Seeneretk riisikad eestis (0)

Seeneretk
Riisikad
Riisikad on mükoriisat moodustavad metsaseened, selle seenerühma kõige 
olulisem tundemärk on piimmahl , mis seene lõikamisel välja valgub. 
Piimmahlas õhuhapniku toimel tekkiv keemline värvimuutus on liikide 
määramisel suureks abiks. 
Paljud heade söögiseentena 
tuntud riisikad on  toorelt  
kibedad ja lausa mürgised.
Porgandriisikas
Kübar oranžikaspunane, veidi kleepuv, serv sügavalt sisse rullunud.
Jalg lühike ja oranž, kaetud valgete ebemete ja aukudega.
Eoslehed  on hele-
oranžid.
Söödav värskelt.
Kuuseriisikas
Kübar ja  vars  vigastuse korral muutub  vigastatud  kohast rohekaks.
Seenejalg on oranži värvi.
Kübar noorel  seenel kumer ,
hiljem lamenev, vanemal 
seenel madalalt lehterias.
Eoslehekesed tihedad , las-
kuvad, oranžikaskollased.
Söödav värskelt.
Haavariisikas
Kübar noorel seenel kumer hiljem lamenev. Pruunika varjundiga lillakashall.
Jalg kõva, kaetud valge kirmega
Eoslehekesed paksud ja kollakad.
Piimmahl püsivalt valge 
    ja põletavalt kibe
Söödav kupatatult.
      
Kollariisikas ehk võiseen
Kübar on kollane, kleepuv, kollakaspruunide ringidega. Serv laialt sisse 
rullunud,  karvane .
Jalg lühike,  kollakas , kaetud süvistatud laikudega, õõnes.
Eoslehekesed tihedad, laskuvad, kollakad.
Söödav kupatatult.
Kaseriisikas
Kübar on nõgus, ümarate allapainutatud  servadega , kaetud vatjate karvadega, 
kuiv. 
Jalg on tugev ja kõva, algul seest täis, hiljem õõnes, samuti kahvaturoosa nagu 
kübargi.
Lõikekohalt eritub rohkelt valget piimmahla ja see ei muuda õhu käes värvi.
Eoeslehekesed veidi roosad.
Söödav kupatatult.
Tavariisikas
Kübar hallikas- kuni pruunikasvioletne, vanalt tihti kahvatu-kollakaspruun 
limane , läikiv.
Jalg  ühtlaselt jäme ja õõnes, kergelt murduv.
Piimmahl valge,  kuivades  värvub rohekaks.
Eoslehekesed tihedad ja kreemikad, otse külgekasvanud.
Söödav kupatatult.
Tõmmuriisikas
 Kübara serv on sisserullunud, keskel süvend.
Oliivikarva  rohekas või must.
Jalg kübarast heledam, laikudega ja õõnes.
Eoslehekesed kreemikasvalged, tihedad.
Söödav, vajab hoolikat kupatamist. 
Hallipiimane riisikas
Kübar hallikaspruun, serv kaetud valge kirmega, lamedalt lehterjas.
Jalg heledam, ühtlase jämedusega. Ülaosas  ebaselge vööde.
Eoslehekesed tihedad, lühidalt laskuvad, kreemikad.
Söödav, vajab hoolikat
kupatamist.
Kahkjas riisikas
Kübar limane, valkjalt hallikaspruun. Noorel kumer, hiljem madalalt lehterjas.
Jalg kreemikas, kaetud paksu lima kihiga.
Eoslehekesed tihedad, laskuvad, noorel valged, hiljem 
kreemikad.
Söödav kupatatult. 
Männiriisikas
Kübar punakaspruun ilma ringideta, noorel kumer, hiljem lamenev.
Jalg pikk, kübarast heledam, õõnes.
Piimmahl püsivalt valge.
Eoslehekesed tihedad, otse külgekasvanud pruunikas-valged
Söödav kupatatult.
Tore riisikas
Kübar kollane, limane, serv sisse rullunud, pikkade karvadega. Vigastatud 
kohad värvuvad lillaks.
Jalg valkjaskollane, süvistunud laikudega.
Eoslehekesed harvad , laiad ja kollakad. Otse külge kassvanud.
Söödav värskelt.
Tammeriisikas
Kübar hallikaspruun, veidi kleepuv, keskelt nõgus, tumedatest täppidest 
moodustavate ringidega.
Jalg alaosas  tumedam .
Eoslehekesed tihedad, 
õhukesed, otse külge 
kasvanud.
Söödav värskelt.
Valge riisikas
Kübar loodus valge, kleepuv või limane, noorel serv karvane, vanemal paljanev 
ja õhuke. Keskelt lehterjas.
Jalg valge, kergelt süvistunud laikudega. 
Piimmahl valge ja värvub kollaseks.
Eoslehekesed tihedad, 
laskuvad, valged.
Söödav kupatatult.
Kasutatud kirjandus
www.Google.com
„Põhjala seeneraamat„ 
             Aitäh!

Document Outline

• Slide 1
• Riisikad
• Porgandriisikas
• Kuuseriisikas
• Haavariisikas
• Kollariisikas ehk võiseen
• Kaseriisikas
• Tavariisikas
• Tõmmuriisikas
• Hallipiimane riisikas
• Kahkjas riisikas
• Männiriisikas
• Tore riisikas
• Tammeriisikas
• Valge riisikas
• Kasutatud kirjandus