Teraviljasaadused (1)

3 HALB
Punktid
 
Säutsu twitteris
Teraviljasaadused
  • põhiline inimtoit, tähsal kohal meie toiduvalikus
  • toorest teraviljast valmistatud tuntum toode on hommikueinehelbed
  • purustatud ja jahvatatud teraviljast valmistatkse jahu, manna , tangud, kruubid , helbed, pastad
  • teraviljadest kääritatakse jooke – õlu, viin , viski, sake

    Teravilja ehitus

    Väline kest – katab tera . Rohkesti kiudaineid, mida organism ei suuda hüdrolüüsida. Jahvatamisel eraldatatakse täielikult või osaliselt
    Endosperm – jahuline tuum – tera suurim osa, mis koosneb peamiselt tärklisest
    Aleuroonkiht-koosneb mitmest kiulisest kihist, mis sisaldavad palju vitamiine ja min.aineid
    Idu – tera alumises osas, rohkesti rääsuvat rasva. Kõige toitaineterikkam
    Kliid – jahvatamisel eraldatud seemnekestad koos aleuroonkihi ja idu osakestega. Ergutavad seedeelundkonda, aitavad vältida kõhukinnisust.
    Teraviljakultuurid sisaldavad peaaegu kõiki organismile vajalikke toitaineid (eriti süsivesikud, valgud , mineraalained , vitamiinid B, PP, E)
    Nisuvalkudel omadus taigna segamisel
  • 80% sisust ei kuvatud. Kogu dokumendi sisu näed kui laed faili alla
    Teraviljasaadused #1 Teraviljasaadused #2 Teraviljasaadused #3
    Punktid 10 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 10 punkti.
    Leheküljed ~ 3 lehte Lehekülgede arv dokumendis
    Aeg2009-05-27 Kuupäev, millal dokument üles laeti
    Allalaadimisi 42 laadimist Kokku alla laetud
    Kommentaarid 1 arvamus Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
    Autor miskipoleendine Õppematerjali autor

    Meedia

    Lisainfo

    Lühikonspekt teraviljasaaduste kohta.
    teravilja ehitus , kaer , nisu , oder , mais , hirss , tatar , riis

    Mõisted

    Sisukord

    • Teraviljasaadused
    • Teravilja ehitus
    • Väline kest
    • Endosperm
    • Aleuroonkiht
    • Kliid
    • Hirss
    • Tatar
    • Pruun riis
    • Täisterariis
    • Basmati ehk india riis
    • Jasmiinriis
    • kaunviljad
    • Säilitamine tangainetele

    Teemad

    • Kaer

    Kommentaarid (1)

    nekda profiilipilt
    nekda: OK, kõik vajalik olemas.
    21:58 26-09-2010


    Sarnased materjalid

    8
    doc
    TERAVILJASAADUSED
    6
    doc
    Teraviljasaadused
    6
    doc
    Teraviljad
    34
    pptx
    Teraviljad
    1
    docx
    Teraviljad
    4
    doc
    Teraviljatooted
    8
    odt
    Teraviljad referaat
    62
    doc
    Toiduained





    Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
    Kasutajanimi / Email
    Parool

    Unustasid parooli?

    Pole kasutajat?

    Tee tasuta konto

    UUTELE LIITUJATELE KONTO MOBIILIGA AKTIVEERIMISEL +50 PUNKTI !