Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse

Alkoholid (0)

1 Hindamata
Punktid
ALKOHOLID  
 
Orgaanilises keemias on alkoholid  aineklass , mille molekulis on​ hüdroksüülrühm(ad) (–OH) ​seotud 
süsinikuaatomiga, millel ​pole ​teisi  sidemeid  ​hapnikuga,​ küll aga​ süsiniku või vesinikuga. 
Teisiti sõnastatuna on  alkohol  süsivesinik, milles üks (või mitu) vesiniku  aatom (it) on asendunud 
hüdroksüülrühma(de)ga. 
 
1C 
..met 
2C 
..et 
3C 
.. prop  
4C 
..but 
5C 
.. pent  
 
Alkohol on  joovet  tekitav aine. Tekitab ​emotsionaalseid muutusi, kõne-, taju-, meeleolu- ja 
tasakaaluhäireid
​. Kahjustab enim ​maksa​. Polaarne  solvent .  
Mõjusid saab kiirendada soojendamisega. 
 
SAAMINE 
KASUTAMINE 
Alkaani oksüdeerumine 
Meditsiinis 
Glükoosi käärimine 
Lahusti 
Süsinikmonooksiidi reag H-ga 
Kütus 
 
FÜÜSIKALISED 
KEEMILISED 
Spetsiif . lõhn 
Reag. aktiivsete metallidega 
Värvitu 
Reag. hapetega (> estrid) 
Põletav maitse 
Põleb 
Hea lahusti 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
KARBOKSÜÜLHAPPED 
 
Karboksüülhapped on orgaaniliste ainete rühm​(nõrgad happed !!)​,  kus on​ karboksüülrühm 
-COOH. 
 
1) Sisaldavad ühte või mitut karboksüülrühma. 
2) Võib olla ka muid rühmi peale karboksüülrühma nt hüdroksüülrühm. 
3) Kõige lihtsam karboksüülhape on sipelghape. HCOOH  
4) Paljudel on rahvapärased nimetused, mis iseloomustavad leidumist. 
 
 
 
 
FÜÜSIKALISED 
KEEMILISED 
Kõrge keemistemp
Reag. alustega 
Värvuseta 
Reag. alus. oksiididega 
Terav lõhn 
Reag. metalliga 
 
 
 
SAAMINE 
KASUTAMINE 
Alkoholidest 
Maitsestamine 
Adelhüütidest 
Marineerimine  
 
Katlakivi eemald. 
 
Alkoholid #1 Alkoholid #2
Punktid Tasuta Faili alla laadimine on tasuta
Leheküljed ~ 2 lehte Lehekülgede arv dokumendis
Aeg2018-10-14 Kuupäev, millal dokument üles laeti
Allalaadimisi 1 laadimist Kokku alla laetud
Kommentaarid 0 arvamust Teiste kasutajate poolt lisatud kommentaarid
Autor Elisabethd Õppematerjali autor

Sarnased õppematerjalid

Orgaanilise keemia lühidam põhjalik kokkuvõte
9
pdf

Orgaanilise keemia lühidam põhjalik kokkuvõte

Sagedamini ettetulevad elektrofiilid on prooton ja metallikatioonid.Elektrofiilid seovad elektrone teistelt aatomitelt, käituvad reaktsioonides elektonpaari aktseptoritena ja on Lewise happed. Nukleofiil on vaba elektronipaariga osake ja kannab negatiivset laengut. Nukleofiilide hulka kuuluvad anioonid.Nukleofiilid loovutavad elektrone teisele aatomile, käituvad reaktsioonides elektronpaari doonoritena ja on Lewise alused. Orgaanilises keemias võivad hapetena käituda alkoholid ja fenoolid. Fenoolid on tugevamad happed.Orgaanilises keemias käituvad alustena amiinid, aromaatsed amiinid on nõrgemad alused kui alküülamiinid. o Nukleofiilse asendusreaktsiooni korral: nukleofiil on ründav osake, reaktsioonitsenter on elektrofiilne tsenter, lahkuv rühm eraldub nukleofiilina. o Elektrofiilse asendusreaktsiooni korral: elektrofiil ründab nukleofiilset reaktsioonitsentrit,lahkuv rühm eraldub elektrofiilina.(isel

Orgaaniline keemia i
Orgaaniline keemia I
12
doc

Orgaaniline keemia I

- stereoisomeeria e. Optiline isomeeria ­ esineb juhul, kui tetraeedrilise süsiniku kõik neli sidet on seotud erinevate asendusrühmadega. Molekuli, mis ei ole identne oma peegelpildiga, nimetatakse kiraalseks. Molekul on akiraalne, kui ta langeb oma peegelpildiga kokku. Kiraalne molekul ja tema peegelpilt moodustavad enantiomeeride paari. Enantiomeerid tekivad orgaanilises keemias alati , kui süsinikuga on seotud neli erinevat asendajat (rühma). 12. Alkoholid ja fenoolid (saamine,omadused,võrdlus, primaarsed, sekundaarsed ja tertsiaarsed alkoholid). Alkoholideks nimetatakse ühendeid, milles hüdroksüülrühm on seotud esimeses valentsolekus oleva süsinikuaatomiga. Metanooli saadakse tööstuslikult süsinikoksiidi ja vee reaktsioonil. Etanooli saadakse suures ulatuses käärimise tulemusena või eteeni hüdraatimisel. Laboratoorselt saadakse alkohole haloalkaanide nukleofiilsel asendusel. Alkoholid võivad

Orgaaniline keemia
Alkoholid
10
doc

Alkoholid

ALKOHOLID Orgaanilises keemias on alkoholid aineklass, mille molekulis on hüdroksüülrühm(ad) (­OH) seotud süsinikuaatomiga, millel pole teisi sidemeid hapnikuga, küll aga süsiniku või vesinikuga. Teisiti sõnastatuna on alkohol süsivesinik, milles üks (või mitu) vesiniku aatom(it) on asendunud hüdroksüülrühma(de)ga. Alkoholide nomenklatuursed nimetused lõpevad sufiksiga 'ool'. Alkohol (keemilise nimetusega etanool või etüülalkohol) on joovet tekitav keemiline aine, mida sisaldavad kõik alkohoolsed joogid. Alkoholi manustamine põhjustab inimesel emotsionaalseid muutusi, taju, kõne, mälu, koordinatsiooni ja tasakaaluhäireid.

Keemia
Keemia - Aineklasside Tabel
12
docx

Keemia - Aineklasside Tabel

Tasandiline = kaksikside CH2=CH2 + H2 → CH3-CH3 dehüdrogeenimisel: Nt. CH2=CH-CH3 2) Hüdraatimine CH3-CH3→CH2=CH2+H2 -propeen Elektrofilne liitumine veega, tekivad alkoholid 2CH4→CHºCH+H2 CH3-CH=CH2 + H2O → CH3-CH(OH)-CH3 Laboratoorselt saad.: CH2=CH-CH=CH2 3) Liitumine halogeenidega C2H5OH→ CH2=CH2+H2O Elektrofiilne liitumine, tekivad halogeeniühendid

Orgaaniline keemia
Orgaaniline keemia
44
pdf

Orgaaniline keemia

orgaanilise keemia õpikul: Tuulmets, A. 2002. Orgaaniline keemia (õpik gümnaasiumile). ,,Avita", Tallinn. Eelnimetatud õpik on ka gümnaasiumi orgaanilise keemia kursuse põhiõpikuks. 3 Sisukord Sissejuhatus orgaanilisse keemiasse 4 Alkaanid 6 Halogeeniühendid 10 Alkoholid 13 Amiinid 15 Küllastamata ühendid 16 Areenid 18 Fenoolid ja aromaatsed amiinid 20 Karbonüülühendid 22 Karboksüülhapped 24 Estrid ja amiidid 28 Polümeerid 32

Keemia
ORGAANILINE KEEMIA
44
pdf

ORGAANILINE KEEMIA

orgaanilise keemia õpikul: Tuulmets, A. 2002. Orgaaniline keemia (õpik gümnaasiumile). ,,Avita", Tallinn. Eelnimetatud õpik on ka gümnaasiumi orgaanilise keemia kursuse põhiõpikuks. 3 Sisukord Sissejuhatus orgaanilisse keemiasse 4 Alkaanid 6 Halogeeniühendid 10 Alkoholid 13 Amiinid 15 Küllastamata ühendid 16 Areenid 18 Fenoolid ja aromaatsed amiinid 20 Karbonüülühendid 22 Karboksüülhapped 24 Estrid ja amiidid 28 Polümeerid 32

Keemia
ORGAANILINE KEEMIA
44
pdf

ORGAANILINE KEEMIA

orgaanilise keemia õpikul: Tuulmets, A. 2002. Orgaaniline keemia (õpik gümnaasiumile). ,,Avita", Tallinn. Eelnimetatud õpik on ka gümnaasiumi orgaanilise keemia kursuse põhiõpikuks. 3 Sisukord Sissejuhatus orgaanilisse keemiasse 4 Alkaanid 6 Halogeeniühendid 10 Alkoholid 13 Amiinid 15 Küllastamata ühendid 16 Areenid 18 Fenoolid ja aromaatsed amiinid 20 Karbonüülühendid 22 Karboksüülhapped 24 Estrid ja amiidid 28 Polümeerid 32

Keemia
Orgaaniline keemia
20
doc

Orgaaniline keemia

trimetüül- lahustuvad vees CH3NH2+C2H5ClCH3N+H2C2H5Cl- amiin halvemini kui R-NR`R`` Etüülammooniumkloriid alkoholid. Etüülmetüülammooniumkloriid CH3NHC2H5 C2H5N+H3Cl-+KOHC2H5NH2+KCl+H2O (tertsiaarne) Samal põhjusel on ka kt° (primaarne amiin) Tekkinud ammooniumsoola neutraliseerimisel

Keemia




Kommentaarid (0)

Kommentaarid sellele materjalile puuduvad. Ole esimene ja kommenteeri



Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun