LÄÄTSED (0)

Lääts (Lens culinaris)
Sissejuhatus
• Vana kultuurtaim, Eestis harva viljeldatav
• Ökoloogiliselt puhas kultuur
• 1000 seemne kaal 25-65 g
• Liblikõieline
• Üheaastane
• Isetolmleja
• Kõrgus kuni 50 cm
•  Õied  on läätsel valkjad või õrnsinise tooniga, 
paiknevad varrel kas üksikult või  kobaras
• Jässakad  kaunad , milles kuni neli väikest 
lapikümarat  seemet
• Seemned 3-9mm
http://2.bp.blogspot.com/-6LtokJ0w_yc/VWRi0hQfX_I/AAAAAAAAMdM/uV8ibkxnPpo/s1600/Masur-dal.jpg
• Lääts sarnaneb koostiselt ja toite 
väärtuselt herne või vikiga
• 25%  proteiini , 1,8% toorrasva, 54% 
lämmastikuvabu ekstraktiivaineid ja 2,7% 
toortuhka
• Harva  loomasööt
http://www.canadiangraininc.com/wp-content/uploads/2015/10/shutterstock_224871049.jpg
• Eristatakse väikeseseemnelisi ja 
suureseemnelisi läätsi
• Leitakse, et väiksematel läätsedel on 
mõnevõrra parem maitse lähtuvalt 
seemnete kooreosa suuremast 
osakaalust.
Vähenõudlik kultuur
• Seemned hakkavad idanema 4-5   
℃
juures, tõusmed taluvad 5-6 
 ö
℃ ökülma, 
kasvuks optimaalne temperatuur on 17-20 
℃.
• Külvisügavus on 3-6 cm.
• Kerged toitaine- ja lubjarikkad mullad
•  Veevajadus  väike
• Külvatakse üheaegselt suviteraviljadega
• Soovitatav külvijärgne rullimine
• Keemiline  umbrohutõrje  enne või kohe 
pärast külvi
• Läätse  vars  on lamenduv
• Lõuna-Euroopas kulub läätsel tärkamisest 
saagikoristuseni kuni 90 päeva
Eestis kasvatatud läätsed
http://www.kollasedtaskud.ee/blog/kirjutis-laatsekasvatus
Lentil  (Lens culinaris) fields  ready  for harvest Palouse  Prairie , US 
https://www.stocksy.com/444634
Koristamine
Tootmine
• Tähtsamad  kasvatajad on  Kanada , India, 
Türgi, USA jt. ( Nepaal , Bangladesh, Hiina, 
Iraan, ja Süüria)
• 4.6 miljonit hektarit on maailmas läätse al
http://www.todayscience.org/AS/article/as.v1i1p55.pdf
Kahjurid  ja haigused
Kokkuvõte
• Lääts on väga vana kultuur
• Kõige rohkem kasvatatakse läätsi 
Kanadas, Indias ja Türgis
• Kõrge toiteväärtusega kultuur
Kasutatud kirjandus
1.
http://herba.folklore.ee/?menu=taime&botid=201  (26.02.17)
2.
Cokkizgin, A., Shtaya, M. J. Y.. Lentil: Origin, Cultivation Techniques, Utilization and Advances in 
Transformation. – Agricultural Science. Vol 1, Issue  1 (2013), 55-6. 
http://www.todayscience.org/AS/article/as.v1i1p55.pdf
3.
Ratt , A., Reitan, V. (1969). Kultuurtaimede ja umbrohtude seemned. Valgus: Tallinn
4.
Kokassaar , U. (2012) Väiksed toitvad litrikesed – läätsed. –  Maaleht . 
http://maakodu.delfi.ee/news/maakodu/aed/vaiksed-toitvad-litrikesed-laatsed?id=65191940  (26.02.17)
5.
Tölp, S. (2011). Lääts (taim). Eesti Entsüklopeedia . 
http://entsyklopeedia.ee/artikkel/l%C3%A4%C3%A4ts_(taim)  (26.02.17)
6.
http://agriculture.vic.gov.au/agriculture/grains-and-other-crops/crop-production/growing-lentil
7.
http://www.legumematrix.com/fccp-disease-management-lentils-16704
8.
Pilt 3. 
https://grdc.com.au/~/media/Ute-guides/Insects/Redlegged-Earth-Mite/Mites_Page_097_Image_0003.p
ng
9.
Pilt 4.  https://cdn.harper-adams.ac.uk/image/news/large/140619-The-lucerne-flea177960.jpg
10.
Pilt 5. http://aphid.aphidnet.org/images/Aphis_craccivora/life1_big.jpg
11.
Pilt 6. http://www.legumematrix.com/images/563/ASCOCHYTA%20pod%20seed.jpg
12.
Pilt 7. http://agriculture.vic.gov.au/__data/assets/image/0007/274462/2.jpg
13.
Pilt 8. https://i.ytimg.com/vi/gr3kHcAIG5c/hqdefault.jpg
14.
Pilt 9. http://photographersdirect.com/pdwm.php?i=3253206&s=19941&p=8
15.
http://www.kollasedtaskud.ee/blog/kirjutis-laatsekasvatus
16.
Pilt 10. http://www.tiuli.com/flowers/520/adasha_metzuia4.jpg

Document Outline

• Lääts (Lens culinaris)
• Sissejuhatus
• PowerPoint Presentation
• http://2.bp.blogspot.com/-6LtokJ0w_yc/VWRi0hQfX_I/AAAAAAAAMdM/uV8ibkxnPpo/s1600/Masur-dal.jpg
• Slide 5
• http://www.canadiangraininc.com/wp-content/uploads/2015/10/shutterstock_224871049.jpg
• Slide 7
• Vähenõudlik kultuur
• Slide 9
• Eestis kasvatatud läätsed
• Slide 11
• Koristamine
• Tootmine
• http://www.todayscience.org/AS/article/as.v1i1p55.pdf
• Kahjurid ja haigused
• Slide 16
• Kokkuvõte
• Kasutatud kirjandus