Iiri kohv (0)

Sarnased õppematerjalid

24

doc

Kokteilid

on täiesti puhas, ilma mingi linnase ja turbamaitseta. See viski saab oma maitse ainult puutünnis laagerdudes. Soti viski ­ Sotis toodetakse kahte viskit. Üks neid on linnaseviski. Sellel on tugev suitsu maitse ja sobib puhtalt joomiseks. Blended Scotch sobib seevastu kokteilide segamiseks. Blended Scotch on segu linnase ja teraviljaviskist, mida toodetakse ja laagerdatakse Sotimaal vähemal kolm aastat. Seda sorti tuleks kasutada, kui retseptis on nimetatud Soti viskit. Iiri viski ­ Iiri viski on samuti segu teravlija ja linnaseviskist, kus kaera ja nisulinnaseid ei ole suitsetatud. Tulemuseks on viski, millel puudub suitsumaitse ja mis on mõnevõrra pehmem kui soti viski. Iiri viskit ei kasutata kuigi ulatuslikult kokteilide segamisel. Kuigi on see vältimatu komponent Iiri kohvis. Rye/kanada viski ­ Varem tehti kõik kanada viski rukkist ja sellepärast nimetatakse seda enamasti rye (inglise k. Rukis).

Kokandus

652

pdf

Asjaajamise alused

õppeasutustes, sadamates, lennujaamades jm Kohvikute kliendid:  Kaubanduskeskustes - ostjad ja keskuse enda töötajad;  büroohoonetes - büroode töötajad ja nende kliendid;  bensiinijaamades - turistid, autosõitjad, noored. Kohvikute klientide soovid:  puhkepausi pidada ja kerget einet saada,  ajalehti ja ajakirju lugeda,  puhata ja sõpradega aega veeta. Kohvikute menüü:  tee ja kohv, sageli ka espresso, cappuccino, cafe au lait ja paljud maitsekohvid ja teejoogid;  karastusjoogid, veed, mahlad;  pagaritooted – pirukad, saiakesed, erinevad võileivad, täidetud batoonid, koogid. Mõned kohvikud pakuvad ka hommiku- ja lõunaeineid, jäätist ja jäätisekokteile. Kohvikuid on kolme tüüpi 8 1. Iseteenindamisega kohvikud Teenindusliin:

Analüüsimeetodid äriuuringutes

Kommentaarid (0)