Arvutused aine hulgaga (ehk moolidega) 1. Aine hulga mõiste Mool on aine hulga ühik, mis sisaldab endas Avogadro arv ehk 6,02·10 23 aineosakest (aatomit, iooni, molekuli). See tähendab, et kui võtame ühe mooli rauda, on seal 6,02·10 23 raua aatomit; kui võtame ühe mooli vett, on seal 6,02·1023 vee molekuli; kui soovime käsitleda ühte mooli naatriumioone, on seal 6,02·1023 osakest valemiga Na+. (Ühele moolile ehk 6,02·1023 aatomile vastab 12 g ehk 0,012 kg süsinikku!) 2. Aine hulga leidmine osakeste arvu kaudu Et ühes moolis on alati Avogadro arv osakesi, siis on võimalik see seos esitada valemiga: N n= NA , kus n aine hulk moolides (mol) N antud aineosakeste arv (aatomit, mooli...) NA Avogadro arv, alati 6,02·1023 aatomit või molekuli / mol 3. Molaarmass ja molaarruumala Molaarmass on aine ühe mooli mass. Arvuliselt on see võrdne molekulmassiga, ent molaarmassil on ka ühik (g/mol). M[...
hüdroksüülrühmaga (-OH) Alkoholidel on järelliide ool Molekulis võib olla mitu hüdroksüülrühma (-diool, triool, jne) Alkoholi esineb looduses vähesel määral, kuna madala keemistemperatuuri tõttu ta lendub kergesti. Seetõttu hoitakse alkoholi sisaldavat segu kinnistes anumates. Alkohoolsete jookide kangust väljendatakse mahuosades. 40° 40 mahuühikule aseotroobile lisatakse vett ruumalani 100 mahuühikut. Füüsikalised omadused Narkootiline toime Alkoholide põlemise vaheühendid võivad olla väga mürgised (kesknärvisüsteemi kahjustused) Pikema ahelaga alkoholid tekitavad pöördumatuid nägemisorganite kahjustusi Hea lahustuvus vees Veest kergemad Keemilised omadused Alkoholide oksüdeerumisel saadakse: a) aldehüüde b) ketoone c) karboksüülhappeid Alkoholide kiirel oksüdeerumisel ehk põlemisel tekivad CO2 ja H2O. Metanool (CH3OH)
on isegi tõenäolisem alkoholi dissotsieerumine happelise tüübi järgi ( R-O-H RO:- + H+) , kui aluselise tüübi kohaselt (R-O-H R+ + :OH- ). Seega on alkoholide happelised omadused isegi tugevamad, kui aluselised, aga hapeteks pole neid ka mõtet pidada, indikaatoreid nad ei värvi ja isegi leelistega ei reageeri. Alkohoolsete jookide kangus Kangust väljendatakse mahuosades. 400 tähendab seda, et 40 mahuühikule aseotroobile lisatakse vett ruumalani 100 mahuühikut. Kontraktsiooni tõttu on massiosa leidmine raskendatud, kuid ligikaudu on ta 33% Veini kääritamisel hakkab pärmiseentel paha ~14% juures ja varsti lõpetavad nad glükoosi redutseerimise sootuks. Naturaalvein ei ole üle 16% kange, pikaajalisel kääritamisel on võimalik saada ka 18% alkoholisisaldusega veine, kuid enamasti saadakse sellised kraadid piirituse lisamise teel Alkohoolsete jookide valmistamine Allpoolnimetataud jooke ei rektifitseerita vaid
Kui tsüklis tööaine paisub 1 süsteemi parameetrit. ruumalani V2 ja seejärel surutakse uuesti Füüsikaline pendel Lainetest kokku ruumalani V1. Kogutöö on A=Q1-Q’2. c 2v
Lämmastikhappe abil saab propüültrinitraadi (nn nitroglütseriin), mida kasutatakse südameravimina ja millest toodeti dünamiiti CH2(ONO2)-CH(ONO2)-CH2ONO2 Propaandioole kasutatakse küpsetiste värskena hoidmiseks Ksülitool ja sorbitool on vastavalt 5- ja 6 -aatomilised alkoholid. Tahked ained mida kasutatakse magustitena. Alkohoolsete jookide kangust väljendatakse mahuosades. 400 tähendab seda, et 40 mahuühikule aseotroobile lisatakse vett ruumalani 100 mahuühikut. Kontraktsiooni tõttu on massiosa leidmine raskendatud, kuid ligikaudu on ta 33% Veini kääritamisel hakkab pärmiseentel paha ~14% juures ja varsti lõpetavad nad glükoosi redutseerimise sootuks. Naturaalvein ei ole üle 16% kange, pikaajalisel kääritamisel on võimalik saada ka 18% alkoholisisaldusega veine, kuid enamasti saadakse sellised kraadid piirituse lisamise teel.
algandmetesse. Arvutamine annab 20,1 cV = ( ) J/kg·K = 650 J/kg·K. 0,032 Vastus: hapniku erisoojus jääval ruumalal on 650 J / kg K . NB! Aine moolsoojust kasutatakse üsna palju, seetõttu on seose teadmine erisoojuse ja moolsoojuse vahel vajalik. 5 Näidisülesanne 7. Ideaalne gaas paisub isobaariliselt rõhul 500 kPa ruumalalt 1 L kuni ruumalani 6 L. Arvutada gaasi paisumise töö. Hinnata, kuidas muutus seejuures gaasi siseenergia? Lahendus. Antud: p = 500 kPa = 5·105 Pa Kujutame gaasi isobaarilist paisumist graafiliselt järgmisel V1 = 1 L = 10-3 m3 joonisel. V2 = 6 L = 6·10-3 m3 A=? Graafiliselt on töö võrdne p-V teljestikus protsessi kujutava graafiku aluse pindalaga. Antud juhul on vaja leida graafiku alla jääva ristküliku pindala. Seetõttu avaldub töö valemiga A = p (V2 - V1 ) .
kelvinites, teisendame ka teise keha temperatuuri kelviniteks. Tulemuseks saame t2 = - 50 0C T2 = 223 K. Et teise keha temperatuur on kõrgem, on teine keha esimesest kuumem. (Celsiuse kraadides võrreldes oleks esimese keha temperatuur t1 = -53 0C). Vastus: keha temperatuuriga 50 0C (223 K) on kuumem kehast temperatuuriga 220 K. Näidisülesanne 6. Gaasi rõhk kolvis ruumalaga 4 liitrit on 1 bar. Milline on gaasi rõhk kolvis kui teda isotermiliselt kokku suruda ruumalani 2 liitrit? 7 Lahendus. Antud: Teeme joonise, mis kajastab ülesande algandmeid.. V1 = 4 L p1 = 1 bar = 105 Pa V2 = 2 L p2 = ? Isotermilisel protsessil temperatuur ei muutu: T = const . Lähtudes ideaalse ideaalse gaasi olekuvõrrandist pV = N k T võime väita, et isotermilisel protsessil on gaasi rõhu ja ruumala korrutis alati jääv suurus p V = const. ,
Siis saame: pdV+Vdp=0. Korrutades võrrandit V-1-ga saame selle viia kujule: V-1 dV*p+V dp=0, millest selgub, et see kujutab endast diferent-siaali korrutisest: d(pV)=0. Selle põhjal muutuvad rõhk ja ruumala adiabaatilisel protsessil nii, et pV=const. Kui ühes olekus on nende väärtused p1 ja V1, teises p2 ja V2, siis p1V1=p2V2 . §75. Soojusmasina kasutegur. Iga mootor on süs., mis teostab korduvalt mingit ringprotsessi. Toimugu tsükkel nii, et tööaine paisub kõigepealt ruumalani V 2 ning seejärel surutakse jälle kokku esialgse ruumalani V 1. Et tsükli töö oleks posit., on tarvis, et rõhk, järelikult ka temp., oleks paisumisel kõrgem kui kokkusurumisel. Selleks peab tööaine paisumisprotsessis soojust juurde andma ning kokkusurumisprotsessis temast soojust ära juhtuma. Perioodiliselt tegutsevat mootorit, mis teeb tööd väljastpoolt saadava soojuse arvel, nim. soojusjõumasinaks. Termodün. esimene
Pööratav saab olla ainult tasakaaluline protsess. 55. Termodünaamilise süsteemi töö. Ideaalse gaasi töö. Gaas avaldab anuma seintele jõudu, mis on arvutatav rõhu ja pindala korrutise kaudu. Kui selle jõu mõjul nihkub üks sein(näiteks kolvis), siis elementaartöö on võimalik arvutada järgmiselt: dA = pS ds = p dV , kus p rõhk, S pindala, ds elementaarnihe, dV gaasi ruumala muutus. Kogu töö gaasi paisumisel ruumalalt V1 ruumalani V2 on: V2 A= p dV . V1 Positiivse töö tulemusena gaasi siseenergia väheneb, seega ka temperatuur väheneb. Ruumala seejuures suureneb. Negatiivse töö tulemusena siseenergia suureneb, temperatuur suureneb, aga ruumala väheneb. Töö isoprotsessidel Isoprotsessiks nimetatakse sellist oleku muutumist, milles mingi olekut iseloomustav parameeter jääb konstantseks. Isokooriline protsess Ruumala jääb muutumatuks, seega gaas ei tee ka tööd. tNR(T2 - T1 )
27 b ' R Teisalt, määrates eksperimendist ülaltoodud kriitilised väärtused, saab leida konstandid a' ja b'. Kriitilises punktis kehtib ühe mooli gaasi korral seos 3 p kr V kr = R T kr . 8 C Reaalse gaasi isotermid Reaalse gaasi isoterm on toodud joonisel 3.3a. Olgu meil gaas fikseeritud temperatuuril ning väikese rõhu korral. Gaasi ruumala vähendamisel ruumalani VA hakkab alguses rõhk tõusma kuni punktini A, seejärel hakkab gaas kondenseeruma vedelikuks – aine kihistub kaheks faasiks – vedelaks ja gaasiliseks. Ruumala edasisel vähendamisel VB-ni on kogu gaas kondenseerunud vedelikuks ning aine ruumala edasisel vähendamisel kasvab rõhk väga kiiresti. Isotermi horisontaalsele osale A-B vastaval osal on gaas ja vedelik tasakaalus – gaas on küllastunud auru olekus. 26
Seega on summaarne soojusefekt:
· Q=q+(-c)
· Kui q>c, siis Q>0 summarne soojusefekt positiivne ja vastupidi.
· NaCl lahustumisel on q
Kasutatakse kosmeetikas nahapehmendajana Lämmastikhappe abil saab propüültrinitraadi (nn nitroglütseriin), mida kasutatakse südameravimina ja millest toodeti dünamiiti CH 2(ONO2)-CH(ONO2)-CH2ONO2 Propaandioole kasutatakse küpsetiste värskena hoidmiseks Ksülitool ja sorbitool on vastavalt 5- ja 6 -aatomilised alkoholid. Tahked ained mida kasutatakse magustitena. Alkohoolsete jookide kangust väljendatakse mahuosades. 400 tähendab seda, et 40 mahuühikule aseotroobile lisatakse vett ruumalani 100 mahuühikut. Kontraktsiooni tõttu on massiosa leidmine raskendatud, kuid ligikaudu on ta 33% Veini kääritamisel hakkab pärmiseentel paha ~14% juures ja varsti lõpetavad nad glükoosi redutseerimise sootuks. Naturaalvein ei ole üle 16% kange, pikaajalisel kääritamisel on võimalik saada ka 18% alkoholisisaldusega veine, kuid 11. klassi Orgaanika konspekt Jaan Usin 10
Kasutatakse kosmeetikas nahapehmendajana Lämmastikhappe abil saab propüültrinitraadi (nn nitroglütseriin), mida kasutatakse südameravimina ja millest toodeti dünamiiti CH2(ONO2)-CH(ONO2)-CH2ONO2 Propaandioole kasutatakse küpsetiste värskena hoidmiseks Ksülitool ja sorbitool on vastavalt 5- ja 6 -aatomilised alkoholid. Tahked ained mida kasutatakse magustitena. Alkohoolsete jookide kangust väljendatakse mahuosades. 400 tähendab seda, et 40 mahuühikule aseotroobile lisatakse vett ruumalani 100 mahuühikut. Kontraktsiooni tõttu on massiosa leidmine raskendatud, kuid ligikaudu on ta 33% Veini kääritamisel hakkab pärmiseentel paha ~14% juures ja varsti lõpetavad nad glükoosi redutseerimise sootuks. Naturaalvein ei ole üle 16% kange, pikaajalisel kääritamisel on võimalik saada ka 18% alkoholisisaldusega veine, kuid enamasti saadakse sellised kraadid piirituse lisamise teel. 11
annaabi.ee 
