niivõr Töötulemuste mõõtmine Tüüpilised mõõdetavad valdkonnad: · Tootmise või väljundite tase Tööviljakuse hindamise põhinõuded: 1. Olema objektiivne ja arvestama kõiki töökulutusi; 2. Tagama tööviljakuse näitajate võrreldavuse ajas ja ruumis-st võimaldama võrrelda tööviljakuse taset ja dünaamikat erinevate tootmistingimustega ettevõtetes ja erinevates tootmisharudes. Töömotivatsioon Motivatsioon on sisemine ajend, mis käivitab käitumises välejnduva tegutsemise, et rahuldada vajadusi ja täita ootusi. Töömotivatsioon tähendab tegureid ja motiive, mis mõjutavad inimest efektiivsemalt töötama. Motivatsiooniteoorias on tuntud Abraham Maslow vajaduste püramiid, mille kohaselt mingi üks vajaduste tasand peab olema piisavalt hästi rahuldatud, enne kui järgmise, kõrgema tasandi
suvel. Praktika kestus on kokku 6 nädalat. ETTEVÕTTEPRAKITKA JUHENDAMINE Praktika kohapealseks korraldajaks ja juhendajaks määratakse kompetentne ning põllumajanduslikku eriharidust omav ettevõtte juhtivtöötaja. Ülikoolipoolne juhendaja ja praktika kulgu kontrolliv õppejõud määratakse instituudi poolt, kelleks võib olla ka üliõpilase teadustööd juhendav õppejõud. ETTEVÕTTEPRAKTIKA SISU Praktika käigus tutvub üliõpilane ettevõtte tootmistingimustega, mis haaravad nii looduslikke kui ka majanduslikke tingimusi, võtab vahetult osa võimalikult kõikidest käsilolevatest põllu- või katsetöödest ja aitab neid organiseerida. Praktika ajal tuleb üliõpilasel pidada päevikut, kuhu märgitakse lühidalt igal päeval tehtud töö sisu ja ka kogutud andmed, mis on vajalikud aruande kirjutamiseks ja (või) edaspidiseks teadustööks (lõputöö koostamiseks). Tutvub
taimekaitsevahendite ja põllutöömasinate kasutamise. 6)paremad ergonoomilised omadused. 18. Põllumajandustootja ülesanded ja valikud seoses tehnika kasutamisega 1) tootmistehnoloogiate valik, 2)masinate valik ja soetamine, 3) masinate efektiivne kasutamine. Sobivate masinate ja tehnoloogiate valikul ja soetamisel tuleb põllumajandustootjatel arvestada erinevate mõjuteguritega (tootmisüksuse suurusega ja tootmissuunaga, tootmistingimustega, tootmisressurssidega, masinaehitus firmade ja maaletoojate poolt pakutavate masinate ja nende tehnilise hoolduse tingimustega, tootmisüksuse majandusliku suustlikkusega, majandustingimustega (laenud, toetused), masintehnoloogiate ja masinatealase nõuandetegevusega, keskkonnakaitseliste jm tingimustega. 19. Tehnilist progressi iseloomustavad joonised (neutraalne, suuremat ja väiksemat väljundit andev)
4. TEHNIKARESSURSSIDE EFEKTIIVSUS 7 Põllumajandustootja ülesandeks on: tootmistehnoloogiate valik; masinate valik ja soetamine; masinate efektiivne kasutamine. Sobivate masinate ja tehnoloogiate valikul ja soetamisel tuleb põllumajandustootjal arvestada erinevate mõjuteguritega: - Tootmisüksuse suurusega ja tootmissuunaga - Tootmistingimustega (nii looduslik-klimaatiliste ja mullastikutingimustega kui ka põldude seisundi, suuruse ja paiknevusega). - Tootmisressurssidega (nii tööjõu kui kapitaliressurssidega). - Masinaehitusfirmade ja maaletoojate poolt pakutavate masinate ja nende tehnilise hoolduse tingimustega, koolitustega. - Tootmisüksuse majandusliku suutlikkusega - Majandustingimustega, sh laenude ning toetuste kättesaadavusega
käivitada fermentatsioon. Mikroorganismide puhaskultuurid.Funktsioonid-1)fermenteerivad suhkruid hapeteks, alanavada pH, mõjutavad toote füüsikalisi omadusi 2)kujundavad ensüümsüsteemiga toote organoleptilisi omadusi. 22. Juuretistele esitatavad nõuded Valikul:tüvede kasvu kiirus, happe produktsioon, Co2produkt.,faagi residentsus, võimet kujundada organoleptilisi omadusi, võimet säiltiada tüvedevahelist suhet, Nõuded: 1)kohanemisvõime erinevate tootmistingimustega 2)kiire happeproduktsioon tootmises 3)min. Happe produktsioon fermenteeritud toodete säilitamisel ja transpordil.4)kultuuride eluvõime säilumine tootes toomisest tarbimiseni. 5) tagada toote tüüpilised omadused. 23. Juuretiste koostises kasutatavaid piimhappebakterite kultuure ja nende omadusi. Peamiselt mesofiilsed, termofiilsed piimhappebakterid.Jagunemine: 1)ühest mikroor.liigist koosnev juuretis(üheliigi ühest tüvest, määratud ja määramatta tüvest) 2)mitmest mikroo
• Elektrienergia- kasutamine annab võrreldes veeressurssidega teistsugust efekti o kasutamise efektiivsust hinnatakse kapitaalmahutuste seisukohast TEHNIKARESSURSSIDE EFEKTIIVSUS • Põllumajandustootja ülesanded o tootmistehnoloogia valik o masinate valik ja soetamine o masinate efektiivne kasutamine • Masinate ja tehnoloogia valiku mõjutegurid o tootmisüksuse suurusega ja tootmissuunaga o tootmistingimustega o tootmisressurssidega o masinaehitusfirmade ja maaletoojate poolt pakutavate masinate ja nende tehnilise hoolduse tingimustega o tootmisüksuse majandusliku suutlikkusega o majandustingimustega o masintehnoloogiate ja masinate alase nõuandetegevusega o keskkonnakaitseliste nõuetega • Masinakasutuse efektiivsus- sõltub milliste masinatega ja kui palju nendega tööd tehakse
eeldused teaduse uuemate saavutuste rakendamiseks, uue tehnika evitamisel. Ajafond, töö optimaalne aeg , töö intensiivsus , töö kvaliteet. 23:Tööviljakuse hindamise põhinõuded Tööviljakuse hindamine peab olema objektiivne ja arvestama kõiki teatud toodangu hulga valmistamiseks või tööde tegemiseks tehtavaid töökulutusi . tagama tööviljakuse näitajate võrreldavuse nii ajas kui ka ruumis , st see peab võimaldama võrrelda tööviljakuse aset ja dünaamikat erinevates tootmistingimustega ettevõtetes ja tootmisharudes , võimaldama kindlaks määrata tööviljakust tervikuna nii ettevõtte , tootmisharu kui ka ühiskonna ulatuses: arvestama toodangu liigilise koostise muutuste mõju tööviljakuse koondnäitajatel. 24:Tööjõudu säästva tehnoloogiamuutuse kujutamine graafikul ? 25.Investeeringute mõiste (kogu ja puhas investeering) ja liigitus Investeering on majandustegevus , mis loobub kohesest tarbimisest tulevikus sadava kasu
Nii võib ühe ja sama hulga materjaliga valmistada põllumajanduses erineva koguse toodangut. 24. Tööviljakuse hindamise põhinõuded Tööviljakuse hindamine peab olema: 1.objektiivne ja arvestama kõiki teatud toodangu hulga valmistamiseks või tööde tegemiseks tehtavaid töökulutusi . 2.tagama tööviljakuse näitajate võrreldavuse nii ajas kui ka ruumis, st see peab võimaldama võrrelda tööviljakuse taset ja dünaamikat erinevates tootmistingimustega ettevõtetes ja tootmisharudes , 3.võimaldama kindlaks määrata tööviljakust tervikuna nii ettevõtte, tootmisharu kui ka ühiskonna ulatuses: 4.arvestama toodangu liigilise koostise muutuste mõju tööviljakuse koondnäitajatel. 25. Tööjõudu säästva tehnoloogiamuutuse kujutamine graafikul 26. Investeeringute mõiste (kogu- ja puhasinvesteering) ja liigitus Investeering on majandustegevus, mis loobub kohesest tarbimisest tulevikus sadava kasu
Sel kombel saavad need varad parima kasutuse. Enamgi veel: alles spetsialiseerumine loob eelduse teatud võimekustesse investeerida. Sedavõrd rajanevad praktiliselt kõik kultuurisaavutused tööjaotusel. Absoluutsed kulueelised ilmnevad siis, kui indiviid, ettevõte või riik suudab mingit väljundit toota väiksemate sisendikuludega kui mõni teine tootja. See võib olla seotud sisendiga parema varustatuse, paremate võimete või soodsamat tootmistingimustega. Tüüpnäide on vein, mida lõunamaades on külluses. Norra veini pole aga keegi joonud. Absoluutsete kulueeliste puhul lähevad arvesse ühe toote kulud. Suhtelisi kulueeliseid mõõdetakse seevastu kahe toote (väljundi) tootmiskulude võrdluses. Kui võrrelda kaht tootjat, kellest kumbki valmistab kahte toodet, siis võib küll ühel neist olla mõlema toote puhul absoluutne kulueelis. Suhtelist kulueelist mõlema toote osas ei saa aga ühel tootjal kunagi olla. 4
76) Tulemuste hindamisel: · peab mõõdetavad näitajad siduma tulemustega, mitte tööpanusega · arvestada kas töö teostaja sai tulemusi mõjutada · vajalikud andmed peavad olema kättesaadavad, objektiivsed ja jälgitavad · vajalik pidev kontroll 77) Tööviljakuse hindamise põhinõuded · olema objektiivne ja arvestama töökulutusi · tagama tööviljakuse näitajate võrreldavuse ajas ja ruumis-st. võimaldama võrrelda tööviljakuse taset ja dünaamikat erinevate tootmistingimustega ettevõtetes ja erinevates tootmisharudes · võimaldama määrata tööviljakust tervikuna nii ettevõtte, tootmisharu kui kogu ühiskonna ulatuses · arvestama toodangu liigilise koostise muutuse mõju tööviljakuse näitajale 78) Töömotivatsioon 79) Motivatsioon on sisemine ajend, mis käivitab käitumises väljenduva tegutsemise, et rahuldada vajadusi ja täita ootusi. 80) Töömotivatsioon tähendab tegureid ja motiive, mis mõjutavad inimest efektiivsemalt töötama.
taimekasvatustoodangu põhjal. Tööviljakuse taseme ja dünaamika iseloomustamiseks kasutatakse praktikas mitmesuguseid näitajaid. Tööviljakuse hindamine peab olema: · Objektiivne ja arvestama kõiki teatu toodangu hulga valmistamiseks või tööde tegemiseks tehtavaid töökulutusi; · Tagama tööviljakuse näitajate võrreldavuse nii ajas kui ka ruumis st. see peab võimaldama võrrelda tööviljakuse taset ja dünaamikat erinevate tootmistingimustega ettevõtteis ja tootmisharudes Võimaldama kindlaks määrata tööviljakust tervikuna nii ettevõtte , tootmisharu kui ka ühiskonna ulatuses, arvestama toodangu liigilise koostise muutuste mõju tööviljakuse koondnäitajatele. 36. Tööviljakust tõstvate tegurite (toodangut rohkendavate ja töökulutusi vähendavate) iseloomustus. Tööviljakust kujundavad tegurid saab jagada 2 rühma: 1. Toodangut rohkendavate tegurite hulka kuuluvad: