TUSTI MÕISA PARK (METSAPARK) Tusti mõis oli pikka aega Viljandi mõisa karjamõis, mis omaette mõisaks eraldus 1878.a. Eelmise sajandi neljakümnendatel aastatel kuulus mõisasüda Tartu ülikooli teadlasele professor Karl Schlossmannile. Mikrobioloog oli ostnud selle kindral Pulga käest, kes saanud selle omakorda endale teenete eest Vabadussõjas. Endisest tervikust on jäänud järele üsna vähe, muuhulgas varemed 1904.a. ehitatud suurepärasest maakivimüüridega karjakastellist, kus hobused mööda kiviteed kastelli üles sõitsid ning sinna heina ja muud sööta vedasid. Tusti mõisa park on metsapargina looduskaitse all.
tööprotsessi ohtlikkuse kohta, toimub tööõnnetus või töötajal diagnoositakse tööga seotud haigus. Riskianalüüsi hea tava näeb ette, et infot töötingimuste kohta kogutakse ka töötajatelt kui ka töökeskkonnas vahetult ja igapäevaselt viibivatelt isikutelt. 2. RISKIANALÜÜSI TEGEVUSED: Riskianalüüs algab töökeskkonna ülevaatusega tööhügieeniku, akrediteeritud mõõtelabori mõõtetehniku ja tööandja esindajaga. Vajadusel kaasatakse keemik ja/või mikrobioloog. Riskianalüüsi kaasatakse antud töökeskkonnas töötavad inimesed, kes vastavad vajadusel kas küsimustikule või täidavad töökeskkonna ohutegurite loendi. Töötervishoiuarst/ töötervishoiuõde viib vajadusel läbi täiendavaid vestlusi töötajatega. Mõõtetehnik, keemik ja mikrobioloog teostavad vajalikud mõõtmised ja annavad omapoolse hinnangu töökeskkonnale, lähtudes töökeskkonna ülevaatusest ja mõõtmistulemustest.
Mis on pneumokokk? · Ladinakeelne nimetus - Streptococcus pneumoniae · Gram-positiivne kaksikkerabakter · Avastasid sõjaväearst dr.George Miller Sternberg ning prantsuse keemik ja mikrobioloog Louis Pasteur. Kus võib leiduda pneumokokke? · Täiskasvanute (510%) kui ka laste (2040%) ninaneelus. · Inimeselt inimesele - kas otsesel kokkupuutel limaskesta sekreediga või piisknakkuse teel. · Loomad või putukad bakteri kandjaks ega levitajaks ei ole. Pneumokokk-infektsioonid · Puuduvad ealised piirid. · Sagedamini haigestuvad väikelapsed ja eakad inimesed. · Haiguse tekke riskigrupp -
Kordamisküsimuste vastused 1. Mis on teadus? Teadus on ühteaegu nii uurimisprotsess kui ka teadmiste kogum, mis uurimistöö tulemusena sünnib. 2. Mis on tehnoloogia? Tehnoloogia on toodete valmistamise viis. 3. Nimeta loodusteadusi! Loodusteadused on: füüsika, keemia, bioloogia. 4. Mis on bioloogia? Bioloogia on teadusharu, mis tegeleb eluslooduse uurimisega. 5. Nimeta bioloogia harud ja neid uurivate teadlaste nimetused! Mikrobioloogia mikrobioloog Alguloogia alguloog Molekulaarbioloogia molekulaarbioloog Tsütoloogia tsütoloog Anatoomia anatoloog Füsioloogia füsioloog Ökoloogia ökoloog Bakteriloogia bakteriloog Zoobioloogia zoobioloog Botaanika botaanik Mükoloogia mükoloog Histoloogia histoloog 6. Mis on eba(liba) teadus? (astronoomia ja astroloogia!) Ebateadus (libateadus) on tegevus, mis meenutab teadust, kuid selle aluseks on petlikud eeldused ja faktid, mida pole kontrollitud. 7
Staphylococcus aureus Taksonoomia · Riik: Bakterid Bacteria · Hõimkond: Firmicutes · Klass: Bacilli · Selts: Bacillales · Sugukond: Staphylococcaceae · Perekond: Staphylococcus · Liik: S. Aureus Avastamislugu · 1880 Soti kirurg Sir Alexander Ogston uuris pärast põlveoperatsiooni sealt tulevat mäda. · Kirjeldas kui viinamarjade kobarat · 1884 Saksa arst ja mikrobioloog Friedrich Julius Rosenbach eristas staphylococcus aureust lähtudes selle värvist ja välimusest · Staphyle (kr. viinamarja kobar) + Staphylococcus aureus · Grampositiivsed bakterid · Üksikult või kobaras · Liikumatud ega moodusta eoseid · Läbimõõt on 0,81,2 m 10000x suurendus 1000x suurendus Edasikandumine · S. aureus kandub edasi läbi õhu või õhk- piisk teel · Otsesel kontaktil · 30% tervetest inimestest kannab S
3. Kes olid a) Louis Pasteur keemik, mikrobioloogia ja immunoloogia rajaja. Selgitas käärimise olemust ( elusolendi toimimise protsess); kõik elus tekib elusast ( avastas hermeetiliselt suletud toitaine kuumutamisel ( pastöriseerimine) ei tekkinud käärimist, roiskumist ). Vaktsineerimine organismi surmatud või nõrgestatud haigustekitajate süstimine, mis vallandavad immunoloogilised kaitsemehhanismid ( marutõvevaktsiini looja ) b) Alexander Fleming mikrobioloog, bakterioloog ja õppejõud. Avastas penitsiliini ( rohehallik) Petri tassis olnud hallikukolooniast eraldatud aine, mis on ravimiks sarlakite, kopsupõletiku, gonorröa, meningiidi jne vastu. 4.Millised on antibiootikumidega ravimise põhimõtted? Mis juhtub nende põhimõtete eiramisel? Miks antibiootikumidega ei saa ravida viirushaigusi? Antibiootikumide ravipõhimõtted: * kindla haiguse vastu (bakterhaigus) * ravimise aeg peab olema piisav * ravimite kogus piisav
Probiootilised bakterid soodustavad seedimist, taastavad antibiootikumikuuri järel seedekulgla normaalse mikrofloora, vähendavad nii kõhulahtisuse kui kõhukinnisuse riski, langetavad vere kolesteroolisisaldust ning teevad muudki head. Lisaks probiootikumidele lisatakse toidule mõnikord kiudaineid, millel on samuti tervistavad omadused seedekulglale ja kogu organismile. Kasuliku piimhappebakteri ME-3, Dr. Helluse jogurtites kasutatava bakteri, avastas Tartu Ülikooli mikrobioloog Marika Mikelsaare töörühm. Tartu Ülikooli Biomeedikumis on tehtud väga põhjalikke teaduslikke uuringuid, mis on publitseeritud patentide ja teadusartiklitena. Laboratoorsete ja loomkatsetega tõestati Lactobacillus fermentum ME-3 tugevat antagonistlikku aktiivsust mitmete seedeinfektsioonide tekitajate vastu. Marika Mikelsaare juhtimisel katsetati kõhutüüfusesse nakatatud hiirte peal, millist mõju avaldab see, kui antibiootikumiravi ajal anda hiirtele ka ME-3 sisaldavat probiootikumi
Kas eetilisem ja õiglasem ei oleks seda proovida teha valutult? Kui soov on saada võimalikult tõusalt ja kiirelt võimalikult hea tulemus ja inimressurssi on piisavalt, siis olekski parim viis kasutada kohe neid, kellele soovitud tulem on määratud. ,,Saavutused meditsiinis ja põllumajanduses on päästnud kõvasti rohkem inimelusid, kui on kaotatud kõigis sõdades kokku." Need on USA kirjaniku Carl Edward Sagani sõnad. Louis Pasteur, Prantsuse keemik ja mikrobioloog, kirjutas 1960. aastal: ,,Teadus ei tunnista riigipiire, sest teadmised kuuluvad inimkonnale ning valgustavad tõrvikuna tervet maailma." Sellest tsitaadist võib järeldada, et kui midagi on juba selgeks tehtud, ei ole põhjust seda maha matta lihtsalt selle pärast, et seda sai esimesena teada keegi, kelle vastu on üldine vihavaen. Teadmine on teadmine ja kui seda kasutades kellelegi halba ei tehta ega halba ei planeerita, ei ole selle rakendamises midagi taunimisväärset
aastat hiljem ka Venemaa bakterioloog Gamaleya, kui ta töötas Bacillus subtilis’ega. Mõlemad mehed pidasid seda lihtsalt looduslikuks nähtuseks. Alles 1915. aastal pakkus bakterioloog Frederick Twort välja erinevaid hüpoteese, mis sellist fenomeni võis põhjustada, sealhulgas pakkus ta välja üheks põhjustajaks ka viiruse. Kahjuks jäi finantsiliste probleemide tõttu tema edasine uurimine poolikuks. Kaks aastat hiljem avastas „ametlikult“ bakteriofaagid hoopis Prantsuse-Kanada mikrobioloog Felix d’Herelle. d’Herelle alustas faagide uurimist juba 1910. aastal, kui tal tuli ravida Mehhikos haigeks jäänud sõdureid. Ta valmistas haigete väljaheidetest filtreeritud bakterivabad proovid, segas need patsientidest isoleeritud bakteri Shigella tüvedega ning pani segu agari plaadile kasvama. Mõne aja möödudes võis plaadil näha selgeid lüüsilaike. Edasisel uurimisel veendus d’Herell, et sellise nähtuse põhjuseks on viirused, mis nakatavad baktereid
3.3Hügieen Kõik toidu käsitsemise alas töötavad inimesed peavad tagama kõrgel tasemelisikliku puhtuse, kandma sobivat, puhast tööriietust, vajadusel kaitseriietust. AS Pere töötajad vastutavad oma töörõivaste puhtuse ja korrektsuse eest individuaalselt st. Töörõivaid peseb igaüks ise. Hügieeni kontrolli teostab vanemmüüja Svetlana Kukina. AS Peres toimub iga 2 aasta tagant kohustuslik hügieenikoolitus, mida teostab ettevõttesisene mikrobioloog. Ülevaade töötajate tervisetõendite ja hügieenikoolituskavade kohta säilitatakse ettevõtte raamatupidamises. Toiduduhügieeni 10 kulreeglit, mida täidetakse AS Pere müügipunktis väga rangelt. 1.Igast tervisehäirest teatada otsest ülemust. Ära nuuska või köhata toidukohal. 2.Hoolitse oma naha puhtuse eest. Kanna vaid puhast riietust. 3.kontrolli vigastusi kätel ja mujal, et need oleksid kaetud veekindla plaastriga. 4
Louis Pasteur - keemik ja mikrobioloogia ja immunoloogia rajaja. 1857. a selgitas Pasteur käärimise olemuse. Ta tõestas eksperimentaalselt, et käärimine, hapendumine ja roiskumine on elusolendite toimimise protsessid ning et mikroorganismid ei teki neis protsessided, vaid kõikjal levivad mikroobid põhjustavad neid protsesse. Tõestas, et kõik elav tekib elusast. Lõi marutõvevaktsiini ja pastöriseerimise. Avastas vaktsineerimise põhimõtte. Alexander Fleming - inglise mikrobioloog. Mees, kes tõi nüüdismeditsiini ootamatu pöörde. Avastas penitsilliini, millest hakati tootma antibiootikume. Biotõrje seisneb taimekahjurite hävitamises või nende paljunemise ja leviku pidurdamises teiste organismidega või nende toodetud toksiinidega. Biotõrje rakendused on mitmekesised: *Seen seene vastu. Kuuse ja osalt männi juuremädanikud tekivad parasiitseentest. Nakatumine toimub värskelt raiutud kändude kaudu. Biotõrjevahendiga ROTSTOP on võimalik vähendada
Harmooniline ühiskond, kus kõik elusorganismid moodustavad omakorda veel ühe suurema ja tervikliku elusorganismi.Aastani 1975 ei tehtud sellest teooriast pea üldse välja. Siis avaldati selle kohta artikkel populaarses teadusajakirjas "New Scientist" ning tuli välja ka sellest rääkiv raamat. Sellele oli algusest peale palju pooldajaid kui ka vastaseid nii teadusringkondades kui ka tavainimeste hulgas. Aastal 1971 hakkas Lovelockiga seda teooriat arendama ka tuntud ja tunnustatud mikrobioloog Lynn Margulis.Gaia teooriat on ümber lükatud korduvalt, kuid mitte kunagi põhjapanevalt. Peamiselt on väidetud, et kuna looduslik valik vaatab iga organismi eraldi, siis ei saa olla Maad, kui organismi, mõjutavat tervikut olemas. Kuid kuna Maa uurimine on alles lapsekingades, ei saa praegusel ajal neid teooriaid ei kinnitada ega välja arvata. 7.Keskkonnarisk. Keskkonnariski haldamise peamised etapid.
3 EUGEENIKA SELTSI TEKKE EELDUSED Tervalamma Rehabilitatsioonikliiniku ülemarst, psühhiaater Jaan Olari märgib ühes aastatetaguses Terviselehes, et eugeenikaideed said alguse ja jõudsid Eestisse juba enne sajandivahetust Darwini evolutsiooniõpetuse jätkuna. Üheks eugeenika ,,maaletoojast" oli Tartu Ülikooli hügieenikateedri juures aastatel 1912-1913 töötanud Vene mikrobioloog N.F.Gamaleja. Tema loeng "Eugeenika ülesannetest ja püüdlustest" trükiti ära ka Tõnissoni 1912. a Postimehes. Teinegi TÜs töötanud (1904-1918) Vene hügieeniprofessor E.A. Sepilevski propageeris Eestis eugeenikaalast õpetust. Vene teadlaste ideed mõjutasidki Olari hinnangul meie arste ning mitmeid arstiteaduskonna õppejõude. Need teadlased viisid oma ideed hiljem ajakirjanduse ja trükisõna abil raha sekka. On teada, et juba 1914. aastal ilmus
See mikroob tuleb isoleerida puhaskultuuri. 3. Terve organismi nakatamisel selle puhaskultuuriga peavad ilmnema sellele haigusele iseloomulikud tunnused. 4. Haigest organismist peab olema see mikroob jällegi puhaskultuuri isoleeritav. · Antonie van Leeuwenhoek bakterite esmavaatleja. Valmistas üheläätselisi mikroskoope ja vaatles mikroobe esitab esimese joonistuse bakteritest. · Sergei Vinogradski kuulsaim vene mikrobioloog. Teeb esimesena kindlaks kemolitoautotroofse toitumistüübi bakteritel. Üks ökoloogilise mikrobioloogia rajajatest. Võtab kasutusele selektiivsöötmed. · Alexander Fleming Avastas lüsosüümi. Avastab penitsilliini. · Robert Hook leiutas või täiustas baromeetrit, anemomeetrit ja hügromeetrit. Konstrueeris uut tüüpi kaheläätselise mikroskoobi. · Joseph Lister võtab kasutusele antisepsise
Sanitaartingimused paranesid hüppeliselt juba niisama käte pesemisega. Ignaz Semmelweis avastas, et lihtne kätepesemine enne operatsiooni vähendab nakatumist. John Snow tegeles kooleraga ja avastas, kui tähtis on puhas vesi ja et jäätmete lähedus suurenab oluliselt nakatuvust. Tema avastus tõstis jälelgi üleüldist avalikku tervist. 1880ndatel Lous Pasteur, antraxi ehk siberi katku ja marutõve vaktsiinid. Robert Koch oli mikrobioloog. 1877 avastas ta Siberi katku, 1882 tuberkuloositekitaja (Kochi kepike) ja 1883 kooleratekitaja. Aastal 1905 pälvis ta tuberkuloositekitaja avastamise eest Nobeli füsioloogia- või meditsiiniauhinna. Kui nakkushaigused sai kontrolli alla, siis tekkisid juba uued haigused. Uueks haiguseks sai tuberkoloos. Teiseks haiguseks koolera, mis muutus kohe ülilevinuks. Suremuse languse globaalsed tegurid: sõjaohvrite vähenemine, näljahädade lõpp (Inglismaal,
küpsiseid, alkoholi jne. Sokolaadikompvekid sisaldavad enamasti tervise seisukohalt liialt palju suhkrut. Erandiks on väikeste töökodade või kohvikute poolt pakutavad kvaliteetsed (käsitöö) sokolaadikompvekid, mille valmistamisel jälgitakse hoolikalt nii täidise kui sokolaadi kvaliteeti. HAPPE-ALUSE TASAKAALU OLULISUSEST INIMORGANISMIS Igapäevastest toitumisharjumustest on meie tervis rohkem sõltuvuses kui me arvatagi oskame. Ameerika tuntud mikrobioloog ja toitumisteadlane Dr. Rober O. Young on uurinud haiguste sünnimehhanisme ning suutnud oma elutöö käigus ära tõestada, et väsimuse, kaaluhäirete, allergia ning erinevate haiguste põhjuseks on liialt happeline pH tase organismis. Dr. Rober O. Young on kuulsaks saanud oma diabeedi-, vähi-, leukeemia- ja AIDSi uurimuste poolest. Dr. Robert O. Young on üks "Uue Bioloogia" juhtfiguure, kelle eestvedamisel kaasaegse meditsiini uurimismeetodeid ja tehnoloogilisi
Mõned muud põhjused piiravad B. r-i avaldumist (nt. Arktikas on soodsamas olukorras väiksemakasvulised liigid, kes jõuavad saavutada täiskasvanu kehasuuruse suve jooksul). Vrd. Alleni r. Beijerinck reeglid e. ökoloogilise mikrobioloogia põhireeglid: 1. kõik (mikroobid) on kõikjal; 2. keskkond valib (s.t. enamik mikroobe levib Maal kõikjale, kuid selle, mis liigid kusagil on aktiivsed ja paljunevad, määravad paiga keskkonnaolud). Beijerinck oli hollandi mikrobioloog eraldas ja kultiveeris esimesena 1888. a. liblikõieliste taimede mügarbakterid ja selgitas juuremügarate bioloogilise tähtsuse. 1902. a. avastas ta aeroobsed õhulämmastikku siduvad bakterid (s.h. Azotobakter). Biotsönootilised reeglid e. biotsönoloogia printsiibid : 1. mida mitmekesisemad on biotoobis elutingimused, seda liigirohkem on biotsönoos ja seda väiksem on liikidel isendite arvukus; 2. mida äärmuslikumad on
officer, ICO) ja nakkustõrjega tegelev õde (infection control nurse, ICN) või õed. Nakkustõrjekomisjoni kohustus on määrata haigla nakkustõrjepoliitikat, s.t asjakohased metoodikad ja nõuded, ning üldiselt parendada haigla nakkustõrjetegevust. Komisjon peab sidet raviosakondade ja toetavate osakondade vahel. Komisjoni koosseisu peavad kuuluma nakkustõrjerühm, haigla õendusjuht, kirurgiaosakonna juhataja, operatsiooniploki vanemõde, sterilisatsiooniosakonna juhataja, mikrobioloog ja apteegi juhataja. Komisjoni nimetatakse töötajad haigla osakondadest, kus sisenakkused on kõige tõenäolisemad ja ohtlikud ja need valib osakonna juhataja. Täpse koosseisu otsustavad haigla peaarst koostöös nakkustõrjerühmaga. Komisjoni esimees peab olema nakkustõrjega tegelev arst või haigla epidemioloog. Haigla peaarst peab nõupidamistest osa võtma või tema esindajal peab olema volitus otsuste tegemiseks. Komisjon allub otseselt haigla peaarstile.
Selle põhjuseks on antibiootikumide massiline ja sageli ka kontrollimatu kasutamine nii põllumajandusloomade kui ka inimeste raviks. Antibiootikumiravi peab määrama arst, ise ravimine või juba alustatud ravikuuri katkestamine on ohtlik, sest see soodustab tõvestavatel bakteritel vastupidavuse kujunemist ravimitele. Niisugustest bakteritest on juba palju raskem lahti saada. Lisa Esimese antibiootikumi - penitsilliini - avastas inglise mikrobioloog Alexander Fleming 1929. aastal. Avastuse aluseks oli teadlase juhuslik tähelepanek, et hallitusseene vahetus läheduses bakterid kasvada ei saa. Viiruseid antibiootikumid ei mõjuta ja seepärast ei saa nendega viirushaiget ravida. Küll aga antakse neid viirushaigust põdejale selleks, et ära hoida bakterhaigusi, mis võivad viirustest nõrgestatud organismi tabada. Ülesanne (probleemide lahendamine) Kuidas määratakse raviks sobivat antibiootikumi?