Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"50oc" - 23 õppematerjali

Labori praktikumid
9
docx

Labori praktikumid

A ­ katkevusvenivus (suhteline pikenemine protsentides purunemiseni) Vastupidavus löökkoormusele: Teimiku soone tüüp Nurgad Purustustöö Katsetustemperatuur Purunemispinna kraad KU või KV J iseloom S355 - 198 toatemperatuur Tuhm, kihiline S355 - 140 -50oC Tuhm, kihiline C45 (v-soonega) - 6,5 toatemperatuur Läikiv, teraline C45 (v-soonega) - 2,4 -50oC Läikiv, teraline Järeldus: Võrreldes purustustööks kulutatud energiat toatemperatuuril ja -50oC, siis on näha, et külmhapruse tõttu muutuvad antud materjalid -50oC juures hapraks ning seetõttu kulub vähem energiat purustustööks

Materjaliteadus → Tehnomaterjalid
87 allalaadimist
Ehitusmaterjalid praktikum nr 2 - kipsi katsetamine
4
docx

Ehitusmaterjalid praktikum nr 2 - kipsi katsetamine

enam läbi taignakihi alusplaadini. Tardumise lõpuks oli ajavahemik kipsi vettevalamise hetkest kuni momendini, kui nõel ei vajunud enam taignasse üle 1 mm. Taigna tardumise kulg on kujutatud graafikus 4.2. 3.3 Painde- ja survetugevuse määramine Painde- ja survetegevuse määramiseks valmistati normaalkonsistentsest taignast 6 proovikeha, mõõtmetega 40x40x160 mm. Kolm proovikeha tardusid toatemperatuuril ja kolm tardusid 50oC juures. Proovikehade valmistamiseks võeti 1200 g kipsi, mis valati 20 sekundi vältel nõusse, millesse oli eelnevalt mõõdetud normaalkonsistentse taigna saamiseks vajalik veehulk. Segu segati 60 sekundit ning valati vormidesse. Proovikehad kivinesid 7 ööpäeva. Paindetugevuse määramisel asetati proovikeha paindeseadme tugedele selliselt, et küljed, mis vormis olid vertikaalsed, asetsesid paindeseadme tugedel horisontaalselt

Ehitus → Ehitusmaterjalid
366 allalaadimist
Soojusnähtused vannitoas
2
doc

Soojusnähtused vannitoas

inimesele, ruumis olevale õhule kui ka vannile, mis on valmistatud malmist. Malm on hea soojusjuht, sest ta on valmistatud metallist. Vanni minnes võib tunduda vesi kuumana, kuid vannis olles tundub nagu oleks vesi jahtunud. Inimese kehatemperatuur ja vee temperatuur hakkavd ühtlustuma. Külm vesi koguneb boilerisse, mis hakkab vett soojendama. Keskmine boileri suurus on 50l ja 50l vee soojendamiseks 10 oC -50oC kulub 8,4 MJ. Et saavutada soovitav vee temperatuur on vaja, et kuum ja külm vesi omavahel seguneksid. Koostajad: Martin Pihooja ja Tauri Maidla Kasutatud allikad: www.wikipedia.org Füüsika õpik lk 21-33. ©2008

Füüsika → Füüsika
81 allalaadimist
Keemiline tasakaal ja reaktsiooni kiirus
5
docx

Keemiline tasakaal ja reaktsiooni kiirus

Na2S2O3 suhteline kontsentratsioon Katse 2 Võtta neli paari katseklaase, mis sisaldavad Na2S2O3 ühtmoodi, ja katseklaasid väävelhappelahusega teistmoodi. Üks katseklaas igast paarist täita 4 ml väävelhappelahusega, teine 4 ml Na2S2O3 lahusega. Edasi täita poolenisti veega üks suurem keeduklaas ning asetada sinna kõik katseklaasid ning termomeeter. Katsed sooritada temperatuuridel 30oC, 40oC, 50oC, 60oC. Katseklaaside Katse Aeg min Reaktsioonikii paar temperatuur to rus C 1 21 0.4 2.5 2 31 0.28 3.57 3 41 0.12 8.33 4 51 0.03 33.33 Reaktsiooni keskmine temperatuur oli 41oC

Keemia → Keemia
7 allalaadimist
Kipsi protokoll
12
docx

Kipsi protokoll

Töös kasutati järgnevaid seadmeid/vahendeid:  Elektrooniline kaal – täpsus 0,1g  Vicat’ aparaat – täpsus 1 mm  Hüdrauliline survepress purustava survejõu mõõtmiseks – täpsus 1kN  Hüdrauliline survepress purustava paindejõu mõõtmiseks – täpsus 0,05kN  Nihik – täpsus 0,2mm  Stopper  Sõelad eri tihedustega  Suttardi viskosimeeteri silinder  Press paindetugevuse määramiseks  Kuivatuskapp 50oC 4. Katsemetoodika 4.1 Jahvatuspeenuse määramine Antud töös leidis jahvatuspeenuse õppejõud, kes kasutas kipsi sõelumiseks vibrolauda, mille peal oli sõel. Allpool toodud ka standardprotseduur. Standardprotseduur kipsi jahvatuspeenuse määramiseks: 1. Kips kuivatatakse 40 ± 2°C juures püsiva massini. 2. Kuivatatud kipsist kaalutakse proov 50 g ± 5% ning asetatakse 200 µm sõelale. 3

Ehitus → Ehitusmaterjalid
19 allalaadimist
Nivelliiride võrdlemine
6
docx

Nivelliiride võrdlemine

geomeetrilisel nivelleerimisel. Kui ma peaksin valima ühe optilise ja ühe digitaalse nivelliiri, siis läheks valikuga rakseks. Kuna tänapäeva ühiskond on pidevas muutuses, siis seega muutub ka tehnika koguaeg paremaks, tuues turule uusi tehnikaimesid. Optilistest nivelliiridest võrdlesin Nikon AS-2 ja Leica NA720. Valiksin nendest kahest Leica NA720, kuna minu arvates loeb see, et oleks kaalult kerge ja välitingimusel kannatab -20oC kuni +50oC, mis ei piira töötegemist. Valik tuli Leica NA720 kasuks ka seetõttu, et Nikon AS- 2 kohta polnud piisavalt infot, mis oleks valikut raskendanud. Digitaalsetest nivelliiridest võrdlesin Trimble DiNi 0,3mm ja Leica Sprinter 250M. Valik oli raskem kui optiliste nivelliiride kohta, sest informatsiooni oli palju rohkem saadaval ja konkurents suur. Siiski osutus valik Trimble DiNi 0,3 mm kasuks. Ma leian et oluline on aku

Ehitus → Ehitusmõõdistamine
9 allalaadimist
Auto jahutussüsteem
4
odt

Auto jahutussüsteem

Väljalaskegaaside temperatuur Väljalaske- ehk heitgaaside temperatuuri (exhaust gas temperature ­ EGT) anduri paigatus mootorite juures on erinev. Üldlevinud paigutuskoht on ca 4" silindripeast heitgaaside kollektori suunas. EGT muutus võib olla üks mootori vealeidmise meetoditest, kuid eelkõige on see parameeter siiski küttesegu moodustamise kvaliteedi hindamiseks. Samas tuleb võtta teadmiseks ka asjaolu, et ülelaadimisega mootorite silindripea töötemperatuur on kõrgem (ca 50oC), kui imimootoritel . See on põhjustatud sissesuunatava õhu temperatuuri tõusust turbokompressori/õhulaaduri poolt. Turbokompressormootoritel mõõdetakse ka laadimisrõhku . Laadimisrõhu suurust üldjuhul ei limiteerita. EGT seadmete komplekti kuulub näitur, signaalijuhe ja andur. Nimetatud seadmete komplekt genereerib ise elektripinge. Nagu CHT nii ka EGT mõõtmist saab vajadusel tellida silindrite kaupa. Sellisel juhul omab anduri

Auto → Auto õpetus
216 allalaadimist
Nafta ja naftasaadused
6
docx

Nafta ja naftasaadused

kus t - vedeliku voolamise aeg sekundites läbi viskosimeetri kapillaari ja C - viskosimeetri konstant (passist). Kuna viskoossus sõltub temperatuurist, siis tema väärtust ei anta ilma temperatuurita, vaid alati tuuakse ära temperatuur, mille juures ta on määratud. Standardite ja tehniliste tingimustega on erinevate naftaproduktide kinemaatiline viskoossus normeeritud erinevatel temperatuuridel: 20oC, 40oC, 50oC, 80oC, 100oC juures. Kinemaatilise viskoossuse mõõtühik SI-süsteemis on ruutmeeter sekundi kohta (m2/s). Praktikas kasutatakse sellest miljon korda väiksemat ühikut - mm2 /s). Kasutusel on ka CGS- süsteemi ühik stooks (St) ja sellest sada korda väiksem ühik sentistooks (cSt)- inglise teadlase Stokesi järgi. 1 mm2/s=1cSt, 1cSt=10-6m2/s. Kaasajal kasutatakse võimaluse korral arvutite abi kütuste ja õlide parameetrite määramisel.

Varia → Kategoriseerimata
23 allalaadimist
Metallide tehnoloogia kodutöö nr 2
7
docx

Metallide tehnoloogia kodutöö nr 2

[2] Kuumutuskestus oleneb mitmest mõjurist nagu kuumutusviis (elektriahi, soolavann, pliivann) ning ristlõike kujust, läbimõõdust ja paksusest. 1.3 Kuumutustemperatuuri sõltuvus süsinikusisaldusest Süsinikteraste karastustemperatuuri valikul on aluseks Fe-Fe 3C faasidiagrammi teraste osa. Selle järgi võetakse alaeutektoidteraste (0,2-0,8% C) karastustemperatuur 30-50 oC üle faasipiiri Ac3, üleeutektoidterastel (C > 0,8%) 30-50oC üle Ac1. Alaeutektoidteraste karastustemperatuuri valikul on lähtutud asjaolust, et karastamisel teisiti ­ üle faasipiiri A c1 (s.o. poolkarastus) säilib struktuuris kõrvuti martensiidiga ka ferriit, mis vähendab terase kõvadust pärast karastamist. Üleeutektoidterastel on seevastu optimaalne karastustemperatuur faasipiiride A c1 ja Acm vahel (s.o. poolkarastus), mistõttu säilib struktuuris martensiidi kõrval sekundaarne tsementiit, mis

Mehaanika → Rakendusmehaanika
196 allalaadimist
Füüsikalis-keemiliste tegurite mõju mikroorganismide kasvule
10
doc

Füüsikalis-keemiliste tegurite mõju mikroorganismide kasvule

Kuid võib öelda, et rakkud taluvad erinev suhkru sisaldus. Graafikult on näha, et Pseudomonase kasv on eriti intensiivne suhkru sisalduga 0%. Temperatuuri mõju: Uuritavad bakterid (Pseudomonas sp ,,pruun ,, Staphylococcus sp) ja pärm - Saccharomyces cerevisiae, kasvavad erinevatel temperatuuridel erinevalt. Staphylococcus sp optimaalne temperatuur on 20oC, selle temperatuuri juures oli kasv eriti suur, kuid 35oC ja 5 oC juures kasvas kultuur ka hästi. 50oC juures kultuur ei ole kasvanud Võib õelda, et see bakter on mesofiil, kuna tema temperatuuri optimum on vahemikus 20-35 oC Pseudomonas'e optimaalne temperatuur on 20oC, mille juures bakterite kasv oli kõige suurem. Kõrgematel temperatuuridel Pseudomonas'e kasvu eriti ei jälginud. Madalatel temperatuuridel bakter kasvas piisavalt hästi. Pseudomonase bakter kuulub psührofiili rühma, kuna bakterid hästi kasvasid 5 oC ja 20 oC juures.

Bioloogia → Biotehnoloogia
98 allalaadimist
Füüsikalis-keemiliste tegurite mõju mikroorganismide kasvule
10
doc

Füüsikalis-keemiliste tegurite mõju mikroorganismide kasvule

võib teda pidada osmofiiliks. Samas suhkrusisalduse kasvades 40 %-ni Saccharomycese kasv vähenes uuesti. Temperatuuri mõju: Vaatluse tulemusena võib öelda, et kõik kolm uuritavat kultuuri (2 bakterikultuuri ja 1 pärmikultuur) eelistasid kasvamiseks sama temperatuuri. Nii Bacillus sp Ps 42 kui ka Pseudomonas sp 105 optimaalne kasvutemperatuur jäi 20oC ja 35oC vahele, nende temperatuuride juures oli kasv võrdselt suur. Mingil määral toimus kasv ka 5 oC, 50oC juures kultuurid ei kasvanud. Seega võib öelda, et nende näol on tegemist mesofiilidega, kuna nende temperatuuri optimum on vahemikus 20-35 oC. Ka Saccharomyces cerevisiae optimaalsed temperatuurid kasvuks olid 20 oC ja 35 oC. 35 oC juures oli kasv pisut kiirem, kuid see vahe ei olnud eriti suur. Madalal temperatuuril kasvas pärm samuti küllalt hästi, kuid 50 oC ei kasvanud üldse. Ka Saccharomyces kuulub mesofiilide rühma, sest bakterite kasvu optimum oli 20-35 oC.

Bioloogia → Biotehnoloogia
11 allalaadimist
Laeva jõuseadmete ehitus motoristile
16
docx

Laeva jõuseadmete ehitus motoristile

temperatuurilvõivad kütuseaurud õhuga segunedes süttida. Viskoosus - iseloomustab kütuse voolavust. Viskoosuse suurenemisel halveneb kütuse voolavus ja suureneb takistus torudes. Viskoosus on ükspõhiline kütuse kvaliteedi ja ka hinna näitaja. Reeglina võib öelda, et mida kõrgem on viskoosus seda madalam on kütuse kvaliteet. Viskoosuse järgi liigitatakse kütused: 1.destillat kütused-1,8 ... 6,0 cst, temp 20oC 2.keskmise viskoosusega- kuni 35 cst temp 50oC 3.viskoosed kütused 36...200cst temp 50oC 4.üliviskoosed 200...730cst temp 50oC Tihedus - mass ruumala ühiku kohta Kg/m3. Kergete kütuste tihedus on vahemikus 830...890 kg/m3 raskete kütustel on kuni 990kg/m3 eriti rasketel kütustel, mida saadakse mitme kordsel krakkimisel on kuni 1040kg/m3 Eripõlemissoojus- 39.Elektrivool parameetrid, mõõtühikud ja olulisemad mõõteriistad. Parameetrid - herts ja sagedus mõõdetakse hertsmeetriga. Mõõtühikud - v-volt, a-amper, w- watt, oom

Merendus → Laevamehhanismid
113 allalaadimist
Jupiter
4
odt

Jupiter

Nad tiirlevad täpselt planeedi ekvaatori tasandis ringjoonelistel orbiitidel. Ülejäänud kuud on korrapäratu kujuga kaljurahnud, nende orbiidid on Jupiteri ekvaatori tasandi suhtes tugevasti kaldu ja erinevad ringjoonest. Need on juhuslikult Jupiteri külgetõmbejõu mõjupiirkonda sattunud asteroidid, mida leitakse tulevikus suure tõenäosusega veelgi. Io, Jupiterile lähim Galilei kuudest, on küllaltki hele taevakeha (albeedo 0,6), mille keskmine pinnatemperatuur ekvaatoril on ­50oC. Kuid seal on avastatud alasid, kus temperatuur tõuseb kuni kahekümne soojakraadini. Pinna värvus on valdavalt punakasoranz, polaaralad seejuures rohkem tumepruunikad, ekvatoriaalalad heledamad. Astrogeoloogidele ootamatult avastasid "Voyagerid" Io peal seitse tegutsevat vulkaani. Jupiteri lähedusest tingitud loodejõud on Iol väga tugevad ning nende energia arvel kujundavad suurkuu vulkaanid täielikult kogu kaaslase reljeefi. Erinevalt

Astronoomia → Astronoomia
2 allalaadimist
СБОРНИК МЕТОДИК ПО РАСЧЕТУ
150
doc

СБОРНИК МЕТОДИК ПО РАСЧЕТУ

3.23 , . , /( 2) 1. : ) 4530 1560 - 5800 2970 3940 4200 ( 14910 113) ) 1,0 ) 39,6 2. : ) 0,02 t>50oC ) t>50oC 198,0 ) (t>50 oC) 25,2 ) - , /: < 200 1,1 200 ­ 250 3,0 250 ­ 300 " 10,0 300 ­ 350 " 20,0 350 ­ 500 " 50,0 500 ­ 1000 " 288,0 ) (t>50 oC) 2,20 - ) , - - , /: <10 1,0 10 ­ 20 5,0 20 ­ 50 " 10,0

Ökoloogia → Ökoloogia ja...
5 allalaadimist
Molekulaarbioloogia praktikumi protokoll
18
doc

Molekulaarbioloogia praktikumi protokoll

gelifesciences.co.jp/tech_support/manual/pdf/us81050pl_rev_c.pdf ­ 75% isopropanool ­ 99% formamiidi 5 mM EDTA-Na2 lahus. Töö käik: (1) PCR tuubis sega kokku järgmine reaktsioonisegu (nn Mastermix, võib olla valmis tehtud juhendaja poolt): 1,5 l H2O 0,5 l 10x reaktsiooni-puhvrit kokku 4 l 1 l T7 praimerit (100 ng) 1 l premix (dNTP + Taq) (2) Lisa 1 l plasmiidset DNA-d. Sega korralikult. (3) Teosta PCR amplifikatsioon järgmise profiili järgi: 95 oC 20 sekundit (s), 50oC 15 s, 60 oC 1 min; 25 tsüklit (kestab ~1 tund). (4) PCR lõppedes, kanna 5 l reaktsioonisegu üle 1,5 ml tuubi, ja lisa DNA sadestamiseks 20 l 75% isopropanooli. Segada. Tsentrifuugi maksimaalsel kiirusel 10 min. (5) Eemalda supernatant täielikult (sademe vastaspoolelt) ja lisa sademe pesemiseks 40 l 75% isopropanooli, sega õrnalt (käega). (6) Tsentrifuugi uuesti 5 min. Ja eemalda supernatant täielikult.

Bioloogia → Molekulaarbioloogia
31 allalaadimist
Molekulaarbioloogia protokoll
16
docx

Molekulaarbioloogia protokoll

http://www.gelifesciences.co.jp/tech_support/manual/pdf/us81050pl_rev_c.pdf ­ 75% isopropanool ­ 99% formamiidi 5 mM EDTA-Na2 lahus. Töö käik: (1) PCR tuubis sega kokku järgmine reaktsioonisegu (võib olla valmis tehtud juhendaja poolt): 1,5 l H2O 0,5 l 10x reaktsiooni-puhvrit kokku 4 l 1 l T7 praimerit (100 ng) 1 l premix (dNTP + Taq) (2) Lisa 1 l plasmiidset DNA-d. Sega korralikult. (3) Teosta PCR amplifikatsioon järgmise profiili järgi: 95 oC 20 sekundit (s), 50oC 15 s, 60 oC 45 sek; 25 tsüklit (kestab ~1 tund). (4) PCR lõppedes, kanna 5 l reaktsioonisegu üle 1,5 ml tuubi, ja lisa DNA sadestamiseks 20 l 75% isopropanooli. Segada. Tsentrifuugi maksimaalsel kiirusel 10 min. (5) Eemalda supernatant täielikult (sademe vastaspoolelt) ja lisa sademe pesemiseks 40 l 75% isopropanooli, sega õrnalt (käega). (6) Tsentrifuugi uuesti 5 min. Ja eemalda supernatant täielikult.

Bioloogia → Molekulaar- ja rakubioloogia...
103 allalaadimist
Nafta
19
odt

Nafta

ühikuteks: kus t - vedeliku voolamise aeg sekundites läbi viskosimeetri kapillaari ja C - viskosimeetri konstant (passist). Kuna viskoossus sõltub temperatuurist, siis tema väärtust ei anta ilma temperatuurita, vaid alati tuuakse ära temperatuur, mille juures ta on määratud. Standardite ja tehniliste tingimustega on erinevate naftaproduktide kinemaatiline viskoossus normeeritud erinevatel temperatuuridel: 20oC, 40oC, 50oC, 80oC, 100oC juures. Kinemaatilise viskoossuse mõõtühik SI-süsteemis on ruutmeeter sekundi kohta (m2/s). Praktikas kasutatakse sellest miljon korda väiksemat ühikut - mm2 /s). Kasutusel on ka CGS- süsteemi ühik stooks (St) ja sellest sada korda väiksem ühik sentistooks (cSt)- inglise teadlase Stokesi järgi. 1 mm2/s=1cSt, 1cSt=10-6m2/s. Kaasajal kasutatakse võimaluse korral arvutite abi kütuste ja õlide parameetrite määramisel. Olgu

Keemia → Keemia
54 allalaadimist
Patogeensed bakterid
21
docx

Patogeensed bakterid

mutansit rohkem, kui 105-106 rakku/ml sülje kohta, siis on suur oht kaariese süvenemiseks. S. mutans toodab ka amülopektiini taolist eksopolüsahhariidi, mida ta saab toiduna kasutada, kui eksogeenseid toiduallikaid napib.On vaadatud ka seda, kuidas S. mutans inimpopulatsioonis levib. Leiti, et laps saab selle ilmselt kõige sagedamini emalt. *Listeria. Listeria monocytogenes. L. monocytogenes on Gram - positiivne asporogeenne fakultatiivne anaeroobne pulkbakter, mis kasvab -4oC kuni 50oC juures. Seega on ta psührotolerantne. On toiduga leviv patogeen. Levik looduses. Teda on taimedel, mullas, reovees, piimas, inimeste ja loomade väljaheidetes. Teda on isoleeritud looma- ja linnulihast. Põhjustab toiduga levivaid nakkusi. Listerioosid. Inimesed nakatuvad saastunud toidu kaudu. Enamasti haigestuvad kehva immuunsüsteemiga inimesed, näiteks AIDSi haiged. Listerioosi haigestumist soodustavad ka

Bioloogia → Bioloogia
32 allalaadimist
Riikide kokkuvõte
28
docx

Riikide kokkuvõte

edasi on kiltmaad, mäestikud ja mägismaad. Kamtsatka poolsaare pinnavormid on vulkaanilised, need jätkuvad Kuriili mäeahelikuna. Põhiosa Venemaast paikneb parasvöötmes, põhjaosa on arktilises- ja lähisarktilises- ning Musta mere rannik lähistroopilises vöötmes. Igilume ja jää all on üle 56 000 km2. Euroopa osa põhjaalade kliimat pehmendab soe Põhja- Atlandi hoovus. Talviste antitsüklonite ajal on Ida-Euroopa lauskmaal temp. kuni -50oC, seal sajab keskmiselt 650-800 mm/aastas. Siberi parasvöötmes on kliima mandriline. Karmim on kliima Ida-Siberi põhjaosas, kuhu tungib talviti arktika külm õhk, põhjapoolkera külmapoolus on Verhojansk (-71,8oC). Aasia osa kliimat mõjutab Vaikne ookean. Mäeliustikke on 3550km2. Ida-Siberis ulatub igikelts kaugemale lõunasse. Kaug-Idas on parasöötme mussoonkliima. Venemaal on palju jõgesid ja järvi. 2/3 territooriumist hõlmab Põhja-Jäämere vesikond. Pikim

Majandus → Maailma majandus ja...
128 allalaadimist
Konspekt
37
doc

Konspekt

hindamismeetodid. Degusteerimiseks võetakse mitmelt lihakehalt ühest ja sellestsamast kohast lihaproovid (iga tükk umbes 1 kg). Hindamiseks sobib kõige paremini seljaosa tükk 6...8 roide vahel. Liha koos pindmise rasvaga keedetakse vees (noorveiste liha 1,5 tundi). Vett võetakse massi järgi kaks korda rohkem kui liha. 20 minutit enne keetmise lõppu lisatakse vee massist 1% soola. Pärast keetmist tõstetakse liha veest välja ning jahutatakse 30oC-ni, puljong 50oC-ni. Praeliha hindamiseks võetakse selja pikimast lihasest tükk 10...13. roide vahelt või landelt ning enne praadimist eemaldatakse lihase sidekoeline ümbris. Liha lõigatakse risti kiudu 1,5 cm paksusteks tükkideks ja praetakse ühesuguses kuumuses kuni prae valmimiseni. Maitseainetest lisatakse ainult soola. Degusteeritakse kuumalt või külmalt. Liha iga omadus saab tavaliselt maksimaalselt 5 punkti. Igale degustaatorile lõigatakse umbes 30 g liha. Eri

Kategooriata → Veisekasvatus
194 allalaadimist
Veisekasvatuse arvestus
45
doc

Veisekasvatuse arvestus

tähtis, kui teised hindamismeetodid. Degusteerimiseks võetakse mitmelt lihakehalt ühest ja sellestsamast kohast lihaproovid (iga tükk umbes 1 kg). Hindamiseks sobib kõige paremini seljaosa tükk 6...8 roide vahel. Liha koos pindmise rasvaga keedetakse vees (noorveiste liha 1,5 tundi). Vett võetakse massi järgi kaks korda rohkem kui liha. 20 minutit enne keetmise lõppu lisatakse vee massist 1% soola. Pärast keetmist tõstetakse liha veest välja ning jahutatakse 30oC-ni, puljong 50oC-ni. Praeliha hindamiseks võetakse selja pikimast lihasest tükk 10...13. roide vahelt või landelt ning enne praadimist eemaldatakse lihase sidekoeline ümbris. Liha lõigatakse risti kiudu 1,5 cm paksusteks tükkideks ja praetakse ühesuguses kuumuses kuni prae valmimiseni. Maitseainetest lisatakse ainult soola. Degusteeritakse kuumalt või külmalt. Liha iga omadus saab tavaliselt maksimaalselt 5 punkti. Igale degustaatorile lõigatakse umbes 30 g liha

Põllumajandus → Loomakasvatus
70 allalaadimist
Paagutatud Tribomaterjalid
75
pdf

Paagutatud Tribomaterjalid

Joon.3.12 Cr3C2 -20%NiMo kermiste hõõrdekulumine sõltuvalt molübdeeni sisaldusest sideaines ja karbiid valmistamise viisist (Fn=40 N, v=2,2 m/s, s=2000 m) Mõõdeti katsekehade temperatuuri eelpool kirjeldatud meetodil. Nagu joon. 3.13 nähtub tõuseb temperatuur järsult esimeste 500-700 m läbimist. Seejärel jätkub aeglane temperatuuri tõus kuni saavutab stabiilse väärtuse. Väiksemal koormusel (P=40 N) tõuseb temperatuur kuni 50oC-ni. Suurema koormuse all hõõrdumisel tõuseb temperatuur kuni 200oC-ni. Need väärtused on tunduvalt väiksemad kui WC- Co/teras hõõrdepaaris samadel koormustega hõõrdumisel. See võib olla tingitud sellest, et hõõrdetegur on Cr3C2-Ni/teras hõõrdepaaris on väiksem kui WC-Co/teras hõõrdepaaris. Katsekehade temperatuur sõltub veidi ka karbiidi valmistamise viisist. Astmelise sünteesi teel saadud karbiidist kermiste temperatuur on pisut kõrgem kui ülejäänud meetoditega

Materjaliteadus → Materjaliõpetus
19 allalaadimist
Veisekasvatuse alused
158
pdf

Veisekasvatuse alused

Degusteerimiseks võetakse mitmelt lihakehalt ühest ja sellestsamast kohast lihaproovid (iga tükk umbes 1 kg). Hindamiseks sobib kõige paremini seljaosa tükk 6...8 roide vahel. Liha koos pindmise rasvaga keedetakse vees (noorveiste liha 1,5 tundi). Vett võetakse massi järgi kaks korda rohkem kui liha. 20 minutit enne keetmise lõppu lisatakse vee massist 1% soola. Pärast keetmist tõstetakse liha veest välja ning jahutatakse 30oC-ni, puljong 50oC-ni. Praeliha hindamiseks võetakse selja pikimast lihasest tükk 10...13. roide vahelt või landelt ning enne praadimist eemaldatakse lihase sidekoeline ümbris. Liha lõigatakse risti kiudu 1,5 cm paksusteks tükkideks ja praetakse ühesuguses kuumuses kuni prae valmimiseni. Maitseainetest lisatakse ainult soola. Degusteeritakse kuumalt või külmalt. Liha iga omadus saab tavaliselt maksimaalselt 5 punkti. Igale degustaatorile lõigatakse umbes 30 g liha

Põllumajandus → Põllumajandus
64 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun