vedelikku ja segan vispliga võimalikult läbi, kuumutuan keemiseni aga ei keeda. Panen saia vette likku. Panen kisselli jahtuma, raputan suhkrut peale. Kontrollin pudrumaitset ja valmispudru panen keraamilistesse kausidesse. 2.Tund Kaalun hakkmassijaoks , vajalikud toiduained. Ajan läbi hakklihamasina keedetud karuli, sibula, hakkliha ja leotatud saia. Maitsestan soola, pipra ja hakklihamaitseainega. Võtan 2 kandikut ühe kiletan ja teisele panen riivsaia. Vormin märgade kätega : 1)ku hakk kotlett siis 4 võrtset osa.(vormin kaselehekujulisteks paneerin riiv saias)Säilitan pool tooted kilega kaetult külmkapis. 2)kui on snitsel siis tuleb 2 portsjonit. Panen kartulid püreejaoks keema. Võtan kastmejaoks poti ja kaalnu vajaminevad toiduained. 3.Tund Sulatan, kuumutan potisees margariini. Lisan nisu jahu, natuke õli ja kuumutan sõmeraks-ei pruunista. Lisan vedeliku ja ajan segades keema. Keedan 10-15 minutit.
maitseained(sool,pipar) 0 0 0 0,00 kr Kokku: 0,332 0,666 0,663 0,00 kr Hind km-ga: 0,00 kr Valmistamine 1. Kaalun kauba 2.Sai külma veega likku 3.Ajan läbi hakklihamasina kartuli ,sibula, saia ja hakkliha 4.Maitsestan pipra ja soolaga 5.Vormin kotletid kaselehe kujuga,kaks tükki portsjonisse 6.Paneerin riivsaiaga 7.Kuumutan panni 170 C-ni ja praen kotletid mõlemalt poolt kuldpruuniks Sidrunikreem 8.Panen järelküpsema ahju (200 kraadi) umbes 15 minutiks portsjoni kaal 200/5 g valmistatavaid portsjoneid kokku 2 Retsepti kaal Valmistamise kaal Hind 20% ta ToiduainedÜhik 1 bruto Kao % 1 neto x bruto x neto Ühiku hind Retsepti h
· Käärimis aeg: 20-30min · Tingimused: 37-40 C õrnalt niiske · Protsessid käärimisel: Alkoholi tekkimine , eraldub CO2 peatub liimvalgu võrgus, mille tagajärjel taigen mahult suureneb. Käärinud taigna tunnused: õhuline , pehme, kergelt ormitav taigen, taigna pind on kumer. Taigna töötlemine: Käärinud tagna kihistan 1/3 margariiniga ja seejärel veel 1/3. Rullin tagen 0,6mm paksuselt lahti ja tükeldan 60g tükkideks. Täidist panen 25 g . Vormin kas piklik-ovaalse kujuga või poolkuu. Toote kerkimine: · Käärimisaeg: 20-30min · Tingimused: soe · Kerkinud toote tunnused: Toote on mahlt 1,5 korda suurem, niiske. Viimistlus: Viimistlen munamäärdega. Küpsetamine: · Küpsetusaeg:10-12 min · Küpsetustemperatuur:196-200 · Valmis toode tunnused: Toode on kuldkollane või helepruun. Ilus koorik, hea lõhnaga. Lõppviimistlus: - Pakendamine: Panen kasti ja viin müüki.
Riivin sidrunil koore maha ja lisan selle toorjuustule ning see järel Kitchenaidi 10 min ja panen pritskotti Praen pearoa liha kergelt läbi ja kui kliendid saabuvad panen ahju 180°C 9-10min (pooltoores 52-54°C)(poolküps 58-68°C)(küps 70°C) Võtan vastu külalise! 4 tund Serveerin eelroa puljongi kausi ja viin klientidele ja kuni naad söövad ala10-15min Siis vormin fondanti õige kaaluliseks palliks ja panen selle vormi mis on võiga määritud.10 min Lähen klientide juurde koristan eelroanõud ja lähen serveerin pearoa. Pakkun maitsevett juurde ja leiba kuni naad söövad ala 15-20min ja lähen kööki ja lasen jäätise masinast läbi ja panen külma tagasi 5min, see järel panen ahju 200°C peale jja ootak kuni õige temp. On siis panen fondandi
Diagrammi elementide vormindamise juures on kõige raskem elemendi väljavalimine. Ül- diselt valib iga järgmine hiireklõps järjest väiksema osa diagrammist. Topeltklõpsu tee pärast väljavalimist, et kuvada elemendi vormindamise dialoogiakent. Vormindamisel tuleb silmas pidada, et MS Graph’is saab tagasi võtta ainult ühe toimingu. Lihtsam on element vorminda- miseks esile tõsta nupuriba loendist, mille kõrval oleval nupul klõpsutades või menüü- käsuga Vormin > Valitud diagrammiala… (ingl. Format > Selected…) saab seejärel kuvada vormindamise dialoogiakent. Viimase sisu sõltub elemendist, aga tavaliselt on seal vähemalt vahekaart Mustrid (ingl. Patterns). -3- Tabel (4. osa) – MS Word 2003 Jüri Kormik Värve (ja mustreid) saab muuta ka, kui klõpsata diagrammiosal, seejärel nupu noolel ja valida loendist uus värv (või muster).
Preview) „aknakesest“, mis juhtub. Mitmetasemeline nummerdamine töötab algselt tavalise nummerdamisena – vajutus Enter- klahvile alustab uut lõiku koos uue numbriga. Kui aga vajutada uue rea alguses Tab-klahvile, siis minnakse üks tase madalamale ja nummerdamine toimub sellel tasemel. Shift+Tab või Backspace-klahv viib tagasi taseme võrra kõrgemale. Täpp- või numberloendi eemaldamiseks lõigu eest piisab vastava nupu klõpsamisel vormin- damise nupureal. Äärised ja varjustus Word käsitleb igat lõiku kui tabeli lahtrit; seega saame lõigu või mitme lõigu ümber lisada piirjooned ehk äärised ja lisada taustavärvi ehk varjustust. PS! Kas mäletad, et kui märgistada sõna(d) või lause(d) ühe lõigu sees, siis kujundatakse seda, mitte tervet lõiku. Loendid, äärised ja varjustus – MS Word 2003 Jüri Kormik
on nähtaval ja millised mitte, kuidas dokumendi sisu paigutub ekraanil. 2. Harjuta tekstikursori liigutamist erinevate klahvikombinatsioonide abil (rea algusesse ja lõppu, sõna võrra edasi ja tagasi, lõigu võrra edasi ja tagasi, ekraani võrra edasi ja tagasi, dokumendi algusesse ja lõppu). 3. Lisa dokumendi lõppu uus leht (sinna tulevad sinu harjutused). 4. Loe uuesti läbi teksti sisestamise reeglid; see on korrektse tekstidokumendi vormin- damise aluseks. Lisa dokumendi lõppu mõned erimärgid (näit. №, ∞, ≠, , jne). 5. Harjuta teksti märgistamist (korraga sõna, lause, lõigu ja rea kaupa) 6. Harjuta teksti kopeerimist ja teisaldamist; kasuta selleks erinevaid võtteid. Kopeeri internetist mingi tekst ja kleebi see dokumendi lõppu vormindamata kujul. -7-
Juhendis toodud näited on ümbritsetud raamiga.
Word’i dokumendi loomist alustatakse vormingu määramisega (lehekülje formaat,
kirjatüüp ja suurus ning reavahe). Lehekülje kõikidesse servadesse jäetakse 3 cm laiune äär
(File>Page Setup>Margins). Kirjatüübiks valitakse Times New Roman ja tähesuuruseks 12
punkti (vormindusvahendiriba aknast Font ja Font Size). Reavaheks valitakse 1,5 (For-
mat>Paragraph>Indents and Spacing>Line spacing). Tekst joondatakse rööbiti (vormin-
dusvahendiriba nupp Justify). Vaata näidet lisas 1.
Kui rööbiti joondamisel tekivad sõnade vahele lüngad, tuleb sõnu poolitada. Käsitsi
poolitamisel valitakse järgmisel real poolitamiseks sobiv koht ja vajutatakse
Transport ja logistika Autotehnika Transport ja logistika Autotehnika Autotehnika Autotehnika Autotehnika Transport ja logistika Transport ja logistika Tootmiskorraldus Autotehnika Hoonete ehitus 1 Tööülesanne Ava fail Kysitlus.xslx. Kopeeri käesolev tööleht faili Kysitlus.xslx. Selleks klõpsa tööle klahvi ja vali Move or Copy. Vali ripploendist fail Kysitlus.xslx, väljal Before sheet end ja märgista Create a Copy. Seejärel jätka risttabelite loomisega. 3 Risttabelite vormin Vaata 2. risttabeli tulemust erinevate küljendustega: klõpsa 2. risttabelil; vali Design menüüst käsk Report Layout; vaheta erinevaid küljendusi. Muuda 3. risttabeli tekstid, sisestades järgnevad tekstid: Grand Total - Kokku, Max oled juba äppe kasutanud - Suurim, Min of Mitu aastat oled juba äppe kasu Väikseim, Column/Row Labels - Eriala/Elukoht. Sorteeri 2. risttabelis Rows alal olevad andmed vastupidiselt: klõpsa Row Labels lahtri ripploendi märgil; vali Sort Z to A.
Juhendis toodud näited on ümbritsetud raamiga.
Word’i dokumendi loomist alustatakse vormingu määramisega (lehekülje formaat,
kirjatüüp ja suurus ning reavahe). Lehekülje kõikidesse servadesse jäetakse 3 cm laiune äär
(File>Page Setup>Margins). Kirjatüübiks valitakse Times New Roman ja tähesuuruseks 12
punkti (vormindusvahendiriba aknast Font ja Font Size). Reavaheks valitakse 1,5 (For-
mat>Paragraph>Indents and Spacing>Line spacing). Tekst joondatakse rööbiti (vormin-
dusvahendiriba nupp Justify). Vaata näidet lisas 1.
Kui rööbiti joondamisel tekivad sõnade vahele lüngad, tuleb sõnu poolitada. Käsitsi
poolitamisel valitakse järgmisel real poolitamiseks sobiv koht ja vajutatakse
tõõtasu kulud kokku - vä - tö 5.00 € 49.22 € Värvimine Summad 8.64 € 85.05 € -k Värv 8.20 € 80.70 € ruumi tähis S_pindala Vormin 5.36 € 52.72 € pikkus S_kogus Proovi 4.10 € 40.31 € laius Eemal S_maksumus 4.95 € 48.68 € / pindala Lisage S_töötasu 12.58 € 123.83 € / värvi kogus S_kokku 12
(hankimine, tellimuste täitmine, laoarvestus jms) eesmärgiga omada täpseid, usaldusväärseid ja ajakohaseid lähteandmeid. • Kogutud andmete säilitamiseks infosüsteemis eelnevalt määratletud kategooriates ja vormin- gutes (nt klientide andmebaasi haldamise süsteem). • Säilitatavate andmete analüüsiks eesmärgiga saada olulist informatsiooni juhtimisotsuste tegemiseks ning logistika ja tarneahela toimimise tulemuslikkusse hindamiseks.
annaabi.ee 
