TALLINNA TEENINDUSKOOL Regina Klotskova 011PK Fazer Referaat Juhendaja: Eha Martma Tallinn 2009 SISUKORD SISSEJUHATUS.......................................................3 FAZERI VÄÄRTUSED JA LOOME MAITSE ELAMUSED..4 FAZERI TOOTED....................................................5 MINU PERE EELISTUSED.........................................6 RUKKILEIVA AJALUGU..........................................7
Freddy Kriisa Fazer SISUKORD SISSEJUHATUS.............................................................................................3 FAZERI PAGARITÖÖSTUS EESTIS.........................................................4 FAZER AMICA..............................................................................................5 MISSIOON, VISIOON JA VÄÄRTUSED...................................................6 MAITSEELAMUSED...................................................................................
1. Sissejuhatus Antud töö eesmärgiks oli uurida Fazeri saiaküpsetusleti hinnakujundust Tartu erinevates jaekauplustes. Kogusime andmeid 3 erinevast jaekaubandusettevõttest, kus see lett on olemas. Käesolevas uurimuses analüüsime Ringtee Selveri, Kaubamaja Toidumaailma ja Rimi Hypermarketi Fazeri saiatoodete sortimenti ning tarbijale kujundatud hindu. Töö käigus külastasime kõikide Tartus esindatavate jaekaubanduskettide poode, kuid selgus, et Fazer on esindatud neist vaid kolmes eelpool nimetatutest. 3 2. Fazer Eesti AS tutvustus Fazeri pagaritööstused (Fazer Leipomot OY) on Soome juhtiv pagaritööstusettevõte, mis kuulub 1891. aastal asutatud Fazeri kontserni. Pagaritööstused asuvad lisaks Soomele ka Eestis, Lätis, Leedus, Rootsis ja Venemaal. Fazeri
Lisaks kuuluvad Balbiinole Culinare, Härmavilja ja Marine kaubamärgid. Lisaks igapäevatööle on Balbiino jaoks juba aastaid tähtsalt kohal olnud heategevus. Prioriteediks on muidugi lapsed ja noored. Lisaks Tallinna Lastehaiglale toetatakse mitmesuguseid noorte spordi- ja kultuuriüritusi. Balbiino maskotti, sõbralikku lumeinimest Yetit, tunnevad aga hästi kõik Eesti lapsed. Tunnuslause: ,,Muudame elu magusaks!" AS Leibur on Eesti juhtiv ja vanim pagaritööstus, kellele kuulub ligi kolmandik siinsest pagaritööstuse turust. Leiburi tooted on saadaval kõikjal Eestis. Leibur pakub parimate rukkileivatraditsioonide kohaselt valmistatud leiba, kasutades selleks tänapäevast tehnoloogiat. Valikus leidub lisaks sellisele leivale, mida on eestlased harjunud sööma läbi aegade, rohkesti ka uudseid pagaritooteid. Oluline on, et tooted oleksid maitsvad, tervislik on leib teadagi. Tarbijad armastavad Leiburi tooteid. Eesti populaarseim sai on
kodujuustud, või, margariin, laktoosivabad tooted ja kohukesed. (Valio Eesti koduleht: http://www.valio.ee/ ) 12.4 AS Hallik AS HALLIK on asutatud 1992 aastal. Äriregistris registreeritud alates 17.detsember 1992.a. Firma asutajateks Anne ja Toivo Hallik. Esimestel aastatel 1993-1996 turustati toodangut peamiselt Lääne-Virumaal. AS Hallik kuulub Eesti 6 suurema pagari- ja kondiitritööstuse hulka (Leibur, ETK Leib, Fazer Pagarid, Pere Leib, Hallik, Kalev). Mis on Hagar? · Hagar on 15 aastat tegutsenud pagaritööstus. · Hagar on Eesti ettevõte. · Hagar on pereettevõte. · Hagari nimi on tuletatud perekonnanimest Hallik ja sõnast "pagar" ühest esimene, teisest teine pool. · Aeg Hagari kaubamärgi loomiseks on küps lisaks heale tootele ostab tarbija täna ka nägusat pakendit, head reklaami ja usaldusväärset kaubamärki. Seda
rahvusvaheline kaubamärk Maailma Intellektuaalomandi Organisatsiooni Rahvusvahelise Büroo kaudu esitada taotlus Siseturu Ühtlustamise Ametile. (EAS, s.a.) 7 2 KAUBAMÄRK LEIBUR Leibur kuulub Baltikumi suurimasse leivatööstuskontserni VAASAN Grupp. VAASAN Gruppi kuuluvad Eestis AS Leibur, Lätis A/S Hanzas Maiznicas ja Leedus UAB Vilniaus Duona, kellest igaüks on oma kodumaal tunnustatud turuliider. Leibur AS on Eesti juhtiv ja vanim pagaritööstus, kellele kuulub ligi kolmandik siinsest pagaritööstuse turust. Leiburi tooted on saadaval kõikjal Eestis. Leiburi logo. 2.1 Kaubamärk Leibur ajalooline areng Tööstusliku leivatootmise alguseks Eestis loetakse 2. novembrit 1762. aastal. 1762. aasta 2. novembril ostis linnakodanik Julius Valentin Jaeksch Tallinna vanalinna krundi koos kahekorruselise kivimajaga ja asutas sinna pagaritöökoja. Seda aega loetakse tööstusliku leivatootmise alguseks Eestis.
Kalevi tütarettevõte Maiasmokk on Eesti vanim järjepidevalt tegutsev kohvik Tallinna vanalinnas, mis pakub laias valikus kohapeal valmistatud kondiitritooteid ja käsitöökompvekke.AS Kalev kuulub rahvusvahelisse Orkla kontserni. Ettevõte annab tööd ca 330-le inimesele. 2.1.1 Artikkel Veidi üle aasta Firma Kalev Chocolate Factory kuulub Norra kontsernile Orkla, mis andis vastavalt ettevõtte juhtimine, uue tõuke selle arengule. Teisel kohal turul maiustusi Fazer usub edu kohaliku brändi, kuid tal on võimatu mööduda konkurent. Vastavalt esimees Kalev Kaido Kaare, see ikka jõuab Eesti ettevõte, juhtimine ja personal kohalikud inimesed, Äripäeva. Samal ajal, ütles Kaare, on muutunud - ettevõte peab rohkem tähelepanu pöörama tarbijate eelistused kiri turul ja sellega seoses on võtnud kasutusele mitmeid uusi tooteid. Kaare ütles, et järgmisele tasandile tuletatakse ja toiduohutuse - ettevõte täidetud ranged mure
LÄÄNE-VIRU RAKENDUSKÕRGKOOL Ettevõtluse- ja majandusarvestuse õppetool K14KÕ Jana Annuk TOIDUKAUBAÕPETUS Õpimapp Juhendaja: Liina Maasik. MA Mõdriku 2014 SISUKORD SISSEJUHATUS............................................................................................................4 1. KAUBAMÄRGI MÕISTE, AJALUGU JA KAITSE................................................5 1.1Kaubamärgi mõiste................................................................................................5 1.2 Kaubamärgi ajalugu..............................................................................................5 1.3Kuidas kaubamärki kaitsta?...................................................................................6 2SALVEST...........................................................................................................
Kõik kommentaarid