Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"toosid" - 13 õppematerjali

Köögis kasutatavad serveerimisvahendid
15
doc

Köögis kasutatavad serveerimisvahendid

Kuumade kastmete serveerimiseks peab kannu eelnevalt soojendama. Ühe portsjoni keedise, mee või sidruniviilu seveerimiseks kohvi või tee juurde on keedisealused, läbimõõt 10 cm. Võiportsjoni serveerimiseks võib kasutada võikausikesi, läbimõõt 7-8 cm. Suurema koguse puhul ksutatakse kaanega võitoose. Keedetud mundae serveerimiseks on jalaga või jalata munapeekrid. Suhkru ning maitseainete ja ­ lisandite serveerimiseks on mitmesugused toosid. Suhkrutoos on kaanega, kõrvadega või ilma nendeta. Soola- ja pipratoosid võivad olla lahtised ja kinnised. Kinnised toosid on alt korgitavad. Sinepi- ja mädarõikatoosid on kaanega kaetud, et maitseained ei lahtuks. Mädarõikatoosi maht on 10-20 cl. Suurema koguse puuviljade ja maiustuste serveerimiseksvõib kasutada jalaga vaase ja mitmekorruselisi vaagnaid ehk menaaze, mis tõstavad pakutava laual esile ja võimaldavad lauapinda ökonoomselt kasutada.

Toit → Toitlustus
24 allalaadimist
Viljandi Tuletikuvabrik
2
docx

Viljandi Tuletikuvabrik

üle. 1920.aastatel oli just see vabrik tehniliselt kõige paremini varustatud. 1920.aastate alguses töötas tikuvabrikus 75 töölist. Üks kolmandik nendest olid mehed, ülejäänud naised. Töötajatel puudusid riietumis-ja pesemisruumid, vabrikus puudus veeühendust. Vabriku katla toite tarvis vajalik vesi võeti käsitsi hoovi peal olevast tiigist või kaevust. Pakud saeti käsitsi pika saega. Tikkude toosid tehti käsiti ja etiketeeriti käsitsi. Töölised olid kohustatud töötama 10 tundi päevas. Kaks tundi nendest tasustati pooleteisekordselt. Palgalist puhkust töötajatel ei olnud, ent selle eest kehtis korralik haigekassasüsteem. Vabrikus toimus vähemalt 1 kord kuus tulekahju. Tekkinud tulekahju kustutamine oli väga raske, kuna pritsid olid vabrikust eemal. Suure sammu tegi tikuvabrik peale 1924.aastat kui toimus suur tulekahju, milles hävines mitu masinaruumi.

Ajalugu → Ajalugu
1 allalaadimist
Restoraniteeinduse kokkuvõte
5
doc

Restoraniteeinduse kokkuvõte

Variante on igasuguseid,erinevaid 13. Teeninduskäik · Teenindaja juhatab kliendi lauda ja pakub istet · Menüü pakkumine · Tellimuse vastuvõtt · Serveeritakse mittealkoholsed joogid · Tuuakse lauda leib,sai,või · Serveeritakse esimene käik · Koristatakse esimese käigu lauanõud · Enne pearoa serveerimist pakutakse veini(kui klient tellis) · Serveeritakse pearoog · Koristatakse taldrikud,söögiriistad,maitseaine toosid,klaasid · Pakutakse desserdimenüü(kui olemas eraldi menüü) · Serveeritakse kohvi/tee · Pakutakse sigarette(suitsetamine eraldi ruumis!) · Arve esitatakse alles siis,kui klient on seda palunud · Külaliste saatmine · Peale klientide lahkumist koristatakse laud 14.Lauanõude käsitlemine, koristamine, kelneri töövõtted 15.Serveerimine: Soojad toidud 650C puljongid 950C külmad toidud 10-140C

Turism → Restoraniteenindus
142 allalaadimist
Teadvus
3
doc

Teadvus

nägid veega seotut ­ koske vms. Latentne sisu ­ tulevad ilmsiks inimese alateadlikud soovid ja vajadused. Et need otseselt väljenduda ei saa, siis väljenduvad nad sümboolselt. Freudi arvates on une sümbolite seas palju niisuguseid, mis tähendavad alati ühte ja sedasama. Nt kuningas ja kuninganna kujutavad magaja vanemaid; printsess magajat ennast; piklikud esemed ja pikad/teravad relvad kujutavad mehe suguelundit; karbid, toosid, kapid, ahjud aga naise suguelundit; toad sümboliseerivad naisi. Samas tunnistab Freud, et sigar võib mõnikord tähistada tõesti ka sigarit. Seni puudub ammendav seletus, milleks inimene unenägusid. Osade uurijate arvates töötab aju ümber eelnevalt vastu võetud infot - seetõttu on närvirakud une ajal aktiivsed. See infotöötlus ei erine ärkvelolekus toimuvast töötlusest mitte mahu vaid närvirakkude koostöö eripära poolest. Teise

Psühholoogia → Tunnetuspsühholoogia ja...
68 allalaadimist
Barokk
3
docx

Barokk

vaatad taevasse, kõikide losside ümber oli väga kaunilt kujundatud aiad, mille kujundus väga selgepiiriline ja väljajoonistatud, purskkaeve palju, aias kaunistatud paviljonid, millel oli ka väga ilus valgustus, küttesüsteemid muutusid, puhtad ahjud, lõõrisüsteemid, mis olid hästi suletavad, ruumid olid soojad ja puhtad tuhast/tolmud, seina kattematerjal muutusid kalliks ja peeneks. Suur tähelepanu oli nipsasjadel (peened küünlajalad, kujukesed, toosid/topsid). Talvepalee Peterburis, sinna lähedale rajati Tsaari Küla: ehitati tsaarile ja tema perele, avatud merele, puhas barokk. 17 sajandil hakkas igal pool maad võtma absolutism. Tekkisid suured õukonnad, kuningavõim tugevnes, sagenesid pidustused, tulid uued vajadused. Tekkis tänapäeva mõistes korralik mood. Töötati välja etiketinormid. Tekkis kolm erinevat piirkonda Euroopas: selle tõttu on ka kunstilevik erinev. 1)need maad, kus absolutism tegutses

Kultuur-Kunst → Kunst
20 allalaadimist
Kahjurid köögis
6
doc

Kahjurid köögis

ette tõrvaga joon. Kus võimalik, valada nende sissekäigu ette tärpentiini. Sipelgate käiguteele või nende asukohtadesse pandud hallitatud sidrunilõigud peletavad nad sealt eemale. Sipelgad peletab toast ka piirituse või viinaga ülevalatud kampritükike. Sipelgad kaovad elamust mõne päevaga, kui kreeka pähkli suurune pärmitükike segada 1 spl. suhkru ja vähese veega (võib lisada ka natuke mett), ning saadud segu tühjadesse tikutoosidesse jaotada, toosid aga poollahtiselt sipelgate ilmumiskohtadesse asetada Paremaid tulemusi on andnud mürkhõrgutiste kasutamine, mida töösipelgad ka pessa tassivad. Mürkhõrgutis valmistatakse näiteks inimesele ohutust booraksist: 400 g suhkrut, 100 g mett, 60 g booraksit - lahustada liitris vees. Lahus pannakse madalate tassikestega sipelgate poolt külastatavatesse kohtadesse. Tõrje nõuab suurt järjekindlust. Söötmeid tuleb välja panna vähemalt kaks kuud järjest,

Bioloogia → Bioloogia
23 allalaadimist
KOLMEKÄIGULINE PIDULIK ÕHTUSÖÖK
19
docx

KOLMEKÄIGULINE PIDULIK ÕHTUSÖÖK

4 Magustoiduks tahan pakkuda midagi lihtsat, kuid see-eest maitsvat ja klassikalist. Lisaks valisin midagi värvikat ja maitsvat, sest kellele siis maasikad ei meeldi. Kreem brülee kõrvale sobivad maasikad nii maitse, kui ka värvi poolest. Joogisoovitus Joogiks pakun ma jäävett jõhvikatega. Laud on kaetud kahele inimesele. Toidud valmistan, viin lauda ja teenindan ise. Eelkatte juurde kuuluvad ka maitseainete toosid, üldjoogiklaasid, leivataldrikud, söögiriistad ja salvrätikud. Salvrätikud on valmistatud valgest riidest, volditud pidulikult. Maitseainete komplekti asetan koos lillekaunistusega laua vasakusse äärde keskele. 5 TEHNOLOOGILISED KAARDID JA HINNAKALGULATSIOONOD Peedi püreesupp Maitseained on kantud ettevõtte kuludesse ja toidu hinna katab toitudele lisatud juurdehindlus

Muu → Kutsevalik
13 allalaadimist
Teadvuse seisundid
17
doc

Teadvuse seisundid

· Latentne sisu ­ tulevad ilmsiks inimese alateadlikud soovid ja vajadused. Et need otseselt väljenduda ei saa, siis väljenduvad nad sümboolselt. Freudi arvates on une sümbolite seas palju niisuguseid, mis tähendavad alati ühte ja sedasama. Nt kuningas ja kuninganna kujutavad magaja vanemaid; printsess magajat ennast; piklikud esemed ja pikad/teravad relvad kujutavad mehe suguelundit; karbid, toosid, kapid, ahjud aga naise suguelundit; toad sümboliseerivad naisi. Samas tunnistab Freud, et sigar võib mõnikord tähistada tõesti ka sigarit (1). 8 MEDITATSIOON Mõningaid teadvuse seisundeid saab inimene ise esile kutsuda (1). Meditatsioon on tahtlikult esilekutsutud seisund, millega pööratakse teadvus välismaailmast inimese sisemaailma (1).

Psühholoogia → Psühholoogia
112 allalaadimist
Referaat Masinaehitus
16
docx

Referaat Masinaehitus

aastal. Vabrikus töötas 30-40 inimest, nende seas võis leida nii lapsi, mehi ja naisi. 1914 aastal hakati tööle koguni kahe vahetusega, sest tikkude järgi nõudlus aina kasvas. Sel ajal töötas inimesi tehases juba 70-80 ning aastas valmis üle 20 miljoni tikutoosi. Tol perioodil olid tikud väga kõrgel tasemel, neid eksponeeriti näitustel ja saadeti igale poole välismaale. Hiljem leiti ka sõjajärgseil perioodil, remontimise käigus mõned toosid, millest mõned ka anti Järvamaa Muuseumile, kus ka praegu neid näha võib. Toodang oli väga kvaliteetne, isegi ületas sõjaaegseid tikke. 1.2 Muutused Masinatehases 1914. aastal algas aga esimene maailmasõda, sel ajal toodang vähenes palju, sest materjali, millest valmistati tikupea vajati ka sõjaväetööstus. Seetõttu vähendati tööliste arvu ja ka toodangut. 1912 aasta 8. juulil võeti kasutusele terve hoonete kompleks. Sinna kuulusid peahoone, katlamaja, saeveski,

Informaatika → Informaatika
68 allalaadimist
Konspekt
16
doc

Konspekt

Nad on kõrged, eriti torni kiivrid. Kui romaani kirikus olid aknad ainult valgusallikateks siis kootikas on seinad teravkaarelisi säravadi vitraaz aknaid täis. Sein on nagu läbipaistev pitskude. Interjööris on toetuvaid osi raske eraldada tugedest. Loobutud on üleni kivist seinapinnast. Skulptuurides ja reljeefides kujutatakse uue ja vana testamendi lugusid ja legende. Skulptuurid tavaliselt pikaks venitatud ja seotud arhitektuuriga. Toosid tagasihoidlikud. Rüütlikujudes nähakse kõigepealt kangelast. Kõikjal kohtab jumalaema kujusid. Nõnda nimetatud trooniv Madonna. Kiriku interjööri tuuakse ka zanri tööd. Näiteks kujutatakse erinevaid talupoegade töid. On kadunud romaani kunsti õudus, rõhutatakse paradiislikust. Et kooti miniatuur maal saavutab kõrgpunkti 13. sajandiks on väga värviküllane, ornamendi rohke. Ikka veel ei kasutata valguse varju mängu ja perspektiivi

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
266 allalaadimist
Söömine- joomine keskaegses Tallinnas
19
doc

Söömine- joomine keskaegses Tallinnas

Luike serveeriti kollases piprakastmega. (1) 14 4.2 Kaetud laud ja lauakombed Luksuseks ja sotsiaalseks tunnusmärgiks olid keskajal ka peened lauakombed. Mõõtuandev oli sel alal kõrgaadel, kelle käitumisviise püüdsid alamad kihid matkida. Etiketi järgi pidi söögilaud olema kindlasti kaetud linaga. (1) Toidunõusid oli laual vähe: vasakul leib ning paremal peeker ja nuga. Veel pandi lauale toosid soola, sinepi, õli jms jaoks. Kahvel oli keskajal kaheharuline ja seda tarvitati näiteks puuvilja serveerimisel. Söödi kätega, peamine abivahend ja ühtlasi tähtsaim söögiriist oli nuga. Enamasti oli igal sööjal oma nuga, mis oli ka riietuse üks osa. Söögilauas oli nuga asendamatu, peened kombed nõudsid, et noaga lõigataks endale suupäraseid tükikesi toidust, noaotsaga tuli võtta soola, noaga tuli koorida nuga ja puhastada konte

Ajalugu → Ajalugu
47 allalaadimist
Kunstiõpetuse konspekt
21
doc

Kunstiõpetuse konspekt

tornikiivritega kellatorni. Nad on kõrged, eriti torni kiivrid. Kui romaani kirikus olid aknad ainult valgusallikateks siis kootikas on seinad teravkaarelisi säravadi vitraaz aknaid täis. Sein on nagu läbipaistev pitskude. Interjööris on toetuvaid osi raske eraldada tugedest. Loobutud on üleni kivist seinapinnast. Skulptuurides ja reljeefides kujutatakse uue ja vana testamendi lugusid ja legende. Skulptuurid tavaliselt pikaks venitatud ja seotud arhitektuuriga. Toosid tagasihoidlikud. Rüütlikujudes nähakse kõigepealt kangelast. Kõikjal kohtab jumalaema kujusid. Nõnda nimetatud trooniv Madonna. Kiriku interjööri tuuakse ka zanri tööd. Näiteks kujutatakse erinevaid talupoegade töid. On kadunud romaani kunsti õudus, rõhutatakse paradiislikust. Et kooti miniatuur maal saavutab kõrgpunkti 13. sajandiks on väga värviküllane, ornamendi rohke. Ikka veel ei kasutata valguse varju mängu ja perspektiivi.

Kultuur-Kunst → Kunstiajalugu
168 allalaadimist
Aktiivõppe meetodid I-III TööLEHED
323
doc

Aktiivõppe meetodid I-III TööLEHED

Teie hinnangu alusel olete tõenäoliselt 600 miili kaugusel lõunapool lähimast rannikust. Alljärgnevalt on toodud 15 eset, mis on jäänud tulekahjust rikkumata. Peale nende esemete on Teil veel üks vastupidav kummist päästeparv koos aerudega, mis on piisavalt suur, et mahutada Teid, teie meeskonda ja kõiki allpool loetletud esemeid. Lisaks sellele on teile veel mõned toosid tikke ja viis ühekroonist paberraha. Teie ülesanne on reastada järgnevad 15 eset tähtsuse järgi ellujäämise seisukohast, pannes nr 1 kõige tähtsama eseme numbriks ja nr 15 kõige vähemtähtsamale esemele. Sekstant (ilma tabeliteta) Habemeajamispeegel 20liitrine kanister joogivett Moskiitovõrk Üks armees kasutatav sõduri kuivainete toidukarp Vaikse ookeani kaardid

Psühholoogia → Isiksusepsühholoogia
32 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun