Milleks meile maks? (0)

Keskkool - Bioloogia - Bioloogia

1 Hindamata

Sisukord
Sissejuhatus…………………………………………………………………………………….3

Maksa peamised funktsioonid………………………………………………………….4

Maksa funktsioonidest lähemalt……………………………………………………4

Toksiinide kogumine ja lagundamine……………………………………...4

Glükogeeni ainevahetus ……………………………………………………5

Rasvade ladustamine ………………………………………………………5

Kolesterooli tootmine ja detoksifikeerimine………………………………5

Aminohapete sisalduse kontroll…………………………………………...6

Verevalkude ja vererakkude süntees………………………………………6

Kui maksa normaalne talitlus on häiritud ja selle võimalikud tagajärjed……………..6
Kokkuvõte………………………………………………………………………………...8
Kasutatud kirjandus……………………………………………………………………….9
Sissejuhatus
Maks (hepar) on punakaspruun , inimese keha suurim organ, moodustades täiskasvanu kehamassist umbes 1/50. See asetseb paremal ülakõhus, roidekaare all ja tavaliselt pole see käega katsudes tunda. Ilma maksata ei saaks aga ükski inimene elada, sest tal on meie kehas üle 500 erineva funktsiooni, mis mõjutavad peaaegu igat meie füsioloogilist protsessi.
1.Maksa peamised funktsioonid

Kontrollida veresuhkrut
Filtreerida verd (2 liitrit verd minutis)
Reguleerida glükogeeni ainevahetust, ladustada glükoosi glükogeenina
Reguleerida rasvade ladustamist
Aminohapete reguleerimine
Metaboliseerida toksiine
Jälgida ja toota verevalke, et säilitada paljude keha kemikaalide taset
Toota sappi , mis aitab elimineerida jääkaineid ja imendada rasvu
Toota uuret ehk uriini peamist koostisosa
Reguleerida vere hüübimist, tootes hüübimisfaktoreid
Toota hormoone
Toota kolesterooli
Salvestada ja mobiliseerida energiat (maks produtseerib palju rohkem soojust kui ükskõik milline teine keha osa)
Ladustada A-, D- ja B12- vitamiini.
Ladustada mineraale ja rauda.

1.1 Maksa funktsioonidest lähemalt

1.1.1 Toksiinide kogumine ja lagundamine
Peamine osa detoksifikeerimisest kehas viiakse läbi maksas . Maksa võib nimetada keha puhastavaks kojaks, mis tunneb ära kahjulikud kemikaalid ja valmistab neid ette lagundamiseks või muudab neid vähemkahjulikeks. Eristatakse kahte faasi. Esimeses faasis tegeletakse toksiinide ettevalmistamisega. Selles faasis ei elimineerita midagi, materjal kogutakse kokku ja valmistatakse ette lagundamiseks. Näiteks muudetakse rasvlahustuvad toksiinid lahustuvamateks. See faas viivad läbi ensüümid, mis sõltuvad paljudest toitainetest, nagu näiteks B12- vitamiinidest ja aminohapedest. Esimeses faasis tegeletakse ka suure hulga sissetulevate mürkidega, näiteks sigaretisuitsu, kohvi, alkoholi, dioksiinide, heitgaaside, värvi lõhnade, küllastatud rasvade, steroidhormoonide ja söestunud lihaga. Teine faas ongi siis see, kus toimub mürkide lagundamine, kehale kahjutuks muutmine.
1.1.2 Glükogeeni ainevahetus
Glükogeeni (süsivesinike) ainevahetuses vastutab maks veresuhkru tasakaalu eest. Maks eemaldab üldisest ringlusest üleliigsed lihtsuhkrud ja ladestab neid glükogeenina. Kohe, kui tekib suurem vajadus glükoosi järele, siis ladustatud glükogeen lagundatakse. Kui glükogeeni varud on ammendatud , siis on maks võimeline veresuhkru taseme säilitamiseks muutma aminohappeid glükoosiks.
1.1.3 Rasvade ladustamine
Rasvade ainevahetuses oksüdeerib maks energia tootmiseks triglütseriide. Maksas sünteesitakse lipoproteiinid (valgu ja rasva ühend). Maks muudab üleliigsed süsivesikud ja valgud rasvhapeteks ja triglütseriidideks, mis seejärel transporditakse ja ladustatakse rasvkudedesse. Maks sünteesib suuri koguseid kolesterooli ja fosfolipiide. Osad nendest pakitakse kokku lipoproteiinidega ja tehakse nii keha jaoks kättesaadavaks. Ülejääk eritatakse sapiga kolesteroolina või sapihapetena.
1.1.4 Kolesterooli tootmine ja detoksifikeerimine
Maksas nii toodetakse kui ka detoksifikeeritakse kolesterooli. Kui seda vajatakse rohkem, siis seda toodetakse juurde, kui vähem, siis lagundatakse. Kolesterool on peamine hormoonide ülesehitusmaterjal. Keha kasutab seda moodustamiseks. Rasvade seedimise jaoks toodab maks kolesteroolist sappi ning seda toodetakse üle ühe liitri päevas. Osa sellest lahkub kehast, viies kaasa maksa eritud erinevaid toksiine, kuid enamus sapist siiski imendub soolestikust tagasi.
1.1.5 Aminohapete sisalduse kontroll
Inimese keha ei suuda hoida valkude varu ja seetõttu peame saama iga päev piisava koguse valke, et organism saaks neid kasutada rakkude parandamisel ning uute rakkude kasvamisel.
Valkude ainevahetuses lagundab maks aminohappeid. Maks vastutab asendatavate aminohapete sünteesi eest ja samuti ka plasmaproteiinide sünteesi eest. Valkude ainevahetuse käigus vabaneb ammoniaak , mis muudetakse maksas uureaks. See on väga toksiline ühend ja kui seda kiiresti ja efektiivselt tsirkulatsioonist ei eemaldata, mõjub ta kesknärvisüsteemile kahjustavalt.
1.1.6 Verevalkude ja vererakkude süntees
Maks toodab paljusid olulisi verevalkusid, mis osalevad vere hüübimisel. Embrüonaalse arengu jooksul toodab maks ka punaliblesid, kuid pärast lapse sündi läheb see funktsioon taas üle luuüdile.
2.Kui maksa normaalne talitlus on häiritud ning selle võimalikud tagajärjed
Kui seedesüsteem ei funktsioneeri korralikult, ei saa rakud jääkproduktide eemaldamiseks piisavalt toitaineid. Suured toidu molekulid, bakterid , seened, parasiidid , nende toksiinid ja jääkained satuvad otse vereringesse. Vere kaudu jõuavad need lõpuks aga maksa, kus too peab hakkama neid detoksifikeerima. Kui aga toimub pidev ja suures koguses toksiinide sissevool sooletraktist, siis saab maks sellest üleküllastatud ning ta ei suuda enam mürke detoksifikeerida ning need kantakse verega mööda keha laiali. Immuunsüsteem muutub seetõttu valvsaks ja töötab mitmekordsel koormusel . Moodustades nende suurte molekulide vastu antikehi, sest need on tema jaoks võõrad ning toodab selle protsessi käigus palju erinevaid põletikulisi keemilisi ühendeid, mõnedel juhtudel ka autoantikehi. Immuunsüsteem on samuti seetõttu ülekoormatud ja ärritatud, sest ta peab igapäevaselt töötama kõrgendatud koormusel, mille tõttu muutub ka tema nõrgemaks. Maksa ülekoormus on ohtlik ka ajule, kuna aju ei suuda hakkama saada toksiinidega. Kui maksa normaalse talitluse kohaselt peaks maks enne vere ajju jõudmist puhastama selle mürkidest, siis ülekoormuse tõttu jõuavad toksiinid ikka ajju ning seepärast võib tekkida näiteks skisofreenia või muud haigused, mille sümptomiteks on mälu halvenemine, keskendumisraskused ja pidev väsimus. Üldse võib maksa häiritud talitluse korral esineda pärmseente ja bakteriaalseid infektsioone, toidu talumatust, allergiaid, emotsionaalseid puhanguid või toitainete imendumise vähenemist.
Kokkuvõte
Kokkuvõtvalt on põhjus, miks on inimesel vaja üldse sellist organit nagu maks, imelihtne. Nimelt ei saa inimene ilma selleta elada, sest maks täidab meie kehas selliseid funktsioone, mis on seotud ka meie teiste organite talitlusega. Kui maks ei puhastaks verd toksiinidest, siis ei saaks aju korralikult töötada või kui maks ei toodaks sappi, siis jääksid rasvad lagundamata, kehal need omandamata ning ka jääkainetest lahtisaamine oleks raskendatud. Maks lihtsalt on inimese ainete tootmisel ja töötlemisel väga oluline elund .

Kasutatud kirjandus
Raamatud:
Urmas Kokasaar, Mati Martin; 2003; Bioloogia põhikoolile IV; Avita
T. Kull , K.Kull, U.Tartes, M.Viikmaa; 2001; Bioloogia gümnaasiumile III osa; Eesti Loodusfoto
Internetiallikad:
Via Naturale; http://www.vianaturale.ee/puhastumine.html
Vikipeedia; http://et.wikipedia.org/wiki/Maks
8

.DOC Laadi alla originaalfail 8 lk · .doc · 10 allalaadimist

50 punkti Autor soovib selle materjali allalaadimise eest saada 50 punkti.

~ 8 lehte Lehekülgede arv dokumendis

2011-03-30 Kuupäev, millal dokument üles laeti

10 laadimist Kokku alla laetud

0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid

merku123 Õppematerjali autor

Referaat

maks kolesterool maksa ülesanded

Kasutatud allikad

https://et.wikipedia.org/wiki/Maks

Sarnased õppematerjalid

ppt

Maksa kümme ametit

Töömees Maks ehk maksa 10 ametit Koostajad: Jane Jaaniste Karina Riive Fakte Töömehest · Keha suurim organ ja nääre · Kaal umbes 1,5 kg · Maks filtreerib 2 liitrit verd minutis, ainult maks puhastab verd · Maks täidab kehas üle 500 erineva keemilise funktsooni ja mõjutab peaaegu igat füsioloogilist protsessi · Maks toodab rohkem valke kui ükskõik milline muu organ kehas Töömehe ülesanded · Glükoosisisalduse regulatsioon · Kahjulike ainete lagundamine · Aminohapete sisalduse regulatsioon · Kolesterooli süntees · Sapi tootmine · Varuainete hoidmine · Vere filtreerimine · Verevalkude ja -rakkude süntees Glükoosisisalduse regulatsioon · Maks reguleerib veresuhkru taset organismis · Eraldab saadud ainetest lihtsuhkrud ning

Bioloogia

doc

Homoöstaas

Maks reguleerib veres sisalduvate ainete hulka. Maksa ülesanded: vere glükoosisisalduse regulatsiooni aminohapete sisalduse regulatsiooni plasmavalkude sünteesimisepunaste vereliblede süntees lootel kahjulike ainete lagundamine sapi tootmine rasvade sisalduse regulatsiooni vitamiinide varu säilitamine kolesterooli süntees Aminohapete sisalguse regul- Inimene ei suuda hoida valkude varu, vajame igapäev valke(uute rakkude jaoks), kui aga saame valke liiga plju valke, lagundab maks need aminohapped. Kahjulike ainete lagundamine- alkohol, keemilised toidulisandid, lagundab veres oleva hormooni- insuliini. Varuainete hoidmine- suudab kaua varuda viramiine A, B12. Verevalkude ja vererakkude süntees-maks toodab palju olulisi verevalkusid(albumiin), mis osalevad vere hüübimisel.

Bioloogia

odt

Bioloogia mõisted

aktiveerib seal ensüüme, mis hakkavad gülkogeeni lagundama, mille tulemusena vabaneb glükoos. Vabanenud glpkoos jõuab verre ja veresuhkrusisaldus normaliseerub. Maks- reguleerib veres sisalduvate ainete hulka. *aminohapete glükoosisisalduse regulatsioon-inimese keha ei suuda hoida valkude varu. Iga päev peame saama piisava kogude valke, et organism saaks kasutada neid rakkude parandamisel ja uute rakkude kasvamisel. Enamik inimesi saab toiduga rohkem valke, kui vajatakse ja maks lagundab need aminohapped, mis 'üle jäävad' *kahjulike ainete lagundamine-paljud kahjulikud ained kogunevad maksa ja lagundatakse seal. Samas lagundab ka hormoone. Hormoonid on vaja verest eemaldada, sest nad peavad mõjuma ainult kindla aja jooksul. Nt insuliin. *varuainete hoidmine-maksas säilitatakse vitamiine. Maksas palju glpkogeeni. *verevalkude ja vererakkude süntees-maks toodab palju verevalke, nt albumiin, mis osalevad vere hüübimisel.

Bioloogia

doc

Inimene kui tervik

Maksa siseneva vere hulk varieerub sõltuvalt söömisest möödunud ajast ja söödud toidu iseloomust. Maksast väljuva vere hulk on pidevalt stabiilne. Maksa rakud on eriti tundlikud insuliini suhtes ja seal on palju glükoosi ainevahetusega seotud ensüüme. Maksa ülesanded: - vere glükoosisisalduse kontroll - aminohapete sisalduse kontroll o keha ei suuda hoida valkude varu. Tavaliselt saame toiduga rahkem valke kui organism vajab ja maks lagundab need aminohapped, mis üle jäävad - plasmavalkude süntees (näiteks verevalke albumiini ja fibrinigeeni, mis on olulised vere hüübimise puhul) - punaste vereliblede süntees lootel (hiljem sünteesib punaseid vereliblesid luuüdi) - vere punaliblede lagundamine - kahjulike ainete lagundamine o osad kahjulikud ained toodab organism ise (vesinikperoksiid), osad satuvad organismi väliskeskkonnast (alkohol, keemilised

Bioloogia

docx

Organsimi puhastumine

saanud tavaliseks seisundiks ja inimesed ei kujuta isegi ette, kui kahjulik see organismile on. Seoses sellega on soolestiku töö normaliseerimine parim moodus hea enesetunde taastamiseks ja säilitamiseks. Keha puhastamise eesmärgiks on viia välja mittevajalikud antitoitained (ühendid, mis takistavad vajalike toitainete imendumist). Samuti toetada maksa ja soolestiku tegevust, pakkudes vajalikke toitaineid ja vähendades n-ö töökoormust. Maks ladustab meie kehas vitamiine, vajalikke toitaineid, aga ka suhkrut ja rasva ning jagab seda vereringesse. Sellest, millal maks abi vajab ehk vajadusest organismi puhastada annab märku meie üldine enesetunne. Liialt koormatud maks võib põhjustada väsimust, pea-, lihase- või liigesevalu ning ka liiga sagedast haigestumist. Keha puhastusprotsessi käigus vajab organism mitmeid erinevaid vitamiine, mineraale, aminohappeid ja fütotoitaineid. Puutume iga päev

Inimese toitumisõpetus

doc

Kokkuvõte

Maksa ülesanded: Vere glükoosisisalduse regulatsioon, aminohapete sisalduse regulatsioon, verevalkude ja vererakkude süntees, vere punaliblede lagundamine, kahjulike ainete lagundamine, sapi tootmine, rasvade sisalduse regulatsioon, vitamiinide varu säilitamine, kolesterooli süntees, hormoonide lagundamine Homöostaas võime tagada sisekeskkonna stabiilsus sõltumata väliskeskkonnas toimuvatest muutustest. Eludid, kes vastutavad hömostaasi tagamise eest- maks, neerud, kõhunääre, hüpotalamus Neerude ülesanded: Tagavad selle, et ainevahetuse jääkproduktid ei koguneks organismi; eritavad või hoiavad vett ja soolasid; tagavad kehavedelike koostise stabiilsuse; eemaldavad kehast lahustunud aineid (kaalium,naatrium) nii et vee ja nende ainete sisaldus organismis püsiks vajalikul tasemel osmoregulatsiooniks nim; eemaldada organismist ainevahetusjääke ja mürke; toota hormoone, mis reguleerivad vererõhku, punaste vereliblede arvu ja

Bioloogia

doc

Bioloogia II kursus: KODUNE KONTROLLTÖÖ NR.2. TEEMA - INIMENE

Elundid: munasari, neer, kusepõis 18. Nimeta 6 elundkonda , mille töö tagab Sinu keha homöostaasi? Seede-, hingamis-, ringe-, eritus-, närvi- ja tugielunkond. 19. Milles seisneb kõhunäärme kui sisenõrenäärme ja kõhunäärme kui välisnõrenäärme erinev talitlus? 20. Vali õige ( õiged) vastused: 20.1 Varusahhariidid asuvad Sinu kehas a) glükagoonina b) glükoosina c) tärklisena d) glükogeenina e) insuliinina 20.2 Maks toodab a) fibrinogeeni(verevalk hüübimiseks) b) sappi c) D-vitamiini d) K- vitamiini 20.3 Varurasvad on Sinu kehas a) maksas b) nahas c) veresoonte seintes d) toruluudes e) toruluude kollasesluuüdis 20.4 Rudimentidena on Sinu kehas a)äärmised lõikehambad b) silmahambad c) piimahambad d) tarkusehambad 20.5 Maks lagundab Sinu kehas a) paljusid veres ringlevaid hormoone b)B- vitamiine c)üle jäävad d)aminohapped e) rasvu f)kolesterooli 20.6

Bioloogia