Frantsiisiidee (0)

Nimi
Frantsiisiidee
Ma leidsin frantsiisiettevõte ja selleks on Subway restoran . Subway on restoranide võrk kiire teenindamisega. Peamised müügis olevad tooted on salatid ja suured võileivad. Firma oli tehtud 1965 aastal ja seisuga 2013 aastal on 91 maades on 31673 restorani. Subway on nagu tervislik alternatiiv teiste standartsete kiirtoitude restranide ees. Selle kompanii deviis on “Veel värskem!“
(ingl. Eat fresh !).
Selle võrgu nimetus tuleneb inglise keele prefiksist “sub“, lühendmiseks Submarine Sandvich.
Need võileivad näevad välja nagu allveelaevad. Esimene Subway restoran oli avatud 1965 aastal Ameerika Ühendriikides ja kandis nimetust «Pete’s Super Submarines».
Selle frantsiisi ajalugu
28.augustil, 1965 aasatal Fred de Luca ja doktor Piter Bac avasid esimest restorani Ameerika Ühendriikides ”Pete’s Super Submarines”. Fredile, kes oli 17 aastat vana, oli vaja kusagilt raha saada selleks, et maksta õpingute eest ülikoolis. Selle probleemi lahendamiseks tema pere sõber pakkus Fredile avada kioski, kus ta saaks müüa võileibu. Bac andis 1000$ krediiti ning, aga Fred de Luca võtis enda peale äri juhtimise.
Mõne aja pärast restorani nimetus oli muudetud ja selleks tuli ”Pete’s Subway” ja pärast lihtsalt ”Subway”. Üks põhjustest, miks nimetuse jälle muudeti oli see, et paljud kliendid, kes kuulsid ”Pete’s Subway” olid kindel, et selles restoranis müüakse pizzat.
Mõnda aega Subway restoranid nägid välja nagu New Yorgi metrood.
1974 aasatal Subway restorane oli juba 32 tükki ja natuke hiljem oli otsustatud teha Subway restorani frantsiisiettevõte, kuna frantsiis tol ajal hakkas aina populaarsemaks minema USA’s. Mõte teha frantsiisiettevõte oli väga hea edasiseks edukaks arenemiseks .
90-ndate aastate algusest Subway hakkas iga päev avama tuhandeid restorane. 14 korda Subway oli saanud auhinda ”Maailma parim frantsiisiettevõte” ( Entrepreneur Magazine ).
2001 aastal Fred de Luca kirjutas raamatu inimestele, kes tahavad alustada äriga tegelemist. Raamtu pealkiri ingl. keeles ”Start Small, Finish Big: 15 key Lessons to Start- and Run- Your Own Successful Business”.

Menüü selles restoranis

Menüü Subway’s sõltub riigist, kus restoran asub. Näiteks moslemi riikides ei ole sealiha rooge. Kuid ikkagi peamised toidud ja ingridiendid jäävad samadeks kõikides Subway restoranides. Subway restoranides pakkutakse valida klientidele mitu sorti leiba (tavaliselt neid on 4-6). Samas pakkutakse veel erinevaid võileivade ingrediente ( loomaliha , linnuliha, sink , tuunikala, juust ja mitu sorti värskeid ja marineerituid juurvilju) ja erinevaid kasteid.

Filiaalide võrk
Tänaseks ajaks Subway restorane on juba 31673 tükki 91 riigis. Ameerika Ühendriikides ja Kanadas on Subway restoranide müügiturul kiirtoidute restoranide liider, jõudes McDonald’s-st ette. Tuleb silmas pidada seda fakti, et Subway filiaalid on palju väiksemad, kui McDonald’s-i omad ja see tähendab, et Subway vajab palju väiksemat personali ja vähem seadmeid. See teeb Subway väga tulutoovaks ettevõteks, näiteks, elukohtades, kus elanikkond on väga väike. See annab seletust, miks Subway filialide arv nii kiiresti kasvab Ameerika Ühendriikides ja teistes maailmariikides.
Frantsiis
Frantsiisi teenuseid Subway margi jaoks võimaldab Doctor’s Associates firma Inc (DAI). Firma kuulub eraisikutele ja selle firma presidet on Fred de Luca. Firma staab- korter asub Milfordis. Firmas töötab 600 inimest, aga üle kogu maailma Subway-s töötab üle 150000 inimese.
Huvitavad faktid
Subway, mis asub Pentagoni hoones sai kaheksanda koha parimate kiirtoidurestoranide nimekirjas üle maailma Discovery Travel Channel versiooni järgi.
Ja nüüd siis miks ma valisin just selle frantsiisiettevõte?
Ma valisin Subway frantsiisiettevõte sellepärast, et Eestis pole veel olemas sellist kiirtoidurestorani, kus oleks tervislik toit. Eestis on muidugi palju erinevaid ”Fast food”
restorane, aga nendes ei pakuta inimestele tervislikku toitu. Subway restoranis on aga kõik toidud värsketest toodetest valmistatud.
Sellist restorani oleks võimalik rajada Eestisse, kuna nagu ma juba kirjutasin paljud filialid on väga vaiksed . Seda restorani võiks rajada väiksele pindalale.
Subway restoran sobiks väga minu huvidega. Mulle meeldivad väga kiirtoidud, kuid mulle meeldiks veel rohkem, kui nad oleksid minu tervisele kasulikud. Ma arvan, et ma pole ainus inimene, kes tahaks enda tervist hoida ja tervislikkult toituda.
Samas see ettevõte sobib väga minu töökogemusega, kuna mul on töökogemust restoranides.
Ma arvan, et Subway restoran võiks olla vägagi edukas Eestis nagu ka teistes riikides. Kes ei tahaks süüa salateid, võileibu, mis on tehtud ainult varsketest juurviljadest. Ma arvan, et kui eesti inimestel oleks võimalus toituda iga päev Subway restoranis, nad oleksid väga tänulikud inimesele, kes rajas sellist kohta. Muidugi praeguses olukorras, mis Eestis ja üle üldse maailmas toimub (kriis), Subway restorani ei oleks otstarbekas rajada, kuid ma väga loodan, et varsti kriis lõpeb ja siis võib mõtet- rajada Subway restorani, realiseerida.