Eestis aretatud Õunapuu "Põltsamaa taliõun" Mahedalt hapukasmagus Valmib okt. nov. Säilib veeb. Külmakindel Haiguste suhtes vastupidav Eesti õun Õunapuu "Suislepp" Maitselt magushapu Valmib aug. okt. Külmakindel Haiguste suhtes vastupidav Eesti päritolu Pirnipuu "Pepi" Magus, ilma kivisrakkuteta Valmib sep. Säilib nov. Küllaltki haiguskindel Eestit pärit Maguskirsipuu "Meelika" Mahlane, hapukasmagus Valmib juuli keskel On talve ja haiguskindel Eesti päritolu Astelpaju "Trofimovskaja" Hapu, sobib hästi külmutamiseks Valmib sep algul Talvekindel Päritolu Venemaa Mustsõstar"Karri" Viljaliha magushapu. Sobib nii dessert kui ka tööstusmarjaks Vastupidav pahklestale ja karusmarjajahukastele.
ja kleepvalgu sisaldus, kuid tavalise pärmisaia tootmiseks jääb sellest väheks. SPELTANISU KASVATAMINE Tavanisuga võrreldes on speltanisul sügavam juurestik, mullasuhtes on ta vähem nõudlik ning ka põuakindlam. Peamiselt kasvatatakse speltanisu mahetootmises. Hektari saak on üldiselt 2- 3,5 t/ha, sõltuvalt sordist ja talvitumistingimustest. Tera on kaetud tihedalt liibuvate sõkaldega, seetõttu on speltanisu väga haiguskindel. SPELTANISU OSAKAAL MAHEPÕLLUMAJANDUSES SPELTANISU KASUTAMINE Speltanisu on hea toiduaine meie igapäeva lauale, kuna varustab meid mitmete vajalike toitainetega. Speltajahu sobib küpsetamiseks nagu tavaline nisujahugi, kuid tema kleepvalk on tavanisust madalam, mistõttu küpsetised kerkivad vähem. Levinumad speltanisu tooted on: spelta täisterajahu, -püüli jahu, -manna, -kliid, -helbed, -kruup, samuti ka erinevad sepikud ja lameleivad.
päikesepaistel kui nõrgas varjus. § Päikesepaistel kasvavad magusamad marjad. § Sõstrad armastavad puhast ja haritud, mitte rohtunud maad. § Põhiline kasvuaeg on põõsastel kevadsuvel ja kestab 1 - 1,5 kuud. ´Jüterbogi valge´ Vili: Marjad on helekreemid, paiknevad tihedates kobarates. Valmimisaeg: Valmivad juuli teisel poolel. Märkused: Põõsas on laiümmargune, teistest märgatavlt nõrgema kasvuga. Saagikas, talve- ja haiguskindel. ´Suur Valge´ Vili: Viljad kollakasvalged, läikivad, õhukese kestaga, keskmised või suurepoolsed. Viljaliha mahlakas, magushapu. Valmimisaeg: Hilisepoolne. Märkused: Põõsas suurepoolne, veidi laiuv, saagikas, rahuldava talve- ja haiguskindlusega. 'Hele' Vili: Kollakasvalge, suur. Pikkades kobarates. Sobiv nii lauamarjaks kui ka töötlemiseks. Valmimisaeg: Keskvalmiv. Märkused: Põõsas keskmise suurusega, veidi laiuv. Hea talvekindluse ja saagikusega,
Ranniksekvoia Ranniksekvoia on maailma kõrgeim puu, mille üksikud isendid võivad kasvada kõrgemaks kui 110 meetrit. Puu on erakordselt pikaealine, tule- ja haiguskindel. Teadaolevalt kõrgeim elus sekvoia on 2006. aastal mõõdetud Hyperion, mille kõrgus on 115,55 meetrit. Puu võra on koonilise kujuga, oksad sirutuvad horisontaalselt või veidi allapoole. Tüve läbimõõt võib ületada 4,5 meetrit. Koor on kuni 30 sentimeetri paksune, pehme ja kiuline. Koorele annab tema punase värvuse parkhape. Paksu koore happelisus kaitseb puud putukate, haiguste, seente ja tule vastu. Intensiivne tuli võib koore siiski läbida ja puu seest õõnsaks põletada
mahlane. Sulava viljalihaga, mis on ilma kivisrakkudeta. Ei säili kuigi kaua. Tarbimisküpsus augustist, viljad valmivad puul järkjärgult. Isetolmleja. Varjane sügispirn. Rahuldava talve- ja hea haiguskindlusega. 'Pepi' - Vilja värvus roheline või kollane, vilja pinda katab triibuline puna. Viljaliha valge, sulav ja magus, ilma kivisrakkudeta. Valmimisaeg septembrer. Külmhoidlas seisab novembrini. Ei vaja tolmuandjat. Talvekindlus keskmine. Küllaltki haiguskindel. Puu kasvab kõrgusse, mistõttu latv tuleb maha lõigata. Aretatud Eestis Istanduse rajamine Pirnipuu armastab sügava ja sooja põhjaga rammusat savisegust mullamaad, sest ta juured tundivad vähemalt 3-3,5 jalga sügavale maa sisse Puude hea kasvujõu ja saagi saamise eeltingimusteks on väetamine. Puude vahekaugus 3,5-6 m. istutusauk kaevatakse 1m läbimõõduga ja 0,6-0,8m sügavune
Suurendamiseks on saadud liikidevahelisi hübriide. TRITICALE-nisu ja rukki hübriid. TRITICUM (emassort) xSECALE (isassort)= TRITICALE. Nisu on tolmendatud rukkitolmuga. Saagikust saab suurendada veel väetamise, taimekaitse ja niisutamise teel. Väetamise puhul ei ole esmatähtis võimalikult suured kogused vaid mullaviljakust tõstvad ja taimele optimaalses koguses antav väetis. Saagikust on võimalik suurendada ka geenitehnoloogia abil. Nt siirdatakse taime haiguskindel geen, mis muudab taimed vähem vastuvõtlikuks antud haigusele ja saagikaod on seetõttu võiksemad ja saak suurem. Taimekasvatus ja kari Taimseid produkte kasutatakse põllumajandusloomade söödana ja taimekasvatuse taseme sõltub loomakasvatuse tase ja see mõjutab majandust ka. Taimekasvatusega abil on tasuvam sisaldada kariloomi. Toiduainete tootmine otseselt taimede kaudu. (väärindamata loomade kaudu).
13.12.10) Teisena tuuakse välja fakti, et transgeensetesse organismidesse on tänapäeval võimalik sisestada geneetilist koodi, mis suunaks organismi tootma just inimesele kasulikke aineid. See aitaks suurendada transgeensete organismide, mida me igapäevaelus kasutame, toiteväärtust ja muuta neid meile palju kasulikumaks. Näiteks on teadlased suutnud luua juba riisi, milles sisaldub väga palju A-vitamiini.Seda tuntakse ka kuldse riisi nime all. Samuti on juba olemas ka haiguskindel mais ja lödistumiskindel tomat. (GMO päästaks maailma, kui vaid lastaks. 15.12.10). Lisaks transgeensetele taimedele on loodud 1980. aastate keskel GMO-imetejaid nagu lambad, kitsed ja veised, kelle piim sisaldab ravivalke ja toidulisandeid. (Viikmaa, Hein 2008:41) Kindlasti ei saa märkimata jätta ka argumenti, et GMO taimede saagikus on suhteliselt suur kui võrrelda neid tavaliste taimedega. Sama suurelt maalapilt saadakse rohkem saaki ning saadavad viljad on palju suuremad
aega 'Swenson Red' ('ES 439') kerge talvekate Marjad ühtlaselt suured, vahakirmega. Lehed 3 madala hõlmaga. Väärtused maitsvad ja ilusad marjad Puudused väga tugev kasvmarjad valmivad hilja 'Swenson White' ('ES 6-1-43') kerge talvekate Marjad ühtlaselt suured, tugeva valge vahakirmega. Lehed 3 madala hõlmaga, alt viltkarvased. Väärtused maitsvad ja ilusad marjadkasvuhoones talve- ja haiguskindel Puudused marjad valmivad hilja Faktid Heleda värvusega suureviljalised sordid. Nende viljade värv on rohekas, kollane ja merevaigukollane. Näiteks kasvatatakse Itaalias eriti suurte kobaratega sorti `Grappoloni', Kreekas sorti `Rozaki' ning Türgis ja Küprosel sorti `Sultana'. Faktid Kõige rohkem kasutatakse viinamarju veini tootmisel, sellele järgneb värskelt tarbimine ning kuivatamine rosinate tootmise ks. Marjadest valmistatakse
kasvatamiseks avamaal või kiletunnelis. Vili punane, Madala- 2. Tomat 'Roma' Keskhiline 30-50g ploomikujuline, viljaliha tihe. Sobib grillimiseks ja kasvuline konserveerimiseks.Väheste seemnetega. Haiguskindel. Hinnatud lihakas ploomtomat. Saagikas. Tomatid kobaras piklikovaalsed, kuni 8 cm. Säilib hästi, ei lõhene. Keskhiline 90- 3. Tomat 'San Marzano 2' 90-110g pole märgitud Katmikalale, avamaale. Marineerimiseks, püreedeks- 110päeva pastadeks.
Suurendamiseks on saadud liikidevahelisi hübriide. TRITICALEnisu ja rukki hübriid. TRITICUM (emassort) xSECALE (isassort)= TRITICALE. Nisu on tolmendatud rukkitolmuga. Saagikust saab suurendada veel väetamise, taimekaitse ja niisutamise teel. Väetamise puhul ei ole esmatähtis võimalikult suured kogused vaid mullaviljakust tõstvad ja taimele optimaalses koguses antav väetis. Saagikust on võimalik suurendada ka geenitehnoloogia abil. Nt siirdatakse taime haiguskindel geen, mis muudab taimed vähem vastuvõtlikuks antud haigusele ja saagikaod on seetõttu võiksemad ja saak suurem. KULTUURTAIMED ÕIGETES TINGIMUSTES SUUR JA KVALITEETNE SAAK Kultuurtaimedeks nimetatakse taimi, mille saaki kasutavad inimesed kindlal eesmärgil. Samas pole paljud kultuurtaimed võimelised ilma inimese abita kasvama enamik kultuurtaimi kaotavad inimese hooleta oma väärtuslikud omadused ja metsistuvad.
Hea saagikusega. Jahukastekindel, sõstra- pahklestale peab rahuldavalt vastu, sügiseti kahjustab lehti viltrooste. Hea talvekindlus. Mustsõstar ’ Polar’ (Ribes nigrum ’ Polar’) Suured, magusad, mahlased, hea maitsega marjad. Ühtlane ja varajane valmimine. Vastupidav jahukastele , hallitusele ja haigustele. Hea talvekindlus. Punasõstar ’Red lake’ (Ribes rubrum ’Red lake’) Keskmise suurusega, mahlased, hapukasmagusad marjad. Saagikas, kompaktne, haiguskindel sort. Valge sõstar ’Jöteborgi Valge’ (Ribes rubrum ’Jöteborgi Valge’) Keskvalmiv (juuli teisel poolel). Helekreemikad, läikivad, õhukese kestaga, keskmise suurusega, mahlakad, magushapud marjad. Saagikas. Lehevarisemistõvele üsna vastupidav. Hea talvekindlus. 3.2 Ilupuud ja põõsad Mikrobioota (Microbiota decussata) Maapinda kattev madal põõsas. Oksad asetsevad kaarjalt üksteise peale. Okkad suvel rohelised, talvel pronksjaspruunid
· Puud panna ühtepidi (põleb kauem, ühtlasema leegiga) · Söögist anni andmine (mitte otse tulle) Esimese surnu majasse tekkimine - matmiskoht leealune (8000-4000 aastat tagasi) - olulisim - surnu toitmine Osad neist on koduhaldjad - valvamine (kui on toidetud) - varjamine (äikese eest) - säilimine (maja) - tule valvamine - tööde tegemine Suitsutatud rukis (haiguskindel, hinnas) Nastik - lehmad (toideti piimaga) Nirk (pruun) - Hobused [Vaata - Tänassilma lehmakari Viljandi mnt. ääres] Vana Jüri, Peko. Majavaim. Peko liisk (vereliisk). Vilistamine > tuul > äike Kõige patriarhaalsem on rändkarjakasvatajate ühiskond. Kohtus vannuti maa nimel. 01.12.2011 Meri Järved Jõed Allikad Vetevana. ,,Meri võttis". Nõuab austust
Sabiina kadakas, kõrgusega umbes 0,6 m, on heaks ja vastupidavaks lausistutuse põõsaks ning seda ka linnades. Meeles peab pidama, et ta kuulub mürgiste taimede hulka. Vanade põõsaste oksa lamanduvad põõsa keskosast väljapoole. See tingib, et noored võrsed kasvavad peamiselt oksa pealmisele küljele ning seetõttu on selle alumine pool raagus ning võib juurduda. Seega levib sabiina kadakas kuigipalju ka iseenesest. Sabiina kadakas on kuiva-, külma- ja haiguskindel, valgusnõudlik taim, mille kasutamine on aktuaalne isegi tänapäeval, teiste (uute) kadakaliikide ja sortide rikkaliku pakkumise juures. Sabiina kadakal on ka palju sorte, mis on põhiliigist oluliselt dekoratiivsemad ning väga vastupidavad. Oma omadustelt sarnane sabiina kadakaga on hiina kadakas (kuigi märksa vähem külmakindel). Eriti dekoratiivsed on mitmed hiina kadaka sordid. Hiina ja sabiina kadaka hübriidi nimetatakse keskmiseks kadakaks (J. x media; sün. J. x pfitzeriana)
Eluiga kuni 400 aastat. Joonis 12. Elupuu (http://juhanipuukool.ee/?et/istikute_nimekiri&id=7&mid=1099) 49 Kasutamine Väärtuslik puit, suure mädanemiskindlusega ja hästi töödeldav. Talub hästi kärpimist ja saastunud õhku, seetõttu kasutatakse palju haljastuses. Väga palju erinevaid vorme. Eestis on väga levinud ilupuu. Kasutatakse üksikult, rühmadena ning ka hekiks 2-3 taime jooksvale meetrile. Haiguskindel ja väga hästi pöetav (Tihemetsa 2011). Elupuu tagasilõikamine Elupuul ja ka teistel okaspuudel ei ole nii palju uinuvad pungi kui lehtpõõsastel. Hea, kui tagasilõikused jäävad viimase aasta paari juurdekasvu piiridesse. Kui puid on vajalik tugevalt tagasi lõigata, siis peab arvestama sellega, et taastumine võtab veidi kauem aega. Külgokstest kasvatab taim tekkinud tühimiku ladvas siiski kinni (Hansaplant 2011). Elujõulisuse suurendamine, hooldus
On kindlasti paks tume korp. töödeldav. Jugapuu on okaspuudest ainuke üks perspektiivsemaid liike endiste Lehed äraspidimunajad-ümmargused, 4-8 cm vaiguta puuliik. Tumerohelise tiheda võra põllumaade metsastamisel (kiirekasvuline, pikad, tömbi- või pisut pügaldunud tipuga. tõttu kasutatakse palju haljastuses. Talub haiguskindel, kvaliteetse puiduga, puidu Noored lehed kleepuvad. hästi kärpimist. Gaasi ja tahma suhtes ei majanduslik tähtsus suureneb jne.). Õitseb märtsis-aprillis, seeme valmib oktoobris. ole tundlik. Täiesti külmakindel, väga valgusnõudlik. Isasurvad 3-6-kaupa võrse tipus, rippuvad,
Suures osas just tänu rikkalikule seemnekandvusele ja seemnete heale idanevusele on arukask tuntud vitaalse pioneerliigina. Areaal väga lai. Moodustab nii puht- kui segapuistusid. Kasvab peamiselt koos teiste lehtpuude ja hariliku kuusega. Sageli tekib kaasikutes varjutaluvatest puuliikidest (kuusest) II rinne. On kindlasti üks perspektiivsemaid liike endiste põllumaade metsastamisel (kiirekasvuline, haiguskindel, kvaliteetse puiduga, puidu majanduslik tähtsus suureneb jne.). Täiesti külmakindel, väga valgusnõudlik. Mullastiku suhtes üldiselt vähenõudlik, eelistab värskeid ja kergeid liivsavimuldi. Siiski levivad arukaasikud eeskätt viljakamatel, parasniisketel muldadel. Ei talu kõrget põhjavett ja liigniisketel kasvukohtadel ei kasva. Juurestik tugev, küllaltki tormikindel puuliik.
annaabi.ee 
