Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Söödavad kübarseened (0)

1 Hindamata
Punktid
Söödavad kübarseened
 
 
Harilik kukeseen

Viljakehad : sitkelihakad, rebukollased

Kübar: lai- kuni lamelehterjas, 
keskpaigas kinnine, püsivalt 
sisserullunud hõlmise servaga, kuni 10 
cm

Voldid: tugevalt arenenud, 
ristliistakutega, harunenud, pikalt  jalale  
laskuvad

Seeneliha: kahvatukollane, paks

Jalg: säsiskas, alusel ahenenud, kuni 6x2 
cm, puuviljalõhnaga

Metsades, puisniitudel, võsastikes, väga 
sgeli, kohati massiliselt ja suurte 
kogumikena; üks tavalisemaid Eesti 
seeni. Juunist kuni novembrini. 
Viimastel aastatel leitud korduvalt 
jõulude ajal, kannatab nõrku öökülmi. 
Hinnatav söögiseen värskelt. 
 
 
Austerservik

Kübar: hallikas-,  oliiv - kuni 
violetjaspruun või mustjas, tihti sinkjas, 
kleepuv, keeljas, väga lihakas ja suur, 
kuni 15 cm.

Eoslehekesed : valkjad,  hallikad
kollakad või kahvatuvioletjad, jalale 
laskuvad.

Jalg: valge või hallikas, üleni (isegi 
eoslehekeste vehele ulatuvalt9 või 
vähemalt alusel viltjaskarvane, 
külgmine, mõnikord Seeneliha: valge, 
tüse. peaaegu puudub, kuni 4x3 cm.

Metsades, parkides, aedades , puiestikes, 
kalmistutel, surnud ja elusatel 
lehtpuudel, kändudel, pakkudel, 
põõsjalt, harva.  Aastaringselt , eriti 
hilissügisel ja talvel. Värskelt hea
 söögiseen.Viljeldakse, ka Eestis. 
 
 
Kaseriisikas

Viljakehad: piimmmahlaga

Kübar: liharoosa, pruunikas- või 
kollakasroosa, hiljem pleegib 
heledamaks, takerkarvane, 
ringvöödiline, noorelt sisserullunud 
habekarvase servaga, vanalt tihti üleni 
peaaegu paljas, kleepuv, kumer kuni 
lailehterjas, kuni 12 cm

Eoslehekesed: valkjad, roosakak 
varjundiga, vanemalt roosakaskollased, 
lühidalt jalale laskuvad

Jalg: määrdunudroosakas, 
koobaslaikudega, torujas, kuiv, kuni 6x2 
cm

Seeneliha: valge

Kaasikutes ja kase-segametsades, ainult 
kaskede all, väga sageli; üks 
tavalisemaid Eesti seeni. Juulist 
oktoobrini. Värskelt mürgine, 
kupatatult hea söögiseen. 
 
 
Kuuseriisikas

Viljakehad: piimmahlaga, 
kollakasoranžid, tugevalt laiguti või 
üleni hallikasrohelised, 
õhukeselihalised.

Kübar: selgete ringvöötidega, 
limane , kuni 10 cm.

Eoslehekesed: laialt jalale külge 
kasvanud.

Jalg: koobaslaikudeta, kuiv, kuni 
6x2 cm

Seeneliha: valkjasoranž kuni 
rohekas, väga vesine. Maitse  mahe
muutub kurgus  tugevalt vihakaks.

Kuusikutes ja kuuse-segametsades, 
ainult koos kuusega, väga sageli. 
Augustist novembrini. Söödav 
värskelt. 
 
 
Tõmmu  riisikas

Viljakehad: piimmahlaga.

Kübar: määrdunud-pruunikaskollane, 
oliivroheline, -tumepruun kuni oliivmust, 
heledama kollakasroheka, sügavalt 
sisserullunud servaga, tugevalt kleepuv, 
peenviltjas, kuni 12 cm.

Eoslehekesed: valkjad või kollakad, 
katsumisel  muutuvad hallikaspruuni-
laiguliseks, laialt jalale külge kasvanud.

Jalg: kübara värvi, tihti väikeste 
koobaslaikudega, tugevalt kleepuv, alusel 
ahenev , torujas, kuni 5x3 cm.

Seeneliha: valkjas, tüse. Põletavalt kibe.

Metsades, eriti kaasikutes ja kuusikutes, 
väga sageli, kohati massiliselt; üks 
tavalisemaid Eesti lehikseeni. Augustist 
oktoobrini. Värskelt mürgine, kupatatult 
hinnatav söögiseen.NB!  Vahepeal  
kantserogeenseks ja mittesöödavaks 
peetud liik on  praeguseks  söögiseene 
maine jälle tagasi saanud (vt.  Kalamees  
1991). 
 
 
Must pilvik

Viljakehad:noorelt üleni valged, 
katsumisel ja vananemisel muutuvad 
läbinisti  pruuniks  kuni süsimustaks.

Kübar: kuiv, lamelehterjas, suur, kuni 
15(20) cm.

Eoslehekesed: erakordselt hõreda 
asetusega, väga  laiad  (kuni 2 cm) ja 
paksud (kuni 2 mm), väga haprad
nõgusalt jalale külge kasvanud.

Jalg: pruunistub vananemisel 
altotsast peale, kõva,  puine , väga lühike, 
jäme, kuni 7x5 cm.

Seeneliha: muutub enne mustumist 
lõikel kiiresti intensiivselt 
porgandpunaseks, kõva, puine, paks. 
Maitse mahe, erilise lõhnata.

Metsades, puisniitudel, eriti Lääne-
Eestis ja saartel, lubjalembene, kaunis 
harva. Augustist oktoobrini. Söödav 
värskelt. 
 
 
Tammeriisikas

Viljakehad: piimmahlaga, 
hügrofaansena, 
lihapunakaspruunid, kuivas olekus 
roosakasbeežid, vajutamisel ja 
vigastamisel muutuvad 
roostepruunika-laiguliseks.

Kübar: ringvöödiline, kuiv kuni 
nõrgalt kleepuv, kaunis väike, kuni 
8 cm.

Eoslehekesed: tihedalt asetunud, 
hambaga jalale külge kasvanud.

Jalg: alusel tihti tume-
punakaspruun , kuiv, kuni 7x1 cm. 

Seeneliha: õhuke.

Tammikutes ja tamme-
segametsades, ainult tammede all, 
kaunis sageli. Septembris. 
Kupatatult söödav. 
 
 
Kasepilvik

Kübar: oliiv-, hallikas-, pruunikas- kuni 
rohiroheline, tihti laiguti või isegi üleni 
pleekinudvalge, limane, läikiv, tömbi 
rihvelja servaga, kuni 10 cm.


Eoslehekesed: püsivalt valged, vanalt 
kreemikaskollased, tihti 
pruunitähnilised, jalale kinnitunud.


Jalg: püsivalt valge, alusel tihti 
roostelaiguline, kuni 6x1,5 cm.


Seeneliha: valge. Maitse nõrgalt kibe, 
vahel peaaegu mahe.


Kaasikutes ja kase-segametsades, ainult 
kaskede all, väga sageli, eriti Lõuna-
Eestis; üks tavalisemaid Eestilehikseeni. 
Juunist oktoobrini. Värskelt mürgine, 
kupatatult söödav. 

 
 
Kasutatud materjalid
Tekst

Seened -  http://www.hkhk.edu.ee/seened/seened.html
Pildid

https://www.google.ee/
 
 

Document Outline

  • Söödavad kübarseened
  • Harilik kukeseen
  • Austerservik
  • Kaseriisikas
  • Kuuseriisikas
  • Tõmmu riisikas
  • Must pilvik
  • Tammeriisikas
  • Kasepilvik
  • Kasutatud materjalid
Vasakule Paremale
Söödavad kübarseened #1 Söödavad kübarseened #2 Söödavad kübarseened #3 Söödavad kübarseened #4 Söödavad kübarseened #5 Söödavad kübarseened #6 Söödavad kübarseened #7 Söödavad kübarseened #8 Söödavad kübarseened #9 Söödavad kübarseened #10
Punktid Tasuta Faili alla laadimine on tasuta
Leheküljed ~ 10 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2018-10-06 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 12 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor AnnaAbi Õppematerjali autor

Sarnased õppematerjalid

Kärbseseente-Amanita- levik ja ökoloogia Eestis ja Austraalias
15
doc

Kärbseseente (Amanita ) levik ja ökoloogia Eestis ja Austraalias

.....................................13 Kokkuvõte..........................................................................................................................................14 Kasutatud kirjandus............................................................................................................................15 2 Sissejuhatus Kärbseseente perekonda kuulub 600 liiki, millest ainult mõned on söödavad. Kärbseseente viljakehad on kärbseseenjad või tupplehikjad. Kärbseseeni mainitakse Eestis esmakordselt ühes 229 aastat tagasi ilmunud raamatus. Seal nimetati neid Kerpse senteks. Kärbseseenel on palju ilusaid nimesid erinevates keeltes: hollandi vliegenwam, prantsuse mousseron, taani flueswamp, saksa Fliegenpilz, inglise fly agaric jne. Siiski on kärbseseente ja üldse meie seente seas kõige ohtlikumad valge ja roheline kärbseseen

Bioloogia
Metsabotaanika
80
doc

Metsabotaanika

Lillakas on 10-30 cm kõrgune maapealsete roomavate võsunditega püsik, viljuvad varred on püstised, sageli väikeste ogadega. Lehed pika rootsuga, kolmetised, lehekesed kahelisaagja servaga ja veidi karvased, keskmine leheke rombjas. Õied väikesed, valged, 3-10 kaupa sarikjais või kobarjas õisikus. Õitseb juunist augustini. Viljad valmivad alates juulist, marjad (koguviljad) on hele-punased, suhteliselt suure luuseemnega, söödavad. Kasutamine: marjad sobivad zeleede valmistamiseks. Marju on varem kutsutud linnumarjadeks. NURMENUKK ­ Nimi ­ Primula veris. Primula tuleneb sõnast primus ­ esimene (taime varakevadise õitsemise järgi mõnedel Vahemereäärsetel liikidel) ja ver ­ tähendab ladina keeles kevad, vera ­ õige, tõeline (raviomadusi arvestades). Sugukond nurmenukulised. Kasvukoht: kuivadel ja parasniisketel niitudel, puisniitudel, loodudel, metsaservadel,

Eesti loodus ja geograafia
Dendroloogia
73
doc

Dendroloogia

Dendroloogia eksamiks: 1. Perekondad nulg ja kuusk Perekond Nulg (Ábies Mill.). Abies ­ kreeka k. bios ­ elu ja aei ­ alati roheline. Nulud on igihaljad suured ühekojalised puud. Võra on koonusjas, oksad asetsevad männasjalt, ulatudes sageli maani. Tüve koor noores eas sile, tihti läätsekujuliste vaigumahutitega. Paljudel liikidel moodustub vanemas eas puude tüvele korp. Korp - puutüvedel esinev välimine surnud korkkoe kiht. Pungad on ümarad või munajad, mõnedel liikidel kaetud õhukese vaigukihiga. Okkad on lineaalsed (pikad, kitsad, paralleelsete servadega), allküljel varustatud valkjate õhulõheribadega. Okkad asetsevad võrsel kamjalt (nagu kammipiid), võra ülaosas, kus on piisavalt valgust aga radiaalselt (ringikujuliselt). Okka ristlõikes on näha kaks vaigukäiku. Okkatipp enamasti terav või pügaldunud (sisselõikega), okas lame. Okkad vahetuvad järk-järgult umbes 10 aasta jooksul. Õitsevad mais, seemned valmivad sama-aasta sügisek

Dendroloogia



Meedia

Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun