Haapsalu Kutsehariduskeskus
K09-A
TURUNDUSPLAAN Sten
Pääsuke
Uuemõisa
2013
Turundusplaan
Remniku
Puhkekeskus
1.Ettevõtte
kirjeldusToodeTooteid
on palju. Nii kaladest(
haug ,koha,latikas,
ahven ) ja lihadest(
veis ,
lammas, siga) linnulihadest(
kana ,
part ) .Sihtrühmad, kellel on need
tooted mõeldud on külalised kes on tulnud puhkama
Peipsi Järve
äärde, nautima toite ja osa võtma erinavatest üritustest.
TurustusTooteid
müüakse praadidena, eelroogadena, suppidena ,sooja eine ja
salatidena. Konkurentsi see ei mõjuta kuna lähim sarnane ettevõte
on 20km kaugusel.
HindHinnad
on keskmised. Kõige kallim praad on veise sisefilee, 11eurot praad.
Hinnamuutus tuleb enamus kalast. Erinevatel hooaegadel on kala saaks
erinev ja sellest sõltub ka nende hind
2.Turu
ülevaadePeamised
turud mis on sellel ettevõttel, suvised
suvitajad ja turistid kes on
tulnud nautima
Peipsi Järve äärset ilusat loodust, toredaid suve
üritusi ja loomulikult inimesed kes on tulnud nautima kala roogi.
Suvel läheb sellel ettevõttel väga hästi. Praaegused
eelistused ei ole kõige paremad, kuna talve hooajal ei käi seal niipalju
kliente kui suvel, talve põhi klientideks on kalurid.
3. Swot analüüsEttevõtte
sisesed tugevused- kõige tugevam on pakutavad Peipsi järvest püütud
kaladest valmistatud
road .
Ettevõtte
sisesed nõrkused- talveperioodil vähe
klient .
Väliskeskonnas
tulenevad võimalused- suvel kindlasti rannamõnude nautimine,
scootritega sõitmine, veesuusad, paadi ja kanuumatkad järve
suubuvates jõgedes ja kindlasti kalapüük Peipsi järvest.
Väliskeskonnast
tulenevad ohud- Eesti heitlik kliima, kas hakkab rannahooaeg liiga
hilja või on suvi lihtsalt vihmane.
- Tugevaim külg ja müügiartikkel on kala ja rand . Kuna kala on väga populaarne selles ettevõttes ja kõige pikem liivane kallasrada on just seal rannas .
- Nõrgad küljed- halvad ilmad suvel ja üldiselt lühike rannahooaeg, ära saaks kasutada sise ruume ja saale , korraldada siseüritusi, kontserdeid ja pidusi.
- Teenuste tase on hea. Saab palju korraldada paljude võimalustega üritusi, nautida piirkonna parimaid kala ja muid roogasi ning majutus .
- Ohud tingitud välistingimustest- talv, talvel tuleb korraldada rohkelt üritusi, ära tuleb kasutadada jääall olevat peipsi järve.(talveralli, uisutamine, hoki )
- Kliendibaas on seal kõige kõrgem suvel. Suvel on seal enamusajast täismaja.
- Hinnatase on seal keskime . Kindlasti on see väärt koht kuhu minna suvitama ja nautima häid toite.
4.TulevikuväljavaatedMõelda
juurde veel uusi tooteid, et rohkem kliente saada. Konkurenst
põhimõtteliselt pudub. Hinnad võiksid olla isegi natuke kõrgemad,
kuna talve hooajal ei ole käive nii suur. Talve hooajaks võiks
korraldada jää rallit ja luua järvele jäärada uisutamiseks ja
hoki mängimiseks.
5.EesmärgidKasumi
kasv võiks olla 15%. Sihtrühmas võiks olla vähemalt 100-150
inimsest korraga. Töötajaid võiks suvehooajaks juurde palgata,
eriti
toitlustus poolel.
Aasta
võiks jaotada pooleks ja organiseerida üritused suveks ja talveks.
Sihtrühmad kellele ma planeeriks midagi on noored ja muidugi ka
vanem
generatsioon , plaan oleks teha koolitusi vee ekstreemspordis
nagu näiteks veesuusatamine, veelauatamine ja skuutrisõitmine.
6.Positsioneerimise
kirjeldusPlaanin
tulevikus luua uusi tooteid ja mõelda uusi roogasi välja.
Põhitegevusvaldkond mis toob sisse on toitlustus ja majutus,
turistide toitlustamine (
soomlased ,
venelased ,
lätlased).Geograafiline asukoht on Eesti
7.TootestrateegiaEt
toote müük ei sõltuks aastaajast, korraldada talviseid üritusi
niipalju, et klentuur oleks
suvest 20-30% madalam.
8. Hinnastrateegia Hinnatase
mis ma valiks oleks keskmisest natuke kallim, kuna arvestades
klientuuri välismaalt siis nende jaoks on
siinne hinnatase väga
madal. Kui võrrelda teiste sarnaste ettevõtetega Eestis siis on
praegune hinnatase keskmisest madalam.
9.Turustus
ja jaotusstrateegia Müügitoetusmeetmeid
kasutaks näiteks
koduleht ja plakateid, ettevõtet peab tutvustama
ja
messidel ja laatadel. Müügipersonali vajaksin küll näiteks
üks kes käiks erinevatel messidel tutvustamas seda ettevõtet ja
teis kes käiks suvel laatadel tutvustamas.
10. Konkurents PUUDUB
11.Tegevuskava
aastaks 2013Turundusetegevus algus lõpp vastutaja hind
Plakat Jan 2013 dets 2013 juhataja 250€
Koduleht Jan 2013 veb2013
veebidisainer 500€
Messid jan2013 dets2013 müügijuhid 1000€
Laadad mai2013 aug2013 müügijuht 500€
Suveüritused
Rannapidu2013 apr 2013 jun2013 juhataja 3000€
Talveüritused
Jääralli jan2013 veb2013 juhataja 1000€
Kõik kommentaarid