Iseseisev töö nr 2 Ülesande eesmärgid 1. Arvutada paberipuidu mahud ruumimeetrites autokoormas virnade kaupa ja koormas kokku. 2. Arvutada virnatäiuse koefitsiendid igale virnale. 3. Arvutada paberipuidu mahud tihumeetrites virnade kaupa ja koormas kokku. 4. Arvutada virnatäiuse keskmine kogu koorma kohta virnade mahtude järgi kaalutud keskmisena. 5. Arvutada praagi kogused tihumeetrites virnade kaupa ja koormas kokku. 6. Arvutada praagiprotsendid virnades ja mahu järgi kaalutud keskmisena autokoormas kokku. 7. Arvutada kvaliteetse ehk kaubandusliku puidu mahud virnades ja koormas kokku. 8. Arvutada kvaliteetse puidu koefitsiendid virnades ja mahu järgi kaalutud keskmisena koormas. 9. Arvutada puiduvirnade hinnad ja kogu autokoorma hind. Algandmed Tunnus Väärtus Ühik Virna number koormas 1 2 3 4
valdab elastiin. · mis on lihakeha- verestatud loom, siseelundid eemaldatud. · liha umbumine- süvakihtides hapukas umbunud lõhn, värvus muutub kuni rohekani, pH jääb happeliseks. põhjuseks on ebapiisav soojuse- ja gaasivahetus väliskeskkonnaga autolüüsi ajal, aeglane õhu liikumine jahutamise algstaadiumis. Umbumise ärahoidmiseks tuleb tapasoe liha kiiresti jahutada alla 20 C gaaside vaba eraldamise tingimustes, s.t. tapasoe liha ei tohi olla virnades vaid peab asetsema rippasendis või ühekordselt laotuna restidel. · liha morfoloogilised omadused- olenevad liigist · kuidas pH muutub lihas- eluslooma lihastes pH 7,0-7,4. tavaliselt langeb liha pH 5,6-5,7-ni 6-8tunni jooksul pärast tapmist ning saavutab miinimumi 5,3-5,7 umbes 24 tunni jooksul tapmisest. Liha valkude denaturatsioon = madal pH + kõrge temperatuur. Valkude denaturatsioon põhjustab nende lahustuvuse kao, vee kaotuse,
Standartniiskus- niiskus sisaldus 12%. Katsetustel ja mõõtmistel kasutatakse alati standartniiskusega puitu. Et puit kuivades kahaneb ja niiskudes paisub, saab kasutada ära ka tehnoloogiliselt. Puidu kuivatamisel e õhkkuivatamisel e staabeldamisel on eesmärk puidus oleva niiskuse vähendamine teatud piirini olenevalt otstarbest ja hoida ära suuri sisepingeid, mille tõttu puit deformeeruda võiks. Kuivatusmeetodeid on erinevaid nt kamberkuivatamine, looduslik kuivatamine, virnades kuivatamine. Kamberkuivatamine- tehiskuivatamise põhimoodus, mis võimaldab vähendada niiskust lühikese ajajooksul 8-6% -ni. Teostatakse vastavates kamberehitistes, mis täidetakse eelsoojendatud õhuga, õhu- ja suitsugaasideseguga või ülekuumenenud auruga. Gaase juhitakse ringi kas tsirkulatsiooniga- õhu loomuliku liikumisega, ventilatsiooniga- suunatud õhuliikumisega või kalifreerimisega- sundventilatsiooniga.
võtta ka vajalike ruumide suhted. ladude planeerimine 38 • Vastuvõtuala ja loovutusala peavad olema sobiva pindalaga, arvestades liikuvaid kaubakoguseid. • Efektiivsema töö tagab vastuvõtuala ja loovutusala kõrvuti olek, kuna siis on võimalik üht teise arvelt ajutiselt kasutada. ladude planeerimine 39 • Kaupade ladustamiseks on vaja ette näha pinnad riiulikohtadele ja kaubakogustele virnades. • Ladustamisalade hulka tuleb lugeda ka riiulite ja virnade vahelised koridorid. ladude planeerimine 40 • Lao planeerimisel peab meeles pidama, et valitud laotehnoloogia rakendamine eeldab väljaarenenud hoiustamiskohtade süsteemi olemasolu. ladude planeerimine 41 • Lao hoiukohtadest võtavad valdava osa enda alla kaubad, mida hoiustatakse kaubaalustel. Laoruumi efektiivseks planeerimiseks on vaja omada pidevalt
Et puit kuivades kahaneb ja niiskudes paisub, saab kasutada ära ka tehnoloogiliselt. Puidu kuivatamisel e õhkkuivatamisel e staabeldamisel on eesmärk puidus oleva niiskuse vähendamine teatud piirini olenevalt otstarbest ja hoida ära suuri sisepingeid, mille tõttu puit deformeeruda võiks. Kuivatusmeetodeid on erinevaid nt kamberkuivatamine, looduslik kuivatamine, virnades kuivatamine. Kamberkuivatamine- tehiskuivatamise põhimoodus, mis võimaldab vähendada niiskust lühikese ajajooksul 8-6% -ni. Teostatakse vastavates kamberehitistes, mis täidetakse eelsoojendatud õhuga, õhu- ja suitsugaasideseguga või ülekuumenenud auruga. Gaase juhitakse ringi kas tsirkulatsiooniga- õhu loomuliku liikumisega, ventilatsiooniga- suunatud õhuliikumisega või kalifreerimisega- sundventilatsiooniga. Aurud vajalikud, et pealmised kihid ei kuivaks sisemistest kiiremini ning
Hallitus- Lihal arenevad hallitusseened õhu suure niiskusesisalduse ja õhu halva ringluse korral. Hallitusseente arenguks on sobiv liha normaalne happeline keskkond (5,2-7,0). Hallitus on võimeline arenema ka miinustemperatuuridel (-10 °C), seega võib liha hallitada ka külmkambrites säilitamisel. 27. Liha mittemikrobiaalne riknemine (umbumine) Umbumist esineb tapasoojal lihal, kui autolüüsi käigus tekkivad gaasid ei saa lihast eralduda. Tekib tapasooja liha paiknemisel virnades üksteise peal ning seejuures on takistatud ka õhu juurdepääs. Umbumise vältimiseks tuleb liha jahutada nii, et õhul oleks vaba juurdepääs kogu rümba pinnale. Umbunud lihal on hapukas lõhn, veidi rohekas värvus ja pehme konsistents. 28.Kõrvallõhnade neeldumine Liha absorbeerib oma konsistentsi ja struktuuri tõttu kergesti lenduvaid aineid. Eriti hästi neelduvad lihas puuviljalõhnad. Seega võib liha omandada paljude ainete kõrvallõhnu, kui seda säilitada lõhnavas
o Lehed: kodarikuna või vahelduvad, rööp- või kaarroodsed Õied: hüpogüünsed (sigimiku asetus ülemine) Õiekate: kolmetine,3+3 lahklehist õiekattelehte, aktinomorfne, sageli kirjud ja basaalsete nektaariumidega. Õiekroon: -; Tolmukad: 3+3; Viljalehed: 3 Sigimik: sünkarpne (liitviljalehine) Vili: kupar, lamedad seemned on virnades o Enamik liike kuulub nelja perekonda: o Per. Lilium liilia o Per Fritillaria püvilill Fritillaria imperialis harilik püvilill Fritillaria meleagris kirju püvilill o Per. Gagea kuldtäht Gagea lutea kollane kuldtäht o Per. Tulipa - tulp Sug. Colchicaceae - sügislillelised Colchicum autumnale Sügislill
võivad nad olla ainult tumeda viimistluse puhul. Puidu kaitsmine mädanikke vastu · Kõige lihtsamaks kaitse abinõuks on puitainete säilitamine mädaniku tekkitavate seente elutegevuseks ebasobivates tingimustes. · 1) ümarmaterjali säilitamine vee sees ja basseinides · 2) lumelaod, vineeri tehased · 3)ümarmaterjalide koorimine ning nende ja sae materjalide säilitamine, õhkvahedega virnades (staabeldamine, saagimine) · 4)saematerjalide kamberkuivatamine temperatuuuril alates 60 C. Kõrge temperatuur hävitab kahjuseene niidistiku. · 5)puit konstruktsioonide isoleerimine hoone osadest ja neisse ventileeritavate õhkvahede moodustamisel. Tuuletõmbus. Eriti rasketes kasutamis tingimustes asuvate puitkonstruktsioonide kaitsmisel osutub kõige efektiivsemaks kaitse abinõuks puitu antiseptimine.
Mahukaupa ei ole laos otstarbekas lahtiselt hoiustada ja seda ka üldjuhul ei tehta. Et hoiusta- mine ja edasine käsitsemine oleksid efektiivsed, on vaja kogu ,,lahtine kaup" sorteerida ja paiguta- da tooteartiklite kaupa korrapäraselt kaubaalustele. Vajaduse korral seotakse pakendid pakkekilega ja alus varustatakse etiketiga. Nii koostatakse laos saabunud kaubast kompaktsed kaubaalused, mida on hea hoiustada riiulikohtadel või virnades. Sellist tegevust nimetatakse hoiuühikute koos- tamiseks. Hoiuühikute tegemine laos kohapeal on tavapärane selliste kaubagruppide puhul nagu rehvid, pehme mööbel, jalanõud, rõivad, tarbeelektroonika ja kodutehnika. Enamiku kaubagruppide puhul on otstarbekas koostada hoiuühikud koormaruumis. Kui selleks ei jätku piisavalt ruumi või valgust, tuleb kaup toimetada esmalt veoühikust välja ja koos- tada hoiuühikuid vastuvõtualal
Mahukaupa ei ole laos otstarbekas lahtiselt hoiustada. Selleks, et hoiustamine, edasine komplekteerimine ja inventeerimine oleksid efektiivsed, on tarvis lahtine kaup sorteerida tooteartiklite viisi ja paigutada tooteartiklite kaupa korrapäraselt kaubaalustele. Vajadusel seotakse pakendid pakkekilega ja alus varustatakse etiketiga. Nii valmistatakse laos saabunud kaubast kompaktsed kaubaalused, mida on hea hoiustada riiulikohtadel või virnades. Taolist tegevust nimetatakse hoiuühikute moodustamiseks. Hoiuühikute tegemine laos kohapeal on tavapärane selliste kaubagruppide puhul nagu rehvid, pehme mööbel, jalanõud, rõivad, tarbeelektroonika ja kodutehnika. Valikvastustega küsimused Märgi õige vastusevariant. Võta arvesse, et osa vastusevariantidest võivad olla osaliselt õiged. 1. Millal on vaja üldjuhul viia läbi hoiuühikute moodustamine kauba vastuvõtul?
Mahukaupa ei ole laos otstarbekas lahtiselt hoiustada. Selleks, et hoiustamine, edasine komplekteerimine ja inventeerimine oleksid efektiivsed, on tarvis lahtine kaup sorteerida tooteartiklite viisi ja paigutada tooteartiklite kaupa korrapäraselt kaubaalustele. Vajadusel seotakse pakendid pakkekilega ja alus varustatakse etiketiga. Nii valmistatakse laos saabunud kaubast kompaktsed kaubaalused, mida on hea hoiustada riiulikohtadel või virnades. Taolist tegevust nimetatakse hoiuühikute moodustamiseks. Hoiuühikute tegemine laos kohapeal on tavapärane selliste kaubagruppide puhul nagu rehvid, pehme mööbel, jalanõud, rõivad, tarbeelektroonika ja kodutehnika. Valikvastustega küsimused Märgi õige vastusevariant. Võta arvesse, et osa vastusevariantidest võivad olla osaliselt õiged. 1. Millal on vaja üldjuhul viia läbi hoiuühikute moodustamine kauba vastuvõtul?
Con-ro aluste teenindamiseks peavad olema kail ka konteinerite laadimise kraanad. Kasutatakse terminalitraktoreid koos mai- ja/või kassett-tehnoloogiaga. Konteinersadamates on kasutusel suured konteinerkraanad, konteinerite teisaldajad (hark- tõstukid) ja konteinerite virnastid. Konteinereid hoiustatakse kuni seitsmekihilistes virnades ja/ või kuni neljakihilistes ridades. Töö tootlikkus on suur ja tööjõuvajadus tänu tõhusa tehnoloogia kasutamisele suhteliselt väike. Konteinersadamad teenindavad suuri konteinerlaevu, iiderlaevu, jõepraame, intermodaalronge ja veokeid konteinerveo alustest poolhaagiste ehk skeletonidega.
annaabi.ee 
