati rahulikud, pakkudes kõrgete kallastega ürgorgudes matkajatele ennastunustavaid vaateid. Võhandu ja Ahja jõgi on suurimad jõed, mis läbivad Põlvamaad. Lisaks veel Lutsu-, Ora-, Leevi-, Hilba- ja Mädajõgi 4 ning mitmed teised jõed ja ojad. Kokku lookleb Põlvamaal ca 40 vooluveekogu. Võhandu jõgi on Eesti pikim, 162 km, mis algab Saverna küla lähistelt ning suubub Lämmijärve. Jõe deltaala on kuni Võõpsuni laevatatav.
Lisaks on levinud mobiilpositsioneerimine. MIS ON TEIE ARVATES POSTIAADRESSI KUI ASUKOHA MÄÄRAMISE VIISI PUUDUSED? Puuduseks on see kui samanimeline tänav asub mitmes erinevas linnas. Lisaks võivad olla kadunud tänavasildid. MILLISEID VÕIMALUSI PAKUB GPSI KASUTAMINE? Selle abil saab määrata ükskõik mis koha koordinaadid maakeral. Nende abil saab jälgida loomade, sportlaste või sõidukite liikumist maastikul ning fikseerida näiteks fotografeerimise asukoha ruumis. Abiks matkajatele, autojuhtidele võõras linnas, põllumajanduses traktorite juhtimisel. TOOGE NÄITEID KÄESOLEVA ÕPIKU KAARTIDEL KASUTATAVATEKARTOGRAAFILISTE KUJUTISVIISIDE KOHTA. Kartograafilised kujutisviisid võib jagada rühmadesse selle järgi kuidas nähtusi esitatakse: kas punktides, joontel või pindelementidel. Teiseks on oluline, kas kaartil esitatavat nähtust peetakse kvalitatiivsel või kvantitatiivseks. MIS EELISED ON PABERKAARDIL ARVUTIKAARDI EES JA VASTUPIDI?
kondenspiima termostabiilsust, steriliseerimisel suureneb toote viskoossus ning tootesse tekib valgusade. Kondenstoote valmidus vaakumaparaadis määratakse tiheduse järgi, mis antud toote korral 55 C juures on 1,04--1,05 g/cm3. 13. Mis otstarbel kasutatakse suhkruga kondenspiima? Vähemalt 2 näidet. · kohvis kohvikoore ja suhkru asemel. · Antud toode on ka energiarikas (315--320 kcal 100 g toote kohta) toidukontsentraat sportlastele, matkajatele jt. · Pooltootena kasutavad suhkruga kondenspiima kondiitritööstus (sokolaadi tootmisel) ja piimatööstus (jäätise tootmisel). 14. Millisel juhul kasutatakse suhkruga kondenspiima tootmisel suhkru lisamist siirupina? Nimetada selle lisamisviisi vähemalt 1 eelis ja 1 puudus? kondenspiim on kvaliteetsem ja pikema säilivusajaga, villitakse tavaliselt väikepakendisse ning on mõeldud lõpptarbijatele. Meetodi puuduseks on
paigast. Keerukam on tundma õppida imetajaid, kuna enamuses on nad öö või videvikuloomad ning põgenevad vähimagi ohu korral. Kahjuks kaovad nende tegutsemisjäljed ka üsna ruttu. Kas uhub neid vesi, tuul või jäävad nad lume alla. Loomade jälgi on kõige lihtsam märgata kõval sulalumepinnal. Seal on jäljed selgepiirilisemad kui kohevas pakaselumes, kus jäljeservad kipuvad varisema või vajuvad hoopiski sügavasse auku. Minu poolt kokku pandud hariva matka eesmärgiks on tutvustada matkajatele eeskätt loomadejälgi ja liikumist metsaradadel. Ettekande koostamisel kasutasin P.Bangi ja P Dahlstromi raamatut ,,Kes siin oli? Loomade ja lindude jäljed". Imetajate jäljed Loomade jäljed võib jala ehitusest lähtuvalt jagada kolme rühma vastavalt sellele, kas jälje on jätnud küünistega käpp, sõrg või kabi. Algselt olid kõik imetajad tallulkõndijad ning igal jalal oli viis küünega varustatud varvast.
puutumatud vaatamisväärsused, kosed ja joad. North Cape- Norra kõige põhjapoolseim tipp. Seondan- suusakuurort, mis pakub mitmeid puhkamisvõimalusi. Holmenkolleni linn- kõige põhjapoolseim Oslo osa, mis on väravaks linna ümbritsevatesse metsalaantesse. Eesti reisibürood pakuvad pileteid Norra suurematesse lennujaamadesse. Pakutakse ka mitmeid teemareise ja puhkusepakkette nii lastega peredele kui ka matkajatele. Näiteks ,,Norra - matk fjordide ja trollide maale". Võimalik on käia ka nädalastel või pikematel laevakruiisidel , mis kulgevad Norrast mööda, tehes seal pikemaid või lühemaid peatusi: ,,Norra ja Taani kruiis". Turism moodustab riigi kogumajanduse kogutoodangust 3,1 % , kogukäibega 90 miljardit Norra krooni aastal 2005. 15 Trollide tee North Cape 16 Kasutatud allikad Pildid http://upload.wikimedia
vaimustavalt kaunid mäed ja looduslikult puutumatud vaatamisväärsused, kosed ja joad. Nort Cape- Norra kõige põhjapoolseim tipp. Holmenkolleni linn- kõige põhjapoolseim Oslo osa, mis on väravaks linna ümbritsevatesse metsalaantesse. Seodan- suusakuurort, mis pakub mitmeid puhkamisvõimalusi. Eesti reisibürood pakuvad pileteid Norra suurematesse lennujaamadesse. Pakutakse ka mitmeid teemareise ja puhkusepakette nii lastega peredele kui ka matkajatele. Näiteks ,,Norra - matk fjordide ja trollide maale". Võimalik on käia ka nädalastel või pikematel laevakruiisidel, mis kulgevad Norrast mööda, tehes seal pikemaid või lühemaid peatusi: ,,Norra ja Taani kruiis". Turism moodustab riigi kogumajanduse kogutoodangust 3,1 %, kogukäibega 90 miljardit NOK aastal 2005. 27 Illustratsioon 17: Turistid Norras KOKKUVÕTE
Mustjärvel on registreteeritud üks kõige kõrgemaid seni teadaolevaid järvevee temperature Eestis: avavees 27,4 C o ja kaldavöötmes 28,95 Co. Veetaimestik on väga liigivaene, leidub ainult 7 liiki. Samuti on järv ka kalavaene. Hetkel on Nohipalo Mustjärv riikliku vaatluse all. 8 1.5. Liipsaare metsaonn Liipsaare metsaonn asub Põlvamaal Veriora vallas Meenikunno soo ääres. Metsaonn on mõeldud matkajatele ja looduse nautijatele. Metsaonnis on kamin, pliit ja magamislavatsid. 1.6. Päikeseloojangu maja Päikseloojangu metsamaja asub Põlvamaal Veriora vallas Meenikunno soo ääres (vt joonis 4). Metsamaja asub Meenikunno maastikukaitsealal. Joonis 4. Päikeseloojangu maja. 1.7. Võhandu jõe ürgorg Võhandu jõe väärtuslik maastik asub Põlva maakonnas, Veriora ja Räpina vallas (vt joonis 5).
kaunid mäed ja looduslikult puutumatud vaatamisväärsused, kosed ja joad. Nort Cape- Norra kõige põhjapoolseim tipp. Holmenkolleni linn- kõige põhjapoolseim Oslo osa, mis on väravaks linna ümbritsevatesse metsalaantesse. Seodan- suusakuurort, mis pakub mitmeid puhkamisvõimalusi. Eesti reisibürood pakuvad pileteid Norra suurtematesse lennujaamadesse. Pakutakse ka mitmeid teemareise ja puhkusepakette nii lastega peredele kui ka matkajatele. Näiteks ,,Norra - matk fjordide ja trollide maale". Võimalik on käia ka nädalastel või pikematel laevakruiisidel, mis kulgevad Norrast mööda, tehes seal pikemaid või lühemaid peatusi: ,,Norra ja Taani kruiis". Turism moodustab riigi kogumajanduse kogutoodangust 3,1 %, kogukäibega 90 miljardit NOK aastal 2005. Geirangeri fjord Tvindefossen 14 15. Kasutatud kirjandus 1. http://www.prn
osa neist on isegi hooldatud. Väga hästi on säilinud piirkonna asustusmuster, hävinud talukohti peaaegu pole. Piirkond pakub huvi suvilaehituseks. Kagu-Hiiumaa laidude alla kuuluvad peale Hiiumaa laidude maastikukaitseala alla kuuluvate laidude (Hanikatsi ja Saarnaki laid, Vareslaid, Kõrgelaid, Ahelaid, Kõverlaid, Anerahu, Langekare ja Ankrurahu) ka Kaevatsi ja Heinlaid. Kaevatsi laid on madala veeseisu korral ka jala kergesti ligipääsetav ning pakub seetõttu huvi matkajatele-puhkajatele. Laidude kaitseala asutati vabariikliku kaitsealana 1971. aastal, et kaitsta sealset liigirikast taimestikku ja linnustikku. Liigirikkus on ilmselt olnud seotud ka laidude traditsioonilise kasutusega. Asustatud laidudel leidus nii põllu-, heina- kui karjamaad. Praegu niidetakse endisi põlde ja karjatatakse lambaid vaid Saarnakil, Hanikatsil ja Kaevatsil, mis sellest hoolimata üha enam võsastuvad. Heinlaid on peaaegu täiesti metsa kasvanud.
neid saab tarbida kogu aasta jooksul. Selleks tuleb korjatud vaarikad laotada paariks päevaks päikse kätte närbuma. Seejärel kuivatatakse nad 40...45 °C juures. Samuti on ju laialt tuntud vaarikatest valmistatud hoidised. Ka kõigil keedistel, mahladel, kompottidel ja siirupitel on raviv ja tervist tugevdav toime. Kuid ravimina ei kasutata ainult vaarikapõõsa marju. Nii marjadest kui ka vaarika lehtedest ja vartest saab ravimtee. See on muide hea õpetus matkajatele. Metsas on mõnikord raske tee tegemiseks materjali leida. Peaaegu alati leidub aga kuskil lähiümbruses mõni vaarikavälu. Tasub julgelt murda mõned nooremad vaarikavarred, panna teepotti keema ja maitsev ning kasulik tee on mõne minutiga valmis. Nii lehti kui ka varsi saab kasutada ka kuivatatult. (http://bio.edu.ee/taimed/general/indexnimek.html) (02.02.2009) Harilik vaarikas on 1-2, vahel 3 m kõrguseks kasvavate vartega põõsas. Taime varred on
pakkuda võimalikult odavat öömaja, tihti tuleb klientidel ruume jagada võõrastega. Regulaarset toitlustamist ei toimu, kuid minu ettevõtte puhul on seda soovi korral võimalik tellida, mis on ka minu ettevõtte eeliseks. 9 Hostel Mulk Pesemisruume ja wc tuleb jagada teistega. Sobib majutuseks põhiliselt näiteks matkajatele, läbisõidul inimestele, noortele või inimestel, kes otsivad ööbimist rahulikus kohas. Hostel pole ilmselt sobilik nõudlikumale kliendile, kes soovivad erinevaid mugavusi (näiteks tubades eraldi wc ja pesemisruumid, mööbli rohkus, külmikud tubades, toateenindus jms). Puudub ööpäevaringe valve või teenindaja kohalolek. Kuna hoone on hiljuti renorveeritud ja sisustatud, on hosteli väljanägemine hea ja väikese hubasuse loomiseks on kasutatud värve ja üksikuid sisustuselemente
samuti ka suur osa arhiivimaterjalidest. Seetõttu pole võimalik kindlaks teha kõikide ohvrite arvu. Arvatavasti suri natside eksperimendi tõttu 1,5 2,5 miljonit inimest. Neist enamik olid juudid, kuid samuti ka poolakad, venelased, mustlased ja veel inimesi 20 rahvusest. 5. Masuuria järvistu Maaliline maastik oletatavasti 3000 järvega. Masuuria on täiuslik sihtkoht purjetajatele, kalastajatele, matkajatele, ratturitele ja neile, kes otsivad rahu. Peale veespordi ja matkamise on võimalik uurida rohkeid ajaloolisi kohti. Reszelis, Nidzicas ja Cizyckos on lossid, Swieta Lipkas on barokkkirik ja Ketrzynis Hitleri sõjaaegsed peakorterid. Maa, mis on kaetud paksude metsadega ja suure hulga järvedega, mis on ühenduses jõgede ja kanalitega, meelitab suurel hulgal veespordi harrastajaid. Hästi arenenud turistikeskus pakub võimalust laenutada vajalikku varustust ilma raskusteta. Need, kes
liikumisharjumuste kujundamisel ja Eestimaa unikaalse looduse tutvustamisel lai tööpõld ootamas. Kuid alustada pole vaja tühjalt kohalt. Viimase 10-15 aasta jooksul on vabariigis aktiivselt tegeldud loodusturismi objektide ja marsruutide väljakujundamisega, sealhulgas ka soodes. Välja on ehitatud paljud puhke- ja ööbimiskohad, liikumist hõlbustavad ja õrna taimkatet kaitsvad laudteed. On puhkekohti, kuhu on võimalik ligi pääseda autoga, kuid on ka matkarajad seljakotiga matkajatele, kes liiguvad jalgsi ja ööbivad telkides. Aastaid on tegeldud elanikonnale looduses puhkevõimaluste loomisega RMK süsteemis (tabel 5). Tabel 5. Matkarajad soodes RMK aladel Puhkeala Matkarada Vaatamisväärsused Põhja-Eesti Oandu-Võsu-Nõmmeveski- rannikuala puhkeala Liiapeksi matkarada Oandu loodusmetsarada 4,7 km, osaliselt laudtee
KORDAMISEKS 1. Mis toite lülitatakse hommikusöögimenüüsse. 2. Mis välisriigis olete käinud? Mis toidud on seal olnud hommikusöögimenüüs? 85 ÜLESANDED 1. Planeerige hommikusöögimenüü koos kogustega ühele sööjale (kasuta vajadusel erialast kirjandust): ▪ kooliõpilastele, ▪ matkajatele. 2. Planeerige iseteeninduslauaga (buffet-lauaga) hommikusöögi menüü 20 inimesele. Esitage menüü koos toidu ja joogi kogustega. Hilise hommikusöögi-menüüde koostamine Hilise hommikusöögi-menüüs võivad olla: kuumad ja külmad joogid, soojad ja külmad suupisted, magustoidud, küpsetised. Hilise hommikusöögi-menüüsse sobivad toidud: soojad ja külmad suupisted lihast ja lihatoodetest, kalast, köögiviljadest ja munast; salatid;
annaabi.ee 
