· Destilleeritud kanged, alkoholi sisaldus üle 18/% Alkohoolsed joogid jagunevad: Veinid Õlu Viin Jagunevad: * Kanged Punased, valged, * Põhjapärmi * Üle 20% roosad, vahuveinid, * Pinnpärmi * Sinna kuuluvad rummid, kangestatud veinid viskid jne. NB! Kangestatud veinide alkoholi sialdus võib olla kuni 24%. Vastavalt algtoorainele saab alkohoolsed joogid liigitada järgmiselt: Seemneviljad: Viinamarjad Veinid, brändid, sh konjakid Õunad, pirnid Siidrid, kalvadossid Viinamarja press jäätmed grepp, valmistatakse Itaalias, More valmistatakse Prants. Luuviljalised ploomid Poolas levinud, Slivovitz (ploomi viin), kirsid-Kirch (kirsi viin) levinud Saksamaal, Austrias. Aprikoosid Barack Palinka (aprikoosi viin) Ungari. Pehmedviljad:
ja fosforüülitud süsivesikutes. Ø Fosfaatioonid jõuavad mulda tagasi, orgaanilise aine lagunemisel. Ø Veeorganismidele on fosfor piiravaks toitainks. Ø Fosfor ei sisene atmosfääri ,vaid jääb peamiselt maapinnale ja on mineraalseteks osadeks mullas ja kivides. Ø Kaevantatud fosfor läheb väetise tootmiseks ja lahjendatud fosforhapet kasutatakse karastusjookides. Ø Üleliigne fosfaatide sialdus võib viia selleni,et kalad hakkavad surema kuna pole enam piisavlt hapniku vees ,sest bakterit kasutavad hingamiseks hapniku ja nii väheneb hapniku sisaldus vees. Ø Looduses esineb tavaliselt fosfor fosfaatioonidena. Ø Fosfaatioon koosneb fosfori aatomist ja neljast hapniku aatomist. Ø Fosfaate on leitud enamist ookani setetest ja kividest. Ø Maismaale kanduvad nad edasi tuule või muude ilmastiku oludega.Taimed omandavad fosfaati maapinnalt
39. Leivinuim orgaaniline aine on tselluloos ? Sahhariid -süsinikust , vesinikust , hapnikust -ehituslik (glükoos,fruktoos), energeetiline ül (tärklis,glükogeen) -glükoos,tärklis,tselluloos Mono- ja oligosahhariidid lahustuvad vees , omavad värvust Polüsahhariid on värvusetu ja ei lahustu vees , nt tärklis (kartul) Valgud -aminohappetest (mis on ühendatud peptiidsidemega määrab omadused) -ehituslik-(membraan), trantsport-(trantsportvalgud),regulatoorne-(DNA kasutus,insuliini sialdus),kaitse-(hüübimisvalgud),liikumis-(sperm,lihas), energeetiline ül (varuaine) Lihtvalgud koosnevad aminohappe jääkidest (munavalge) Liitvalgud koosnevad valgulisest ja mittevalgulisest osast (hemoglobiin) Mida keerukamaks muutub ehitus , seda keerukam ka funktsioon Valgud on moodustunud ribosoomides RNA täidab olulist rolli valgu sünteesi kohta info talletamisel Nukleiinhapped -nukleotiididest (T)(pikad ahelad) -info talletuslik ül -DNA ja RNA (kromosoomide põhiline koostisaine)
loomajäänused. • Spetsiifiline orgaaniline aine – huumus. Huumus on tumepruun või must amorfne mass, mis on tihedalt seotud mulla mineraalsete osadega ning ei ole sellest mehaaniliselt eraldatav. Mulla huumuse sisaldust määratakse kaudselt C sisalduse järgi, arvestusega, et huumuse koostises on 58% C. 13. Huumuse omadused ja koostis Omadused – tumepruun või must, happeline, C-sialdus 40-70% ja N-sialdus 2,5 – 5% Koostis: Humiinhapped – must läikiv pulber. Humiinhapped ei ole individuaalsed ained. Fluvohapped – mulla kõige liikuvamad huumusained ja tugevasti happelise reaktsiooni tõttu mõjutavad oluliselt mulla mineraalosa. Humiinained – (humiin, ulmiin) moodustavad huumuse kõige vastupidavama osa, ei lagune keemiliselt. 14. Humifikatsioon Huumusainete teke, kus toimub lihtsamatest ainetest keerulisemate teke. Toimub
- murelid on eriti kasulikud soolelõtvuse, spastilise soolepõletiku, kehvveresuse korral, - murelid on ka eriti kasulikud mao- ja kaksteistsõrmiku haavandite korral. Mustikas : Mustikas on väärt mari. Looduslikult kasvavad tumesinised mustikadon maitsvad, magushapud, laste meelismarjad. Marjad sisaldavad suhkruid, pektiini, park- ja värvaineid, antotsüaane ning orgaanilisi happeid. Mustikad on rikkad antioksüdantide poolest. Vitamiini sialdus on mitmekesine C-vitamiini keskmiselt 40 mg 100 g kohta, peale selle B-grupi vitamiine, 6 karotenoide, bioflavonoide, fenoole, eeterlikke õlisid jm. Mineraalainetest on ülekaalus kaalium, kroom, mangaan ja raud. Mustika varred ja lehed sisaldavad glükosiid neomürtilliini, mis toimib organismis kui taimne insuliin. Seega on nad vere suhkrusisaldust reguleeriva ja kudesid taastava toimega
Kranolütsiidid: 1) neutrofiilsed leukotsüüdid reageerivad neutraalsetele värvainetele 2) eosinofiilsed happeliste ainetega 3) basofiilsed aluseliste ainetega, sinakad Lümfotsiidid kuuluvad akranolütsiidi hulka: plasma ei sisalda terakesi, tuum suur ja ümaramat laadi Laboratoorne määramine võimaldab saada korralikku informatsiooni erinevate haiguste kohta Leukotsütaarne valem näitab erinevate valgeliblede koostis protsentides Eosinofiilsete sialdus suureneb allergiliste põletike korral Hüptsüüdid ja monotsüüdid võimaldavad something-something Leukoos vormelementide sisaldus tohutult suur Lümnfogranulunatoos Hemolüüs ja selle põhjused Hemolüüs olukord, kus elektrotsüütide kestad purunevad ja hemoglobiin väljub vereplasmasse. Kui muidu on veri punane ja hägune, siis hemolüüsunud veri on läbipaistev. Põhjused: 1) osmootne hemolüüs tekib hüpotoonilises keskkonnas (nt vett organismis liiga palju) kui
2. Kesk plastne pinnas /35-50 % 3. väga plastne pinnas /50-70 % 4. üli plastne pinnas ül-70 % Voolavus arv Il w-wp/Ip % -niiskuse sisaldus 1. Kõva pinnas /0 2. 0.025 3. 0-0,25 4. sitke /0,25-0,5 5. pool pehme /0,75-1 Pinnase orgaanilise aine moodustavad lagunemata ja pool lagunenud tain ja mikro-oragnismide jäänused ning huumus. Pinnase liigitus orgaanilise aine sisalduse järgi. Pinnas Orgaanilise sialdus %-des 2mm teraõõduga 1. vähese orgaanilise aine sisaldusega. 2-6% 2. keskmise orgaanilise aine sisaldusega 6-20 % 3. Rohke orgaanilise aine sisaldusega /20 % Muldes võib kasutada vähese orgaanilise aine pinnast. Pinnase klassifikatsioon . Niiskuse paikondade iseloomustus 1) muldkeha projekteerimisel tuleb arvestada maantee klassi, teekatendi tüüp, mlde kõrgus ja süvendi sügavust, muldkeha ja aluspinnaste omadus
Need pinnased sisaldavad rahne ja veeriseid (terasuurus suurem kui 60 mm) kaaluliselt üle 40 %. Jämedateralised pinnased (jämepinnased) - osakestevaheliste sidemeteta mitteplastsed pinnased, mis sisaldavad rahne ja veeriseid (>60 mm) alla 40 % ja nende peenosise (terasuurus alla 0,06 mm) sisaldus on alla 40 %. Sellesse rühma kuuluvad kruusa- ja liivapinnased. Peeneteralised pinnased (peenpinnased) - sisaldavad rahne ja veeriseid (>60 mm) alla 40 % ja nende pinnaste peenosise (<0,06 mm) sialdus on üle 40 %. Sellesse rühma kuuluvad möll- ja savipinnased. Eripinnased - on rohkesti orgaanilist ainet või/ja karbonaate sisaldavad settepinnased. Nendeks on muda, turvas, järvelubi e järvekriit, allikalubi, diatomiit. Kõik need pinnased sisaldavad orgaanilist ainet või karbonaate. Vundamentide rajamine rohkesti orgaanilist ainet või karbonaate sisaldavale pinnasele on lubamatu. Tehispinnas on inimtegevuse tulemusena tekkinud või muutunud pinnas: kultuurikiht, heitmed (prügi,
3CaO*SiO2 + H2O = 3CaO*SiO2*H2O. Kuna reagent, vesi, on otse segus, siis toimub kõvastumine kiiremini kui lubja puhul. Lubjamördi kuivamisel hakkab Ca(OH)2 neelama õhust CO2 ja tekib kõva lubjakivi CaCO3 ehk lubi kõvastub. Lubja kõvastumine toimub aeglaselt, sest vajab reagenti CO2, mida õhus kõigest 0,035%. Kui lubjakivi sisaldab aga üle 6% savi, siis saadakse pärast põletamist hüdrauliline lubi. Veega segatuna kõvastub see mitte ainult CaCO3 tekkimise tõttu, vaid savi sialdus põhjustab ka kõvade kaltsiumhüdraatsilikaatide teket, mistõttu hüdrauliline lubi kõvastub palju märjemates tingimustes kui tavaline lubi ning on mõningal määral üleminekuks lubjalt tsemendile. Miks on metallid sepistatavad? Mis on sepistatavus? Metallid on sepistatavad valentselektronide liikuvuse tõttu (kui me nihutame katioone üksteise suhtes, siis elektronid liiguvad sinna juurde ja katioon ei pea tagasi liikuma). Metallide erinev
Lubjakivi asemel sobib ka dolomiit(CaCO3*MgCO3), millest saadakse nn hall lubi. Lubjamördi kuivamisel hakkab Ca(OH)2 neelama õhust CO2 ja tekib taas kõva lubjakivi CaCO3 ehk lubi kõvastus. Lubja kõvastumine toimub aeglaselt, sest vaja reagenti CO2, mida õhus kõigest 0,035%. Kui lubjakivi sisaldab aga üle 6% savi, siis saadakse pärast põletamist hüdrauliline lubi. Veega segatuna kõvastub see mitte ainult CaCO3 tekkimise tõttu, vaid savi sialdus põhjustab ka kõvade kaltsiumhüdraatsilikaatide teket, mistõttu hüdrauliline lubi kõvastub palju märjemates tingimustes kui tavaline lubi ning on mõningal määral üleminekuks lubjalt tsemendile. Looduses on kips kristallhüdraadina(CaSO4*2H2O), mille kuumutamisel temp-ni 150 eraldub vett ning tekib alabaster(2CaSO4*H2O). Kui see segada veega, siis alabaster kõvastub, tekib uuesti kristallhüdraat. Vedel kipsitaigen on hästi valatav ja kõvastub ruttu, valmistatakse
10 21-25 2,836 1,582 0,094 0,018 0,021 0,010 22,531 1,112 6 26-30 1,999 0,558 0,196 0,065 0,011 0,008 24,638 3,240 3 31-35 1,071 0,152 0,046 0,016 0,002 0,001 23,605 6,290 Metallide sisaldus lihases sõltuvalt pikkusest 100,000 10,000 sialdus m g/kg Cu 1,000 Pb 9-15 16-20 21-25 26-30 31-35 0,100 Cd
Vineeri toodetakse sisetingimustesse e interjööri ja välistingimustesse e eksterjööri. Vineeri pindu töödeltakse vastavalt kasutusele...on võimalik tõsta kulumis-, löögi-, ilmastiku-, hõõrdumis-, kemikaalikindlust. Vineeri absoluutne niiskussisaldus on 6- 15%. FSF- niiskuskindel vineer. (E1) FK- keskmise niiskuskindlusega vineer. (E2) Vineeridel näidatakse vaba formaldehüüdi emisooni klass E1 või E2 (formaldehüüd- mürkainete sialdus liimis). Vineeri valmistamisel liimitakse spoonlehed liimivaltside abil. Soomlane Alto oli pressitud vineermööbli disainer. Kvaliteeti hinnataksegi veel ka murdetugevuse, staatilise painde, niiskuse sisalduse, okste jm defekdide järgi vastavalt GOST või ISO ...need on standardid e kvaliteedi klassid. Ühesuunaline vineer- puidu kiud on kõigis treispooni lehtedest kihtides ühes suunas.
40 %. Jämedateralised pinnased (jämepinnased) - osakestevaheliste sidemeteta mitteplastsed pinnased, mis sisaldavad rahne ja veeriseid (>60 mm) alla 40 % ja nende peenosise (terasuurus alla 0,06 mm) sisaldus on alla 40 %. Sellesse rühma kuuluvad kruusa- ja liivapinnased. Peeneteralised pinnased (peenpinnased) - sisaldavad rahne ja veeriseid (>60 mm) alla 40 % ja nende pinnaste peenosise (<0,06 mm) sialdus on üle 40 %. Sellesse rühma kuuluvad möll- ja savipinnased. Eripinnased - on rohkesti orgaanilist ainet või/ja karbonaate sisaldavad settepinnased. Nendeks on muda, turvas, järvelubi e järvekriit, allikalubi, diatomiit. Kõik need pinnased sisalda-vad orgaanilist ainet või karbonaate. Vundamentide rajamine rohkesti orgaanilist ainet või karbonaate sisaldavale pinnasele on lubamatu. Tehispinnas on inimtegevuse tulemusena tekkinud või muutunud pinnas:
mördist liialt vett välja ei imeks. Krohvitakse 2-3 kihis. Esimene kiht tehakse vedelama mördiga, et ta tungiks pinnakonaruste vahele ja nakkuks hästi aluspinnaga. Teise kihiga tehakse krohvitav pind tasaseks. See kiht on ebaüthtlase paksusega ja tuleb teha jägema seguga. Viimistluskihi mört peab olema tehtud peene liivaga, et saada siledamat pinda. Vajaliku plastuse ja veehoidvuse saavutamiseks peab krohvimördi sideaine sialdus olema suurem kui müürimördil. Lubimört kasutatakse kuivemates kohtades. Lubimört on hästi töödeldav ja rahuldava tugevusega. Lubikrohviga kaetud seinad annavad hästi niisikust välja. Lubi-kipsmört leiab kasutamist peamiselt lageda ja puitpindade krohvimisel. Lae krohvimisel on tähtis, et mört kiiremini tarduks, ega vajuks laest lahti. Puidu külge nakkub kips testest sideainetest paremini. Tsement-lubimört kasutatakse niiskemates kohtades ja seal, kus krohvilt nõutakse
· Metsadena viljakamad Näivleetunud ehk kahkjad saviliivmullad liivsavil ja liivsavimullad · Laialtlevinud Lõuna-Eesti põllumullad · Iseloomul kahekihiline lähtekivim: liivsavimoreen kaetud saviliivadega, kohati ka liivadega · Neutraalse lähedased mullad · Keskmise huumusesisalduse- ja varuga · Kahkjad mullad · Rahuldava viljakusega Leet-glei-liivmullad · Kestev liigniiskus · Huumushorisondis orgaanilise aine sialdus suur, kuid huumus väheväärtuslik · Valdavalt kasutusel metsamaana Glei-liiv-, saviliiv-, liivsavi- ja mitmekihilise lõimisega mullad · Eestis kõige levinum muldade rühm · Kujunenud nii moreensel kui veesettelisel lähtekivimil · Viljakuselt mitmekesine · Alaline liigniiskus · Liigirikkad või vaesed soostunud looduslikud rohumaad Glei-savimullad · Raskesti haritavad, raskesti kuivendatavad · Küllaltki viljakad Madalsoomullad