00 0.000 0.001 0.001 Kokku: 1 prts omahind km-ta 1 prts omahind km-ga Tehnoloogia: Pikitud veiseliha: 1. Mugulsibul, kaalikas ja porgand pesta, koorida. 2. Köögiviljad ja suitsuliha tükeldada suuremateks kangideks, mugulsibul väiksemateks lohkudeks. 3. Lõigata fileerimisnoaga veiseliha pikki kiudu lõiked nii, et köögivilja ja suitsuliha kangid mahuvad liha kiudude vahele. 4. Pikitud liha maitsestada, pakkida fooliumisse ning lasta külmikus ,,tõmmata'' ½ - 1 tund. 5. Küpsetada eelsoojendatud ahjus 180°C juures 1-1 ½ tundi. Kartuli-kaalikavorm: 1. Kartulid ja kaalikad pesta, koorida ja viilustada 2. Kartuli ja kaalikaviilud maitsest kergelt soolaga ning tõsta kihiti portsjon vormidesse. 3
tasasel tulel poolpehmeks. 1-1,5l vett Maitsestada soolaga. Lisada paksemateks 4 porgandit viiludeks lõigatud kaalikas, keeta poolpehmeks. Siis 1 väike kaalikas lisada suuremalt tükeldatud 1 väike kaspsapea porgandid, tükeldatud sibulad ning seejärel 1 suur mugulsibul lohkudeks lõigatud kapsas. Kui need on poolpehmeks 8 kartulit keenud, lisada pooleks Soola lõigatud kartulid. Keeta kõik pehmeks. Liha võtta välja Köömneid ja lõigata paksemateks viiludeks. Serveerida liha maitserohelist köögiviljadega. LEIVAKALI • Leib tükeldada ja
ja riivsaiaga, piserda võid). *täidetud KV. 26.seeneroad- KEEDETUD SEENETOIDUD: seenepuding. PRAETUD SEENETOIDUD: seenekotletid, taignas praetud seened. KÜPSETATUD SENETOIDUD: seenevormitoidud, kohev seenevorm, kastmega üleküpsetatud seened.SEENETÄIDISED. 27.riisitoidud- *risoto(hakitud sibul, riis kuumutatakse õlis, seejärel vedelik. Liha ja kala eelnevalt kuumtöödeldult, KV pehmenemise järjekorras). *paellad(liha kuubikuteks, haki sibul, purusta küüslauk, kuubista paprika, tomat lohkudeks. Liha kuumas õlis, lisa sibul, küüslauk, paprika. Lisa liha ja kuum puljing. Lisa köögiviljad, kuumuta 20 min).*jambalaya. * pilaff. 28.kohupiimaroad-SOOJAD KOHUPIIMA ROAD, PRAETUD KOHUPIIMAROAD: kohupiimakotletid, kohupiimapallid. KÜPSETATUD KOHUPIIMAROAD: puding, vormid. 29. munaroad- KEEDETUD: koorega ja kooreta keefetud munad. Kulbis keedetud munad, keedetud omletid, muna hüübed, muna puder. PRAETUD: härjasilm, täidisega omlet. 30. keedetud liharoad- liha kuuma magedasse vette
Kasutatakse ka nime CD-WO või "WORM disk". Sarnaneb ehituselt CD-ROM-ile, kuid põhimiku ja metallikihi vahel on valgustundlikust orgaanilisest materjalist andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib. Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale "lohke". Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. CD-R formaadi publitseeris 1990a. Philipsi, määrates selle "orange book part II" standardiga. Kirjutavad CD-ROM-i seadmed on tavalisest CD-lugerist mõned korrad kallimad, makstes praegu keskmiselt 4000 krooni. CD-R kettaid toodetakse praegu põhiliselt kaht tüüpi - mahtuvusega 550 ja 650 MB (vastavad helisalvestuse pikkustele 63 ja 74 minutit). CD-kirjutajad on tähtsad kohtades, kus salvestatavad andmed peavad säilima kindlasti muutumatul kujul, näiteks pankades
Kokku: 0,409 4,085 Omahind 0,521 Hind km- ga: 0,626 Valmistamine: 1. Pese , koori ja haki ratasteks (3-5 mm ) porgand ja kartul ning pane natukeseks ajaks keema. 2. Koori sibul ja tükelda väikesteks kuubikuteks (5mm) ning pruunista kergelt pannil. 3. Haki lillkapsas lohkudeks ( 4-8 lohku) 4. Puhasta till ja haki peeneks. 5. Löö muna lahti ning sega piimaga ja maitsesta soola, pipra ja tilliga. 6. Lahusta kuumas vees puljongikuubik ja lisa piima-munasegule. 7. Määri GN 1/1 rasvainega ja lao kartul, porgand, lillkapsas ja mugulsibul kihiti. (2korda). 8. Vala piima-munaseguga üle. 9. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 30 minutit ja pane peale sulajuust ning hoia veel 5-10 minutit. Serveerida : Serveerida soojalt praetaldrikult.
Piserdada liha oliiviõliga, lisada valge vein. Katta liha märja küpsetuspaberiga ja küpsetada kuni liha sistemperatuur on 65 kraadi. Keedetud sealiha köögiviljadega Sealiha, vesi, sibul, petersell, sool, peakapsas, porgand, kaalikas, kartul, kohvikoor Valmistamine: 1. Keeta liha. Lisada peterselivarred ja röstitud sibul, maitsestada soolaga. Keetke liha poolpehmeks. Viilutada kaalikad ja porgandid, kapsas lohkudeks ja kartul tünnikesteks. Keeta lihakeeduleemes (kaalikas, porgand, kapsas, kartul). 2. Kaste: keeta hakitud petersellilehtedega ja segada saumikseriga ühtlaseks, nii et jääks ilus ühtlaselt roheline kaste. Maitsestada. Taldrikule valada põhjaks roheline kaste, keskele kapsalohk, sellele lihalõigud, lihalõikudele pooleks lõigatud ja pipraga maitsestatud mees karamellistunud küüslauk. Madalal temperatuuril küpsetatud liha
Optilised mäluseadmed Valgust läbilaskval alusmaterjalil peegelduv kiht, mille sisse kõrvetatakse laseriga "bitt". Tavaliselt peegeldub 75 % valgusest tagasi, üleminulk 10 %. cd- põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib. Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale "lohke". Need pole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida cdseadme laser peab lohkudeks. cd-rw- amdekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad oma olekut korduvalt muuta ja säilitada, sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutamisel ühe temperatuuriga ja seejärel jahutades, aine kristalliseerub ning teise temperatuuriga kuumutades, võtab aine mittekristalliseerunud oleku. Kui aine on kristalliseerunud, peegeldab ta rohkem valgust, seega saab kristalliseerunud pinda kasutada kui põhipinda "land" ja teist lohuna "pit". Analoog ja digitaal info
valgustundlikust orgaanilisest materjalist (tsüaniin või seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale “lohke”. Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. CD-RW andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad oma olekut korduvalt muuta ja säilitada, sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutamisel ühe temperatuuriga ja seejärel jahutades, aine kristalliseerub ning teise temperatuuriga kuumutades, võtab aine mittekristalliseerunud oleku. Kui aine on kristalliseerunud, peegeldab ta rohkem valgust kui mittekristalliseerunult, seega saab kristalliseerunud pinda kasutada kui põhipinda "land" ja
Et vältida segadusi, on iga koodi vahel kolm bitti eraldajat. Laserit kasutatakse valgusallikana seetõttu, et tema valgus on monokroomne. *CD-R: Ehituselt vägagi sarnane CD-ROMile, ent põhimiku ja metallikihi vahel on hoopiski valgustundlikust orgaanilisest materjalist (nt. tsüaniinist) andmekiht. Sarnaselt CD-ROMile on rada spiraalikujuline. Vagude asemel on aga materjali kerge sulatamisega mittepeegelduvaks muudetud piirkonnad, mida peetakse lohkudeks. *CD-RW: andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad olekut korduvalt muuta ja säilitada sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutatakse esmalt ühe temperatuuriga ning lastaks siis jahtuda, et ta kristalliseeruks - seejärel kuumutatakse vaid vajaliku osa teise temperatuuriga, et lõhkuda jällegi kristalliseerunud pind. Kristalliseerunud pind peegeldab valgust paremini ning seega saavutatakse sarnane effekt CD-Ri ja CD- ROMiga. 32.Magnetmäluseadmed[1]
materjalist (tsüaniin või seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale "lohke". Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. CD-RW andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad oma olekut korduvalt muuta ja säilitada, sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutamisel ühe temperatuuriga ja seejärel jahutades, aine kristalliseerub ning teise temperatuuriga kuumutades, võtab aine mittekristalliseerunud oleku. Kui aine on kristalliseerunud, peegeldab ta rohkem valgust kui mittekristalliseerunult, seega saab
seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale "lohke". Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. CD-RW andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad oma olekut korduvalt muuta ja säilitada, sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutamisel ühe temperatuuriga ja seejärel jahutades, aine kristalliseerub ning teise temperatuuriga kuumutades, võtab aine mittekristalliseerunud oleku. Kui aine on kristalliseerunud, peegeldab ta rohkem valgust
koodi, kus pole kunagi kõrvuti kahte ühte. Segaduste vältimiseks on iga koodi vahel kolm bitti eraldajat. Laserit kasutatakse valgusallikana seetõttu, et tema valgus on monokroomne. CD-R ehituselt sarnande ROMile, ent põhimiku ja metallikihi vahel on valgustundlikust orgaanilisest materjalist andmekiht. Rada spiraalikujuline. Vagude asemel on materjali kerge sulatamisega mittepeegelduvaks muudetud piirkonnad, mida peetakse lohkudeks. CD-RW pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad olekut korduvalt muuta ja säilitada sõltuvalt temperatuurist. Materjal kuumutatakse esmalt ühe temperatuuriga ning lastakse jahtud, et kristalliseeruks. Seejärel kuumutatakse vaid vajaliku osa teise temperatuuriga, et lõhkuda kristalliseerunud pind. Kristalliseerunud pind peegeldab valgus paremini ning seega saavutatakse sarnane efekt CD-Ri ja CD- ROMiga.
orgaanilisest materjalist (tsüaniin või seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale "lohke". Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. CD RW CD-RW andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad oma olekut korduvalt muuta ja säilitada, sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutamisel ühe temperatuuriga ja seejärel jahutades, aine kristalliseerub ning teise temperatuuriga kuumutades, võtab aine mittekristalliseerunud oleku. Kui aine on kristalliseerunud, peegeldab ta rohkem valgust kui mittekristalliseerunult,
orgaanilisest materjalist (tsüaniin või seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale lohke. Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. o CD RW CD-RW andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad oma olekut korduvalt muuta ja säilitada, sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutamisel ühe temperatuuriga ja seejärel jahutades, aine kristalliseerub ning teise temperatuuriga kuumutades, võtab aine mittekristalliseerunud oleku. Kui aine on kristalliseerunud, peegeldab ta rohkem valgust kui mittekristalliseerunult, seega saab kristalliseerunud
orgaanilisest materjalist (tsüaniin või seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale "lohke". Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. CD RW CD-RW andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad oma olekut korduvalt muuta ja säilitada, sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutamisel ühe temperatuuriga ja seejärel jahutades, aine kristalliseerub ning teise temperatuuriga kuumutades, võtab aine mittekristalliseerunud oleku. Kui aine on kristalliseerunud, peegeldab ta rohkem valgust kui mittekristalliseerunult, seega saab kristalliseerunud
materjalist (tsüaniin või seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale “lohke”. Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. Esmalt ilmudes oli CD vaid read-only seade, täna on aga CDsid millele saab ühekorra kirjutada , neid nimetatakse CD-R ümberkirjutatav CD (CD-RW, CD-ReWritable) - CD millele saab mitu korda andmeid kirjutada ning kustutada, tegu on CD-RWga . Tuli kasutusele 1997.aastal, vajab spetsiifilisemat laserit. CD-RW andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad oma olekut korduvalt muuta
valgustundlikust orgaanilisest materjalist (tsüaniin või seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale "lohke". Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD- seadme laser peab lohkudeks. CD-RW CD-RW andmekihi pind koosneb erilistest keemilistest komponentidest, mis võivad 14 oma olekut korduvalt muuta ja säilitada, sõltuvalt temperatuurist. Materjali kuumutamisel ühe temperatuuriga ja seejärel jahutades, aine kristalliseerub ning teise temperatuuriga kuumutades, võtab aine mittekristalliseerunud oleku. Kui aine on kristalliseerunud, peegeldab ta rohkem valgust kui mittekristalliseerunult, seega saab
(tsüaniin või seda sisaldavad segud) andmekiht. Põhimikku on pressitud pidev spiraalvagu, mille järgi kirjutav seade hiljem kirjutuslaserit positsioneerib (kirjutamiseks kasutatakse kõrge intensiiivsusega laserkiirt). Kirjutamisel tekitatakse vagudevahelisele alale “lohke”. Need ei ole tegelikult lohud, vaid materjali kerge sulatamisega mittepeegeldavaks muudetud piirkonnad, mida CD - seadme laser peab lohkudeks. CD-R formaadi publitseeris 1990a. Philips, määrates selle "Orange book part II" standardiga. Kirjutavad CD-ROM-i seadmed on tavalisest CD-lugejatest kallimad. CD-R kettaid toodetakse praegu põhiliselt kaht tüüpi - mahtuvusega 650 ja 700 MB (vastavad helisalvestuse pikkustele 63 ja 74 minutit). Tühja ketta - tooriku hind on ligikaudu 5-10 krooni, mis teeb megabaidi hinnaks väga odava ~15 senti. CD-kirjutajad on tähtsad kohtades, kus salvestatavad andmed peavad säilima kindlasti
annaabi.ee 
