Praktika toimus 11.maist kuni 11.detsembrini. Ettevõtte valimisel lähtusin tööülesannetest, ettevõtte asukohast ja töötasust. Ettevõte, kus praktika läbisin, on algselt asutatud 2002.aastal Itaalias, kus valmistatakse ja arendatakse pakkeliine ning pakendatakse peamiselt kosmeetika- ja toidutooteid väikestesse ühekordseks kasutamiseks mõeldud pakkidesse. Lisaks pakendatakse ka erinevaid meditsiinitooteid. 2011.aasta juunikuus avati pakendamisega tegelev filiaal Eestis. Ettevõte asub Assaku külas, Vasak tee 14. Praktikat juhendas tootmis- ja kvaliteedijuht nimi. Minu praktika eesmärgiks oli omandada uusi teadmisi ja töökogemust mehhatroonika valdkonnas ja rakendada koolis omandatud teadmisi. Minu peamisteks tööülesanneteks olid toodangu pakendamine, pakkeliini hooldus ja korrashoid, töökoha ja ruumide hooldus ja korrashoid. 3 1 ARUANDE SISU 1.1 Ettevõtte tutvustus
tagajärjel vähenenud liikumis- ja töövõimega inimesele spetsiaalse töötooli, mis aitas töötajal täisväärtuslikult edasi töötada. Sama tööandja võimaldas Eesti Töötukassa projekti raames vaimsete puuetega inimestel sooritada oma ettevõttes tööpraktikat. Hetkel töötan ettevõttes, kes pakub puuetega inimestele kodustes tingimustes töötamise võimalust. Tegemist on erinevate väiketarvikute pakendamisega, mis ei nõua suurt füüsilist, ega vaimset võimekust, kuid on tööandja jaoks oluliseks komponendiks valmistoodangust. Veelgi raskem on minu arvates olukord vaimse puudega inimestega, keda on raske tööturule kaasata. Erinevates kutsekoolides on koostatud eraldi õppeprogrammid erivajadustega inimestele, kuid ilmselt ei ole meie ühiskond veel päris valmis vaimse puudega töötajate värbamiseks. Tasapisi on
mikroobid või tekkida toksiinid, ei tohi hoida temperatuuril, mis võib põhjustada riski tervisele. Külmaahelat ei tohi katkestada. Siiski on lubatud ettenähtud temperatuurist kõrvalekaldumine piiratud ajaks, kui see on vajalik käisitsemisest tulenevatel asjaoludel toidu valmistamiseks, veoks, hoidmiseks, väljapanemiseks ja serveerimiseks, tingimusel et see ei põhjustata riski tervisele. Töödeldud toiduainete valmistamisega, käsitsemisega või pakendamisega tegelevates toidukäitlemisettevõtetes peavad olema sobivad ja piisavalt suured ruumid toorainete ja töödeldud toodete eraldi hoidmiseks ning piisav eraldatud külmhoiuruum. 6. Jahutatuna serveeritav või hoitav toit tuleb kohe pärast kuumtöötlemise etappi või kui kuumtöötlemist ei kasutata pärast lõpliku valmistamise etappi jahutada sellise temperatuurini, mis välistab riski tervisele. 7. Toiduainete sulatamine peab toimuma selliselt, et oleks minimeeritud patogeensete
Püsivkuludeks: PV kulum, üldkulud, masinate rendikulu, kindlustuskulud, intressikulud, maksud Omahinda mõjutavad nii tehtud kulutused kui ka kultuuri saagikus, looduslikud tingimused, mitmed majanduslikud tegurid. Saagikust mõjutavad omakorda: ilmastik, mulla viljakus, seemne kvaliteet, väetamise tase Majanduslikud: kaitsetollid, soodustused, toetused, spetsialiseerumuse aste Turustamiskulud on seotud kauba ettevalmistamisega müügiks, selle hoiustamisega, pakendamisega, transpordiga müügikohta jne. 42: Omahinda mõjutavad tegurid taimekasvatuses 1) taimekasvatuses tehtud kulutused 2) kultuuri saagikus 3) tootmise tagapõhi 43.Kasumit kujundavad tegurid loomakasvatuses Kasumit loomakasvatuses kujundavad nagu taimekasvatuseski kaks kategooriat: müügihind kaubatoodangu täisomahind Kaubatoodangu müügihinda kujundavad turuhinnad, toodangu kvaliteet ja muud realiseerimise tingimused (nt. noorveistel suurem hinnalisand suurema kehakaalu eest,
Piimatootjate Ü, Kraft Foods, Bayeriche Milch, Zemaitijos Pienas AS Leedust, Uhrenholt A/S Taanist. Klientideks on kõik Eestis tegutsevad suuremad ja väiksemad jae- ning ketikauplused, samuti hulgikaubandusettevõtted. Suurimateks nende hulgas on Rimi Food Eesti AS, Prisma Peremarket AS, Maxima Eesti OÜ, Kaupmees & Ko AS, A-Selver AS, Comarket AS. Lisaks müügitegevusele tegeletakse juustu-, või- ning vadakukohupiima tootmise ja pakendamisega. Samasse kontserni kuuluvas juustuvabrikus toodetakse juustu alates 1962-st aastast, sama tööstust tuntakse varasemalt ka kui Rannu juustutsehhi. Sealses tööstuses toodeti omal ajal suurem osa toonases Nõukogude Eesti's müüdud Hollandi leibjuustust, mis on üks tuntumaid ja hinnatumaid juustusorte Eestis tänaseni. Alates 2001-st aastast kannab tehas Põltsamaa Meierei Juustutööstus OÜ nime. 4
Organisatsioonist (BEUC), arvab, et ütlus „parabeenid on ohutud“ alahindab kogust, millega tarbijad tegelikult kokku puutuvad. Inimese kohta on keskmine kasutus 10 kuni 20 kosmeetikatoodet päevas, mis toob„segu mõju“ juurde, mida on ignoreeritud Euroopa Liidu antavas seaduses ja ei teata, kas see võib olla kahjulik. (Scientific Committee on Consumer Safety, 2013) BEUC järgi, võiks kaitsta kosmeetikat bakterite eest, ilma parabeene kasutamata, toodete parema pakendamisega. Samuti tuleks tarbijal olla teadlik väitest „ilma parabeenideta“ , sest 9 ettevõtted võivad kasutada nende asemel teisi kahjulikke aineid. Lugema peaks terviklikult kogu silt läbi, et saada täielik kindlus, et toodang on ohutu. (Scientific Committee on Consumer Safety, 2013) 1.3.2 Alkohol Alkohol on orgaaniline koostisosa, millel on suur hulk erinevaid vorme ja kasutusalasid kosmeetikas. On olemas nii head, kui halvad alkoholid
Realiseerimishind- määrab koos kaubatoodangu mahuga rahaliste sissetulekute suuruse. Müügihind-müügitoodangu omahind=kasum Täisomahinda mõjutavad tegurid taimekasvatuses on ühelt poolt tootmisomahind ja teiselt poolt turustamiskulud. Tootmisomahinda kujundavad muutuv- ja püsivkulud. Omahinda mõjutavad nii tehtud kulutused kui ka kultuuri saagikus, looduslikud tingimused, mitmed majanduslikud tegurid. Turustamiskulud on seotud kauba ettevalmistamisega müügiks, selle hoiustamisega, pakendamisega, transpordi müügikohta. Toodangu realiseerimis (müügi) hinda kujundavad konkreetsete toodanguliigile kujunenud hinnatase, mis sõltub toodangu pakkumise ulatusest, kasutamise otstarbest (söödaks, toiduks), toodangu kvaliteedist ja muudest realiseerimisega seotud tingimustest näiteks realiseerimisajast ja kohast ning viisist. Maakasutuse efektiivsust hinnatakse kahesuguselt: Summaarselt, s.o kogu tootmise tulemuste alusel
toksiinid, ei tohi hoida temperatuuril, mis võib põhjustada riski tervisele. Külmaahelat ei tohi katkestada. Siiski on lubatud ettenähtud temperatuurist kõrvalekaldumine piiratud ajaks, kui see on vajalik käisitsemisest tulenevatel asjaoludel toidu valmistamiseks, veoks, hoidmiseks, väljapanemiseks ja serveerimiseks, tingimusel et see ei põhjustata riski tervisele. Töödeldud toiduainete valmistamisega, käsitsemisega või pakendamisega tegelevates toidukäitlemisettevõtetes peavad olema sobivad ja piisavalt suured ruumid toorainete ja töödeldud toodete eraldi hoidmiseks ning piisav eraldatud külmhoiuruum. 6. Jahutatuna serveeritav või hoitav toit tuleb kohe pärast kuumtöötlemise etappi või kui kuumtöötlemist ei kasutata pärast lõpliku valmistamise etappi jahutada sellise temperatuurini, mis välistab riski tervisele. 7
12 3) näitaja käsitletavus on seotud inimestega. Inimvõimed nagu füüsiline jõud, liigutuste koordinatsioon , arusaamine kirjalikust informatsioonist jne teevad raskeks eristada selle näitaja juures inimvõimete mõju 4) pakendamise kulusid eristada muude tegevuste kuludest on sageli võimatu. Pakendamisega ja pakendiga seotud kulud lülitatakse üldjuhul toote omahinda. 1.2.2. Nõuded pakendile Pakendi valmistamise ja kasutamise üldnõuded EV pakendiseaduse §13 järgi: 1) Pakend peab täitma oma otstarvet võimalikult väikese mahu ja massi juures, tagama vajaliku ohutus- ja hügieenitaseme, olema sobiv pakendatavale kaubale ja vastuvõetav tarbijale. (2) Pakend peab olema kavandatud, valmistatud ja müüdud nii, et oleks võimalik selle
200% aastas ja investeeris vabanenud raha tootmishoonesse, maksumusega 500000 ja milline äriplaani kohaselt leiab kasutamist 10 aastat. Amortisatsiooni arvutatakse lineaarselt. Tootmishoones asub trükimasin, mille maksumus oli 20000 ja millel plaanitakse järgneva 4 aasta jooksu toota 25000 aabitsat aastas. Tootmisprotsess lõpeb pakendamisega, milleks renditakse pakkimisautomaat (renditasu 1 /aabits). Aabitsa valmistamistamiseks kulub materjali 10 , tööta 50 ja muid kulusid 1.5 . Aabitsa tootmise litsents (õigus) osteti 7500 eest 25000 aabitsa tootmiseks ja maksmine toimub vastavalt tootmisele. Tootmise üldkulud, v.a. kulum moodustasid 60000
1 Ettevõtte kulude kirjeldamine ja liigitamine Funktsionaalse liigituse alusel jagunevad ettevõtte kulud tootmiskuludeks ja mittetootmiskuludeks (Alver & Reinberg, 2002, lk 40). Uuritava organisatsiooni tootmiskulud on seotud lipumastide tootmisega ja need on toormaterjal, tööliste palgakulud ja koolituskulud, tootmishoonete rendikulu, kütte- ja kommunaalkulud, tööriistad, tootmisseadmete (põhivara) amortisatsioonikulu, tootmise lisakulu, mis on seotud lipumastide pakendamisega ning tootmishoonete ülalpidamiskuludega. Tootmise lisakulud on tootmishoone ülalpidamiskulud: tootmishoonete rendi- ja remondikulud, elekter, küttekulud, tootmise jääkide prügivedu, tööriistad ja väikevahendid, mis on vajalikud toodangu valmistamiseks, tõstuki ülalpidamiskulud, mida kasutatakse valmistoodangu transpordiks laoplatsile, põhivara amortisatsioonikulud (vt Tabel 3). Tabel 3. AS tootmise lisakulud perioodil 01.01.2016 – 31.12.2016
annaabi.ee 
