Kasekäsn ehk Must pässik (0)

Kasekäsn ehk Must pässik (Inonotus Obliquus, ingl keeles chaga ) oli läänemaailmas suhteliselt tundmatu superürt, kuni avaldati Nobeli preemia saanud Alexander Solzhenitseni raamat.Kasekäsna ajaloolised juured ulatuvad Siberisse ja Venemaale, kus kasekäsnaga on ravitud vähki, tuberkuloosi, diabeeti, maokatarri, mao- ja kaksteistsõrmiku haavandeid vähemalt 1600. aastast saadik. Kasekäsna ajalugu ulatub aga palju varasemasse aega ja leiud ulatuvad 5600 aasta tagusesse aega. 1200-aastatel räägitakse kuidas tsaar Vladimir Monamahhin on parandanud kasekäsnaga huulevähi.Kasekäsn ehk must pässik esineb üldisemalt kasepuudel, aga võib kohata ka teistel puudel nagu leppadel, pihlakatel ja tammepuudel. Pässik moodustab elevates puudes musta, ebamäärase kujuga lõhkise käsna ehk pakurin.
Mis on siis ühist käsnal ja tervisel?
Musta pässiku poolt on põhjustatud kasekasvaja, puu murdumine ja lõpuks kuivamine . Sagedamini võib leida pargi- või alleepuudel. Käsna leidub kõikjal Eestis, parasiteerib enamasti kaskedel aga ka pihlakal ja lepal. Enamasti parkides ja puisniitudel kasvavate puude tüvedel. Taelikulaadsete sugukonnast . Suurus mõnest sentimeetrist kuni poole meetrini. Väliskujult ebakorrapärane, ebaühtlane, suuremate ja väiksemate lõhedega, krobeline, tume-roostepruuni värvi. Murdumisel laguneb väline kiht kergesti tükkideks. Seeneliha on väga kõva, pruun, marmorimustriline. See on seene steriilne moodustis , mis areneb puidu kõige kahjustatumal kohal, kust puu murdub hiljem tuule käes väga kergesti. Eosed valmivadki äsja surnud kase tüvedel, millel koor on seeneniidistiku poolt eemale surutud. Selles vabas ruumis arenevadki paljude pooridega viljakehad. Need kasvavad vaid mõne nädala, moodustunud eosed kantakse koore all nagu korstnas tõusvate õhuvoolude abil üles välisõhu ja tuule kätte, kus tuul ookerkollased eosed laiali kannab. Suurim must pässik, mida Eestis on korjatud, on kaalunud 33 kg. Sellega on ta raskeim seen Eestis. Kogutakse aastaringselt, kuid tugevama toimega on kevadel ja sügisel kogutud ravim .
-Sisaldab 215 erinevat fütoaineosa, millel on võimsad immuuno-stimulantsed omadused.
-Pässik on võimas adaptogeen ja toonikum, mida on kasutatud tuhandeid aastaid suurteski kogustes ja pikki aegu ilma kõrvalnähtudeta.
-Viimase 40 aasta jooksul on tehtud üle 1600 teadusliku uuringu (sh dr Kirsi Kahlonen’i Helsingi Ülikoolis tehtud uuring 1984. aastal, mis osutas kasekäsna viirus -, seene- ja vähivastastele omadustele)
-Ka mõned muud raviseened sisaldavad erakordselt suuri koguseid superoksüdismutaasi (SOD), mis on organismile üks võimsamaid antioksüdante.
-Kasekäsna betuliini ja betuliinihapet on kasutatud toimeainena mitmetes erinevates ravimites.
-Hea allikas B-rühma vitamiinidele (tiamiin, riboflamiin, niasiin).
- Proteiini allikas (sisaldab organismile kõiki vajalikke aminohappeid).
-Musta päsiku DNA ehitus on 30% sarnasem inimese DNA-ga kui näiteks taimede DNA.
-On leitud, et kasekäsn tõstab NK (Natural Killers )-tapjarakkude aktiivsust 300%.
-Kaitseb rakke aktiivselt vabade radikaalide eest ja suurendab interferooni toodangut., mis taas mõjub positiivselt DNA parandamisele
-Jaapanis näiteks on kasekäsn saavutanud suure soosingu kosmeetikatootena (naha pigmendivigade parandamisel)
-Teatud allikate järgi sisaldab NGF-ühendeid (nerve growth factor) ehk siis toetab närvisüsteemi uuenemist.
-David Winston on meie aja kuulsamaid ürdigurusid, kes peab musta pässikut üheks võimsaimaks vähivastaseid omadusi omavaks raviseeneks.
Kasekäsna aineosad
-Betuliin (leitud, et on tõhus ka sh melanoomi ravis )
-Betuliinhape, mis on looduslik antiseptik (tõrjub viirusinfektsioone, malaariavastase toimega, HIV-vastase toimega, põletikke raviv ning omab immuunomodulaatori omadusi). Mõjub vähirakkude kasvule, olles tsütotoksiliste omadustega.
- Beetaglukaanid (leitud, et aitab kopsu- ja rinnavähi puhul)
- Lanostanoidi tripenoidid (alandavad kolesterooli, parandavad seedimist, puhastavad maksa ja aitavad hepatiidi puhul, köha ja astma puhul.
- Melaniin (parandab juuste, naha ja silmade olukorda)
- Germanium (aitab puhastada verd, normaliseerib vererõhku ja on hea igasuguste kasvajate ärahoidmiseks)
- Ksülogalaktoglukaan
- Inositool
- Inotidiool
- Laktoniit
- Saponiinid
- Lingiin
- D2-, B1-, B2- ja B3-vitamiinid
- Mineraalid nagu magneesium , kroom, raud ja kaalium
Kasekäsna turvalisus.
Hiina meditsiin klassifitseerib ürte erinevate kategooriate alla. Kasekäsna klassifitseeritakse ”tonic herb ” kategooriasse. Neid ürte võib kasutada (sageli ka soovitatakse) suurtes annustes, pikka aega, kuna ta tasakaalustab organismi tegevust ilma kõrvalnähtudeta. NB! Ära kasuta kasekäsna antibiootikumide, või soonesisese glükoosiga koos, kuna nad mõjuvad antagonistlikult ehk vastumõjujatena. Mõned inimesed võivad olla ka allergilised raviseentele.
Kust tasub otsida?
- Parimad pässikud leiduvad vanemates ja suuremates lehtmetsades.
- Leidub üldiselt peaaegu kõikjal ja leidmine on kerge. Katsu otsida puid, mis ei näi ”väga tervetena”.
- Ära korja puudelt, mis on teede ääres, kuna seened üldse koguvad endasse keskkonna saasteid ja mürke.
- Hea kvaliteediga käsn on oma koostiselt tihke.
- Puu pealt võib käsna eraldada noaga, kirvega või rebides (nö vaba tehnika)
- Lõika umbes 5x5 cm tükikesed ja kuivata ahjus 50 kraadi juures 24-48h või võib ka päikese käes kuivatada. Mida väiksemad tükikesed lõigata, seda kergem on kuivatada ja hiljem vajadusel jahvatada. Käsna pindmine must osa sisaldab rohkem vähivastaseid aineosasid (betuliin ja betuliinhape) ja seene heledam pruun osa enam adaptogeenseid aineosasid.
- Kui käsn on kuivatatud, siis võib tükikesi selliselt kasutada tee keetmiseks ja saab kasutada vähemalt 3-5 korda (nii kaua kui eraldub teesse tume värvus). Või võib tükikesed panna kangast kotikesse ja haamriga purustada väiksematesks tükkideks ning siis jahvatada näiteks kohviveskiga puruks.
- Keeda kasekäsna 15 min-2 tundi või hauta isegi mitmeid tunde.
- Kasuta näiteks 2 tl poole liitri vee kohta. Võib kasutada ka koos teiste teedega või isegi lisada kohvi hulka (näiteks panna kohvifiltrisse 1-2 tl käsnapuru koos kohviga). Maitse ei muutu üldse, aga saab väga hea tervisejoogi.
-Kasekäsna kuumutamine on tähtis, sest siis saab sealt kätte kitiiniosakeste hulgast tähtsad betaglukaanid organismi kasutusse. Käsna võib loomulikult kasutada ka ilma kuumutamiseta ja siis saame ka erinevaid tervisele tähtsaid mõjutusi. Pulbrit või teed võib kasutada ka erinevate smuutide või eliksiiride sisse. Võib valmistada ja isegi kuivatamata käsna erinevate tinktuuride tegemiseks. Tinktuuridega saame pässikust paremini ühendeid, mis ei ole polaarsed (näit. triterpeenid). Tinktuuride mõju on adaptogeensem ja keedetud käsna mõju taas imuunsüsteemile mõjuv.
Kasekäsnateega sobib väga hästi lagritsajuur või mesi.
Raskemate haiguste puhul võib juua tass teed 30 min enne sööki ja 3 korda päevas 4-7 kuu vältel.
Kui valmistada tinktuur, siis kasutada 1:5 valmistatud ekstrakti 40-60 tilka, 3 korda päevas