Tartu Kutsehariduskeskus Ärindus- ja kaubandusosakond Maarja Lauri KAUBANDUSES KASUTATAV LAOTEHNIKA JA SISUSTUS Esse Juhendaja: Vaike Vetka Tartu 2016 Kaupluses kasutatav laotehnika ja sisustus. Meie kaupluses on väga palju erinevat laotehnikat ja erinevat sisustust. Laos on meil kaks suur sügavkülmkambrit, milles ühes hoitakse jäätiseid, marju, friikartuleid, saiakesi ja juurvilju. Teises sügavkülmkambris hoitakse liha, kala, pitsasid. Mõlemas sügavkülmkappides asuvad kaubad riiulite peal. Kui juhtub, et riiulitesse kaupa ei mahu, laotakse need võrekonteineritesse ja jäätakse sellega sügavkülmkambritesse. Laos asub
Ladustav kaup Teenus Saadetise nimikiri Klient Tellija Vedaja Veoauto - sõiduk Ladu Arved Kaubasaatedokumentid Veokiri 3 1.5. TEGUTSEJATE LOETELU Ettevõttega seotud tegutsejad on: Klient Töötajad (logistik, vedaja, laotöötaja) Maksuamet Töövahendite rendifirma (laotehnika) Tööjõu rendifirma Tolliamet 1.6. INFOVAJADUSTE LOETELU Ettevõtte tegutsemisega seotud infovajadused tegutsejate lõikes on järgmised: Klient pakutud ja tegelik maksumus ja ajakulu saadetiste asukoht Ladu infopäring (veodokumendid, kaubasaatedokumentid, kaupade kogused, nimetused, mõõtmed renditav laotehnika tarned Ettevõte klientide vajadused ja nende andmed
kaubaalus,hulgipakend,müügipakend,üksikpakend,pakendita üksik toode. · Riiulite kasutamise eesmärgiks on kasutada maksimaalselt lao ruumala ja põranda pinda ning võimaldada laos efektiivselt töötada. · Riiulite kasutamisest saadakse kasu. · Leidakse kaup kiiresti,tänu hoiukoha aadressidele on võimalik kaupa komplekteerimise ajal hõlpsasti leida. · Hoiukoha aadresside kasutamisel on võimalik raskendada laos erinevaid hoiukohtade süsteeme. · Laotehnika planeerimine · Laotehnika all mõeldakse erinevaid masinaid ja seadmeid,mida vajatakse ladudes kaalusid ,kiletamisseadmeid,tõstetavaid laadimissildu ja väravaid. · Laos vajaminevate tõstukite tüübid ja nende tehnilise näitajad määratakse ära enamasti kõrguse poolest. · Peamiselt on järgmiste võimalike varjantidega: Peenkaubanduslaod kitsaste (1,0-1,5) või laiade (1,5-1,6) vahekoridoridega.
• liitumine sõiduteega • elektrivalgustus • veevarustus, kanalisatsioon, kaugküte ladude planeerimine 16 Lao planeerimise eesmärgid • Planeerimise eesmärgiks on saavutada lao majanduslikult tulus ja efektiivne tegevus, mida võib lugeda ka konkurentsieeliseks. ladude planeerimine 17 Planeerimise erinevad etapid: • lao asukoha valik • hoonete, ruumide ja tehnoloogia planeerimine • laoinventari planeerimine • laotehnika planeerimine • tegevuste planeerimine • personali planeerimine ladude planeerimine 18 Lao asukoha valik Logistiliselt soodsale asukohale kehtivad nõuded: • sadama, lennuvälja, raudteesõlme lähedus • kaubaterminali(de) lähedus • liiklussõlme lähedus, kust on võimalik sõita välja erinevatele magistraalteedele • hea ligipääsetavus klientidele ja teenindavale veopargile ladude planeerimine 19
suunas lähtepunktist sihtpunkti kindla perioodi jooksul Konteiner- veomahuti Komisjoniladu- kaupade vaheload edasimüügi aitamiseks L Loovutusala- ala,mida kasutatakse kaupade komplekteerimise ja pakkimise järgselt hoiustamiseks Ladu- kauba hoidla Logistika- toote kulg tootjast tarbijani ning sellega seonduvad toimingud Läbimisaeg- ajavahemik,mis kulub vajaduse tekkimisest teostada mingi logistiline tehing kuni hetkeni, mil vastavad tegevused ja toimingu on teostatud Laotehnika- masinad ja seadmed, mida vajatakse laotööde teostamisel Läbivooluterminal- tegeletakse saabunud kaupade väljastamisega ja sorteerimisega edasisaatmiseks veomarsruutidele Laohotell- logistikafirmade suured laokompleksid, kus hoitakse firma transpordivahendiga sisse toodud klientide kaupu Laadimislüüs- levinum üleminekutehonloogia, kasutatakse koos laadimissillaga M Manuaalne- käeline, kätega tehtav Müügipersonal- kauba müügiga tegelev inimeste grupp
LADUDES KASUTATAV TEHNIKA JA TEHNOLOOGIA ÕPIMAPP Koostaja: Rühm: TALLINN 2015 Tänapäeval üha enam pannakse rõhku logistikale üle üldises mõistes. Üha rohkem areneb asjade ja teenuste transport ühest linnas teise ning ladustamine. Tänu sellele on kasvanud ka tehnoloogia ladudes, mis muudaks seda tööd lihtsamaks ning mugavamaks. Kasutatava laotehnika ja -tehnoloogia järgi jaotatakse ladusid alljärgnevalt : LAOTEHNOLOOGIA MÕISTE Laotehnoloogia all mõeldakse kompleksset, vastavalt vajadustele planeeritud süsteemi riiulitest, nende vahelistest koridoridest ja erinevast laotehnikast (tõstukid, väravad, laadimissillad, kaalud, kiletamisseadmed jne). Kõik on omavahel seotud ja laotehnoloogia töötatakse välja igal konkreetsel juhul eraldi terviklikuna, pidades silmas konkreetseid eesmärke.
Hindan enda arengut hästi. Võrreldes eelmise aastaga oli see aasta palju lihtsam. Sellel aastal olin ma enda arvates töökam ja tublim, sest sellel aastal sain käsitleda palju rohkem asju, kui eelmine aasta. Teadsin oma tööülesandeid ja mind ei pidanud kõrvalt juhendama, selle eest sain väga tihedalt oma töökaaslastelt kiidusõnu. Sain töökaaslastega suurepäraselt läbi. Minu poolt osutatud töö oli kiire ja efektiivne. Laotehnoloogiad I Teema: Laotehnika kasutamine. Laos oli 6 käsikahveltõstukit ja autotekil oli diisel mootoriga vastukaaltõstuk mida erinevateks operatsioonideks kasutasin. Lisaks oli veel kaubalift millega autotekilt kauba lattu saatsin. Oli ka olukordi kus pidin kaupa kiletama et kaup koos püsiks. Ettevõttes pidin tutvuma kasutus- ja ohutusjuhenditega ning andma allkirja, et olen kõigest arusaanud ja teadlik. II Teema: Laotehnoloogia kaardistamine praktikaettevõttes. Infotehnoloogia kasutamine laos
6. Ladude planeerimine. Lao asukoha valik. Uusi,suuremaid ja kaasaegsemaid ladusi vahavad nii tööstus kui kaubandus. Ladude vajadus tööstuses on suhteliselt kitsalt orjenteeritud, spetsiifilise iseloomuga ja seotud kasutatava tooraine, materjalide, komponentide ning valmistoodangu iseloomu ja eripäraga. Lao planeerimise etapid:lao asukoha valik, hoonete ruumide ja tehnoloogia planeerimine, laoinventari planeerimine, laotehnika planeerimine, tegevuste planeerimine, personali planeerimine. Peaaeg alati on tähtis el laokompleks paikneks logistiliselt soodsas asukohas. Logistiliselt soodsale asukohale khtivad järgmised nõuded: 1)sadama, lennuvälja ja raudteesõlme läheduses. 2)kaubaterminali(de) lähedus. 3) liiklussõlme lähedus, kus on võimalik sõita välja erinevatele magistraalteedele. 4) hea ligipääsetavus klientidele ja teenindavale veokipargile. 5) lähedus peamistele klientidele
Koguda need kaubad kindlatele laoaadressidele või kanda need eelnevalt kuludesse. · Korrastada ülelugemise hõlbustamiseks kõik hoiukohad. Vajadusel korrastada pakendite paik- nemine kaubaalustel ja eemaldada kõik pakkematerjalide jäägid hoiukohtade ümbrusest. · Koostada inventuuri tegemise kava, millega määrata kõik toimingud ja nende läbiviimise järjestus, tegevuste läbiviijad ja vastutajad. · Määrata kindlaks töörühmad, jaotada nende vahel töö ja laotehnika. Inimeste valik meeskon- dadesse ei tohi olla juhuslik. Üks ettevõtte töötaja peaks tundma tooteid, teine võiks olla mõnest muust osakonnast. · Valmistada ette loenduslehed riiulite ja laoaadresside kaupa. Kontrollida, kas loenduslehtedele on võimalik saada infosüsteemist kogu vajalik teave. Loenduslehed (inventuuri nimekiri) ei tohiks sisaldada kaubakoguseid hoiukohtadel, sest sellisel juhul ei kontrollita koguseid piisava põhjalikkusega.
suured. · Riiklikud tagavarade laod Suured laokompleksid, kus hoitakse riiklikke tagavarasid kriisiolukordade puhuks. Hoiustatakse toiduaineid ja muid esmatarbekaupu elanikkonna ja kaitsejõudude vajadusteks. Tegemist on enamasti riigi julgeoleku-, mobilisatsiooni- ja munitsipaalvarudega. Suurtes kogustes hoiustatakse teravilja ja kütust. 7.2. Ladude jaotus kasutatava tehnika ja tehnoloogia järgi Kasutatava laotehnika ja -tehnoloogia järgi jaotatakse ladusid alljärgnevalt: · Manuaallaod Manuaalladudes kasutatatakse traditsioonilist laotehnikat ja inventari (erinevad tõstukid, peenkauba- või kaubaaluste riiulid jne), kusjuures kõik erinevad laotoimingud 8 Logiproff Ladude funktsioonid ja tüübid
Euroalus = 0,8m * 1,2m · asukoht arvestada tuleb toorme ja tööjõu paiknemise kulu, tarnijate paiknemise, sadamate ja muude transpordi infrastruktuuri olemasolu, riigi majandus ja maksupoliitikaga. · hoiustamine seisneb toormaterjali või toodete ladustamises, mis koosneb mitmest osa tegevusest. Lao planeerimine, sisseseade funktsionaalsus, töötajad, laotehnika, tarkvara. · laovarude suuruse analüüs tehnoloogiliselt piisava ja majanduslikult optimaalse laovaru kindlustamine. Ladudes olev materjal/tooted on aktiivsest käibest väljas. · kaupade käsitlemine toodete komplekteerimine ning peale ja mahalaadimise korraldamine (noppekorraldamine).
lisaväärtusteenuste osutamisega. Ladustamine suurendab kulusid logistilises ahelas, mistõttu peaksid ladustatavad kogused olema optimaalsed ja ladustamise aeg minimaalne Laosüsteem Tavaliselt osaliselt automatiseeritud tehnoloogiliselt terviklik kompleks teatud toimingute sooritamiseks ladudes. Tuntuimateks laosüsteemideks on riiulilift, karussell, tower, paternoster, mini- ja microload Laotehnika Laotehnika all mõeldakse erinevaid masinaid ja seadmeid, mida vajatakse laotoimingute teostamiseks. Kõige enam vajatakse ladudes transpordimasinaid erinevaid tõstukeid. Lisaks tõstukitele kasutatakse ladudes seadmetest kaalusid, erinevaid kiletamisseadmeid, tõstetavaid laadimissildu ja väravaid. Laovaru ( varu) Pöördarv ringlemissagedusele, mis näitab, mitu päeva seisavad tooted laos. Teisiti öeldes näitab see, mitme päevaga müüakse ladu tühjaks
........................................7 5.SAADETISTE PEALELAADIMINE..................................................................................... 8 6.INVENTEERIMINE................................................................................................................9 7.HOIUSTAMINE, HOIUSTAMISSÜSTEEMID JA HOIUKOHTADE HOOLDAMINE ...10 8.LAOTÖÖ KORRALDUS......................................................................................................12 9.LAO PLANEERIMINE, LAOTEHNIKA JA -TEHNOLOOGIAD..................................... 14 10.PUHASTUSTÖÖD LAOS.................................................................................................. 18 11.KLIENDITEENINDUS.......................................................................................................19 12.KVALITEEDI HALDAMINE LOGISTIKAS....................................................................21 13.LOGISTIKA ALUSED JA PÕHIMÕISTED....................................................
hakkas neid edukalt praktikasse juurutama. Katsed juurutada firmade äritegevuses logistika põhimõtteid põrkusid paraku tihti keskastme ja tippjuhtide vastuseisule eelkõige nende konservatiivsuse tõttu. 1970-ndate lõpul toimus lääneriikides taara-pakke revolutsioon, mis muutis põhjalikult ladustamise ja kauba käsitsemise protsessi, organisatsiooni, ladustamise tehnilist ja tehnoloogilist kindlustamist. Kiiresti hakkas arenema täiuslikuma laotehnika tootmine, tekkisid uued taara- ja pakkeüksuste süsteemid, uued automatiseeritud laokompleksid. Standardiseeriti pakkeüksused ja kaubaalused. Samal ajal muutusid üha populaarsemaks konteinerveod. 1980 1995 Integraalsete kontseptsioonide areng Määrav idee logistika arengus oli ettevõtte ja selle partnerite logistiliste funktsioonide maksimaalne integreerimine ühtsesse logistilisse ahelasse : ost tootmine jaotus müük.
logistikateenuste osutamisel 31. Milliste ladude puhul on ehitamise ja laiendamise kriteeriumid suhteliselt universaalsed? tootmise ladude puhul konsignatsiooniladude puhul jaekaubanduse ladude puhul hulgikaubanduse ladude puhul 32. Mis on laohoone efektiivse kasutamise seisukohalt hoiustamise tarvis kõige olulisem? lao põrandapinna efektiivne kasutamine lao tööalade efektiivne kasutamine lao ruumi efektiivne kasutamine laotehnika ja -riiulite efektiivne kasutamine 33. Milline mõju võib olla töötoimingute tulemustele alavalgustatud laos? väheneb komplekteerimis- ja pakkimistöö kiirus ja suureneb vigade arv komplekteerimisel väheneb igasuguste laotoimingute teostamise kiirus, suureneb vigade arv ja õnnetuste risk, tekib silmade väsimus väheneb tõstukite liikumiskiirus riiulikoridorides ja suureneb õnnetuste risk
tootmise ladude puhul konsignatsiooniladude puhul jaekaubanduse ladude puhul hulgikaubanduse ladude puhul 8 32. Mis on laohoone efektiivse kasutamise seisukohalt hoiustamise tarvis kõige olulisem? lao põrandapinna efektiivne kasutamine lao tööalade efektiivne kasutamine lao ruumi efektiivne kasutamine laotehnika ja -riiulite efektiivne kasutamine 33. Milline mõju võib olla töötoimingute tulemustele alavalgustatud laos? väheneb komplekteerimis- ja pakkimistöö kiirus ja suureneb vigade arv komplekteerimisel väheneb igasuguste laotoimingute teostamise kiirus, suureneb vigade arv ja õnnetuste risk, tekib silmade väsimus väheneb tõstukite liikumiskiirus riiulikoridorides ja suureneb õnnetuste risk
nemine kaubaalustel ja eemaldada kõik pakkematerjalide jäägid hoiukohtade ümbrusest. • Koostada inventuuri tegemise kava, millega määrata kõik toimingud ja nende läbiviimise järjestus, tegevuste läbiviijad ja vastutajad. • Määrata kindlaks töörühmad, jaotada nende vahel töö ja laotehnika. Inimeste valik meeskon- dadesse ei tohi olla juhuslik. Üks ettevõtte töötaja peaks tundma tooteid, teine võiks olla mõnest muust osakonnast. • Valmistada ette loenduslehed riiulite ja laoaadresside kaupa. Kontrollida, kas loenduslehtedele
annaabi.ee 
