on tervisele väga kasulikud. Juba 1961a. hakati USA-s soovitama veresoonte lupjumise ja südameinfarkti vastu 2-3 õuna söömist päevas. Puuviljade koostisainedsisaldavad palju A, B, C vitamiine, mineraalaineid, mikroelemente millel on hea toime seedesüsteemis, südame vereringes, lümfisüsteemis, närvisüsteemis, peaajus. Puuviljades on õige naatriumi kaaliumi suhe, mis on omakorda kasulik südamele. Samuti palju bioflavonoide, mis ennetavad veenipõletikku, reumat, RR, kõrget kolesterooli veres. Tänu neile toitainetele oleme vähem haiged ja tulvil energiast. Hea puuviljad ennetamaks mao ja soolestiku haigusi on apelsinid, banaanid ja kirsid. Aprikoosid, avokaadod, pirnid, granaatõunad ja maasikad sisaldavad palju kaaliumi ühendeid, mis ennetavad vererõhu tõusu. Kiivis on aga suur C-vitamiini sisaldus ja seetõttu on inimene suvel külmetuse vastu kaitstud
alandavad palavikku marjad korrastavad seedetegevust, kasulikud sooleloiduse puhul mahl, kompott ja värsked marjad on olulised kollatõve järelraviks aitavad ära hoida trombide teket veega lahjendatud mahl turgutab südant, alandab vererõhku, rahustab ASTELPAJU : Astelpajuviljade koostisse kuuluvad vitamiin C, vitamiin A eelühendid, tokoferoolid, Bgrupi vitamiinid Asselpajus sisaldub karotenoide (bkaroteen, g karoteen, lükopeen), bioflavonoide (kamferool, isoramnetiin, kvertsetiin) Astelpaju sisaldab ka palju mineraalaineid, asendamatud rasvhappeid ja orgaanilisi happeid Astelpaju sisaldab ka kaaliumi, rauda, naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi ning tsinki ASTELPAJU ON VAJA : Immuunsüsteemi stimuleerimiseks Viirushaiguste ennetamiseks Astelpajudes on kasvajavastane toime Tugevdavad südame kokkutõmbevõimet Suurendavad veresoonte elastsust Vereplasma kolesteroolisisaldust langetav toime
Apteegist saadavad retseptivabad ravimid Toidulisandid: kasutada alljärgnevaid toidulisandeid vaheldumisi, neid ei pea korraga võtma. C-vitamiine koos bioflavonoididega (1000 mg kaks korda päevas) Rutiin (500 mg kaks korda päevas) E-vitamiin (400 ühikut kord päevas) B-vitamiin (50 g päevas) Koeensüüm Q10 Letsitiin 1 (19 g kaks korda päevas) Antioksüdant formula Mustikavarred (500 g kolm korda päevas) Hästi tugevdab veresoonte seinu, väldib turseid ja leevendab jalgade väsimust bioflavonoide sisaldav rannikumännikoore ekstrakt Pinaster strong. Vere voolavust ja veenide läbitavust suurendava toimega on hõlmikpuu, mille baasil on valmistatud komplekskapslid Ginkor fort. See preparaat ravib ka hemorroide. Suukaudsel kasutamisel mõjuvad soodsalt veel hobukastani ekstraktist valmistatud Aescuven tabletid ja Aescusan tilgad. Peale määrimiseks soovitatakse saialille salvi, jalavanni tegemiseks aga saialilleõite tõmmist. Saialillel on põletikuvastane toime
vastu. Mango Suvel aitab terviseprobleemide vastu mango. Hea toime külmetuse vastu. Pirn Hea toimega ajurakkude vastu. Vaarikas Hea toime ainevahetusele, luustikule, lihastele, maksale, närvidele ja ajule. Viinamarjad Aitavad paljude haiguste vastu-kopsu- ja neeruhaigused, maksapõletik, reuma, podagra. AEDVILJAD Aedviljade regulaarne söömine on tervisele ja enesetundele väga kasulik. Aedviljad sisaldavad mineraalaineid, mikroelemente, kiudaineid ja bioflavonoide. Nagu puuvilju tuleks neid tarbida toorelt. Värske aedvili tagab tervisliku seedimise, tugevdab südant ja vereringt, vähendab vähihaiguste riski ja aitab saleneda. Kolm portsjonit päevas tagab väga hea tervisliku toime. Ajulle mõjuvad hästi rohelised lehtaedviljad salat, spinat, kapsas. Kui regulaarset kiudaineid ei söö, võib tekkida kõhukinnisus. Kiudainerikkaid toiduaineid on aga palju: kaunviljad, täisteratooted, teraviljatooted, õunad, pirnid, marjad, banaanid, kirsid,
Teejoogi valmistamiseks võtta tassi kohta üks teelusikatäis teepuru, kallata peale keemiseni kuumutatud vesi ning lasta tõmmata kolm kuni viis minutit. Maitsestatud tee Puuviljateed on mõnusad janukustutajad ning nende koosluses leidub hulgaliselt erinevaid puuvilju, metsa- ja aiamarju ning lillede kroonlehti. Puuviljades ja marjades leidub erinevaid bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis koosmõjus omavad kosutavat ja tervendavat mõju. Kindlasti leidub neis bioflavonoide ja C-vitamiini, mis on tuntud antioksüdandid ja etendavad tähtsat osa veresoonte elastsuses ja tugevuses. Orgaanilised ained (õun-, sidrun-, viin- ja merivaikhape) soodustavad toitainete imendumist, mõjutavad energeetilisi protsesse ja aitavad kudedel taastuda. Puuviljades ja marjades leidub kergesti omastatavaid suhkruid fruktoosi ja glükoosi. Puuviljade ja marjade toimel viiakse organismist tõhusalt välja jääkaineid (kusihape, kusiaine ja kolesterool)
Referaat TEE Maitsestatud tee Puuviljateed on mõnusad janukustutajad ning nende koosluses leidub hulgaliselt erinevaid puuvilju, metsa- ja aiamarju ning lillede kroonlehti. Puuviljades ja marjades leidub erinevaid bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis koosmõjus omavad kosutavat ja tervendavat mõju. Kindlasti leidub neis bioflavonoide ja C-vitamiini, mis on tuntud antioksüdandid ja etendavad tähtsat osa veresoonte elastsuses ja tugevuses. Orgaanilised ained (õun-, sidrun-, viin- ja merivaikhape) soodustavad toitainete imendumist, mõjutavad energeetilisi protsesse ja aitavad kudedel taastuda. Puuviljades ja marjades leidub kergesti omastatavaid suhkruid fruktoosi ja glükoosi. Puuviljade ja marjade toimel viiakse organismist tõhusalt välja jääkaineid (kusihape, kusiaine ja kolesterool)
Toidulisandid: kasutada alljärgnevaid toidulisandeid vaheldumisi, neid ei pea korraga võtma. C-vitamiine koos bioflavonoididega (1000 mg kaks korda päevas) Rutiin (500 mg kaks korda päevas) E-vitamiin (400 ühikut kord päevas) B-vitamiin (50 g päevas) Koeensüüm Q10 Letsitiin 1 (19 g kaks korda päevas) Antioksüdant formula Mustikavarred (500 g kolm korda päevas) Hästi tugevdab veresoonte seinu, väldib turseid ja leevendab jalgade väsimust bioflavonoide sisaldav rannikumännikoore ekstrakt Pinaster strong. Vere voolavust ja veenide läbitavust suurendava toimega on hõlmikpuu, mille baasil on valmistatud komplekskapslid Ginkor fort. See preparaat ravib ka hemorroide. Suukaudsel kasutamisel mõjuvad soodsalt veel hobukastani ekstraktist valmistatud Aescuven tabletid ja Aescusan tilgad. Peale määrimiseks soovitatakse saialille salvi, jalavanni tegemiseks aga saialilleõite tõmmist. Saialillel on põletikuvastane toime
Mustikas : Mustikas on väärt mari. Looduslikult kasvavad tumesinised mustikadon maitsvad, magushapud, laste meelismarjad. Marjad sisaldavad suhkruid, pektiini, park- ja värvaineid, antotsüaane ning orgaanilisi happeid. Mustikad on rikkad antioksüdantide poolest. Vitamiini sialdus on mitmekesine C-vitamiini keskmiselt 40 mg 100 g kohta, peale selle B-grupi vitamiine, 6 karotenoide, bioflavonoide, fenoole, eeterlikke õlisid jm. Mineraalainetest on ülekaalus kaalium, kroom, mangaan ja raud. Mustika varred ja lehed sisaldavad glükosiid neomürtilliini, mis toimib organismis kui taimne insuliin. Seega on nad vere suhkrusisaldust reguleeriva ja kudesid taastava toimega. Mustikad on parkiva, roiskumis- ja mikroobidevastase toimega. Suure raviväärtusega on ka mustikalehed ja varred. Neis on lisaks marjades olevatele toit- ja raviainetele veel arbutiini
kuuma vastu. Tänapäevases ühiskonnas on toidu rasvasisaldus liiga suur. Spordiga tegeleja peab vältima rasva varjatud kulul (šokolaad, pannkoogid, friikartulid, rasvas praetud road). “Vähem rasvast liha ja vorsti, rohkem kartulit ja leiba”. Liha tuleks süüa magedat ja väherasvast. Eelistada tuleks küllastamata taimeõlisid. 2. tervislik toitumine – aedvili Aedvili annab meie tervise heaks mineraalaineid, mikroelemente, kiudaineid, bioflavonoide. Neis on valdavalt vähe kaloreid, palju vedelikku ja kiudaineid. Soovitatakse süüa toorelt ja keedetult, hea on mõlemaid segamini süüa. Regulaarne rohelise aedvilja söömine aitab parandada mälu, keskendumist ja reaktsiooni ning on hea südamele ja vereringele. Hapukapsast kutsuvad ameeriklased tervise eliksiiriks. Selles on palju c-vitamiini. Üle päeva süüa 3 lusikatäit hapukapsast ja oleme vähem haige. Sellel on ka hea toime
Mustika- ja männikoore kuivekstrakt tagavad silmapõhja piisava verevarustuse ja aitavad säilitada silma normaalset siserõhku. Kasutamine: üks kapsel päevas. Lutax AMD Plus Sisaldab oomega-3-rasvhappeid (DHA ja EPA), luteiini ja zeaksanteeni, taimsete polüfenoolide hulka kuuluvaid antotsüaniine, E- ja C-vitamiine, vaske ja tsinki. Kasutamine: kaks kapslit päevas. Vitavision Sisaldab luteiini, bioflavonoide, beetakroteeni ja mustikaekstrakti. Sobib kasutamiseks kõigile, kes töötavad palju silmadega. Kasutamine: kaks tabletti päevas. Sini Silmä Tabletid sisaldavad mustikast saadavaid antotsüaane, luteiini, tsinki, seleeni, E-vitamiini ja beetakaroteeni. Antotsüaanid parandavad nägemisteravust, tugevdades õrnu kapillaare ja parandades verevoolu võrkkesta kapillaarides. Luteiin on silma võrkkestal asuva maakula (kollatähni) põhiline koostisosa
Ehkki koguseliselt on neid vähe (kuni 2%), suudavad sidrun-, õun-, oblik-, äädik-, bensoe- ja ursoolhape edukalt suhkrute magusa maitse varjutada ning endid maitseaistingutes esile tõsta. Lisaks suhkrutele ja hapetele sisaldavad valminud pohlad ka valke ja minimaalselt rasvu. Mikrotoitainetest on pohlades erinevaid vitamiine. Neist olulisem vitamiin C (seda on võrreldes teiste marjadega suhteliselt vähe). Palukates on karotinoide ja bioflavonoide. Olulisel hulgal on viljades erinevaid: - kiud-, park- ja värvaineid, - mineraalühendeid. Pohlades on mitmeid glükosiide (bioaktiivne toime). Vaatamata rikkalikule koostisele on pohlad suhteliselt lahja suutäis - 100g marju annab sööjale 50-60 kilokalorit. Kõige rohkem kasvatatakse pohla: - Saksamaal, - Hollandis, - Poolas, - Rootsis. Pohlakultuuri saab rajada: - pistikutest paljundatud taimedega,
ülitundlikud inimesed. Sorbaatidest tingitud allergeensus avaldub tavaliselt erinevate löövetena nahal. Lisaks sisaldavad pihlaka viljad veel pigmente, karotinoide ja antotsüaane, 13 millest on tingitud ka nende punakas värvus; süsivesikuid (glükoos, fruktoos, sahharoos, tselluloos, pektiin jne); orgaanilisi happeid (õun-, viin- ja sidrunhape), eritüübilisi bioflavonoide; vitamiine, rohkem just askorbiinhapet ehk C-vitamiini; vähem vitamiini B1; mineraalaineid; eeterlikke õlisid; mikroelemente ja parkaineid. Viimastel on suu limaskestadele kokkutõmbav toime, mistõttu pihlakate söömisel tekib tunne, nagu muutuksid keel ja igemed paksuks ja tuimaks. Lisaks suhteliselt süütule sorbiinhappele leidub pihlakates ka tema halvema mõjuga teisend parasorbiinhape. See on kibeda maitsega ühend, mis suurtes kogustes on inimestele mürgine.
Kõige olulisemaks ekspordiartikliks on tarbijaskonna hulgas levinud dessert- ehk puuviljabanaanid. Tavaliselt ei märgistata müügile saadetavaid banaane aga mitte sordinimedega ega ka eksportiva riigi nimetusega, vaid suurte rahvusvaheliste kontsernide tähistusega (Chiquita, Bonita, Delmonte, Dole, Cobana jne) Granaatõun - Viljade pehme osa sisaldab kuni 14% suhkruid, kuni 9% õun- ja sidrunhapet, C-vitamiini, pektiinaineid, parkaineid, tärklist, fütontsiide, bioflavonoide jm. Rohkelt C-vitamiini on koores 100 grammis 193 mg. Hulgaliselt on raviaineid ka lehtedes ja juurtes, samuti õites. Seemnetes leidub veel naissuguhormoonile östrogeenile analoogse toimega ühendit.Seega on seos viljatuse raviga granaatõunal tõesti olemas. Eriti suure väärtusega on mahl, milles on palju nii suhkruid (glükoosi, fruktoosi, sahharoosi), orgaanilisi happeid kui ka parkaineid. Raviks on seda kasutatud juba aastatuhandeid.
teine maailmas. See on põhiliselt mustade teede ja bergamotiõli segu. 10. PUUVILJATEED Puuviljateed on mõnusad janukustutajad nii suvel kui talvel, nii kuumalt kui külmalt. Sõbralikus koosluses leidub hulgaliselt erinevaid puuvilju, metsa- ja aiamarju ning lillede kroonlehti. Pisut hapukamaid ja magusamaid tervislikud pealegi. Puuviljades ja marjades leidub erinevaid bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis koosmõjus omavad kosutavat ja tervendavat mõju. Kindlasti leidub neis bioflavonoide ja C-vitamiini, mis on tuntud antioksüdandid ja etendavad tähtsat osa veresoonte elastsuses ja tugevuses. Orgaanilised ained (õun-, sidrun-, viin- ja merivaikhape) soodustavad toitainete imendumist, mõjutavad energeetilisi protsesse ja aitavad kudedel taastuda. Puuviljades ja marjades leidub kergesti omastatavaid suhkruid fruktoosi ja glükoosi. Puuviljade ja marjade toimel viiakse organismist tõhusalt välja jääkaineid (kusihape, kusiaine ja kolesterool). See pole kaugeltki