Keemia meie igapäeva elus (0)

Keemia meie igapäeva elus Andrea Neerot K113
Keemia on tänapäevase elukvaliteedi pant . Kuna kemikaalina käsitletakse ainet või valmistist, mis on looduslik või saadud tootmismenetluse teel, siis kõik meie sees ja ümber ongi keemia. Laialdaselt levinud arusaam nagu oleksid kemikaalid vaid laborites kasutatavad või sünteetilised ained, on tõest väga kaugel.
Kuna elusolemise ja ümbritseva tunnetamise aluseks on meie kehas toimuvad biokeemilised reaktsioonid, siis on maailma mõistmiseks hädavajalik omada teadmisi keemiast.Kogu meid ümbritsev mateeria koosneb Mendelejevi tabelis toodud elementide erinevatest kombinatsioonidest ja variatsioonidest,
kusjuures võimalused näivad lõpututena.
Tuues igapäevaelu keemiast mõned näited, siis näiteks ilutooted sisaldavad kõik äärest ääreni keemiat. Juukselakid, kreemid, ripsmedushid, šampoonid, palsamid, jumestuskreemid, näohooldusvahendid jne. Puhastusvahendid sisaldavad enamasti ainult keemiat, et mustus ikka korralikult ära tuleks. Näideteks võib tuua nõudepesuvahendi, erinevate pindade puhastamiseks mõeldud vahendid jms. Joogid sisaldavad suuremalt jaolt keemiat. Erinevad karastusjoogid ja mahlad mis poelettidel kahjutud välja näevad on tegelikult täis erinevaid keemilisi värvained . Kirjutusvahendid nagu näiteks pastakad, vildikad ja pliiatsid on samuti keemia. Valge paber on keemia, sest see pleegitatakse keemiliselt valgeks. Ravimid sisaldavad samuti palju keemiat. Autode paljud osad sisaldavad keemiat, samuti autole vajalikud asjad nagu näiteks klaasipesuvedelik. Paljud riided on keemia, sest materjal on nii odavam. Samuti kasutame me keemiat põldudel oma saadusi kaitstes.
Toiduvalmistamisel näeme keemiat palju, sest esiteks sisaldab toit juba meeletult keemiat. Meie toidus leidub aina rohkem aineid, mida seal vanasti ei olnud: konservandid, värvained, emulgaatorid, suhkru,- jm asendajad, -magustajad, aromatiseerijad, hermetiseerijad, stabiliseerijad,
homogeniseerijad, paksendajad, inhibiitorid , kergitusained, happesuse regulaatorid, gaseeritud joogid, sünteetilised ravimid, vitamiinid mineraalid, säilitusained.
Väga mürgine on näiteks naatriumglutamaat ( E621 ) Ta teeb toidu meie jaoks maitsvaks ja me tahame seda veel ja veel.