Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

OÜ Linerel (0)

1 Hindamata
Punktid
OÜ  Linerel
Karina Stepanjan
Sissejuhatus 
Mina sooritasin oma Tartu ettevõttes praktika OÜ Linerel
Ajavahemikus 07.10.2013-08.11.2013,maht oli 200 tundi. 
Tööpäev algas kell 8.00 ja lõppes kell 16.00
 Praktikale püstitatud  eesmärgid:
Arendada kiirust ja osavust.              
Saada meeskonnatöö kogemust.
Tutvuda leiva tegemisega.
Leiva tegemise õppimine.
Ettevõte tutvustus
LINEREL OÜ
Muutke teksti laade
Ringtee 2, 51013 Tartu
Teine tase
Kolmas tase
Tel: +372 736 2157
Neljas tase
Ettevõtte töö toimub  kolmes  
Viies tase
tsehhis: leiva-saia-, kondiitri - ja 
väikesaia tsehhis.

Tooraine  ja materjalid
 Jahu
Vaniljekreemipulber
  Margariin
Munapulber
 Pärm 
 Iirisetäidis
Munamass 
 Juust
Sibul

Õli
  Sink
 Vesi
 Ananassid
 Suhkur
 Hapukurk
Sool
  Pipar
Kaneel
 Kardemon
 Rosinad,
 Hakkliha
  Kohupiim
 Pärlsuhkur
  Tuhksuhkur

Vahukoor, 
  Rabarber
Pähklid,
Jõhvikad
 Õunad, 
Maasikad
Vaarikad
Tehnoloogia
Karamellikringel 
Rullida taignast 
ovaalikujuliseks ja määrida  
sinna karamellitäidist sisse.
Muutke teksti laade
Karamellitäidist peab  panema   
Teine tase
450 g

Kolmas tase
Siis rullida kokku, aga väga 

Neljas tase

Viies tase
tihedalt ja lõigata kolmeks 
ribaks ja punud patsi.
25-30 min  kraadid  220C 
juures
Tehnoloogia skeem 
Muutke teksti laade
Teine tase

Kolmas tase

Neljas tase

Viies tase
Valmistoodangu iseloomustus
OÜ Linerel  valmistab: 
1.  Wabariigi   kringel
2. Bossi kringel
3. Pidupäeva kringel
4. Õuna-iirise kringel
5. Tähtpäevakringel
6. Vaniljestritsel
7. Kaneelipärg
8. Delikatess kringel singiga
9. Mini-lihapirukad
10. Mini-singipirukad
11. Teekook
12. Leivaampsud
13. Jänku- Jussi  kaneelirullid
Kvaliteedi kontroll ja toiduhügieen
Ettevõttes kvaliteedi kontroll toimus nii, et kui tooted olid valmis, siis saadeti neid lattu jahtuma ja väikesaia 
meister käis tooteid vaatamas.
Toiduhügieen oli korralik, aga võiks olla natukene parem. 
Enne töö algust pesime käed ära.  
Ettevõttes oli alati käepärast  vajalikud esmaabi    vahendid. 
Kui jätsid midagi koju näiteks mütsi, siis anti ühepäeva müts.
Kui hakkasid kasutama  puhastusvahendeid  pidid panema kindaid  . 
Seadmed
OÜ Linerelis olid väikesaia 
tsehhis järgmised seadmed:
1. Ahi
2. Kerkekapp
3. Segamismasin
4. Tükeldamismasin
5. Rullimismasin
6.  Kukeldamismasin
Tootmistegevus
Mina  tegin ,  kas veeretasin, määrisin täidist, rullisin või tegin kringleid.   
Ladustamine . Turustamine
Toodete müük oli päeva pärast.
Kliendid on  suured poed: Rimi , Selver, Säästumarket, Maxima ja Sadama  Turg , kus asub 
Pere Leiva pood.
Keskkonnakaitse
Prügisorteerimine oli nii, et kilekottide , metallvormide ja pappkastide jaoks oli oma 
sorterimis koht.
Kokkuvõte
Personal oli ettevõttes  väga sõbralik, abivalmis nad olid väga toredad inimesed.
Ma õppisin seal palju: kiirust, loovust, eesti keelt. 
Püstitatud eesmärgid, mis minul olid, täitsin kõik ära.

Document Outline

  • Slide 1
  • Sissejuhatus 
  • Ettevõte tutvustus
  • Tooraine ja materjalid
  • Tehnoloogia
  • Tehnoloogia skeem 
  • Valmistoodangu iseloomustus
  • Kvaliteedi kontroll ja toiduhügieen
  • Seadmed
  • Slide 10
  • Tootmistegevus
  • Ladustamine. Turustamine
  • Keskkonnakaitse
  • Kokkuvõte
Vasakule Paremale
OÜ Linerel #1 OÜ Linerel #2 OÜ Linerel #3 OÜ Linerel #4 OÜ Linerel #5 OÜ Linerel #6 OÜ Linerel #7 OÜ Linerel #8 OÜ Linerel #9 OÜ Linerel #10 OÜ Linerel #11 OÜ Linerel #12 OÜ Linerel #13 OÜ Linerel #14
Punktid 50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.
Leheküljed ~ 14 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2013-12-03 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 8 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor Retasvar Õppematerjali autor
Praktika

Sarnased õppematerjalid

Lnerindel muutuseta fotoromaan
14
pptx

L��nerindel muutuseta fotoromaan

,,Läänerindel muutuseta" FOTOROMAAN Võimlemistundides pidas Kantorek meile ülipikki Muutke teksti laade loenguid seni, kuni meie klass tema juhtimisel nagu Teine tase üks mees piirkonna Kolmas tase komandatuuri marssis ja Neljas tase oma nimed vabatahtlikena kirja pani. Viies tase Siin lamab meie sõjakaaslane Kemmerich, Muutke teksti laade kes hiljuti veel meiega hobuseliha küpsetas ja Teine tase mürsulehtris kükitas; ta on Kolmas tase veel meie kaaslane, ega Neljas tase ole ka enam: ta kehastus on muutunud ähmas

Kirjandus
Ühiskonna riigieksam - isik ja amet
44
pptx

Ühiskonna riigieksam - isik ja amet

Eleri Saarik Saksamaa president Hurt Köhler Prantsusmaa president Nicolas Sarkozy Venemaa president Dmitri Medvedev PõhjaKorea diktaator Kim Jonguni Ameerika president Barack Obama Prantsusmaa peaminister François Fillon ÜRO peasekretär BanKi Moon NATO Peasekretär Anders Fogh Soome president Sauli Niinistö Rootsi kuningas Carl XVI Gustaf Rootsi kuninganna Silvia Rootsi printsess Madeleine Inglismaa kuninganna Elizabeth Läti president Andris Brzis Muutke teksti laade Teine tase Kolmas tase Neljas tase Viies tase Dalia Grybauskaite Muutke teksti laade Teine tase Kolmas tase Neljas tase Viies tase Leedu peaminister Andrius Kubilius Muutke teksti laade Teine tase

Ühiskonnaõpetus
Marcel Duchamp - esitlus
28
pptx

Marcel Duchamp - esitlus

Marcel Duchamp Sissejuhatuseks Sünninimega HenriRobertMarcel Duchamp 28 juuli 1887 ­ 2 oktoober 1968 PrantsuseUSA kunstnik, kelle töid seostatakse kõige rohkem dadaismiga Peetakse üheks kõige tähtsamaks XX saj. kunstnikeks Tema looming mõjutas kunsti arengut Esimese maailmasõja järgsel perioodil Duchamp sai 1955. aastal USA kodanikuks Varajane elu Duchamp sündis pere 4. lapsena ÜlemNormandias Vanaisa Emile Nicolle oli maalikunstnik ja graveerija ning kodu oli tema töid täis. Pere 7 lapsest suri üks noorelt, lisaks Marcelile veel said kunstnikuks: Maalikunstnik Jacques Villon (1875­1963) Skulptor Raymond DuchampVillon (1876­1918) Maalikunstnik Suzanne DuchampCrotti (1889­1963). Varajane elu Marcel lahkus kodust 10aastaselt ja õppis oma vanemate vendade eeskujul järgmised 7 aastat Rouenis Corneille' lütseumis. Ta polnud väljapaistev õpilane, välja arvatud matemaatikas ja joonistamises. Te

Kunst
Mõõteriistad
23
pptx

Mõõteriistad

Mõõteriistad Voltmeeter Voltmeeter on mõõteriist elektrivoolu pinge Muutke teksti laade mõõtmiseks Teine tase Voltmeeter näitab katkestatud ahela pinget. Kolmas tase Voltmeeter ühendatakse mõõdetavasse ahelasse Neljas tase paralleelselt. Viies tase Voltmeeter Enamasti on skeemis antud üks üld juhe ehk Muutke teksti laade maa, mille suhtes skeemis pingeid mõõdetakse. Teine tase Voltmeetri takistust on enamasti vooluahela Kolmas tase takistusest tunduvalt suurem, mistõttu voltmeeter Neljas tase ei muuda märgatavalt pinget vooluahelas. Viies tase Ampermeeter Ampermeeter on mõõteriist voolutugevuse Muutke

Füüsika
Postimpressionistid
20
pptx

Postimpressionistid

Postimpressionistid 2. Anastasia Topkina *** 1886.a. impressionistide viimasel ühisnäitusel torkasid teiste hulgast silma mõned teosed, millel anti loodust edasi korrapäraste punktitaoliste värvilaikudega. Seda uut moodi kunsti hakati nimetama puäntillismiks ja ka neoimpressionismiks. Neoimpressionism Rajaja GEORGES SEURAT(18591891). Ta kasutas värviringi Lisaks kandis ta erinevaid toone pildi pinnale punktitaoliste laigukestega. Esialgu maalis ta värvipunkte osaliselt üksteise peale ja kasutas kõiki, ka muldvärve. 1884.a. kohtus ta PAUL SIGNACiga, kelle mõjul ka Seurat hakkas kasutama üksnes puhtaid spektrivärvusi. Teosed hakkasid meenutama mosaiike. Georges Seurat Muutke teksti laade Teine tase Kolmas tase Seine GrandeJatte`i Neljas tase saarelt nähtuna.Õli,puu.1888.

Kunst
Maarja - Magdaleena
22
pptx

Maarja - Magdaleena

Ristiusu pühakud ja nende kujutamine kunstis Maarja Magdaleena Airi Aston 11.A klass Tallinna Ühisgümnaasium 2012 Muutke teksti laade Teine tase Kolmas tase Neljas tase Viies tase Pärit Magdalast Nime päritolu Tähelepanuväärseim naiste seast Gregorius Suure avaldatud arvamus, mis muutus rahvajaoks faktiks *MaarjaMagdaleena Luuka Evangeeliumis öeldu Pühendunud toetus jeesuse vastu Salvitooja naine Sainte ­ Baume koobas Suri 72 aastaselt Tunnusteks: Pikad juuksed ja salvinõu Kosmeetikud ja juuksurid on tema kaitse all *Maarja kui pühak Kunstnikud ­ kalliskividega ehitud ning kaunites rõivastes Atribuudid : kahetsuspisarad, krutsifiks, pealuu, peegel, pikad juuksed, salvipurk *Kujutamine kunstis * Maalid Muutke teksti laade Te

Kunstiajalugu
Soojuspaisumine
21
pptx

Soojuspaisumine

Soojuspaisumine Soojuspaisumine Soojuspaisumine on füüsikaline nähtus, kus temperatuuri muutudes aine mõõtmed muutuvad. Aine soojenemine Muutke teksti laade Teine tase Kolmas tase Neljas tase Viies tase Ainete soojendamisel hakkavad aineosakesed kiiremini liikuma ja aine paisub soojenedes. Tahkete ainete soojuspaisumine Muutke teksti laade Teine tase Kolmas tase Neljas tase Viies tase Tahked ained paisuvad soojenedes ja tõmbuvad kokku jahtudes. Vedelike soojuspaisumine Muutke teksti laade

Füüsika
Tulude jaotus-Majanduse alused
27
pptx

Tulude jaotus: Majanduse alused

Majandus alused Tulude jaotus Koostasid: Kristjan, elina, lii, marliis, valeria Mida tähendab võrdsus? Muutke teksti laade Teine tase Kolmas tase Neljas tase Kõik inimesed on oma loomult võrdsed, Viies tase sõltumata sellest, kes on näiteks ta vanemad või missugune on tema ühiskondlik positsioon. Inimestel peavad olema võrdsed Muutke teksti laade võimalused hea hariduse omandamiseks Teine tase Kolmas tase või oma erialal töötades, ja seda

Majandus alused




Meedia

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun