Laboratoorne kontroll (0)

LABORATOORNE 
KONTROLL
Eve Võimre
MIS ON  LABOR ?
 Laborid analüüsivad ­ mõõdavad
  Labor on asutus või ruum, kus kontrollitud 
tingimustel ( mikrokliima ) sooritatakse  uuringuid , 
eksperimente, mõõtmisi jne.
  Nõuded töökeskkonnale (valgustatus, mikrokliima, 
õhuvahetus)
  Erinevad ohud: bioloogiline oht,  kemikaalid , 
elektriseadmed jm.
  Tuleb järgida ohutusnõudeid ohu vähendamiseks 
laboris viibivatele isikutele ja laborisisustusele – 
tõmbekapid, laminaarkapid, ventilatsioon
AKREDITEERIMINE
 Akrediteerimine on laborile/asutusele
vajalik klientide veenmiseks oma usaldatavuses 
ja/või riigilt volituste taotlemiseks õigusaktidega 
reguleeritud sfääris tegutsemiseks.
 Akrediteering ei kahanda vähimalgi määral 
labori/asutuse vastutust oma  igapäevase  töö 
tulemuste eest.
TOIDULABORID
 Seadusandlikult aluseks TOIDUSEADUS
  Sätestatakse toidu käitlemise alused,
käitleja enesekontroll ning riiklik  järelevalve  
toidu ohutuse ja muudele nõuetele vastavuse 
tagamiseks