aias või terrassil. Külalised paigutatakse kas ühte pikka lauda või väikeste lauakeste taha. Menüüs nähakse ette 3-4 rikkalikult kaunistatud toitu. Brunch See on Ameerika päritoluga eine, mis ühendab hommikusöögi (breakfast) ja lõunasöögi (lunch), millest ka eine nimetus. Brunch korraldatakse restoranis, hotellis või ka kodus tavaliselt pühapäeval ajavahemikus 11.00 - 15.00. Vastuvõtt algab rikkaliku hommikusöögiga, mis areneb lõunasöögiks. Brunchi on sobiv korraldada ka mingile suuremale vastuvõtule järgneval päeval. "Pokaal sampanjat" ("Pokaal veini") Vastuvõtt toimub vabas vormis, ajavahemikul 12.00 - 15.00. Tegemist on mitteametliku vastuvõtuga, ilma laudadeta, püsti seistes. Vastuvõtt võib toimuda saatkonnas, residentsis, restoranis jm. Vastuvõtt korraldatakse näiteks oma maa delegatsiooni (kultuuritegelaste, teadlaste
- kestus 2 tundi - seistes - külmlaud - alkohoolsed joogid ja kokteilid · Fursettvastuvõtt - seistes - rikkalikult külmi suupisteid - rikkalikult jooke - lõpuks kohv, konjak, sampanja - tihti ka kontsert · Soolaleivapidu · Aiapidu · Vastuvõtt lastele · Kellaviietee - päevane - mitteametlik - korraldavad tavaliselt naised · Jour fixe /zur fi:/ (lahtiste uste päev) - regulaarselt toimuv, kui kutse saadetud sügisel, siis kehtib kevadeni · Õhtusöök - alates 21.00 - pidulik - seistes või istudes
Organisatsiooniline ettevalmistus: 1) määratakse kohtumise aeg ja koht 2) informeeritakse osavõtjaid kohtumise toimumisest 3) määratakse osavõtjad 4) töötatakse välja kohtumise päeva- ja töökorraprojekt 5) vajalikud dok. ja otsuseprojekt 6) saadetakse kutsed ja vajalikud dokumendid 7) kohtumise ruumi ettevalmistamine 8) muretsetakse vajalikud tehnilised vahendid, tarvikud 9) broneeritakse vajadusel hotell ja korraldatatakse nende vastuvõtt, transport ja registreerimine 10) valmistatakse rinnasildid Delegatsioonide paigutus · Vestluste ja läbirääkimiste korral istuvad pooled teineteise vastu. · Külalistele pakutakse alati mugavam koht · Külalised näoga akna suunas · Istekohad peavad vastama delegatsiooniliikmete positsioonidele. Suuremate korral tähistatakse istekohad nimesiltidega.
Kerged suvised söögid. Külalised, kas ühe pika laua taga või väkeste lauakeste taga. Lauad kaunistatud elegantselt. Brunch- Ameerika päritoluga eine. Ühendab hommiku- ja lõunasöögi (breakfast, lunch). Korraldatakse restoranis, hotellis või kodus. Tavaliselt pühapäeviti ajavahemikus 11.00 kuni 15.00. Algab rikkaliku hommikusöögiga, mis areneb edasi lõunasöögiks. Pokaal sampanjat (Pokaal veini) e tervitusjook Vabas vormis ajavahemikul 12.00-15.00. Mitteametlik vastuvõtt, laudadeta, püsti seistes. Korraldatakse nt läbirääkimiste lõpetamise, lepingute sõlmimise jne puhul. Kokteiliõhtu ajavahemikus 17.00-19.00. Kestab u 2h. Analoogne vastuvõtuga ,,Pokaal sampanjat". Lõunasöök ei kutsuta abikaasasid. Teatatakse ette u 2-3 päeva. Seotud igapäevase tööga. Kellaviietee Nime saanud Suurbritanniast. Eristatakse teeõhtuid, mis toimuvad 16.00- 18.00 ja 17.00-19.00. Laud kaunistatakse lilledega, kuid mitte kunagi küünaldega. Laual
Kasutamine Fourchette-laudu kasutatakse tavaliselt ametlike vastuvõttude puhul, kus lühikese aja jooksul tuleb teenindada suurt hulka külalisi. Sageli ei ole sellistel vastuvõttudel teada ka külaliste täpne arv. Loomulikult võib fourchette-laua katta ka mitteametlikel vastuvõttudel, kus peaeesmärgiks on suhtlemine. Mõnikord toimuvad fourchette- vastuvõtud hoopis ilma laudadeta, sellisel juhul toimub teenindamine ainult kandikutelt. Vastuvõtt fourchette-lauaga kestab tavaliselt 1,5 tundi. Fourchette-laua kasutamise võimalused: · firmade asutamise puhul korraldatav vastuvõtt · firma aastapäevapidu · riiklike tähtpäevade puhul korraldatav vastuvõtt valitsusasutuses, omavalitsuses, firmas · isikute austamiseks (juubeli, aumärkide, autasude, auhindade, teaduslike kraadide saamise puhul jne) korraldatav vastuvõtt · näituse avamine · toodete, raamatute, plaatide jne presentatsioon
1 1. Sobiva rõivastuse valimine Riietuse kaudu saab edastada sõnumit - mida endast arvatakse ja kellena soovitakse end välja pakkuda. Riietumisel peab silmas pidama AJA, KOHA ja TEGEVUSE ühtsust ning oma ISIKUPÄRA ja VANUST. Olenevalt naha, juuste ja silmade värvist, samuti figuurist, on olemas tegumoode ja värve, mis inimesele sobivad, sest need harmoneeruvad tema välimusega, samuti värve, mis reeglina talle üldse ei sobi. Kõrvuti värvidega on suur tähtsus proportsioonidel. Lüheldast kasvu ja tüsedavõitu inimene näeb väga avaras riietuses või eredavärvilisest põikitriibulisest riidest rõivais välja veel paksem. Pikk ja rühikas mees näeb veel pikem, kui tal on pikitriibulisest riidest kehasse töödeldud ülikond. Mood sageli niisuguseid asju ei arvesta, seega tuleb moodi suhtuda kui ettepanekusse ning valida isiklikule maitsele ja stiilile vastav riietus. Asj
täitmiselt p.f.N.A (pour feter le Nouvel An) ,,Head uut aastat! Vastatakse samal viisil. NB! Või N.B. (ld nota bene) - ,,Pange tähele!" teil palutakse kontakteeruda kaardil olevatel koordinaatidel KUTSED Miks saadetakse kutseid? · tähistada ühiselt tähtpäevi · arendada suhteid · lahendada tülisid · väljendada austust Kuidas liigitatakse kutseid? · ametlikud - täielikult trükitud (eriti pidulik vastuvõtt, ettevõtte juubel. Tiitel ja nimi kirjutatakse käsitsi) - osaliselt trükitud (sagedased vastuvõtud ettevõttes. Blankette saab kasutada erinevatel sündmustel) · mitteametlikud - käsitsi kirjutatud (kodused vastuvõtud) Mida tuleb kutsete koostamisel meeles pidada? · hea paber, mis on veidi paksem kui tavaline paber · tekst tumeda värviga, kutset ei voldita · soovitavad mõõtmed 15 x 10 cm või 18,5 x 12 cm · kõik nimed, tiitlid ja aadressid õiged Milline on oluline info kutsel?
Sageli on selle all peale telefoninumbri või aadressi ka kuupäev, mis tähendab, et hiljemalt selleks päevaks tahetakse täpselt teada, kas osalete või mitte. Saates kutseid sündmuseks, kus osalevad ainult eesti keelt kõnelevad isikud, ei ole vaja kasutada prantsuskeelset lühendit, piisab emakeelsest. Saanud kutse, lugege kutsel olev info hoolega läbi, sest seal on peale kutsuja kirjas seegi, kas teid palutakse tulla üksinda või koos abikaasaga. Jätke meelde, millal ja kus vastuvõtt või üritus toimub, kontrollige, kas see kuupäev teile sobib, sest peate ju paari päeva jooksul pärast kutse saamist teatama oma osavõtust. Äraütlemist põhjendage alati viisakalt ja tõsiseltvõetavalt. Miks tahetakse vastust? Aga sellepärast, et inimesed on muutunud ratsionaalsemaks ja kokkuhoidlikumaks. Roogi ja jooke tellitakse või valmistatakse täpselt nii palju, kui külalisi tuleb. Teave on oluline ka ruumi ja laua suuruse planeerimisel.
Kõik kommentaarid